农残量高的蔬菜有哪些?

作者&投稿:锐露 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1. 蔬菜中的农药残留是一个令人关注的问题,因为它可能对孩子的成长和免疫系统受损的人群健康造成影响。
2. 随着我们餐桌上水果和蔬菜种类的增加以及来源的多样化,农药残留的问题并未消失,反而呈现出加剧的趋势。
3. 你可能想知道,哪些蔬菜容易出现超出标准的农药残留。答案是空心菜。由于空心菜的顶部嫩叶经常被采摘,而根部留在土壤中,农药因此会在根部累积。夏季,菜农为防治害虫,会频繁喷洒杀虫剂,这也加剧了空心菜农药残留的问题。
4. 另一个例子是黄瓜。消费者往往认为带刺的顶部花是新鲜的标志,但实际上,这些花在采摘后不久就会枯萎。如果黄瓜顶部的花仍然鲜艳,并且节点处有凸起,这可能表明使用了激素。在选择黄瓜时,应避免选择顶部花过于新鲜且节点有凸起的黄瓜,而应选择顶部平坦的。
5. 叶类蔬菜也是农药残留的高风险蔬菜,比如北方的韭菜、南方的绿叶蔬菜等。根据对全国蔬菜市场的农药残留检测,白菜、青菜、花椰菜、韭菜、黄瓜、芸豆、芥菜等蔬菜的农药残留问题比较突出。
6. 特别是韭菜和油菜,它们更容易受到污染。为了应对菜青虫的抗药性,菜农可能会使用更剧毒的农药,而这些农药不仅作用于虫害,还会残留在蔬菜中。
7. 相对而言,茄科蔬菜如青椒和西红柿,以及鳞茎类蔬菜如洋葱和大蒜,出现农药残留超标的情况较少。


水果酿醋的制作方法
备注 食用 1.浸渍约45~60天至冰糖完全溶解(柠檬或柳橙约30天即可将果片捞起,以免有苦味)即可取出饮用。2.取出浸泡汁液,加水调至适合口味或调入适量蜂蜜饮用口味更佳,夏天冰凉更好喝。方法二 材 料 水果(任何水果皆可)、工研陈年醋(6度)或工研 糯米醋(4.5度)、糖(麦芽糖、冰糖、砂糖皆可)D...

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船营区17177652076: 哪种蔬菜含农药量最多? -
勤姣盐酸: 西红柿,白菜,菜花,黄瓜,空心菜这五种蔬菜是农药残留最多的. 其中,空心菜残留为第一,因为空心菜往往被反复采摘其上部最嫩的部分,而根部却一直留在土壤里,导致了根部农药的积累.很多人买黄瓜认为挑顶花带刺”的比较新鲜....

船营区17177652076: 十大打农药最多的菜有哪些?
勤姣盐酸: 十大打农药最多的菜有空心菜、菠菜、黄瓜、白菜、辣椒、菜花、韭菜、卷心菜、土豆、芹菜.因此建议大家在购买蔬菜的时候,回去一定要仔细清洗干净.很多蔬菜在生...

船营区17177652076: 请问含农药成分最多的蔬菜是什么?有好多蔬菜和水果含有农药成分,那么含农药成分最多的蔬菜是什么? -
勤姣盐酸:[答案] 韭菜、黄瓜. 还有中小城市周边农户种植的叶菜,因为农药控管不如大城市周边严格,因此农户常常用劣质药,而其中含有高毒成份.

船营区17177652076: 含农药最多的果蔬排行? -
勤姣盐酸: 当我们餐桌上果蔬的种类和产地越来越丰富时,有关农药残留的问题也就再没间断过.“哪些蔬果可能农药多、哪些蔬果含农药少?”、“怎么才能尽量减少吃进去的农药?”成了很多人唠家常时说地最多的话题.还有人以此为商机,卖起了果...

船营区17177652076: 哪些果蔬容易有农药残留?
勤姣盐酸: 只要打农药的蔬菜都多多少少会有农药残留,下面说几样残留比较严重的: 白菜、卷心菜类:因为几乎每长一层就会打一便药. 根茎类:代表胡萝卜,应为多年施药,土壤中残留的农药量很是惊人. 部分薄皮果蔬:如黄瓜、西红柿等.当然也...

船营区17177652076: 哪些蔬菜的农药残留最多啊,以后不吃了! -
勤姣盐酸: 15年果蔬农残排行榜中说油麦菜、小油菜、小白菜、菜心、西红柿等含有的农残都是比较多的,不过洗干净就可以放心吃的,也不能啥都不吃啊,建议用专业去农残的果蔬清洗剂洗干净哦.我们家买了一瓶云妈妈酵素果蔬清洗剂,洗的很干净的,安利给你!

船营区17177652076: 哪些蔬果含农药多? -
勤姣盐酸: 黄瓜草莓等蔬果含十几种农药 在本市进行的调查过程中,一家大型超市的菜心、白菜、荷兰豆、砂糖桔和小西红柿这5种果蔬被列为检测目标,结果发现,菜心、白菜没有检测到农药残留,而荷兰豆和小西红柿则各含有6种不同的农药残留,砂糖桔甚至含有7种不同农药残留,其中还有1种被世卫组织列为高毒农药的氧乐果.

船营区17177652076: 什么蔬菜的农残检出率最高 -
勤姣盐酸: 西兰花,这个农药残留最高了

船营区17177652076: 请问菜花是农药残留最多的吗?是不是较其他蔬菜易残留? -
勤姣盐酸: 您好!为什么说菜花农药残留最多?没有科学依据.蔬菜农药残留一直备受关注.在生产中存在乱用农药的现象.如:保护地黄瓜在生产中,生产者不管黄瓜有没有病,每周必打一次药,一次还对几种药,造成农药残留超标;再有,使用有机肥不腐熟,地下害虫严重,使用禁用农药灌根,造成韭菜、葱、蒜、土豆等蔬菜残留过高;还有,冬季海南生产的豇豆,由于是露地生产,虫害严重,用药量多,也造成农残超标;菜花,作为冬季生产,基本上不用农药,只有在夏季生产时,菜青虫、小菜蛾发生严重时,利用杀虫剂,可能造成农残超标的出现,但作为菜花,属于耐寒的蔬菜,在高温季节到来后,价格没有优势了,一般就不会生产了.应季菜花,或保护地的菜花基本上是安全的,可以放心吃!

船营区17177652076: 果蔬农药残留排行榜是怎样的?
勤姣盐酸:在统计的53种蔬果中,苹果是残余农药最高的,据调查研究显示,调查员采集的苹果样本中,超过700个苹果残余农药占到了总量的98%,而其中92%的样本农药种类还有...

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