发酵床养猪有什么好处?有谁知道么?

作者&投稿:司绿 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
发酵床养猪有什么好处?~

1. 三省:节省饲料、节省用水、节省劳动力!
一头猪能节省100斤以上的饲料,省九成的水,冬天还可节省升温取暖费。
因发酵床养猪模式不需要用水冲洗圈舍,仅需要满足猪只饮水即可,所以较传统集约化养猪可节水85%~90%。在发酵床的制作过程中,需按一定比例将锯木屑等加入,通过发酵床专用菌的发酵,这些配料和猪粪、尿分解转化为可被猪食用的有益微生物和菌体蛋白,其中的有益微生物还可改善猪肠道环境,提高饲料转化率,降低粪尿臭味。猪通过拱食发酵物,可节省精饲料15%~20%。由于猪场不需要清粪,饲养人员仅保证及时喂料、翻扒调匀过于集中的粪便、根据垫床干燥程度及时调整湿度即可,所以1个正常劳力批次饲养可达到800头育肥猪,较集约化猪场节约一半的劳力。
2. 两提:提高抵抗力、提高猪肉品质!
随着人们生活水平的提高,人们对所食用猪肉的品质要求也越来越高。发酵床养猪,发酵床中的有益菌可快速繁殖建立优势菌群,能抑制和消灭多种虫卵与病原菌。同时猪恢复了拱食和沙浴的生物习性,适量的运动使应激减少,采食垫料中发酵出的菌体蛋白,又使抗病能力增强,减少僵猪、赖猪的产生,猪不易或很少生病,特别是呼吸道疾病和消化道疾病较传统集约饲养有大幅下降,用药费用减少8~15元/头,大大减少抗生素、抗菌性药物的使用,对目前我国复杂的猪病环境具有重要的指导意义。
应用发酵床养猪,猪只增重快、肉质好猪肉肉色红润,纹理清晰,水分少而肉香,提取里脊肉、后腿肉检验,氨基酸及其它营养含量分别提高了10%至15%,猪肉品质得到了很大的提高,生产出真正意义上的有机猪肉。
3. 一增:增加养殖效益!
相对传统集约养猪可增加收入100~150元/头。天益发酵床养猪可节约用水、用料、用药、冬季取暖等直接饲养成本40~90元/头;利用农业废弃物,如锯末、稻壳、花生壳、玉米秸秆等作为发酵床垫料,与猪尿粪混和物通过菌发酵后变成粗蛋白饲料和高档优质微生物有机肥,营养丰富、疏松通气、无臭味、外观漂亮、不烧根不烧苗,可广泛用于苗木花卉营养土、经济作物果树蔬菜等及鸡鸭鹅兔等多种动物饲养。同时也为秸秆处理,美化城乡生态环境提供了另外一条比较好的解决途径,实现了经济、生态和社会三种效益完美的结合。
4. 一减:减少在栏时间,提前8—15天出栏!
猪生活环境舒适,生长速度快,试验显示育肥猪只日增重增加2~3%,料肉比降低2~5%,平均每头猪多增重10-15公斤或以上,可提前8-15天出栏。
5. 零排放:无污染,实现粪污零排放!
污染的源头是粪尿,但粪尿本身并不是污染源,处理不当才会造成环境污染。以前找猪场不用靠眼睛,跟着鼻子走就行,在几公里之外就能感受到猪场特有的“味道”,而采用发酵床养猪技术后即使进到猪圈与猪亲密接触也不会感到不适。天益发酵床养猪猪场内外四季无臭味,氨气含量显著降低,在养殖环节提前消纳了污染物,实现了粪污的零排放,猪圈变得卫生干净,人、猪生活环境、工作生活环境极大改善。结合国家节能减排政策的紧密出台,在我国一些大中城市已经有明文规定,养殖业环评不通过检测不予下发各项手续,所以微发酵床养殖方式,将是养猪行业的发展趋势。

(1)零排放、无臭气、无污染
发酵床养猪不同于一般的传统养猪,猪粪、尿可长期留存猪舍内,不向外排放,不向周围流淌,整个育肥期不需要清除粪便,可采取在猪群出栏后一次性清除粪便,这样做不会影响猪的发育。因为在猪的饲料和垫料中添加了微生物菌种,这样有利于饲料中蛋白质的分解和转化,降低粪便的臭味;同时,在垫料发酵床内,垫料、粪尿、残饲料是微生物源源不断的营养食物,被不断分解,所以床内见不到粪便垃圾堆积的景象。整个发酵床内,猪与垫料、猪粪尿、残饲料、微生物等形成一个“生态链”,发酵床就像一个生态工厂,它总在不停地流水作业,垫料、猪粪尿、残饲料等有机物通过发酵床菌种这个“中枢”在循环转化,微生物在“吃”垫料、猪粪尿、残饲料,猪在“吃”微生物(包括各种真菌菌丝、菌体蛋白质、功能微生物的代谢产物、发酵分解出来的微量元素等),整个猪舍无废料、无残留,无粪便垃圾产生,而且发酵床内部中心发酵时温度可达50~60℃,可杀死粪便中的虫卵和病菌,清洁卫生,使苍蝇、蚊虫失去了生存的基础,所以发酵床式猪舍非常干净,很难见到苍蝇,空气清新,无异臭味。
(2)环境优越,发病率下降,减少用药
发酵床内环境优越,“冬暖夏凉”。冬暖,是因为垫料、猪粪尿和残饲料的混合物在发酵床菌种作用下迅速发酵分解,产生热量,底部温度可达40~50℃,中间甚至可达50~60℃,表层温度长期维持在25℃左右。这种环境冬天可以避免猪只感冒生病。夏凉,夏天周围揭起塑料膜就是凉棚,而且凉爽不仅与温度,还与湿度有关,发酵床的温度并不是无限上升的,而是可人为控制的。当发酵床内温度升高到接近或高于室内或室外温度时,热空气上升,冷空气从四周进入,产生对流,温度就迅速降下来了,而且还产生凉爽的感觉。同时,圈内因无粪尿垃圾而显得干爽,猪不会产生湿热闷闭难耐的感觉。夏天可以避免猪粪尿又多又湿又臭,导致呼吸道疾病和消化道疾病的发生。生活在发酵床内的猪只一年四季舒服自由,猪处在自由逍遥的生存环境中,抵抗各种疫病的能力大大增强,兽药、疫苗使用数量下降。
(3)省工省力,提高效益
普通猪舍清除粪尿占用了大量的劳动力,发酵床懒汉养猪法免除了猪圈的清理,主要工作就是添加饲料,再在猪舍圈内安装自动食槽、自动饮水器,省工省力,有利于生猪饲养的规模化发展。
(4)节省水、电、煤、饲料,降低饲养成本
常规饲养需要大量的水来冲洗猪粪尿,发酵床懒汉养猪法免除冲洗用水,只要饮水即可,可节省用水90%。“冬暖夏凉”的环境大大节省用电量。发酵床内垫料、猪粪尿和残饲料的混合物经发酵后,分解或降解出很多有益物质,如长出的放线菌菌丝、微量元素、蛋白质等,而且锯屑中的木质纤维和半纤维也可被降解转化成易发酵的糖类,这些都对猪的成长起到很好地促进作用。猪通过翻拱食用,给猪提供了一定的营养,从而减少了精饲料的供应,降低了饲养成本。
(5)改善肉品质,生产“绿色肉”
使用发酵床养猪,猪通过采食发酵床内大量繁殖的有益微生物,减少添加剂、抗生素、兽药的用量,并增强消化吸收功能,充分吸收利用饲料中营养成分及原料的天然色素,无需添加对人体有害的物质。

  • 2016 养猪新技术

如今,干撒式发酵床养殖技术越来越被人关注,发酵床养猪、养鹅技术已得到广泛应用,不但促进了养殖业与生态环境的和谐发展,而且还给养殖户带来了不菲的收益。那么,发酵床养鹅能否起到同样的作用呢?就让我们一一来探讨一下吧。

  • 发酵床养猪新技术都有哪些好处?

1、除臭环保。发酵床里的鹅粪一部分降解为无臭气体被排放掉,例如:水蒸气和CO

2、另一部分转化为粗蛋白、菌体蛋白和维生素等营养物质。同时发酵功能菌群抑制降解蛋白质的异化细菌,阻止蛋白分解产生吲哚等臭味物质。从源头上消除了鹅粪对生态环境的污染,圈内变得卫生干净,人畜生活环境、工作生活环境得到 大大改善,达到零排放,实现了养殖业与环境的和谐发展。

2、节能省粮。如金菌干撒式发酵床表层温度不管春夏秋冬均保持在20几度,发酵产生的热量使鹅舍内供暖的煤电使用大大减少,一般可节省一半以上。鹅的粪便及垫料在如金有益菌的作用下,降解形成菌体蛋白及多种有益物质被鹅食入,可节省三成以上的饲料。

3、抗病促长。圈舍发酵床,因升温发酵,能杀灭多种虫卵与病原菌,而且舍内干燥舒服,使鹅不易生病、少生病,而且增重快、肉质好,水分少。

4、节水省工。如金菌干撒式发酵床养鹅,不用清粪,也不用冲圈,节水90%以上,简单易行,原来三人干的活,现在一人很轻松的就能完成。

5、废物利用。发酵后的垫料与养鹅粪尿混和物是高档优质生物有机肥或粗饲料,营养丰富、疏松通气、无臭味、外观漂亮、不烧根不烧苗,可广泛用于苗木花卉营养土、经济作物果树蔬菜或其他动物粗饲料等。

 

  • 养猪发酵床的制作原理?

1.前期准备

  如金菌发酵床超强功能菌1KG可铺12-15 M2发酵床,每公斤菌种加入5KG麸皮(玉米粉、或者是米糠)不加水混合均匀。

  注:加入载体不仅起到扩充发酵床菌种的作用,还可以使操作更简便。

2.垫料准备

  面积20 M2的猪床需要锯末10方。锯末需无毒无害,去杂并晒干后使用。玉米秸秆,花生壳,稻壳也可以作为发酵床垫料。

3.铺撒菌种

  每铺设10CM厚的锯末,铺撒一份菌种,也可以混合均匀后再铺,切记无需加水。每隔10CM均匀铺撒一层,50CM厚的猪床分5层铺撒。

4.铺足垫料  

  鹅床要求锯末厚度40CM(鸡,鸭40CM,猪50CM)。因发酵床正式启用后锯末会下沉,所以需把垫料铺足。如锯末不易得到,可部分用稻壳,花生壳,秸秆代替,表层20-30CM须用锯末。

5.畜禽入床

发酵床铺撒完成,畜禽可以立即入床,7-14天发酵床就可以正常启动。

  • 发酵床养猪都有哪些优势?

五省、四提、三无、两增、一少、零排放。五省:省水、省力、省料、省药、省能源。四提:提高肉品质、提高抵抗力、提前出栏、提高肉料比。三无:无臭味、无蝇蛆、无环境污染。两增:增加经济效益,增加生态效益。一少:减少肉的药物残留。零排放:粪尿全部在舍内降解,没有污水和粪便向外排放。

 

详情可询:北京康源绿洲微生物科技有限公司

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发酵床养猪主要采用一定厚度的垫料(通常是锯木屑或其他载体并接种多种微生物)铺设在猪舍地面,承接猪排泄物(粪、尿),饲养期间不再冲洗栏舍,以避免污水产生和减少用水,最后清出的垫料主要用作肥料。采用发酵床养猪的尝试由来已久,但至今还没有在各地区、不同规模的养猪场全面推广与采用。
由于养猪业受环保问题的严重制约,发酵床养猪因避免了污水的产生,近几年尝试和探讨发酵床养猪的人日益增多,包括规模化养猪的场主。从现实和长远来看,发酵床养猪因避免了污水的产生,对未来养猪业有很大的吸引力,但大面积推广使用之前,还需要明确如下基本的问题。例如,南方高温高湿气候下发酵床的使用与栏舍管理、环境控制的配套措施,发酵床对猪健康(尤其皮肤、呼吸道)的影响,以及垫料来源、成本、回收利用等(特别是集约化猪场)。

发酵床养猪环保除臭、节省饲料、猪只不容易生病。据养猪户反应金宝贝干撒式发酵床养猪节省抗生素的使用,发酵床表层温度20度左右,发酵床养猪提高了猪的生活福利。所以发酵床养猪深得养殖户的喜爱,节省了大部分人工成本,操作简单。


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