目前黄鱼多少钱一斤？野生的为什么很贵？2022年黄鱼春节价格行情

~ 说到大黄鱼，很多人都比较陌生，从来没有吃过这种鱼，它对人体有着非常高的滋补作用，食药价值奇高，营养十分丰富，深受大家喜爱，市场售价也是非常高的，我国有很多人工养殖的黄鱼，一斤售价在20-30元左右，野生的黄鱼售价很高，一斤售价在几百甚至上千元，根据个体大小其售价有很大差异。
据了解，黄鱼是一种洄游性鱼类，主要生活在60米以下的海域，通常2年可长1斤左右，生长速度很慢，那么目前黄鱼多少钱一斤？野生的大黄鱼为什么特别贵？接下来就一起来了解一下2022年黄鱼春节价格行情走势。
目前黄鱼多少钱一斤？
据了解，野生的黄鱼价格和养殖的黄鱼价格有着天壤之别，养殖的大黄鱼价格在25至40元一斤左右。
而野生的大黄鱼因为数量较少，价格比较贵，从2022年1月17日浙江宁波渔民捕获的大黄鱼的售价来看，现在高达1900元一斤，2022年市场行情价格在1000至3000元一斤左右，但由于产地、市场、个体大小的不同，价格存在一定的差异。
1、野生黄鱼价格
野生黄鱼主要受到个体大小影响，不同规格的野生大黄鱼售价不一样。
3两的150元；4两的200元；5两的250元，6两的300元；7两的350元；8两的400元；九两的450元；一斤以上1300元；两斤以上2100元；三斤以上2900元。
2、人工养殖黄鱼价格
安徽合肥周谷堆农产品批发市场大黄鱼23元/斤；山东青岛城阳蔬菜水产品批发市场大黄鱼25元/斤；河南周口黄淮农产品批发市场大黄鱼25元/斤；新疆乌鲁木齐北园春批发市场大黄鱼37.5元/斤；河北石家庄桥西蔬菜中心批发市场大黄鱼27元/斤；内蒙古呼和浩特东瓦窑农副产品批发市场大黄鱼20元/斤。
3、黄鱼干价格
福建宁德市霞浦县黄鱼干30元/斤；江西上饶市信州区黄鱼干21元/斤；山东滨州市沾化区黄鱼干30元/斤；湖南长沙市雨花区黄鱼干25元/斤；广西桂林市七星区黄鱼干25元/斤。
4、小黄鱼价格
小黄鱼价格相对来说比较便宜，根据大小、新鲜程度，每斤售价在10至20元左右。
比如江苏常州凌家塘农副产品批发市场小黄鱼15元/斤；陕西龙门实业有限公司西三街农副水产品市场小黄鱼18元/斤；河南周口黄淮农产品批发市场小黄鱼13元/斤；新疆博尔塔拉蒙古自治州三和农副产品综合批发市场小黄鱼12.5元/斤。
注：此价格来源于惠农网市场行情供应大厅，仅供参考，实际价格以各地实时最新报价为准。
野生大黄鱼为什么价格特别贵？
1、市场上很抢手
大黄鱼是石首鱼科黄鱼属鱼，它没有鳞片，外观似鲟鱼，主要活动于西北太平洋，如日韩、越南、中国沿海，在我国主要活动区域为黄海南、南海、东海。
每年年关前都是大黄鱼最为活跃的时候，同时也是市场上野生大黄鱼最值钱的时候，其收购价比平时高上几百元。
2、数量急剧减少
大黄鱼是曾经是我国海洋的重要经济鱼种，但是随着捕鱼业的发展，大黄鱼被过度捕捞，导致大黄鱼的数量减少难以恢复，甚至被评为极度濒危物种。
不过随着近几年禁渔期的实施，增殖放流的效果也明显了。
3、生长速度慢
大黄鱼主要生活在60米以下的海域，是一种洄游性鱼，其产卵地多，主要分布在江浙沿海，而产卵场海域水深不超20米。
生长速度缓慢，通常2年可长到1斤左右，但随后长速放缓，越长越慢，2斤重的3-5年，5斤重的需要8-10年，10斤以上的需要20-30年。
4、营养价值和经济价值很高
大黄鱼的肉质非常鲜嫩，人体最需要的蛋白质含量每百克达17.7克，而且含有人体需要的各种微量元素。
大黄鱼价格高除了营养价值高外，主要是经济价值特别高。
比如大黄鱼的鱼鳔如果制成名贵食品“鱼肚”和工业用的“高级胶合剂”，价格都非常贵。
大黄鱼的鱼鳔还是一些中、西药的优佳原料，制成的中、西药也是疗效很好，价格不菲。
2022年黄鱼春节价格行情走势
野生大黄鱼之所以贵，主要是因为数量稀少，而且人工大黄鱼和野生的已并非同一类鱼，人工养殖的因基因变异，缺陷越来越多，不管是身体颜色还是大小，都和野生的不同。
野生大黄鱼无污染、肉质鲜嫩、蛋白质和微量元素含量高，营养价值高，而且鱼鳔是制作昂贵食品“鱼肚、鱼胶”、工业制品“高级胶合剂”以及中、西药的优佳原料，所以，经济价值也非常高，这是导致野生大黄鱼价格昂贵的主要原因。
眼下春节临近，正是市场上黄鱼最为值钱的时候，黄花鱼分为大黄鱼和小黄鱼两类，小黄鱼价格相对大黄鱼来说，相对便宜。
野生的大黄鱼和人工养殖的大黄鱼价格也相差很远。
野生的大黄鱼很贵，这是大家有目共睹的，几斤就可以卖到上万元，平时野生大黄鱼一斤也要几百元，临近春节大黄鱼价格更贵，价格更是翻了一番，估计节后野生大黄鱼的价格会出现回落现象。
人工养殖的大黄鱼市场价格一直都比较稳定，维持在20到40元一斤，因为春节的到来，价格有上涨趋势。
总的来说，黄鱼人工养殖的价格和野生的价格有很大的区别，其中野生大黄鱼价格最高，能卖上几千的价格，若是体重比较大的野生大黄鱼，能卖上几万或者是上百万的价格也是有可能的。
目前市面上出售的，基本是人工养殖的，其价格便宜，一斤20-30元，相比野生大黄鱼口感略差一些。

---

婺城区15571731836： 黄花鱼多少钱一斤 - ？
佼刮明目： 上面解答的真是一个白痴!野生大黄鱼价格浮动比较大!按重量分很多种规格!五一期间价格大致为:每条重2-3两的,一斤150左右!3-4两的每斤280左右 4-5两的每斤380左右 5-7两的每斤550左右!每条7-9两的 每斤800左右 以此类推 越大的越贵!希望对你有帮助!

婺城区15571731836： 野生黄花鱼一斤左右多少一斤 - ？
佼刮明目： 野生的黄花鱼一斤左右的价格高达500元左右. 野生黄花鱼个头越大,价格也越贵,两斤左右的中型黄花鱼,每斤要1100元,若是每条4-5斤的野生黄花鱼,不仅价格要3000元/斤以上,而且非常难买到. 野生黄花鱼价格高的原因: 野生的黄花鱼营养价值高一些.并且由于大家的不断捕捞,这几年野生的黄花鱼数量非常稀少. 市面上很多标榜野生黄花鱼的商家多半都是假货,通过一定的障眼法欺负消费者不懂行获得暴利. 人工养殖的黄花鱼腥味中且脂肪的含量高,营养价值也没有野生好,这在很大程度上其实是养殖条件差造成的.比如养殖使用网箱,鱼的密度太大,再比如在养殖过程中过度的使用一些激素等等.

婺城区15571731836： 野生大黄鱼多少钱一斤 ？
佼刮明目： 根据报道,近日,浙江海洋大学的科研人员,在舟山海域进行渔业资源调查的过程中,竟然只用了3天的时间,就捕获了171尾的野生大黄鱼,而且其中有101尾,还是一次...

婺城区15571731836： 20斤的黄鱼大约值多少钱 - ？
佼刮明目： 野生大黄鱼生长期很长,一般1斤左右的野生大黄鱼生长期为3~4年,2斤左右的生长期为58年,3斤以上的为10年以上.现在野生的2000元1公斤 就是1000元1斤 人工繁殖的200元1斤

婺城区15571731836： 野生黄鱼多少钱一斤 - ？
佼刮明目： 便宜的四十多的也有 贵的七十多的也有 一般五六十元区间居多吧 不同地方、大小、品牌的会有一定差异 仅供参考吧 要采纳哦 祝你好运!

婺城区15571731836： 黄鱼多少钱一斤 - ？
佼刮明目： 黄鱼(大黄鱼)才会超过500块一斤,小黄鱼和黄鱼(大黄鱼)是两个品种的鱼,小黄鱼在我们这里是二三十块一斤,我们这里是东海边的渔镇.内陆或者大城市要贵一点.

婺城区15571731836： 为什么宁波野生的大黄鱼这么贵?？
佼刮明目： 物以稀为贵,野生黄鱼因为不错的口感和丰富的营养价值一直被人们所追捧,并且经过长期过度的捕捞,野生大黄鱼已经变得非常罕见了,根据调查,近年来捕捞到的黄鱼都屈指可数.而且一条比一条价格高,直接供应给附近的大酒楼,平常人是买不到的.这就可见野生黄鱼的市场有多大了.而现在市面上一般的黄鱼都是人工养殖的,所以口感上会逊色很多.特别是野生大黄鱼肉质鲜美,且具有极高的医疗价值.它的鱼鳔可干制成名贵食品“鱼肚”,又可制“黄鱼胶”.另外,大黄鱼的肝脏含维生素A,可以做鱼肝油.养殖的黄鱼并没有这么好的效果.这也是野生黄鱼变得越来越贵的原因之一.

婺城区15571731836： 一条4斤中的野生大黄鱼能卖多少价格? - ？
佼刮明目： 4斤?300左右,看什么季节.

婺城区15571731836： 火急!!!一条4斤的野生大黄鱼能买多少钱?!!谢谢! - ？
佼刮明目： 一斤鱼卖到1600元,应该算是天价了吧!这不,昨日一早,八市一条约3斤多重的野生黄花鱼,以每斤1600元的价格被一位老先生买走.八市老曾介绍说,去年春节期间,厦门野生黄花鱼最高价1300元/斤,今年离春节还有20多天就突破了去年...

婺城区15571731836： 宁波野生大黄鱼现在多少钱一斤? - ？
佼刮明目： 宁波野生大黄鱼现在大概要买1000至1500元一斤.