有营养的早餐食谱

适合青少年的营养早餐食谱？~

1、中学生营养早餐食谱： 肉末菜粥、豆沙包、芹菜豆腐干。
肉末菜粥原料：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。
豆沙包原料：面粉、赤豆沙、果脯、
芹菜豆腐干原料：芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇。
2、中学生营养早餐食谱： 燕麦粥、菜肉包、什锦泡菜。
燕麦粥原料：燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜。
菜肉包原料：面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇。
什锦泡菜原料：大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。
3、中学生营养早餐食谱： 黑枣粥、鲜肉小笼、苣笋豆干。
黑枣粥原料：粳米、糯米、马芽枣、核桃。
鲜肉小笼原料：面粉、肉末、冬笋、香菇。
苣笋豆干原料：苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇。
4、中学生营养早餐食谱： 皮蛋粥、果酱包、雪菜肉末。
皮蛋粥原料：粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。
果酱包原料：面粉、果酱、核桃、牛奶。
雪菜肉末原料：雪菜、肉末、土豆、胡萝卜。
5、中学生营养早餐食谱： 菜肉馄饨、白果糕、鹌鹑蛋。
菜肉馄饨原料：面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜。
白果糕原料：糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。
鹌鹑蛋原料：鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝。
6、中学生营养早餐食谱： 牛奶果羹、鲜肉青团、牛肉土豆丁。
牛奶果羹原料：牛奶、苹果、桔子、葡萄干。
鲜肉青团原料：糯米、青菜汁、肉末、香菇、冬笋、火腿末。
牛肉土豆丁：牛肉、土豆、胡萝卜、圆椒。

扩展资料:
遵循多种少量的原则。主食不可少，要有奶制品以及蛋类，果蔬流体也是很好的。一日三餐中的早餐应该是多品种摄取。优质蛋白、维生素及充足的水分都是提高免疫必需的。早餐不提倡大量，但应该品种丰富。同时可根据自己的不同喜好，将早餐分为3－5种食物。
（1）主食不能少。主食主要包括面包、馒头、面条等等，一般分量为一两，身材高大或体力消耗较大者可适当增加至二量。总的来说，早餐的主食量不宜太大。
（2）要有奶制品。奶制品可以是牛奶、酸奶或者豆浆。每餐的份量维持在在250ml左右。如孕妇、老年人需要通过奶制品来补充钙，也应分时段饮用，不宜在早上将一天所需的奶制品全部喝完。
（3）蛋类需要。每天应有一个鸡蛋的摄取量。
（4）适量增加液体食物。主要是果汁饮品，增加水溶性维生素的摄入。
另外可根据自己的饮食习惯，适当吃些奶油、奶酪、果酱等。

　　早餐：
　　（1）
　　星期一 早餐：二米粥（大米、小米）、牛肉包子、芹菜叶拌花生米

　　星期二 早餐：红枣大米粥、烧饼、肉松、豆腐干拌黄瓜丁

　　星期三 早餐：核桃仁玉米粥、馒头、蒸鱼、虾皮炒圆白菜

　　星期四 早餐：燕麦粥、发糕、香椿炒鸡蛋、凉拌海米海带丝

　　星期五 早餐：小米桂圆粥、豆沙包、瘦肉丝炒干豆腐、辣白菜

　　星期六 早餐：大米绿豆粥、麻酱花卷、煮鸡蛋、海米拌豇豆

　　星期日 早餐：麦片粥、玉米饼、苦瓜炒鸡肉、洋葱拌虾皮、果汁

　　（2）
　　星期一 早餐：面包、蒸银鱼蛋羹、黄瓜豆干拌海米、牛奶

　　星期二 早餐：蛋糕、酱牛肉、胡萝卜炒青豆、生西红柿一个、牛奶

　　星期三 早餐：发糕、煮鸡蛋、黑芝麻拌海带丝、豆奶

　　星期四 早餐：烧饼夹肉、炒绿豆芽虾皮、牛奶

　　星期五 早餐：核桃酥、香肠、糖拌西红柿、牛奶

　　星期六 早餐：肉丁包、蒸芋头、小葱虾皮拌豆腐、凉拌糖醋水萝卜、牛奶

　　星期日 早餐：面包、果酱、火腿肠、牛奶

　　（3）
　　星期一 早餐：肉丝汤面、发糕、黄豆芽炒雪里红

　　星期二 早餐：馒头、芹菜炒腐竹、荷包蛋、菠菜蚶肉虾皮汤

　　星期三 早餐：海鲜面条（牡蛎肉、蚶肉）、肝泥花卷、虾皮豆腐干拌黄瓜丁

　　星期四 早餐：花卷、蒸鱼、煮花生米、白菜豆腐牡蛎汤、苹果

　　星期五 早餐：馒头、荷包蛋、香干炒芹菜、紫菜虾皮汤

　　星期六 早餐：麻酱花卷、虾皮馄饨、蒸蛋羹、肉末炒芹菜

　　星期日 早餐：烤饼、紫菜蚬肉疙瘩汤、酱猪肝、橘子

　　（4）
　　星期一 早餐：椒盐花卷：面粉400克 芝麻菠菜：菠菜300克 芝麻酱15克 牛奶：750克 梨：500克

　　星期二 早餐：鸡蛋烧饼：烧饼450克 鸡蛋180克 色拉油5克 扁豆丝：扁豆200克 色拉油5克 橘子：500克

　　星期三 早餐：蛋糕：400克 牛奶：750克 芹菜花生：芹菜200克 花生15克 香蕉：500克

　　星期四 早餐：素包子：鸡蛋180克 韭菜350克 标准粉350克 豆浆：900克 雪里蕻黄豆：雪里蕻：200克 干黄豆8克 色拉油2克 苹果：500克

　　星期五 早餐：三明治：切片面包400克 火腿75克 黄瓜100克 生菜150克 牛奶：750克 波萝：500克

　　星期六 早餐：疙瘩汤：标准粉50克 鸡蛋180克 菠菜100克 西红柿100克 色拉油3克 芹菜拌胡萝卜：芹菜150克 胡萝卜50克 色拉油2克 馒头：250克 酸奶：750克 橙：500克

　　星期日 早餐：豆沙包：面粉400克 豆沙100克 鸡蛋：180克 牛奶：750克 苹果：500克

　　健康早餐小贴士

　　1.起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分钟后再吃为佳。

　　2.有早起习惯的人，早餐可安排在7点以后吃较好。

　　3.不要因为赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统。

　　4.早餐也要定时定点，否则会影响消化、吸收。

　　5.早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科学。

　　6.家长的榜样很重要，只有家长带头吃营养健康的早餐，孩子才会养成良好的早餐习

　　第一套：
　　星期一 早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。 晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
　　星期二 早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳 中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。 晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
　　星期三 早餐：肉包子、牛奶（或豆奶）、咸鸭蛋（半个） 中餐：馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。 晚餐：炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。
　　星期四 早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个 中餐：米饭 、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。 晚餐：豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。
　　星期五 早餐：菜包子、牛奶（或豆奶）、 中餐：米饭、炒菜花、辣子鸡丁，香菇青菜汤。 晚餐：芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。
　　星期六 早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎鸡蛋1个 中餐：米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。 晚餐：馒头，玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。
　　星期天 早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮鸡蛋1个 中餐：米饭 黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。 晚餐：韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。

　　第二套：
　　周一： 早餐：牛奶，包子 中餐：馒头，排骨花生米，芹菜炒香干 晚餐：紫菜蛋汤，清蒸鲫鱼，尖椒肉丝，米饭
　　周二： 早餐：小米粥+蒸饺 中餐：米饭，木耳炒肉，鱼头炖豆腐，凉拌黄瓜 晚餐：米饭，丝瓜汤，洋葱炒肉，肉末炒豆腐
　　周三 早餐：牛奶，面包（或花卷） 中餐：米饭，清炒四季豆， 凉拌三丝（红、白萝卜、莴笋） 晚餐：馒头， 土豆烧牛肉，酱牛肉，香菇炒小白菜
　　周四： 早餐：牛奶，鸡蛋饼 中餐： 馒头，红烧豆腐，醋溜土豆丝，肉末豆角 晚餐：米饭，排骨炖海带，炸鸡腿， 青椒炒鸡蛋
　　周五 早餐：豆浆，小笼包 中餐：米饭，清炒空心菜，排骨炖东瓜汤，红烧鱼块 晚餐：腰果炒菜花， 白菜炒猪肝，茄子烧肉
　　周六： 早餐：牛肉面，豆浆 中餐：米饭，红烧肉，火爆腰花，鸡蛋汤 晚餐：馒头，南瓜炖排骨，炒鳝丝，
　　周日 早餐：豆浆，馒头 中：馒头，苦瓜炖鸡腿，蒸鱼块，豆芽炒粉丝 晚餐：米饭， 笋尖焖豆腐，烧茄子，炒蒜苗

　　第三套：
　　周一： 早餐：米粥，油条，豆浆，鸡蛋 午餐：花卷，冬瓜紫菜汤，肉丝炒芹菜 晚餐：米饭，冬瓜紫菜汤，凉拌笋丝
　　周二： 早饭：油饼，鸡蛋，牛奶，饼干 午餐：米饭，清炒虾仁，蒜茸茄子，凉拌丝瓜 晚餐：米饭，豆腐汤，肉丝炒豆芽，黄瓜炒鸡蛋。
　　周三： 早饭：稀饭，牛奶，煮蛋， 午餐：米饭，凉拌皮蛋，肉丝芹菜 晚餐： 馒头，清蒸鱼，冬瓜汤，香菇炒肉丝。
　　周四： 早饭：牛奶，鸡蛋，粥， 午餐：馒头，冬瓜汤，烧茄子，番茄炒鸡蛋 晚餐：米饭，冬瓜紫菜汤，炸虾，毛豆炒豆腐干，
　　周五： 早餐：花卷，米粥，鸡蛋 中餐： 馒头，香菇炒豆腐，鱼丸汤， 肉末炒豆角 晚餐：米饭。醋溜土豆丝，炒空心菜，冬瓜骨头汤，
　　周六： 早饭：油条，鸡蛋，豆浆 午餐： 馒头，尖椒土豆丝，麻辣鸡丝，韭菜炒鱿鱼 晚餐： 米饭，冬瓜紫菜汤，香酥鸡腿，黄豆炒香干
　　周日： 早餐： 油饼，鸡蛋，豆腐脑 中餐： 米饭，炖牛肉，炒素什锦、菠菜炒鸡蛋 晚餐： 馒头，红烧带鱼，糖醋圆白菜，炖海带

5款早餐热饮，营养好味道香，每天一杯，比牛奶还有营养。眨眼间，十一长假已过半，今天咱们就来说说早餐吧！对于上班族来说，轻食早餐1杯热饮，1盘水果，1份三明治，是最简单不过的早餐了。其实早餐也可以换着花吃，就比如今天的5款早餐热饮，补充了蛋白质，又提供了多种营养素，用时也不长，准备饮品的时候把三明治和水果也整理好了，20分钟就搞定一家的早餐。

秋天了不宜喝凉的，一杯暖乎乎的热饮，细腻香滑，暖心又暖胃~

【白果黄豆浆】
今天我就用黄豆和白果做成了香喷喷的豆浆，味道果然与纯豆浆不一样。黄豆我没泡，直接用的干豆，口感也很不错，而且省时，真快！

材料：黄豆65克，白果16粒，清水1100毫升左右

黄豆、白果放入豆浆机，加入1100毫升清水，选择免滤豆浆，20分钟，香气扑鼻、豆香浓郁的白果豆浆做好了。

【红枣豆浆】
红枣可补铁，花生、麦仁，都有通润的效果，大米增加浓稠的口感；黄豆更不必多说，补钙效果明显。

材料：黄豆、麦仁、大米、去核红枣、花生，总共70克，凉水900毫升

全部材料清洗干净后入豆浆机中，倒900-1300毫升的凉水，启动“五谷豆浆”程序即可。

【黄豆花生豆浆】
这是一杯营养丰富却又做法超级简单的早餐热饮。喝剩下的花生豆浆还可以装瓶带着去上班、上学，都是不错的能量和营养补充。

材料：黄豆3/5杯，花生米2/5杯，清水适量

花生去红衣、黄豆洗净，入豆浆机，选择程序，启动豆浆机即可。香浓的花生豆浆，很可口！

【山药莲子豆浆】
这道豆浆口感香滑细腻，豆香浓郁，有了新鲜山药的加入，口感浓稠而且营养更丰富；无需放糖，原汁原味更能突出这款豆浆的风味。

材料：新鲜山药1段，莲子12颗，干黄豆25克，百合10克，清水800毫升

莲子、黄豆、百合干净，山药削皮切段，放入豆浆机，加入适量的清水，启动豆浆程序即可。

【五谷豆浆】
豆浆的食材都是自己挑选的，制作上也不费事，用破壁豆浆机轻松搞定，比起外面甜腻奶茶来不知道要健康多少倍。

材料：黄豆，莲子，白果，百合，糯米，凉水

五谷材料清洗干净，入破壁机，加入适量清水，入破壁机，启动程序即可，打好的豆浆细腻香滑。

周一早餐：牛奶麦片营养粥，煎蛋一个，煎饼，加上水果桃子几片（可以选择其它水果片）。

2/7
周二早餐：小米粥、香肠、煎豆腐块、蔬菜拼盘（西红柿与水果柿子），主食可选择馒头或包子

3/7
周三早餐：面包片或面包块、薯片、香肠、西蓝花，加水果一个，一杯牛奶或营养茶（蜂蜜奶茶、蜂蜜菊花茶等）。

4/7
周四早餐：生煎包子、米酒汤圆、粉肉香肠，切片或块，加上苹果片或香蕉片及其它水果片均可搭配。

5/7
周五早餐：主食紫菜清汤条，加一个煎蛋、西兰花几朵，水果加提子或葡萄，其它水果均可，

6/7
周六早餐：主食小龙包子，加八宝粥、或黑米粥、或豆浆，加卤豆腐或其它小菜，再适当配点蔬菜、水果拼盘，使其营养均衡。

7/7
周日主食：火烧或生煎包子，加稀饭，咸菜，加碟生抽酱油姜蒜汁作为备用蘸料，再配加水果或蔬菜，如圣女果或黄瓜片。

健康美味的早餐大餐

对于美食家来说，早餐是一天中最重要的一餐。它是为你的身体和心灵加油的黄金机会，为即将到来的挑战做好准备。但让我们说实话，谁愿意用乏味的谷物片或沉闷的面包来开始一天呢？所以，让我们来点料吧！

1. 水果沙拉的奇幻旅程

2. 想象一下，当你把各种新鲜水果切成丁，淋上柑橘汁，撒上坚果和种子，它们就会创造出一种色彩缤纷、令人垂涎欲滴的马赛克。蓝莓爆浆爆出甜味，*莓释放出令人振奋的酸味，香蕉带来丝滑的口感。这道沙拉不仅赏心悦目，而且富含维生素、抗氧化剂和纤维，让你精神焕发，活力十足。

3. 2. 燕麦片的超级英雄大餐

4. 燕麦片，别名“早餐界的绿巨人”，是营养丰富的能量库。把燕麦片煮成粥，加入你喜欢的水果、坚果和种子。你可以选择蓝莓、香蕉和核桃，来一份清爽的组合；或者苹果、肉桂和葡萄干，打造温暖舒适的感觉。燕麦片提供持久的饱腹感，让你的血糖水平稳定，让你全天保持精力充沛。

5. 3. 鸡蛋的变奏曲

6. 鸡蛋是早餐的万金油，它百变多样，能满足所有人的口味。煎蛋、炒蛋或水煮蛋，随你挑。加点盐和胡椒粉提味，或者加入洋葱、西红柿和奶酪，来一场味蕾冒险。鸡蛋富含优质蛋白质，让你感觉满足和充满活力。

7. 4. 全麦吐司的欢乐天堂

8. 把全麦吐司烤成金黄色，然后涂上你喜欢的配料，开启一天的味蕾盛宴。选择鳄梨酱的丝滑，蛋黄酱的浓郁，或者坚果酱的香甜。搭配上新鲜的水果、蔬菜或瘦肉蛋白，让你的吐司变得更丰富。全麦吐司提供复杂的碳水化合物，让你保持长时间的能量。

9. 5. 酸奶的酸甜交响曲

10. 酸奶是肠道健康的守护神，也是早餐的绝佳选择。把酸奶作为碗中的基底，然后随意发挥你的想象力。加入格兰诺拉麦片和浆果，打造清爽的甜味；或者加入水果和坚果，创造出营养丰富的搭配。酸奶富含蛋白质、益生菌和钙，让你的肠胃快乐，骨骼强壮。

11. 6. 果昔的营养爆弹

12. 如果你赶时间，果昔就是你的救星。把水果、蔬菜、酸奶和坚果一起放入搅拌机，瞬间就能得到一杯营养丰富的饮品。果昔让你可以在旅途中补充能量，同时还能享受大量维生素、矿物质和抗氧化剂。

13. 记住，早餐不是无聊的，它应该是愉快的。用这些食谱点亮你的早晨，让你的味蕾狂欢，让你的身体欢呼雀跃。毕竟，早餐是开启精彩一天的完美方式，不是吗？
    

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博罗县18311528645： 早餐吃什么最有营养？
鄂孟迪都： 营养早餐食谱(一) 肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干. 肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜. 豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油. 芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇. 营养早餐食谱(二) 燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜. 燕麦粥:燕麦片....

博罗县18311528645： 早餐吃什么最营养?？
鄂孟迪都： 早餐宜选择的食物 富含优质蛋白质的食物:如鸡蛋、牛奶、香肠、豆浆等. 富含维生素C的 食物:如果汁、蔬菜、水果等. 富含碳水化合物的主食:如面包、馒头、花卷等. 富含水分的液体食物:如米粥、牛奶、豆浆、果汁等. 开胃的、增加食欲的食物:如果汁、番茄汁、小酱菜等. 早餐不宜选用的食物 油炸食物:如炸油饼、炸油条、炸糕、油炸馒头片等.

博罗县18311528645： 早餐吃什么有营养?？
鄂孟迪都： 牛奶 鸡蛋

博罗县18311528645： 早上吃什么早餐有营养？
鄂孟迪都： 1、不必吃热饭,冷菜也可以保证营养. 2、夏季喝冷汤.冷的水果羹和冷的蔬菜可以解除饥饿感而且还会制造热量. 3、值得推荐的是多吃水果蔬菜,特别是多吃水分多的品种如西瓜,黄瓜和西红柿.这些蔬菜热量少而且可以恢复人的精神....

博罗县18311528645： 什么样的早餐搭配更有营养 - ？
鄂孟迪都： 牛奶一包,鸡蛋一个或半个,一个馒头或者窝头,一盘炒菜,再加个饭后餐点一个苹果或其它水果. 忌吃大鱼大肉,吃些蔬菜.

博罗县18311528645： 早餐吃什么比较有营养？
鄂孟迪都： 早餐的科学搭配:营养专家认为,早餐是一天中最重要的一顿饭,每天吃一顿好的早餐,可使人长寿.早餐要吃好,是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物.因为人经过一夜的睡眠,头一天晚上进食的营养已基本耗完,早上只有及时地补...

博罗县18311528645： 早上吃什么早餐最有营养?？
鄂孟迪都： 第一道早餐谱:脱脂牛奶一杯,烤全麦面包两片,番茄一个 先吃面包等,再喝牛奶,这样会使营养更加平衡. 第二道早餐食谱:银耳莲子粥一碗,用低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做三明治一份.西餐里叫三明治,中餐就叫肉夹馍啦.所谓...

博罗县18311528645： 早餐吃什么有营养 - ？
鄂孟迪都： 营养早餐食谱做法 早餐一:脱脂牛奶一杯、烤全麦面包两片、番茄一个. 早餐二:银耳莲子粥一碗、由低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做成的三明治一份. 早餐三:小馄饨一碗、五香茶叶蛋一个. 早餐的主食类:首选燕麦片或粟米片...

博罗县18311528645： 什么早餐最营养？
鄂孟迪都： 一顿高质量的早餐讲究的是食物营养组合的合理性,最近营养学专家们就根据早餐食物的种类制订了一种评价早餐营养质量的方法. 首先按照膳食金字塔的分类方法把食物分为谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类,如果食用了两类或者少于两类就算...

博罗县18311528645： 早餐吃什么最有营养呢?？
鄂孟迪都： 科学的吃早餐,早餐里面应该有碳水化合物、蛋白质、维生素.同时每天的早餐不宜天天相同,否则摄入的食物单一,而且长期食用还会容易产生厌食. 星期一:淡菜痩肉生菜丝粥+芋头糕(痩肉是蛋白质、菜丝是维生素、粥和芋头糕是碳水化...