葡萄酒有保质期吗？

红酒有没有保质期？~

关于红酒的保质期，在国外红酒一般是没有保质期这一说法，只有最佳饮用期这种表达。比如说干红和干白葡萄酒出场后的五六年之内就是最佳饮用期，但在中国有关法律规定必须在标签上注明保质期，所以红酒保质期这种说法是中国的一个特色。

有，2到10年。
葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒,我国葡萄酒的保质期一般为十年,而在国外,葡萄酒一般没有保质期的说法,只有适饮期,根据酒质,适饮期有一两年到数十年不等。如果想将木塞瓶装的葡萄酒长期储存,最好能做到平放、恒温、恒湿、通风、避光、避震,而橡胶塞、螺旋盖储藏葡萄酒的效果没有木塞瓶装的好。好的葡萄酒是喝年份的,很多产区葡萄酒上面是不注明年份的,就按照一般的贮藏四年办理。
质一般的葡萄酒,保质期在2-10年之间,品质较高的葡萄酒是没有保质期的,而是越存越香。我国有明文规定,酒精度超过10度的葡萄酒或者其他酒精饮料。

自制葡萄酒虽然没有保质期，但是它有最佳的饮用期。不同的葡萄酒最佳饮用期不同，像白葡萄酒和桃红葡萄酒的最佳饮用期限是1~3年内。红葡萄酒则是3年以后，但也并非是越老越好。主要是由于葡萄酒不像白酒或者是其它的金酒等蒸馏酒，自制的葡萄酒密封性不太好，所以不易长久的饮用，一般是在三年以内饮用为最佳。放置的时间久不仅会影响到口感，而且对身体也会有危害。

拓展资料：

所谓“保质期”，就是物品能保证质量的期限。我国葡萄酒的保质期一般为十年，而在国外，葡萄酒一般没有保质期的说法。因为讨论葡萄酒的保质期是没有意义的，爱好红酒的人更关心一支酒它是否具有陈年的能力，何时能达到它的最佳适饮期。

葡萄酒是有生命的，从土壤气候的形成，到果树种植的下种、发芽、开花、结果、成熟，这是其中一个生命的过程；而通过酿造发酵培养与熟成，又是一个生命过程；最重要的是装瓶后，通过时间、酒体与空气的氧化，又将经过，生涩、成长、成熟、老态甚至死亡的一个抛物线式的生命过程。有的葡萄酒要十至二十年才能到达成熟期，才是它的最佳适饮期。

所谓的“变质”，可能是葡萄酒已经处于衰落期，更多的时候是因为保存不当而造成酒质粗糙或变得酸苦有异味，因此不能说在保质期内质量没问题，过了保质期质量就有问题，不能喝了。事实上，无论保质期内或保质期外，如果已有不好的异味或淡如“潲水”，完全没有了红酒的特性，就不必冒险饮用了；若只是骨架松散，香气无踪，口感变得较酸，可以喝，但也失去品尝葡萄酒应有的意义。

参考资料：百度百科词条 葡萄酒

进口红酒有保质期吗

1. 进口红酒有保质期说法是欠妥，国外没有保质期这一说法。葡萄经过发酵后由静止变成有生命的液体，既然葡萄酒是有生命，它就像人一样会经历“成长、成熟、衰老”几个阶段。

2. 中国目前考虑到消费者的消费与购买习惯把国产葡萄酒与部分进口葡萄酒标注10年或者其他时段的保质期，这个数字其实是没有多大意义的。自从2006年10月1日起，我国《预包装饮料酒标签通则》中规定，葡萄酒和其他酒精含量超过10%的酒精饮料可不用标示保质期。近年来，很多进口葡萄酒已经不再标注保质期了。

3. 通常葡萄酒通过一系列酿造工艺酿成后，尚需要熟成一段时间才会到达最佳饮用期，之后再慢慢进入衰老期。当葡萄酒进入衰老期时，不意味着它坏了或过了保质期，而是说这瓶葡萄酒的香气、风味、口感等已经不平衡了甚至慢慢丧失了，不值得品尝了。

4. 我们最好在一瓶葡萄酒达到最佳饮用期时将其喝掉。不同葡萄酒需要达到最佳饮用期的时间不等。在所有的进口葡萄酒中只有1%左右的顶级葡萄酒具有十年甚至几十年的陈年能力，5%左右的葡萄酒具有5-10年的陈年能力。其他90%左右的葡萄酒需要在1-3年饮用掉，否则就要错过葡萄酒的最佳适饮期。

5. 通常来说，葡萄酒中单宁含量、酒精度、酸度高的红葡萄品种与果香浓郁、酒体饱满的红葡萄酒才具有较大的陈年潜力，如果储存得当，可以存放很长时间。而大多数红葡萄酒特别是普通级别的红葡萄酒和绝大多数白葡萄酒与所有的桃红葡萄酒的陈年潜力都是比较有限的。需要尽快饮用。

决定葡萄酒陈年能力的主要要素：

1. 葡萄品种是根本。由于葡萄品种很大程度上决定了一款葡萄酒的酒精度与酸度，所以它是影响葡萄酒陈年潜力最基本的因素。通常葡萄皮比较厚，具有较高酸度的葡萄酒品种比如：赤霞珠、西拉、内比奥罗等品种酿造出的葡萄酒陈年潜力较好。而葡萄酒皮薄低酸度的葡萄品种比如：佳美、梅洛等品种酿造的葡萄酒一般应该尽快饮用。

2. 葡萄品质是前提。葡萄品质与一个产区的气候、土壤、培育以及年份等“风土”因素相关。相同品种的葡萄，因好年份品质更佳，所酿造出的葡萄酒的陈年潜力也更佳。

3. 葡萄酒品质是保障。葡萄酒的品质除了和葡萄品质有关，还与葡萄酒的酿造工艺、酿造设备以及酿酒师的酿酒手法有很大的关系。一般经过橡木桶酿造的葡萄酒要比未经过橡木桶的葡萄酒陈年潜力更佳。

4. 储藏环境是关键。葡萄酒的品质不管有多么好，如果没有储藏得当的话，很容易就会衰老甚至变质。葡萄酒的储藏需要在“恒温、恒湿、通风、侧放”的环境下存放。

总之葡萄酒与年份的关系：好的葡萄酒随着年龄的增加会锦上添花，品质一般的葡萄酒时间只会改变它的“容颜   ”。

以上信息由天鸿酒业提供。

葡萄酒没有保值期~重点是你如何保存,好的葡萄酒存放3,40年都没有问题..
而在中国食品规定里..每样食用的产品都需要有保质期..葡萄酒最长的保质期为10年..
所以普遍见到葡萄的背标上写着保质期10年!这是国家规定!

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株洲县13663248973： 葡萄酒有 “保质期”吗? - ？
达河强肝： 我国葡萄酒的保质期一般为十年,而在国外,葡萄酒一般没有保质期的说法.因为讨论葡萄酒的保质期是没有意义的,爱好葡萄酒的人更关心一支酒它是否具有陈年的能力,何时能达到它的最佳适饮期.买买圈的酒都在保质期内.

株洲县13663248973： 红酒有保质期吗? - ？
达河强肝： 红酒有保质期,一般为1-20年,其长短跟葡萄的品质及生产工艺有关.葡萄酒存放久了,营养和口感都会有所下降.其次,葡萄酒是否耐储藏也因酒而异,单宁是衡量红葡萄酒贮存能力的重要指标,而多数白葡萄酒不能久存. 有一种分类方法把...

株洲县13663248973： 葡萄酒有保质期吗? - ？
达河强肝： 这个是有的,一般葡萄酒的保质期我们称为最佳饮用期,一般是2-10年. 红葡萄酒并不是年份越老就越好.红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的.大部分(99%)的葡萄酒不具有陈年能力,最佳饮用期视不同的酒而不同,一般在2--10年之间.只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力.一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年.波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪,仍然可以适宜饮用.

株洲县13663248973： 葡萄酒会过期吗 ？
达河强肝： 不会.未开瓶的红葡萄酒不会过期,而且越陈酒就越醇厚,越香;若已经开瓶,由于红葡萄酒会与空气中的氧气发生氧化反应,会失去香味,最后变酸.进口葡萄酒背标上...

株洲县13663248973： 请问红酒有没有保质期?过期能不能喝? - ？
达河强肝： 红酒跟人一样会经过生长、成熟和衰老等阶段.在经过榨汁和橡木桶的醇化等一系列酿酒流程后,葡萄酒会得到酿酒师赋予的提升,这好比人类的学生阶段.然后装瓶,这时候葡萄酒会进入休眠期,须要有合适的储藏环境,再经过陈年后品质才...

株洲县13663248973： 葡萄酒有没有保质期 - ？
达河强肝： 在人们的印象中,酒,尤其是白酒存放得越久味道就越香,事实真并非如此.不是所有的酒都可以无限期地存入,如黄酒、葡萄酒、红酒、果酒等都有保质期,过了保质期还是不喝为好.另外,人们对陈年酒的认识是错误的,真正的“陈年酒”...

株洲县13663248973： 葡萄酒的保质期最长是多长时间? - ？
达河强肝： 葡萄酒没有法定的保质期,只不过国内酒品要求必须标保质期,所以才会有十年保质期的概念,在国外是没有的.如果保存得当,当年的新酒(如薄若莱)最好在上市后半年内喝掉,普通的大部分酒品(300以内)最好在2年内喝完,中等的酒品(300-1000)最好在5年左右喝完,高等酒品要具体看酒的自身特点质量了.所有以上的前提是在存储合理的情况下.特别提醒,如果是家里普通存放,最好不要超过6年.红酒过了最佳饮用期后口感会下降,但还是能喝的.

株洲县13663248973： 红酒有保质期吗?？
达河强肝：红酒的保质期一般是8-12年,大多数是10年. 红酒并不是年份越老就越好.红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的.大部分的葡萄酒不具有陈年能力,最佳饮用期视不同的酒而不同,一般在8-12年之间.只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力.一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年.

株洲县13663248973： 一般红酒保存时间是多久 - ？
达河强肝： 未开瓶的红酒保质期一般在2--10年之间,红酒通常在开过后可以在冰箱中保存2-3个星期. 1、大部分的未开瓶红酒不具有陈年能力,最佳饮用期视不同的酒而不同,一般在2--10年之间.只有少部分特别好的红酒才具有陈年能力.一些法国意大...

株洲县13663248973： 红酒的保质期是多久? - ？
达河强肝： 一般红酒标的保质期是十年,实际红酒没有保质期,好的红酒越陈越好,不能竖放,要睡着放.