菠菜是什么菜
菠菜是什么菜
菠菜是原产外国的蔬菜，属于藜科菠菜属，菠菜在生活中也被经常叫做波斯菜、鹦鹉菜、红根菜、飞龙菜等，是一种在夏秋交接时候的菜，一般会在九月中下旬上市，其在我国的种植面积很广，主要产地有山东、山西等地。
菠菜是什么样子
菠菜通体为绿色，根茎泛有微红，茎叶比例基本相同，通常会从根部生长出多根植物茎，叶片为松树状，没有尖锐的棱角，双面光滑无毛。
菠菜做法
1、清炒
菠菜清炒的时候，可以先将锅烧热，之后倒入凉油润锅，等待锅中升起白烟的时候，下入葱姜末炝锅，接着放入菠菜用中火炒制三分钟左右，就可以出锅了。
2、菠菜花生
可以先将菠菜焯水处理，在菠菜变色之后立即捞出，放在盘底，之后将花生放进锅中油炸，炸至金黄后倒入菠菜上面，最后再浇入豆瓣酱就可以了。
菠菜的功效与作用
菠菜含有多种营养元素，是追求养生的不二选择，而且其还有多种药物功效，可以起到止血消炎、润肠通便、滋补脾胃等作用。
合想知道菜是什么呀?
菜是指各种饭，粥，糕，点等食品之外的菜肴。在平常生活中,菜是狭义所指人们可吃的植物的根，茎，叶，花，果等食材。菜的介绍 菜，种类分为十字花科类，绿叶类，葱蒜类等，人们的日常食材。绿叶类芹菜，西芹，菠菜，香菜，茼蒿，茴香，生菜，苋菜，莴苣，空心菜。葱蒜姜类葱，香葱，分葱，胡葱，楼...
什么是菜
菜，名词，我们生活中指的“菜”通常是能做副食品的植物，如蔬菜；或经过烹调供下饭下酒的蔬菜、蛋品、鱼、肉等。
菜是什么意思?
菜的古义：专指蔬菜类的菜品。菜的今义：指除了主食外的菜品，包含肉类。菜拼音cài 1、供作副食品的植物：菜市。2、主食以外的食品：菜牛。
中国国菜是什么菜
中国国菜是：北京烤鸭、佛跳墙、狮子头、咕噜肉、豆腐花。1、北京烤鸭 北京烤鸭是中国国菜中的一道菜，它拥有几百年的历史。作为国宴的一道招待菜，北京烤鸭在全中国甚至世界上都非常有名。在北京全聚德的烤鸭中，烤鸭的配料、制作和烹饪方法都非常讲究，因此烤鸭的质量和口感都堪称一流。通过这道菜，我...
菜的结构和部首是什么
（1）形声。采声。上古时期，菜只指蔬菜，不包括肉类、蛋类，到了中古以后，菜就包括内类、蛋类及其熟食在内了。本义：蔬菜。（2）同本义。菜，草之可食者。——《说文》（3）又如：种菜；干菜（晒干的蔬菜）；菜食（以食菜为主）。（4）泛指一切菜肴。如：菜馔（菜肴）。（5）专指油菜。如...
中国国菜是什么菜
中国国菜：开水白菜、狮子头、佛跳墙、松鼠鳜鱼、文丝豆腐。1、开水白菜 开水白菜是我国有名的传统菜，当年是皇家贡品，所谓的开水白菜并不是普通的白菜而是用鸡汤熬制的高汤浇在白菜上面，看上去很普通，但吃到嘴里味道非常鲜美。2、狮子头 狮子头是属于淮扬传统菜，用的是三分肥七分瘦的猪肉，制作...
南方青菜指的是什么菜
1、蕹菜：蕹菜原产东亚地区，现已作为一种蔬菜广泛栽培，或有时逸为野生状态。中国中部及南部的福建、广西、贵州、江苏、四川、广东等省常见栽培，宜生长于气候温暖湿润，土壤肥沃多湿的地方，不耐寒，遇霜冻茎、叶枯死。2、上海青：上海青，又叫上海白菜，叶少茎多，菜茎白白的像葫芦瓢，因此，上海青...
_菜是什么菜
_菜属于是十字花科，_菜属的植物，一般它也叫做辣米菜、江剪刀草、印度_菜，它是在每年的8月份以后上市的，常见的产地有山东、河南、江苏、浙江、福建、台湾等地区。_菜是什么菜_菜属于是十字花科，_菜属的植物，一般它也叫做辣米菜、江剪刀草、印度_菜，它是在每年的8月份以后上市的，常见的...
青菜指的是什么菜
1、青菜指的是芸苔属一年或二年生草本植物，高可达70厘米，无毛，根粗，坚硬，基生叶倒卵形或宽倒卵形，坚实，深绿色，有光泽，叶柄有或无窄边，是十字花科。2、青菜是指十字花科的芸薹属的蔬菜，是一种深绿色素菜品种，严格的是青菜就是小白菜，包括小白菜之类的个别品种。
青菜是什么菜
青菜通常指的是一种常见的蔬菜，是十字花科芸薹属一年生或二年生草本植物。茎直立，有分枝；叶为倒卵形、宽倒卵形、长椭圆形或宽卵形，叶柄宽而肥厚；花瓣黄色，长圆形；果实为长线形。产于中国，是黄河和淮河流域的地方特产蔬菜之一，山东和江苏等地种植较多。青菜含矿物质和丰富的维生素，是中国常食用...
夏变乳癖： 蔬菜是很多人都非常喜欢吃的食物,蔬菜的品种有很多,不同的品种有着不同的特色,尤其是菠菜这种蔬菜一直以来在我们的生活中都是吃的比较多的,那么你知道菠菜的功效与作用有哪些吗?很多人可能答不出来,下面我们来了解一下.1、...
漯河市18044623951： 菠菜属于什么类蔬菜 - ？
夏变乳癖： 菠菜性凉,味甘辛,无毒;入肠、胃经.(清吴仪洛辑《本草从新》载“今屡试之,但见其热,未见其凉”)功效主治补血止血,利五脏,通血脉,止渴润肠,滋阴平肝,助消化.主治高血压,头痛,目眩,风火赤眼,糖尿病,便秘等病症. ...
漯河市18044623951： 菠菜是青菜吗 - ？
夏变乳癖： 菠菜是青菜.菠菜(Spinacia oleracea L.)又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,属苋科藜亚科菠菜属,一年生草本植物.植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片.菠菜的种类很多,按...
漯河市18044623951： 关于菠菜,菠菜是什么科的蔬菜呢? - ？
夏变乳癖： 藜科菠菜属一年生或二年生草本 .
漯河市18044623951： 菠菜是荠菜吗 ？
夏变乳癖： 菠菜不是荠菜,菠菜和荠菜是两种不同的蔬菜品种,菠菜是冬季蔬菜,不怕冷,温度高时会起苔,所以不适合高温种植荠菜喜热怕冷,冬季不适合种植这两种菜的共同之处就是都是地棵型叶菜,好种好管理,不需要打药治虫,非常绿色环保,是两种大众非常喜欢的绿色蔬菜. 菠菜是荠菜吗 菠菜是一种非常有营养的一种琉菜,在人们曰常生活中,必不可少的一道菜,它能炒着吃、做汤,凉拌菜吃,非常美味的一种琉菜是种值菜,芥菜是一种野菜,这种野生含有丰富的营养、它生长在田间地头,到了春天是采芥菜最好季节,口感清香,能凉拌吃,包饺子包子也好吃,非常美味的一种野菜.
漯河市18044623951： 菠菜是什么? - ？
夏变乳癖： 菠菜 【科属】为藜科植物菠菜的带根全草. 【别名】菠棱、赤根菜、波斯草、鹦鹉菜. 【性味归经】性凉,味甘辛,无毒;人肠、胃经. 【功效主治】补血止血,利五脏,通血脉,止渴润肠,滋阴平肝,助消化.主治高血压,头痛,目眩,风...
漯河市18044623951： 菠菜是什么菜吖?？
夏变乳癖： 菠菜属藜科一年生成二年生蔬菜.主根粗长,红色,味甜.叶呈三角状卵形,浓绿色,基部叶和茎小部叶较柄长而肉质. 原产波斯,唐期传入我国,现各地均有栽培,是一种常年供应市场的绿叶蔬菜. 菠菜按叶形可分为尖叶和圆叶两个类型.尖叶型,叶片呈箭头型,叶柄长而叶肉较薄,根粗大而含糖分多,品质佳,秋、冬毯子菠菜属此类型.圆叶型,叶片呈圆形,卵圆形成椭圆形,叶大肉肥厚,叶柄短阔,草酸含量高,春、夏季菠菜多属此类型. 菠菜的品质要求:色泽浓绿,根为红色,不着水,茎叶不老,无抽苔开花,不带黄烂叶者为佳.
漯河市18044623951： 菠菜是什么菜吖? - ？
夏变乳癖： 名字 拉丁学名:Spinacia oleracea 英文名字:Spinach 别名:菠棱、赤根菜、波斯草、鹦鹉菜. 简述 藜科菠菜属一年生或二年生草本 .又称菠薐 、波斯草.以叶片及嫩茎供食用.原产伊朗,2000年前已有栽培.后传到北非,由摩尔人传到西...
漯河市18044623951： 菠菜是指什么意思 - ？
夏变乳癖： 菠菜(Spinacia oleracea L.)又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等[1] ,属藜科菠菜属,一年生草本植物.植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片.[2] 菠菜的种类很多,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种.
漯河市18044623951： 菠菜是什么?？
夏变乳癖： 菠菜就是有红色的茎,绿色的梗和叶子,是种很有营养的蔬菜类
