食辣椒点解会上瘾
1、生理学原因：辣椒里含有一种成分叫辣椒素，辣椒素会产生辣感，而这种辣感是可以让神经细胞“升温”的生物碱，辣感实际上是疼痛感。我们都不喜欢疼痛，但却喜欢身体因受到这种烧灼般疼痛所产生的内啡肽，这可是一种内源性吗啡，能让人产生愉悦、欣快的感觉。
随着身体对这种辣痛感的逐步适应，要产生内啡肽就需要更多的辣椒素来刺激，这也是吃辣会上瘾，越吃辣度越高的原因。
2、心理学原因：心理学上，把吃辣上瘾这种行为叫做单纯曝光效应，指的是人们偏好于对熟悉的事物产生喜爱之情。若你的食物中出现辣的次数越多，你对辣产生的疼痛刺激会越来越不敏感，你会需要更大剂量的辣椒素来达到原来剂量的辣椒素就能产生的烧灼刺激感，有点像药物的耐受性。
扩展资料：
吃完香辣的食物以后往往会眼泪、鼻涕直流，口唇肿胀，有时还会感觉头皮发麻。牛奶可以快速解辣。纯牛奶里面含有大量的酪蛋白，一种很好的乳化剂，可对因辣而灼伤的消化道上皮黏膜细胞起修复作用，并缓和感觉神经的受刺激程度。
冰水不能解辣。水只能缓解辣味对舌尖神经的刺激，并不能中和辣椒素，辣椒素不溶于水，不但不能冲走而且还会使辣椒素更广泛地扩散到受体中去，加剧灼热感。
参考资料来源：人民网-吃辣椒为什么会上瘾 喝什么能快速解辣
参考资料来源：百度百科-辣椒
参考资料来源：百度百科-单纯曝光效应
为什么吃辣椒会让人上瘾？吃辣椒到底有哪些好处？现在了解来得及
食辣椒点解会上瘾
辣椒虽然辣，但是吃起来会让人吃上瘾，它的辣能刺激人的味觉，让人越吃越想吃，加在餐上配各种美食都很美味，让人越吃越想吃，我其实不能吃辣椒，但是吃了之后越来越想吃，辣椒说的好听点就是调味品，说的不好听就是毒品，哈哈
点解人地话食朱古力会开心d?
咖啡因能 *** 大脑神经,吸收过多却可令人神经紧张及失眠,因此适量进食朱古力可有助清醒头脑,减轻疲惫感,又不会精神紧张。 而朱古力也不像香、酒、镇静剂等,会让你养成依赖性,甚至上瘾和危及健康,所以老幼咸宜。 朱古力也可抗抑郁,能令大脑产生开心平和的感觉。 当我们忧郁、沮丧,或需要安慰时,不妨进食朱古力,...
点解食饱后会[饭气攻心],想瞓觉呢?
简单点 吃得饱一方面增加血液流向消化系统"开工" 脑的供血下降 所以冇咁醒神. 另一方面 第一"浸"吸收到的糖类如葡萄糖进入血液 *** 胰岛素分泌 把血里的糖分转成肝糖储存起来. 但当矫枉过正 又会造成短暂血糖下降 脑的燃料供应下降 梗系想熄灯啦. 所以饱食一餐之后一...
怎么锻炼吃辣的
辣这种感觉，是指热与痛的混合感觉。通常是指像姜、蒜等的刺激性味道，也泛指植物中的辣椒。锻炼吃辣的能力，可以选择辣味较重的食物，循序渐进进行食用，逐渐加大量，可增加对辣的抗受能力。补充：吃辣椒能上瘾，从饮食营养角度来看，辣椒富含维生素C、胡萝卜素、B族维生素、膳食纤维以及钙、铁、磷、...
除咗毒奶(加咗三聚氰胺嘅奶)之外,之前内地仲有d咩有毒食物?
假气喘药：成份中含有大量的氨茶碱、助眠剂、类固醇、镇定剂等管制性药品，且为了让用药人上瘾，还添加了罂粟壳，已造成数十人死亡。假发菜：将骆驼毛染黑而成。黑心瓜子肉：由监狱受刑人用嘴巴一颗一颗所嗑出来的。假优酪乳：由井水加糖与安定剂制成。黑心辣椒粉：以二分之一的辣椒粉加上二分之一...
食朱古力系唔系会上瘾?
食左可能会上瘾 就好似饮咖啡一样,参考: me,1.香浓朱古力蛋糕 - ~~甜品从来都是叫人窝心的食物~~ - hoyi - Yahoo! BLOG 所以就整左个朱古力蛋糕送俾佢喇(系琳琳话要食朱古力味蛋糕)! 我都未整过咁大个朱古力蛋糕架,因为我觉得朱古力蛋糕要整得好味都几难下,所以惊惊地, ... 我唔只钟意...
点解我会失眠?连续几日啦.
人一般需要有8个小时以上的睡眠时间，并且必须保证高质量。如果睡眠的时间不足或质量不高，那么对大脑就会产生不良的影响，大脑的疲劳就难以恢复，严重的可能影响大脑的功能。如果睡眠不足或睡眠质量差，就应适当增加睡眠的时间，比如夏天午睡片刻，并且要设法改善睡眠状况等。 按照一般的观点，睡眠是消除大脑...
吃哪些食物对喝酒人的肝脏有好处?
既然喝了酒,为了肝脏能在很短的时间内恢复, 除了戒酒外, 还要吃这些食物对喝酒人的肝脏有好处 (1)吃少盐、少油、少糖、少辛辣刺激性的食物,比如少吃或者不吃腌菜、腌蛋、腌肉以及加工的食物(火腿肠、卤肉),油糕、油条、油炸鸡翅、月饼、蛋糕、辣椒、葱姜蒜、咖啡、浓茶等食物,对喝酒人的肝脏有好处。 (2)...
花武拜斯： 会的.当辣椒的辣味刺激舌头、嘴的神经末梢,大脑会立即命令全身“戒备”:心跳加速、唾液或汗液分泌增加、肠胃加倍“工作”,同时释放出内啡肽.若再吃一口,脑部又会以为有痛苦袭来,释放出更多的内啡呔. 持续不断释放出的内啡呔,会使人感到轻松兴奋,产生吃辣后的“快感”.吃辣椒上瘾的另一个因素是辣椒素的作用.当味觉细胞接触到辣椒素后会更敏感,从而感觉食物的美味.
谢通门县15933029146： 为什么吃辣椒会上瘾? - ？
花武拜斯： 当辣椒的辣味刺激舌头、嘴的神经末梢,大脑会立即命令全身“戒备”:心跳加速、唾液或汗液分泌增加、肠胃加倍“工作”,同时释放出内啡肽.若再吃一口,脑部又会以为有痛苦袭来,释放出更多的内啡呔. 持续不断释放出的内啡呔,会使人感到轻松兴奋,产生吃辣后的“快感”.吃辣椒上瘾的另一个因素是辣椒素的作用.当味觉细胞接触到辣椒素后会更敏感,从而感觉食物的美味. 在人们吃辣椒时,只要不将口腔辣伤,味觉反而敏感了.此外,在食用辣椒时,口腔内的唾液、胃液分泌增多,胃肠蠕动加速,人在吃饭不香、饭量减少时,就产生吃辣椒的念头.事实上,不管吃辣成瘾与否,适量吃辣椒对人体有一定的食疗作用.
谢通门县15933029146： 为什么吃辣会上瘾? - ？
花武拜斯： 因为辣椒能够刺激人的味蕾,人的味蕾受到刺激后人大量分泌唾液和胃液,使人能够增进食欲.同时人的味蕾受到辣味的刺激多了,人就对辣味有一定的记忆.同时对辣味不敏感了.一旦不吃辣椒就茶饭不香了
谢通门县15933029146： 吃辣椒会上瘾吗? - ？
花武拜斯： 会 原因有二: 1,据说辣椒含有某种特殊氨基酸(别的食物里没有的哦),有美丽皮肤之功效;所以MM们趋之若骛(没听说川湘贵等地区姐妹们的好皮肤都是因为吃辣椒?) 2,据说辣椒含有类似于咖啡因之类的物质,让人缓慢上瘾,一旦上瘾就会老想念它;就象GG们追逐MM们而生的相思情节. 好运!!!
谢通门县15933029146： 人为什么会对吃辣上瘾? - ？
花武拜斯： 其实辣味并非味觉,辣椒的“辣”味并不是通过味蕾感受到的.辣椒中有一种叫“辣椒素”的物质,可以触发身体感觉神经元(香草醛受体/TRPV1),从而产生“辣”的感觉.会刺激味蕾,然后刺激大脑.
谢通门县15933029146： 吃辣椒,为什么越辣越想吃? - ？
花武拜斯： 喜欢吃辣的人都知道,辣椒一旦吃起来就很想一直吃下去,而且越辣越想吃,但是吃完又很容易出现嘴巴红肿、拉肚子等症状,从口感上说,主要是辣椒里的辣椒素能够给嘴巴带来爽辣的感觉,而且辣椒能够刺激口腔粘膜,引起胃肠蠕动,促进...
谢通门县15933029146： 吃辣椒会不会上瘾??? - ？
花武拜斯： 不会 那应该不是叫上瘾吧!! 因为每次人不想吃饭的时候吃点它就会吃很多的东西!因为他很辣能刺激你胃的感知觉!就让你觉得好像有点饥饿的感觉!! 然后吃辣椒对人也有好多的好吃的!!一、健胃、助消化. 二、预防胆结石. 三、改善...
谢通门县15933029146： 吃辣酱会上瘾的吗? - ？
花武拜斯： 吃辣久了会令人成瘾,有一个词能够描述这种感觉——“辣椒素快乐”. 它是一种根据服用很多含有辣椒素的食材所导致的欣快乐.原因是当辣椒素所产生的辛辣食物感刺激性嘴巴、口腔的末梢神经时,机体的中枢神经系统会反射地出现心跳加...
谢通门县15933029146： 吃辣椒会上瘾么? - ？
花武拜斯： 这个是肯定的 因为就像吸烟一样 辣椒能让你觉得刺激 兴奋 越吃越想吃 而且大脑会记住那种感觉 使你一见到辣椒 就会想到那种刺激的感觉 但建议肠胃不好最好少吃
谢通门县15933029146： 为什么吃辣的会上瘾? - ？
花武拜斯： 辣椒会刺激你的味蕾,激发你唾液的分泌,所以在你吃饭的时候吃点辣椒你会觉得胃口很好 一旦你习惯了这种口味再去吃清单的菜你就会觉得没那么好的胃口了 其实吃辣椒只是一种口味习惯,无所谓上不上瘾的 我是湖南人天天吃辣椒,但到外地没有辣椒的地方一样胃口好没有不习惯的 所以吃辣椒并不会像烟酒那样成瘾,只是一种饮食习惯,饮食习惯是可以随着环境改变的
