初探以色列，这里到底有多开放

以色列到底有多开放？~

在去过以色列其他地方以后，更加发现特拉维夫在犹太世界的特立独行。对选择自由、信仰自由和取向自由的尊重与理解，与周边正统、刻板、沉重的氛围格格不入。很难想象在被宗教和传统笼罩的中东地区，竟然还有这样如此开放的所在。

犹太人聪明，二战后更团结，民族观念

以色列是一个较为发达的资本主义国家，也是中东地区唯一一个自由民主制国家。以色列在1949年5月11日加入了联合国。截至2014年以色列与世界上159个国家有外交关系。以色列在国外设有76个使馆、19个总领馆和5个代表团。

以色列也加入了许多国际的组织和机构，并且是“地中海对话”（MediterraneanDialogue）协约的成员国之一，与北大西洋公约组织保持合作关系。开展全方位外交。保持与西方国家传统的友好关系；维护与美战略盟友地位；积极发展与独联体各国和东欧国家关系。

初探以色列，这里到底有多开放？
到达以色列的第一个清晨，在时差和兴奋的驱使下，我早早就坐到酒店房间的阳台上等待日出。初春的特拉维夫，一阵阵微凉的小风吹散了我残存的睡意，天际间淡淡的橙黄逐渐扩散并越来越浓烈，太阳最终突破云层释放出霞光万道，为这座传说中的白色之城披上金黄的纱

对以色列这个国家的最初印象完全来源于《新闻联播》的“启蒙”，有一段日子每晚19：25几乎就是以色列和中东阿拉伯的固定出场时间。后来随着中以建交以及网络的普及发达，逐渐了解到这个国家的苦难和艰辛，一提到以色列脑海中总是会浮现出带着黑色高帽的犹太老人在哭墙下祈祷的画面。严肃沉重的宗教和无休无止的战争可能是大部分人对以色列的第一印象，以至于当一些朋友和家人听说我要去以色列都发出了惊呼和善意的提醒，弄得叔好像有种要上前线的感觉
但在特拉维夫，至少在特拉维夫，我对这个中东神秘国度的最初印象被彻底颠覆。特拉维夫 Tel Aviv的Aviv在希伯来语中是春天的意思，Tel则是小丘，意为这是一座“春天的小丘”。三月的特拉维夫天气温和宜人，杂树生花，只见到了美不胜收的春天，而那传说中的小丘却不知在何处。在北京的以色列朋友说特拉维夫就是以色列的"上海"，这座建立百年的年轻城市正值生命中最欣欣向荣的春天，作为以色列第二大城市也是最国际化的城市，虽然没有纽约、上海那般摩天大楼林立，但随处可以感受到热情、包容、开放的摩登都市气息。

1909年，犹太移民为逃避古城雅法的高房价而在郊区创建了特拉维夫（看来房价高是全球性历史性的问题），从世界各地陆续返回故土的犹太人带来了带来了起源于德国的包豪斯建筑，明快的结构，舒适的功能，崭新的材料，颠覆传统引领了新的审美，从高处可以很清晰看到城市中保留了大量不同年代、新旧交融的白色现代主义风格建筑，构成了特拉维夫独特的白色基调，这座“白城”已经被联合国教科文组织列为世界文化遗产。

实际上我们现在常说的特拉维夫是特拉维夫-雅法（Tel Aviv - Yafa）的简称，1950年特拉维夫和不远处的雅法古城合并，发展成为新旧融合、东西荟萃的国际都市。沿着海边步行不到半小时就可以从现代化的特拉维夫走到古城雅法，山顶是眺望特拉维夫全景的绝佳地点，地中海绵延不绝的沙滩与鳞次栉比的高楼大厦交相辉映。

我住的Carton酒店与大海只隔了一条窄窄的马路，无论白天黑夜只要有时间我都要在海边走一走，吹吹地中海的小风，看当地人出海、游泳、散步、晒日光浴，漫长的海岸旁拥有众多餐厅、酒吧和夜店，每晚灯红酒绿，为特拉维夫这座不夜之城添了一抹绚色。

酒店也很懂得迎合客人的喜好，居然把早餐厅设在深入大海的一座独立高脚屋中，淡雅清新的装饰，混合了当地中东特色与地中海风味的美食，让我的每个早晨都可以“面朝大海，春暖花开”。

城市西面紧邻地中海，这段大约10公里长的海岸上密布着十余个连续的沙滩，人们在海滩上跑步、打球、遛狗、唱歌喝酒、谈情说爱，在海中划船、冲浪、潜水。

沙滩旁的壁画涂鸦可能最能表现特拉维夫的气质，休闲，放松，拥抱自由，享受生活。

浪漫春日，特拉维夫人一大早就开始在海滩享受日光浴，开放程度之高让人大跌眼镜之余也大饱了眼福。

沿着酒店两旁的步道，大大小小的沙滩上年轻人居多，随处可见秀身材的俊男靓女，身材劲爆的比基尼美女和腹肌满满的小鲜肉比比皆是。

甚至连在很多国家都有些避讳的同性情侣，在特拉维夫的海滩也大大方方无所顾忌，据说每年特拉维夫还会举行盛大的同性恋大游行，如此开放包容的态度与西方发达国家无异。

除了可以让情侣们秀恩爱，延绵的海滩给不同人群提供了不同的选择，有的区域好像专门给宠物爱好者招猫逗狗，有的供家庭亲子休闲享受天伦之乐，还有一段由木板围墙圈起，专供那些保守的宗教人士和害羞的男女使用，也算各得其所。

在去过以色列其他地方以后，更加发现特拉维夫在犹太世界的特立独行，对选择自由、信仰自由和取向自由的尊重与理解，与周边正统、刻板、沉重的氛围格格不入。很难想象在被宗教和传统笼罩的中东地区，竟然还有这样如此开放的所在，所以我跟同行的小懒说特拉维夫绝对是沙漠中的一块“飞地”。

有天清晨沿着沙滩跑了一会后，脱下Northface慢跑鞋，想学着当地人的样子体验一下地中海的热情，可当双脚入水时还是被凉得起了鸡皮疙瘩，同伴笑话我说还是比不上吃大肉的老外啊。说到吃，传统的犹太人对饮食相当讲究，犹太教甚至颁布了《膳食法令》来实行“五不食”“一尊从”“一禁止”的饮食规范，犹太洁食Kosher标识也成为世界范围内犹太餐馆和超市的权威认证。

不过在特拉维夫，来自世界各地的犹太移民带来了多元化的饮食，不同风格的餐馆星罗棋布，与其他正统宗教占主流的地区不同，这里的美食并不拘泥于犹太洁食，除了传统的以色列美食，海鲜、汉堡、寿司、甚至宫保鸡丁都可以在城中寻到，食客可以像在其他国际都会那样尽情享受各种美食饕餮。跟着当地朋友去了当地潮男潮女热捧的一家叫Messa的新潮餐厅，这是唯一一家登上《Conde Nast Traveller 悦游》 杂志全球热门餐厅排行榜的以色列餐厅。

餐厅面积并不大，一张图几乎就可以看到全貌，但纯白色的主基调非常有视觉冲击，墙壁和屋顶都是白色，乳白的大理石地面，雪白的真皮高脚沙发，白色大吊灯下一排胡桃木长条主桌，摆放着水晶高脚杯和烛台，充满时尚感。

两旁白色帷幕下有少量的私密空间，暖暖的灯光下，靠在慵懒舒适的沙发上，情侣们可以肆无忌惮的腻在一起。

吃饱了还可以去一墙之隔的酒吧喝两杯，与白色的餐厅形成了鲜明对比，纯黑风格的酒吧只能用一个酷字形容，除了吧台和头顶几盏乳白的吊灯，整个酒吧全部被黑色笼罩，高冷的设计大胆而前卫。在里面特别像在黑夜空旷的原野中小酌，从空中洒下点点星光。

如果是从旁边餐厅饭后来此，无论独饮或三五好友小聚，一定会有点冰火两重天的感觉。我们去时正是午餐时间，喝酒的客人寥寥无几，据说晚上特别是周末晚上气氛火爆一位难求。

大厨Aviv Moshe是Messa餐厅的灵魂人物，他将法国南部和地中海风格烹饪方法与本地新鲜食材结合，并大胆使用了一些来自北非的调味香料，如摩洛哥的“Ras El Hanout”、茴香籽、姜黄粉等，让菜品与众不同。他说很多灵感其实来自小时候外婆厨房里的味道，来自童年的回忆对他现在的创意美食有很大影响。

等急了吧，来来来快看看我和小伙伴们都吃了点啥。在装修如此有B格的餐厅，美食的颜值自然也不会差，他家使用的餐具跟餐厅酒吧也是蛮搭的，只有简单的黑白双色。意大利手工水饺，内陷是奶酪，配新鲜蘑菇、笋尖、雪豆，还加了些本地小坚果，吃起来脆脆香香的，因为有红辣椒和本地小番茄，稍微酸辣的口感很招人喜欢。

还有一道貌似馄饨，其实也是意大利小饺子，将地中海风格进行到底。这个小饺子里外陷料都是小牛肉和小牛的胰脏，不要以为只有亚洲人才吃内脏，其实在法国意大利等地中海沿岸国家这些可是他们的大爱。吃起来口感绵软，并没有任何不适应的感觉，配的酱汁由洋姜花与洋葱调制而成，非常独特。

奶酪中混合了新鲜蟹肉和一些贝类的一道菜，已经忘了名字，奶酪里也是饱蘸了螃蟹的鲜味，中间那个破壳的鹌鹑蛋不知有什么作用，直到最后也没人动它。

鹅肝，上面刷了一层香甜的蜜汁，配上混合了果仁的薄脆小饼干，也就不那么腻了。还有些日式寿司、蔬菜沙拉之类的前菜，总之相当混搭。

我的主菜是一串穿在铜钎子上面的小牛肉，很中东的做法，就是拍出照片太黑了不上相。还是别人的看起来诱人，海鲈鱼块，黄油酱汁中混合了姜黄根粉，上面还撒了不少果仁。有个小伙伴点了个鱼，结果上来是一条完整的大鱼，我们开玩笑说特别像中国的糖醋鲤鱼，其实可能是泰国的那种酸辣鱼，这样的做法在西餐厅很少见。Messa的大厨总是喜欢在一些常见的食材中混入不同地域的新鲜元素，让人耳目一新。

饭后甜点颜值最高，这是欧美人的强项，再加上中东人本来就爱吃甜食，两者自然强强结合，厨师对甜度的把握非常好，并不会让人觉得甜腻，配本地水果非常香糯可口。

不过最赞的一个甜品其实是下面这个其貌不扬的，混合了芝麻酱、杏仁、花生、各种中东干果、椰奶等五花八门的原料，在冰箱里冻上8小时以上，上桌前打成碎屑再淋上点蜂蜜，那一丝丝冰凉香甜融化在舌尖的感觉至今回味无穷。
Messa地址：19 Haarbaa St, Tel Aviv, Israel 03-6856859

特拉维夫虽然不是以色列名义上的首都，却是政治、文化、经济的中心，特别还是娱乐生活的中心，拥有以色列乃至整个中东地区最开放和繁荣的夜生活，这里没有那么多沉重的历史负担，也不受过多的宗教习惯束缚。

以色列有极端开放，也有极端保守的社区。
特拉维夫是以色列公认最开放的地方，但是“开放”的定义是以宗教文化开放为主，倒没有公开的红灯区或非法行为泛滥的意义。
就衣着打扮而言，特拉维夫和海滨城市是最开放的，但顶多就是一般的背心热裤，穿比基尼的人也就集中在海滩。

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江油市15560184094： 去以色列旅游安全吗 - ？
丙姣丙谷： 去以色列旅游还是很安全的,以色列国内的安全形式还是很好的,去跟巴勒斯坦交界的地区的话就要稍微注意一下了! 去以色列旅游要注意好时间,像4月-10月去以色列旅游是最好的,此时阳光充足,以晴天为主,是去以色列旅游的最佳时间.旅游旺季(通常在七至八月,尽管依照不同的地区而有所变化)和宗教假日时去以色列要记着提前预订酒店. 以色列旅游胜地有世界三大宗教圣地之一的耶路撒冷,还有世界海拔最低的死海,以及诸多圣经上重要的史迹城市,再加上犹太民族独特的信仰精神及文化生活,其神秘、摄人的魅力以及震撼、壮观的美丽也都吸引着来自世界各国的游人.

江油市15560184094： 看清底下的问题描述,以色列人和巴勒斯坦人是混居的吗?(一定给分)? ？
丙姣丙谷： 在以色列的很多城市,都是巴以混杂的,混杂倒不一定是居住,而是以色列开放边界允许巴人员进入以打工,所谓自杀袭击人员,正是通过这个途径进入以的. 以也是一个多民族国家,阿拉伯人、德鲁兹人及其他人占国民总人数的23.3%.所谓以公民,这些阿拉伯人当然是以本国利益为重,但在观点上,还是倾向以和平手段解决纷争.

江油市15560184094： 以色列是全世界人均博物馆数量最多的国家,境内一共有200多家博物馆,那最出名的是哪些博物馆呢? - ？
丙姣丙谷： 1.以色列博物馆; 以色列博物馆(TheIsrael Museum)位于耶路撒冷吉瓦特拉姆区的山丘上,创建于1965年,以色列博物馆不但是以色列境内最大的文化汇点,更是全球数一数二的艺术和考古学博物馆.馆内收藏了由史前至今各式各样的文物遗...

江油市15560184094： 世界上最多女人的国家 - ？
丙姣丙谷： 全球十大美女之城 出外旅游,谁不期冀在充满异国情调的他乡邂逅一段美丽的艳遇?据俄罗斯媒体报道,日前,世界著名的旅游杂志《游客文摘》公布了在男性游客心目中拥有世界上美女最多的十大城市排行榜,荷兰的阿姆斯特丹荣登榜首. ...

江油市15560184094： 去以色列旅行玩几天时间合适 - ？
丙姣丙谷： 曾经在2010年跟众信旅游去过一次以色列玩儿了10天,因为飞机在特拉维夫的关系,所以在这呆了一天,以色列主要玩儿的我觉得有安曼、死海和耶路撒冷,海法、拿撒勒,根据自己的喜好,可以分别呆个2-3天,像内坦利亚、基布兹、提比利亚、佩特拉、尼泊山,沿途都可以玩玩.个人最喜欢海法,是以色列第三大城市,这里有全国最大的海港,也是世界文化遗产景点“巴哈花园”——巴哈教的全球中心.海法周围自然风景名胜众多,这里现代街区与古老城区并存,教堂与清真寺间杂,我喜欢这种feel~

江油市15560184094： 以色列好玩吗? - ？
丙姣丙谷： 以色列也许没有很多旅游项目,但是仅仅是哭墙,就够你停留许久.它是全世界三大宗教的发源地,去以色列玩,主要是感受这个国家的文化,对于喜欢的人,这里可能是最理想的旅行目的地吧.在这里给想去以色列旅行的朋友推荐众信旅游的中东精品线路,以色列约旦两国,我已经去回来了,体验非常好

江油市15560184094： 以色列到底是怎么让国人不讨厌反而支持它的呢 - ？
丙姣丙谷： 因为媒体是站在以色列对方的角度报道,无论国人讨厌不讨厌以色列,以色列复兴是必然的,因为以色列是上帝的选民,《圣经》中早已经有预言.聪明的人是顺应上帝的旨意,为以色列祝福,为耶路撒冷求平安.《圣经》诗篇 122:6 你们要为耶路撒冷求平安. 耶路撒冷啊,爱你的人必然兴旺. 诗篇 122:7 愿你城中平安,愿你宫内兴旺! 诗篇 122:8 因我弟兄和同伴的缘故,我要说: “愿平安在你中间!” 诗篇 122:9 因耶和华我们 神殿的缘故,我要为你求福.

江油市15560184094： 一般逛博物馆都需要提前做功课,那逛以色列国家博物馆需要提前了解什么呢? - ？
丙姣丙谷： 1,参观博物馆前要做好攻略,提前做好准备,安排充分的时间.(预约门票) 2,注意博物馆内不能大声喧哗吵闹,将手机调成震动模式或者关机. 3,博物馆内的产品不能随意触碰,只能观看,不能亵玩焉. 4,拍照别使用闪光灯,很多珍贵的文物怕光.

江油市15560184094： 以色列博物馆开放时间?安息日开门吗? - ？
丙姣丙谷： 周日、周一、周三、周四 10 am - 5 pm 周二 4 pm - 9 pm -18岁以下儿童、青少年免费 周五和节假日前一天 10 am - 2 pm 周六 10:30 am - 4 pm - 18岁以下儿童、青少年免费 节假日 10:00 am - 5 pm 最近有耶路撒冷马拉松和大选日,比较大的节假日比如马上就要到了的逾越节,开放时间也会变,建议出行前去官网查一下.安息日也是开门的哦,对于来以色列旅游的外国人来说非常贴心了,一般安息日都无处可去的.

江油市15560184094： 以色列为什么那么发达 ？
丙姣丙谷： 以色列发达一是人的因素,犹大人颠沛流离,苦不堪言,但奋斗不止,涌现出很多科学人企业家,二是世界各国犹太人的资助. 以色列为什么那么发达 以色列从1948年在...