好吃的玉米面饼子的做法

作者&投稿:仉娥 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 玉米营养丰富,属于粗粮之一的健康食品,今天教大家做好吃的玉米饼,下面是做饼的步骤供大家参考。
1、玉米粉准备好。
2、把玉米粉放置盘子,加面粉。【面粉和玉米粉的比例是1-2】
3、加适量的鲜奶、白糖揉成粉团。【鲜奶代替水,白糖量由个人喜好甜度去下】
4、然后把粉团做成一个个小饼放置锅里用小火煎。
5、煎8分钟左右,把饼两面煎至焦黄色就可以了。
工具/材料
玉米粉,面粉,鲜奶,白糖。


玉米面饼子的做法
1、食材:玉米面半碗、水适量。2、准备好玉米面,是那种很细的和面粉一样细的玉米面。3、取适量放进碗里,加热水和一半的面,另一半用凉水和面。4、分别和好后再混合一起揉面,把面揉匀了。5、然后再做成一个一个小饼子。6、放在平底锅里,慢慢炕熟。一面炕黄了再换另一面炕。7、炕饼子的...

老式玉米面饼子做法
1、首先将玉米面和面粉加入盆中。2、将酵母和泡打粉加入其中。3、接着将温水加入其中,用筷子拨散。4、将玉米面粉团揉成团,打上保鲜膜。5、醒发30分钟左右,看见玉米面团起发就好。6、将玉米面团揪成相等的小剂子。7、双手沾水,将小剂子放入一个手掌中,用另一个手的手指将小剂子压扁成圆形。8...

纯玉米面饼子的做法
1、老玉米面8两倒入盆里,用筷子划条中线把老玉米面平均分成两半。2、一半老玉米面用滚开的水烫面,用筷子拌成大面疙瘩。3、另一半老玉米面用冷水和面,用筷子拌成大面疙瘩。4、用筷子把拌成面疙瘩的玉米面都拌在一起,下手抓起一团玉米面能捏成团,下手揉面。5、老玉米面没有筋性,活纯老玉...

纯玉米面饼子的做法
1. 首先,准备所需的材料:500克玉米面和适量的水。2. 将玉米面放入一个碗中,然后加入热水,边加边搅拌,直至形成面团状,如图片所示。3. 用手将面团揉捏几下,以确保面团均匀,如图所示。4. 接下来,取一小块面团,用手压成饼状,如图所示。5. 将饼放入预热的锅中,用小火慢慢炕熟,如图所...

玉米面饼子做法
玉米面饼子的做法 作法一 原材料:玉米面、普通面粉、生鸡蛋、牛乳、白砂糖、酵母菌、油。作法流程:第1步、棒子面大概200克,普通面粉大概200克,生鸡蛋一个,牛乳大概150克。第2步、把棒子面,小麦面粉,牛奶和鸡蛋放进一起再再加1勺白砂糖2克酵母菌。第3步、拌和到没有干面,搓成光洁的面糊。

玉米面饼子的做法是什么
1、准备好食材玉米面100g面粉100g开水140g冷水150g酵母3g鸡蛋2个。2、玉米面放入碗中。3、150g煮沸的水缓缓倒入玉米面中,边倒边搅拌,搅拌均匀即可。4、倒入冷水搅拌均匀。5、放入鸡蛋,搅拌均匀。6、放入酵母搅拌均匀。7、放入面粉,搅拌均匀。8、搅拌成比较粘稠的面糊。9、电饼铛预热淋少许油,...

纯玉米面饼子正确做法是怎样
食用油适量。1、准备玉米粉,如图所示。2、将玉米粉放入碗中,热水将玉米粉合在一起,如图所示。3、再用手挤压几次,如图所示。4、然后取出一小块,压成平的形状,如图所示。5、起油锅,倒入适量锅内,开火,把面饼子放下去煎至。6、最后,可以看到两面金黄出锅装盘,然后冷却后即可食用。

玉米面贴饼子的家常做法大全怎么做好吃
家常味 用料 玉米面 100克 豆粉 20克 小苏打 1克 做法 1.玉米面和豆面加1克小苏打,用温水和面,点击查看大图 2.平底铛预热放小火,抹少许油,把玉米面贴在饼铛上,盖上盖烤30分钟 点击查看大图 3.贴好的玉米面饼子 点击查看大图 ...

纯玉米面饼子的做法是什么?
玉米饼的做法:主料:玉米面500g 辅料:水适量 1、准备原料玉米面。2、把玉米面用开水烫三分之一,再用凉水和一下,不用加任何辅料。3、做出巴掌大小的玉米面饼。4、放在电饼铛或平锅中烙。5、烙至两面焦黄即可出锅。6、成品图。

做玉米面饼子怎么好吃
步骤 1.玉米面先用滚开的热水烫一下。2.加入黄豆面和白面,再加少许凉水,活成很软的面团。3.用水把手沾湿,多揣几下面,使面团有粘性,这样出来的饼子不容易散。4.平底锅烧热,刷少许油,拿一小块面团,放在手里,滚圆,再拍成饼子,放入锅内。5.煎三分钟左右,加入水,水将要没过饼子即可。...

邵阳县15768811765: 玉米饼怎么做好吃,松软玉米饼的家常做法 -
叱干砍复方: 1、将玉米面和开水按照一比一混合,搅拌均匀,玉米面吸水性很强,水要开并且多一点,这样做出来的玉米饼松软好吃. 2、等玉米面稍微凉一会,加入黄豆面、小麦面、白糖,充分混合,感觉同体温差不多的时候加入酵母. 3、加入约30几度的温水50克,揉成软软的面团.(我做的时候面和水的比例是100:75,也许有人觉得这个比例水分太大了,玉米面和玉米粉不同,玉米面吸收水性大,所以水用得多,我是经过仔细称量而做的,亲们做的时候根据粉类不同略作调整) 4、大枣去核,切成很细碎的末. 5、加入大枣末揉匀后,盖上保鲜膜发酵. 6、发酵至原来的两倍大小. 7、电饼铛刷上油,做成饼胚放入,继续饧发约20分钟. 8、看到饼胚膨胀了两面煎黄即可.

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叱干砍复方: 食材:细玉米面250克,普通面粉250克,酵母8克,泡打粉2克,水适量 制作方法: 1、首先将玉米面和面粉加入盆中; 2、将酵母和泡打粉加入其中; 3、接着将温水加入其中,用筷子拨散(也可用纯牛奶代替水,放入一些,饼子会更香甜); 4、将玉米面粉团揉成团,打上保鲜膜; 5、醒发30分钟左右,看见玉米面团起发就好; 6、将玉米面团揪成相等的小剂子; 7、双手沾水,将小剂子放入一个手掌中,用另一个手的手指将小剂子压扁成圆形; 8、降压好的饼胚放入加热后抹上油的电饼铛中进行煎制; 9、盖好锅盖烙制约十分钟即可停火出锅装盘.

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叱干砍复方: 玉米饼属于粗粮饼,非常营养健康,许多人都喜欢吃玉米饼.好吃的玉米饼应该要怎么做呢?下面是我给大家整理玉米饼的不同家常做法.红糖玉米饼的家常做法红糖玉米...

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叱干砍复方: 一、原料组成:玉米面、少许白面、糖精、小苏打二、制作方法:1、把玉米面加少许白面加温水搅成颗粒状,加入小苏打水、少许糖精和成团.2、将锅中放水烧开.3、将面团分成若干份,将每一份捏成饼状,贴在锅边,盖严.4、用中...

邵阳县15768811765: 玉米面大饼子怎么做好吃,玉米面大饼子的家常做法 -
叱干砍复方: 主料玉米面150克黄豆面150克方法/步骤1取玉米面150克,黄豆面150克.2取玉米面150克放入盆中,用开水烫一半面,加入鸡蛋,白糖,水,酵母,黄豆面,用手和成面团醒面.当面团发酵成原面团一倍大时就可以做大饼子了.3不粘锅倒入食用油.4用手做成大饼子,放入不粘锅中,加入半碗 水,盖上盖.5中火煎制大饼子,一面烙好翻过来烙另一面.6两面烙成金黄色出锅,松软香甜的大饼子就做好了.

邵阳县15768811765: 玉米面发饼家常做法,正宗玉米面发饼怎么做 -
叱干砍复方: 1.准备材料:玉米面,面粉,发酵粉,黑芝麻和白砂糖放在一个碗里. 2.倒2克左右的发酵粉在碗里. 3.放温水把发酵粉化水. 4.玉米面和面粉倒进盆里. 5.把发酵粉化的水一点一点加在面里和面. 6.和成面团,在常温下发酵两个小时. 7.发酵成这样,是原来的两倍大. 8.把玉米面团揉一揉分成大小差不多的小面团. 9.揉好的面团放黑芝麻和白砂糖. 10.放过黑芝麻和白砂糖包起来跟包子一样,然后压扁,依次进行下面的面团. 11.电饼档预热放入适量的油. 12.把做好的饼放入的电饼档上,在玉米发面饼上面也抹上油. 13.盖上电饼档开双面加热大约八分钟就可以出锅了.

邵阳县15768811765: 怎么做好吃,东北玉米面大饼子的家常做法 -
叱干砍复方: 1.取玉米面倒入盆中2.玉米面用开水烫透,晾凉3.加入小苏打,用手抓匀抓散4.酵母水5.放入面粉,搅拌均匀,倒入酵母水,混合后加入白糖,6.揉成面团7.放置温暖处发酵8.平锅内倒少许油,取适当发好的面,团成椭圆形,放进锅内,放满一锅后盖上盖子煎一会儿9.往锅入倒入适当的热水10.盖上锅盖,等水吸收没了11.饼子也熟了12.香喷喷带着焦嘎的大饼子就可以出锅了

邵阳县15768811765: 怎样做玉米面大饼子 -
叱干砍复方: 食材 主料 玉米面100g 黄豆面50g 白面10g 辅料 油 适量 步骤1.玉米面先用滚开的热水烫一下.2.加入黄豆面和白面,再加少许凉水,活成很软的面团.3.用水把手沾湿,多揣几下面,使面团有粘性,这样出来的饼子不容易散.4.平底锅烧热,刷少许油,拿一小块面团,放在手里,滚圆,再拍成饼子,放入锅内.5.煎三分钟左右,加入水,水将要没过饼子即可.6.盖上锅盖,中火煎制.7.水干后,打开盖子,再小火煎两分钟即可.小贴士1、玉米面用热水烫过之后,再使劲揣,这样出来的饼子不散口.2、用做水煎包的方法来煎玉米面饼子,底儿焦,里面松软好吃.

邵阳县15768811765: 玉米面饼是怎样做的 -
叱干砍复方: 鸡蛋玉米面饼 用料原料;玉米面、玉米淀粉、鸡蛋、调料;白糖、蕃茄沙司、泡打粉、植物油、酸奶做法把玉米面、玉米淀粉拌均匀,鸡蛋蛋黄和蛋清分开、分别打散,加入打散的蛋黄、蛋清和酸奶拌入拌均匀的 玉米面、玉米淀粉中搅拌至匀乎,加入适量白糖、蕃茄沙司和泡打粉. 锅内放油烧热,摊入和好的面,烙两面金黄饼熟既可装盘.香甜松软的玉米面鸡蛋饼就可品尝了. 小贴士掌握好火候,不要烙糊了

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叱干砍复方: 玉米面饼子的做法详细介绍 菜系及功效: 精品主食 癫痫食谱 健忘食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 口味: 甜味 工艺: 清蒸 玉米面饼子的制作材料: 主料: 玉米面(白)400克 辅料: 黄豆粉200克 调料: 发酵粉1克,花生油60克 玉米面饼子的...

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