芦笋最经典的三种吃法
芦笋可以说是一种高级蔬菜,也是一种非常营养的食材。它富含各种维生素和矿物质,对人体健康有着很好的保健作用。除了直接食用之外,芦笋还可以通过一些特别的做法来制作,让人们更加享受它的美味。现在,就让我们来了解一下芦笋最经典的三种吃法吧!
1. 奶油煮芦笋
奶油煮芦笋是一道非常简单的菜品,但却显得非常高级。我们只需要将芦笋稍微焯一下,然后放入热水中煮熟。最后,在锅中加入适量的奶油,将芦笋和奶油拌匀即可。这道菜口感鲜嫩,奶油香味浓郁,非常适合搭配红酒享用。
2. 油焖芦笋
油焖芦笋是一道非常适合家庭制作的美食。我们只需要将芦笋切成长度适中的段,然后在锅中用油爆炒一下,最后加入少量水和盐,焖至熟软即可。这种做法可以让芦笋保持鲜嫩的口感,同时也有淡淡的清香味,非常适合搭配米饭或者面条。
3. 蒜蓉炒芦笋
蒜蓉炒芦笋是一道非常经典的家常菜。我们可以先将芦笋焯一下水,然后加入泡好的干辣椒和蒜蓉,用油爆炒一下。最后加适量盐和鸡精,翻炒均匀即可。这道菜口感鲜香,辣味浓郁,非常适合搭配米饭或者粥。
总之,芦笋是一种非常美味又营养丰富的食材,我们可以通过不同的做法来制作它,每一种做法都有着独特的风味和口感。不妨动手试试,制作出属于自己的芦笋美味吧!
竹笋的做法有哪些教你简单三种菜肴
一、竹笋鸭汤1、调料所需要的材料是烤鸭一致,竹笋两百克,玉米棒一个和水发木耳两朵;再加上调料姜片、盐、醋、料酒、胡椒粉、白砂糖、植物油等。2、做法首先我们将我们的竹笋清洗干净,并且切块,然后将我们的锅热油,放入葱姜蒜,放入整只烤鸭将其翻炒,随后再放入黄酒盐,再放入竹笋进行翻炒,...
竹笋的做法有哪些?
五花肉炖春笋 原料:带皮五花肉250克,春笋1 根,鲜香菇5个。配料:生姜3 片,葱花少许。调料:料酒、生抽、冰糖适量。做法:将五花肉洗净切块;春笋切片, 用开水煮3分钟捞出;香菇去柄,一切四块。中火,放入生姜、五花肉,炒至肉呈微黄,再倒入料酒少许、生抽5毫升,快炒30秒。放入春笋、香菇和少...
春笋怎么做才好吃简单又好吃?
第一道油焖春笋 食材:春笋,老抽,生抽,油,冰糖,盐,做法:【1】春笋拍一下切断,沸水加盐煮30秒左右(去涩味)【2】起锅烧油,油多倒点,放入冰糖炒化,倒入春笋,加生抽大火翻炒。【3】锅里加入没过春笋的水,盖上盖子大火煮开转小火继续焖煮,最后打开锅盖大火收汁,加入少许盐,装盘。...
青笋最经典的三种吃法
青笋最经典的三种吃法是:炒青笋、凉拌青笋、青笋炒肉。1、炒青笋 炒青笋是最为简单直接的吃法:先把青笋切成段,再将调料、油热锅,放入青笋翻炒即可。青笋本身口感清爽,炒后更加鲜香味美,是一道清淡可口的菜品。如果嫌炒青笋过于单调,也可以尝试加入蘑菇、胡萝卜、甜椒等其他蔬菜一起炒。2、凉拌...
春笋片怎么做 三种春笋片家常做法
1、竹笋去片,青椒,番茄洗净,番茄只是用来点缀和调味,无需太多半个就可以了。青椒切丝,番茄切片,腊肉切片,蒜片,姜片都备好。竹笋切薄薄的小片。热锅放油,倒入腊肉,蒜,姜,爆香。再放入竹笋,大火翻炒。加入青椒丝,番茄,大火翻炒,加入少许的盐,腊肉本身是咸味。兑入耗油。最后撒入少许...
竹笋的吃法
●最本色的吃法———腌笃鲜 笋煮肉大概是流传下来的最本色的吃法了。腌笃鲜就是“笋煮肉”的代表之作。 所谓“腌”就是咸肉,而“鲜”自然是鲜肉,“笃”则是上海话里一个特有的说法,意思是“小火慢炖”。 做法———最正宗的“腌笃鲜”要用到鲜蹄髈、咸蹄髈和春笋三种原料。 鲜蹄髈选用白 *** 嫩、肉...
新鲜的竹笋怎么吃
观察笋肉的颜色:剥开竹笋的外皮,里面的笋肉大体会有三种颜色。一种是白色的,一种是黄色的,一种是绿色的。笋肉的颜色如果是白色,那就证明是最好吃的。这样的竹笋嫩、鲜,并且还脆。如果笋肉的颜色是黄色的,在口感上能稍微次一些,但也是很好吃的。但如果笋肉的颜色是绿色的,在口感上就是最...
怎样吃竹笋比较好?
1、春笋去壳后切丝,胡萝卜、荷兰豆(黄瓜)也分别洗净后切丝 2、春笋和荷兰豆分别入滚水中汆熟,沥干水分,胡萝卜丝用少许盐腌制 3、将处理好的食材放入碗中,按照口味加入香油、糖、醋和盐调味即可 非常喜欢吃竹笋! 竹笋可以炒,可以煮,可以红烧,可以做汤,可以晒干成笋干,吃法很多,都好吃。 已赞过 已踩过< 你...
芦笋最经典的三种吃法
1. 清炒芦笋配蛋羹 材料准备:芦笋、猪肉、鸡蛋、少许胡萝卜、葱姜。大致步骤:- 将芦笋清蒸十分钟左右,煮熟后切菱形。- 猪肉、胡萝卜切片。- 鸡蛋打在要盛菜的容器里,打散,加少许热水,上锅蒸十分钟左右。- 蒸蛋的间隙来炒菜,锅热少许油,放入猪肉片,之后加入葱姜末,翻炒出香味。- 入胡...
酸笋怎么炒好吃
2小米辣清洗干净之后,切成碎末,酸笋切成小段3炒锅放入适量的油,加热之后,将肉末倒入锅中炒熟4接着放入小米辣姜蒜翻炒几下5最后将酸笋倒入锅中炒匀,放入适量的盐味精调味即可出锅啦三酸笋;水分收至微干,边缘有呈焦黄色即可 那酸笋有什么好吃的吃法呢今天我给大家推荐三种,喜欢的小伙伴可以...
朝朱妥奇: 芦笋的食用制作方法也很简单,可凉拌、可炒食、可做汤、可与其它食物一起混炒,下面推荐几款吃法,不妨一试. 1、凉拌芦笋:原料为芦笋、姜、精盐、味精、香油.将芦笋洗净,去掉老根,用开水焯熟;姜切末,与其它料一同拌匀,浇在...
敦化市18375756315: 芦笋的做法有什么? ?
朝朱妥奇: 干煸芦笋菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱口味:香辣 工艺:干炒干煸芦笋的制作材料:主料:芦笋300克辅料:猪肉(肥瘦)60克调料:辣椒...
敦化市18375756315: 芦笋怎么吃???? - ?
朝朱妥奇: 芦笋味道鲜美,纤维质地脆嫩,但宜鲜食,不宜存放一周以上才吃,长时间存放可速冻.芦笋也不宜生食,可用来炒、煮、炖或凉拌,也可做汤料.通常的烹调法有芦笋炒肉片、芦笋炒鸡丁(均可加点胡萝卜)和芦笋肉丝番茄汤等.据《中华癌症网》介绍,服用芦笋汤对各型恶性淋巴瘤有一定的效果,方法是鲜芦笋60克,加水煮浓至300毫升饮用,每次约150毫升,早晚各一次,长期服用.笔者自芦笋上市后,一直在吃,嫩茎烧菜,老茎营养虽差些,但不丢掉,用来煎汤饮.也可用榨汁机打碎,去渣取汁,这样汤汁比较浓,煮开后饮用,口味不错.
敦化市18375756315: 芦笋怎么吃最好 芦笋的各种吃法和做法 - ?
朝朱妥奇: 主料 芦笋7根、猪肉1小块 调料 食盐5克、鸡精2克、蒜2瓣、生抽4克、淀粉适量、白糖2克 芦笋怎么吃的做法1.芦笋切掉根部较硬部份,洗净去掉老皮备用.瘦肉切成丁,蒜头切成蒜末2.清水开后滴两滴食用油,下芦笋焯3-5分钟,沥干水份装盘...
敦化市18375756315: 芦笋有什么好的做法? - ?
朝朱妥奇: 芦笋的做法(多个) 酸辣青笋 用料 莴苣500克. 调味 精盐二茶匙,白糖五汤匙,醋五汤匙,姜丝25克,花椒粒少许,红椒50克,麻油四汤匙半. 做法 1、莴苣去叶刨皮洗净,切成5厘米长筷形条,加盐拌和沥去水分,红椒去籽洗清,切成丝待...
敦化市18375756315: 芦笋怎么吃 芦笋的家常做法大全 - ?
朝朱妥奇: 芦笋的家常做法 材料 茄子2根,芦笋1小把,大蒜5瓣,芥菜油适量,生抽适量,糖适量,干淀粉2勺 做法 1、茄子去蒂清洗干净,切长条,整齐摆放在盘子里. 2、上蒸锅,冷水蒸15分钟. 3、大蒜切细碎. 5、芦笋清洗干净,切段. 6、热锅下适量油,下大蒜末炒香,下芦笋清炒一下. 7、加入生抽、糖和清水,煮3分钟. 8、加淀粉芡浆. 9、最后将芦笋和汤汁都浇在蒸好的茄子上即可.
敦化市18375756315: 芦笋怎样吃最好 - ?
朝朱妥奇: 芦笋炒虾仁材料:鲜虾仁(400克)、芦笋(6根)、红菜椒(半只)、黄菜椒(半只)、姜(3片)、清鸡汤(5汤匙)调料:油(7汤匙)、盐(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、生粉(1/2汤匙)、料酒(2汤匙)第一步1 用盐水解冻虾仁,...
敦化市18375756315: 芦笋的吃法?
朝朱妥奇: 芦笋炒大虾材料:芦笋300g、虾300g配料和调味料:油、盐、料酒、姜、葱、白砂糖适量做法:1、把皮剥走,在虾背上划一道把虾线取出,虾肉里面倒入适量料酒搅拌一下.2、芦笋洗净切斜刀.3、锅中烧开水把芦笋放入灼烫一分钟.4、锅...
敦化市18375756315: 芦笋怎么吃 - ?
朝朱妥奇: 材料 芦笋,肉,葱,姜 做法1.将芦笋洗净,去老根,开水焯一下2.斜着切段,肉切片3.锅内放油烧热,下葱、姜,放肉片炒白,然后下芦笋、调料一同炒香后即可装盘食用.这个菜很好吃,很嫩,没有渣滓. 材料 芦笋10根花生油1大匙(...
敦化市18375756315: 芦笋怎样烹饪 - ?
朝朱妥奇: 芦笋的食用部分是其嫩茎,食用方法多种多样,即可凉拌生食,又可炒、煎、蒸、煮、炖、煲、煨、烧等食用.具有质地柔软细腻、味道鲜美、清香爽口之风味,使人延年益寿. (一)凉拌芦笋 选择嫩茎粗度1厘米左右的新鲜绿芦笋300克,去...