昆布和海带的区别 二者一样吗
作者&投稿：颛肿 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
其实昆布和海带，并不是同一科的，如果从生物学的角度来说，昆布和海带是有一定区别的，二者并不是同一种物质。
从生长环境的角度来看，昆布对生生长环境的要求会比海带对生长环境的要求高一些，昆布要求的水质要清澈一些，所以昆布的味道会比海带好上一些。
从营养价值的角度来看，海带多糖的含量比昆布的要低一些，但是现在很多地方的人们，都认为二者是同一种植物，因为昆布和海带在营养和功效方面有很多地方是一样的，他们都能够提高人体免疫力，同时还能促进消化功能。
其实昆布和海带可以说是堂兄弟的关系，海带是海带目海带科，昆布是海带目翅藻科。由于在我国古代的时候，没有海带，而日语中会把海带称为昆布，所以才会有那么多人混淆。
今天整理的关于昆布和海带的区别，相信大家通过上面小编的介绍，已经知道二者的不同是什么了，如果想要详细了解，可以查阅相关网站。、
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田态瑞科： 你好,来源不同.我们日常说的海带,是指海带科下的海带属;昆布是褐藻门-海带目-翅藻科的一属.二者成分差不多的,昆布常作为药用.
清水河县18279824834： 海带与昆布是同一种植物吗? - ？
田态瑞科： 从分类学来看绝对不是!海带与昆布在植物学上有严格区别:首先,海带是更普遍的名称.海带在生物学上第次分为海带目,海带科和海带属.其中海带目有四科:绳藻科,海带科,翅藻科和巨藻科.我们日常说的海带,是指海带科下的海带属.昆布...
清水河县18279824834： 昆布和海带是一个东西吗?怎么分辨啊? - ？
田态瑞科： 昆布是海带的一种,但不是海带,一般用来入药.如果要煎药要分清楚哦,药性不同的.
清水河县18279824834： 中药中海带与昆布有区别吗? - ？
田态瑞科： 展开1全部 海带属于海带科;昆布,属于翅藻科.所以昆布与海带同属于褐藻门、褐藻纲、海带目.而不同的是,海带属于海带科海带属,而昆布属于翅藻科昆布属.海带卷曲折叠成团状,或缠绕成把.全体呈黑褐色或绿褐色,表面附有白霜.用水浸软则膨胀成偏平长带状,长50-150cm,宽10-40cm,中部较厚,边缘较薄呈波状,类革制,残存柄部扁圆柱状,气腥,味咸. 昆布卷曲皱缩成不规则团状,全体呈黑色,较薄.用水浸软则膨胀呈扁平的叶状,宽长约16-26cm,厚约1.66mm.两侧呈羽状深裂,裂片呈长舌状,边缘有小齿或全缘,质柔滑.
清水河县18279824834： 海带与昆布有什么不同? - ？
田态瑞科： 昆布常用异名:海带、海带菜、海昆布,海白菜. 为海带科(昆布科)植物昆布及翅藻科植物黑昆布、裙带菜的叶状体. 海藻常用异名 海螺、海藻菜、大叶海藻、小叶海藻. 昆布,海藻都是药性咸寒,功能都有消痰软坚,利水消肿,破瘿散结...
清水河县18279824834： 昆布是什么? - ？
田态瑞科： 昆布是海带的别称.海带与昆布在植物学上有严格区别:首先,海带是更普遍的名称.海带在生物学上第次分为海带目、海带科和海带属(植物的分类单位的主要等级是:界、门、纲、目、科、属、种;亚). 其中海带目有四科:绳藻科、海带...
清水河县18279824834： 昆布和海带的区别 - ？
田态瑞科： 中药名叫昆布,食品常用名叫海带
清水河县18279824834： 昆布和海带是同一种东西吗 - ？
田态瑞科： 海带 【学名】Laminaria japonica Aresch 【分类】褐藻门、褐藻纲(本门仅此一纲)、海带目、海带科、海带属. 【别名】昆布、江白菜. 【形态】 藻体褐色,长带状,革质,一般长2-6米,宽20-30厘米.藻体明显地区分为固着器、柄部和叶片.固着器假根状,柄部粗短圆柱形,柄上部为宽大长带状的叶片.在叶片的中央有两条平行的浅沟,中间为中带部,厚2-5毫米,中带部两缘较薄有波状皱褶.也是藻类植物,象根的部分只是起到固着作用的根状物,象叶的部分叫叶状体.
清水河县18279824834： 昆布与海带有什么不同？
田态瑞科： 昆布是干燥过的海带嘛…… 有很多药食同源的食物, 干的和湿的的疗效不同, 生的和熟的也不同, 例如 生地和熟地是同一种东西的不同状态下的形态 但是药性刚好相反……
清水河县18279824834： 海带昆布的区别、那个口感好容易烂 - ？
田态瑞科： 海带又名昆布
