历史上羊肉汤的故事

初一上册历史复习资料（人教版）~

一、基本知识
1. 云南元谋人 是我国境内已知的最早人类，距今约一百七十万年。
2. 人和动物的根本区别是 会不会制造工具。
3. 距今约70—20万年的北京人生活在 北京西南周口店龙骨山的山洞里，使用打击石器，使用天然火，过着群居生活，是早期人类原始社会。
4. 我国是世界上发现 远古人类遗址 最多的国家。
5. 山顶洞人 距今约三万年前，在北京人活动过的地区生活，仍用打击石器，但已掌握 磨光和钻孔技术，会人工取火，靠采集、狩猎为生。他们生活的集体也进入母系氏族公社时期。
6. 氏族：是由 血缘关系 结合起来的，由一个共同的祖先繁衍下来他们居住在一起，共同劳动、共同生活，没有贫富贵贱的差别的这样一种集体。
7. 山顶洞人的生活比北京人有哪些进步？
代表文化 距今时间 体质形态 工具制造 生产活动 观念 社会组织
北京人 约70万－20万年 保留猿的某些特征 打制石器 采集、狩猎 原始人群
山顶洞人 约3万年 和现代人基本相同 开始掌握磨光和钻孔技术：骨针 采集、狩猎 懂得爱美 氏族
8. 我国是世界上最早种植 水稻 和 粟 的国家。
9. 生活在长江流域的河姆渡原始居民（距今约七千年）和生活在黄河流域的半坡原始居民（距今约五六千年）使用磨制石器，开始原始农耕的定居生活。河姆渡人住着 干栏式房子 便于通风防潮；半坡人 住在半地穴式 的房子里。
10. 炎帝和黄帝是我国传说中黄河流域著名的部落首领， 涿鹿之战 中两部落联合起来，大败蚩尤，随后结成联盟，经过长期发展，形成了日后的 华夏族。
11. 部落是指在原始社会中许多近亲的氏族共同组成部落，若干部落又组成部落联盟。
12. 黄帝 被后人尊称为“人文初祖”。
13. 尧舜禹时期采用“禅让”的方法推举部落联盟首领。
14. 约公元前2070年，禹 建立夏朝；夏朝是我国历史上第一个王朝，从此，我国漫长的原始社会结束，奴隶社会开始，世袭制代替了禅让制，“公天下”变成了“家天下”。
15. 约公元前1600年黄河下游的商部落国君——汤 战胜桀，建立商朝。
16. 商王盘庚 迁都到殷，故后人又称商朝为殷朝。
17. 周文王任用贤人姜尚，重视农业生产，使国力逐步强大起来。公元前1046年，文王的儿子周武王伐纣， 牧野之战 灭亡商朝建立西周，定都 镐京。
18. 公元前771年，西周灭亡。公元前770年，周平王迁都洛邑，东周开始。
19. 世界上现存最大的青铜器是司母戊鼎 。
20. 举世闻名的“三星堆”文化是与商周同期的我国 成都平原 盛行和一种独特的青铜文化，著名的有青铜面具、青铜立人像、青铜神树等。
21. 我国是世界上最早 发明瓷器 的国家。商朝早期就开始烧制原始青瓷。
22. 东周分为春秋 和战国 两个时期。春秋时期从公元前770年—公元前476年；战国时期从公元前475年—公元前221年。
23. 春秋五霸是指先后称霸的齐桓公、晋文公、楚庄王、吴王夫差 和越王勾践。
24. 公元前7世纪后期,晋楚城濮大战,晋军大败楚军,晋文公成为中原霸主.
25. 战国七雄是指 齐、楚、燕、韩、赵、魏、秦 七雄并立的局面。
26. 公元前260年，秦、赵之间长平之战 后，东方六国再无力抵御强秦的进攻。
27. 我国开始出现铁农具、使用牛耕现象都始于 春秋时期；
28. 战国时期，秦国蜀太守李冰 在岷江修筑都江堰，使 成都平原 成为的“天府之国”。
29. 甲骨文是指商朝人刻写在龟甲或兽骨上的文字。我国现在的汉字就是从甲骨文发展而来的。
30. 我国有文字可考的年代是从 商朝 开始的。
31. 我国历史上第一次有确切日期的日食记录 是公元前776年9月6日发生的日食。
32. 公元前613年，鲁国天文学家留下了世界上关于 哈雷彗星 最早的有确切时期的记载。
33. 一年有24个节气始于 战国时期。
34. 春秋战国时期的名医扁鹊，总结了望、闻、问、切 四珍法一直被中医沿用。
35. 我国古代著名的爱国诗人 屈原，他的代表作抒情长诗《离骚》被译成多国文字处理；世界和平理事会把屈原定为世界文化名人。
36. 湖北随州出土了战国时期珍贵的整套编钟。
37. 孔子的言论记载在《论语》一书里。
38. 春秋晚期著名的思想家老子是 道家学派 的创始人，他的学说记录在《道德经》里。
39. 从公元前230年到公元前221年， 秦王赢政 统一六国，建立秦朝，定都咸阳。秦朝 是我国历史上第一个统一的中央集权的封建国家。
40. 秦长城西起 临 、东到 辽东 ，是我国古代劳动人民智慧和独创性的象征。
41. 秦朝疆域东到东海，西到陇 西 ，北至 长城一带，南达南海，是当时世界上的大国。
42. 公元前209年，陈 胜 和 吴 广 领导了大泽乡起义，秦末农民起义爆发了。陈胜、吴广起义是中国历史上第一次大规模的农民起义。他们的革命首创精神鼓舞了后世千百万劳动人民反抗残暴统治的斗争。
43. 公元前207年在巨鹿之战中，项羽民少胜多，大败秦军主力，为灭亡秦朝奠定了基础。随后，刘邦率兵进逼咸阳，秦朝灭亡。
44. 公元前202年刘 邦经四年楚汉战争，打败项羽建立汉朝，定都长 安，是为西汉。
45. 汉文帝、景帝时期推行轻徭薄赋、发展农业的政策，出现了“文景之治”的太平盛世景象。
46. 春秋战国时期儒、墨、道、法、兵诸家代表人物情况表。
时期 姓名 称谓 著作 主要思想
春秋晚期 孔子 大思想家、大教育家；儒家学派创始人 《论语》 提出“仁”的学说，主张“为政以德”。主张“因材施教”、谦虚好学、“温故而知新”
战国时期 孟子 思想家，战国时期儒家代表 提出“春秋无义战”反对一切战争；要求统治者用“仁政”治国；主张遵循时令，合理利用自然资源
战国 墨子 思想家，墨家学派创始人 主张“兼爱”、“非攻”
春秋末期 老子 思想家，道家学派创始人 《道德经》 认为一切事物都有对立面，对立的双方可以互相转化。主张以柔克刚
战国时期 庄子 思想家，战国时期道家学派代表 主张“无为而治”顺其自然
战国 韩非 思想家，战国时期法家代表人物 主张改革，提倡法治，建立君主专制的中央集权制
战国 孙武 军事家，兵家鼻祖 《孙子兵法》 “知己知彼，百战不殆”

47. 董仲舒向汉武帝建议：“罢黜百家，独尊儒术”，把 儒 家 学 说 作为封建正统思想。
48. 汉武帝在长安举办的太 学 是我国古代的最高学府。
49. 公元25年，刘秀建立东汉，定都洛阳，刘秀就是汉光武帝，在他统治时期，社会安定，经济好转，史称“光武中兴”。
50. 西汉的耕犁装有犁 壁，比欧洲早了一千多年。牛耕普遍使用二牛抬杠法；新型播种工具 耧车 也出现在西汉。
51. 东汉明帝时水利专家王 景 治理黄河，使黄河在以后的八百年里没有改道。
52. 我国汉代的冶铁技术处于世界先列。东汉南阳太守杜诗发明了水排，利用水力鼓风冶铁。
53. 秦汉之际，匈奴杰出首领 冒顿单于 第一次统一了蒙古草原。
54. 公元前119年汉武帝派大将卫 青 、霍去病 出击匈奴，经漠北一役大败匈奴。
55. 东汉元帝时昭 君出塞，嫁于 呼韩邪单于 ，使汉匈边境安定了较长一段时间。王昭君 和呼韩邪单于 为汉匈的友好相处和文化交流做出了重大贡献。
56. 公元前138年和公元前119年汉武帝派 张 骞 两次出使西域，开通了丝绸之路。
57. 公元前60 年，西汉政府在西域设置 西域都护 ，总管西域事务，标志着新疆地区开始隶属中央政府的管辖，成为我国不可分割的一部分。
58. 丝绸之路是指中国的丝和丝织品从长安出发经 河西走廊、今 新疆地区，运往西亚，再转运到欧洲，这条沟通中西交通的陆上要道，就是著名的丝绸之路。
59. 公元73年东汉政府派 班 超 出使西域，班 超 经营西域30年，进一步加强了西域和内地的联系。
60. 166年，大秦派使臣安敦访问东汉，这是欧洲国家同我国的第一次直接交往。
61. 目前世界上已知的最早的纸是我国甘肃天水出土的 西汉早期 用麻做的纸，比欧洲早一千二百年。
62. 东汉 蔡 伦 改进了造纸术。造纸术的发明是我国人民对世界文化的巨大贡献。
63. 成书于东汉时期的《九章算术》是我国现存的最早的一部古代数学专著，它系统总结了春秋战国到东汉初期的数学成就。书中的某些内容在当时具有世界先进水平。]
64. 张 衡 发明和制造了历史上第一台观测地震的科学仪器——地 动 仪 ，是世界公认的最早的地震仪器。
65. 东汉著名的医学家 华 佗 擅长外科手术，他制成的全身麻醉药剂“麻沸散” ，是世界医学史上的创举。
66. 张 仲 景 写成的《伤寒杂病论》全面阐述了中医的理论和治病原则，他医术高明，医德高尚，被后世尊称为“医 圣”。
67. 当今世界的三在宗教是 基督教、佛教 和 伊斯兰教。
68. 佛教在 西汉末年 传入我国中原地区；道教在东汉时期在我国民间兴起。
69. 王 充是东汉杰出的唯物主义思想家，他写了《论衡》一书，阐明世上根本就没有鬼神存在。
70. 司 马 迁 是我国古代伟大的史学家，他编写的《史记》，记述了从黄帝到汉武帝时期的史事，是我国第一部纪传体通史。
71. 秦始皇陵兵马俑是秦汉时期雕塑艺术的杰出代表，是世界艺术宝库中的璀璨明珠。
72. 发生于200年的 官 渡 之 战，曹操以少胜多，打败袁绍，为曹操统一北方奠定了基础。
73. 赤壁之战 发生于208年，孙刘联军用火攻的办法大败曹操，随后，三国鼎立的局面形成。
74. 三国鼎立形势表
国名 建立人 建立时间 都城 经济特色 灭亡情况
魏 曹丕 220年 洛阳 兴建水利，发展农业生产 266年，为西晋取代
蜀 刘备 221年 成都 丝织业发达，蜀锦行销三国 263年被魏国灭亡
吴 孙权 222年 建业 造船业发达；曾卫温到达夷洲（今台湾） 280年西晋灭吴，三国时代结束
75. 266年，司 马 炎 建立西晋，定都洛阳。316年被内迁的匈奴人灭亡，历时50年。
76. 西晋时期内迁的北方少数民族主要有 匈 奴、鲜 卑、羯 、氐 、羌 等，他们同汉族长期杂居，促进了我国民族融合。
77. 317年司马睿建立 东 晋 ，都城在 建 康 ；420年东晋大将刘裕自立为帝，东晋结束，南朝开始。
78. 4世纪后期，氐族人 建立了前秦政权，前秦苻坚统一了黄河流域。
79. 383 年东晋军队以少胜多打败前秦苻坚，赢得了 淝水之战 的胜利。
80. 北魏政权是 鲜卑族 建立的，439年北魏再次统一黄河流域。
81. 南朝包括先后经历的 宋、齐、梁、陈 四个王朝；北朝则包括 北魏、东魏、西魏、北齐、北周 共五个王朝。
82. 王羲之集书法之大成，使我国的书法升华为一种高级艺术形式。他的代表作《兰亭序》，有“天下第一行书”的美誉；王羲之被后人称为“书圣”。
83. 顾 恺 之 是东晋时著名的画家，代表作有《女史箴图》和《洛神赋图》。
84. 南朝的思想家 范 缜 撰写的《神灭论》系统地阐述了无神论思想，揭露了统治阶级利用佛教欺骗人民的事实。
85. 山西大同的 云冈石窟 和河南洛阳的 龙门石窟 是北朝开凿的最著名的两大石窟。
86. 魏晋南北朝的科学成就表
人物 朝代 称谓 主要著作 主要科技成就
祖冲之 南朝 著名数学家、天文学家 《缀术》 在数学、天文学、机械制造方面均有很大成就，其中最突出的是把圆周率精确地推算到小数点之后七位数字，较国外早近千年
贾思勰 北朝（北魏和东魏） 著名农学家 《齐民要术》 总结我国北方劳动人民生产经验，提倡改革生产技术和工具，编成我国现存第一部完整农业科学著作，在世界农学史上占有重要地位
郦道元 北魏 杰出的地理学家 《水经注》 写出综合性地理学专著。以水道系统为纲，详细介绍江河流经地区的山川城镇，地形物产、风土人情、历史古迹












87. 历代封建王朝简表第三单元统一国家的建立
朝代 建立时间 开国帝王 都城名称
秦朝 公元前221年 秦王赢政—秦始皇 咸阳
西汉 公元前202年 刘邦—汉高祖 长安
东汉 25年 刘秀—汉光武帝 洛阳
三国 魏 220年 曹丕 洛阳
蜀 221年 刘备 成都
吴 222年 孙权 建业
西晋 266年 司马炎 洛阳
东晋 317年 司马睿 建康

二、问答题
88. 我国原始农耕时代几项世界性的贡献有哪些？
① 我国是世界上最早种植水稻的国家；
② 我国是世界上最早种粟的国家；
③我国是世界上很早种植蔬菜的国家。
89. 河姆渡原始居民比北京人、山顶洞人在生产生活上有了哪些进步？
答：河姆渡原始居民已使用磨制石器，用耒耜耕地，种植水稻，他们住着干栏式的房子，过上定居的生活。已挖掘水井，饮水更加方便。还饲养了家畜，会制造陶器，并能制作简单的玉器和原始乐器。
90. 我国原始农耕时代的居民有怎样的劳动分工？
答：妇女主要从事耕作、纺织，男子主要从事捕鱼打猎以及制造工具、制陶等繁重的手工业生产，老年人从事家务劳动和照顾、教育小孩。
91. 黄帝为什么被尊称为中华民族的“人文初祖”？
答：是因为：（1）他建造宫室，制作衣裳，教人们挖井，发明了舟车，为后世的衣食住行奠定了基础。（2）他的妻子嫘祖发明养蚕缫丝，他的下属仓颉发明了文字，伶伦编出了乐谱。
92. 西周为什么要实行分封制？怎样分封？有什么作用？
答：西周实行分封制，目的是为了巩固统治。
主要内容：分封制是指周天子把土地和人民，分给亲属、功臣等，封他们为诸侯。诸侯须服从周天子的命令，向天子交纳贡品，平时镇守疆土，战时带兵随天子作战。
作用：西周通过分封制，开发了边远地区，加强了统治，成为一个强盛的国家。
93. 齐桓公为什么能第一个称霸?
答：①齐国地理位置好,盛产鱼盐,经济富庶,是东方的一个大国;②齐桓公任用管仲为相,积极改革内政,发展生产;③改革军制,组建强大的军队,扩充疆界;④政治上打出”尊王攘夷”的口号.


94. 商鞅变法的主要内容和作用是什么？
答：公元前356年，在秦孝公的支持下，商鞅开始变法。
变法的主要内容有：（1）国家承认土地私有，允许自由买卖；（2）奖励耕战，生产粮食布帛多的我，可以免除徭役；根据军功大小授予爵位和田宅，废除没有军功的旧贵族的特权。（3）建立县制，由国君直接派官吏治理。
变法的主要作用是：使秦国的经济发展，军队的战斗力不断加强，发展成为战国后期最富强的国家，为秦统一六国奠定了基础。
95. 列举孔子的思想内容和主要教育成就。
答：孔子是春秋时期著名的大思想家、大教育家。他是儒家学派的创始人。
孔子的思想主张主要有：提出了“仁”的学说，主张“爱人”，要求统治者体察民情，爱惜民力；反对苛政和任意刑杀。
孔子的教育成就主要有：①创办私学，广收门徒，扩大了教育对象；②他注意“因材施教”，善于启发学生思考问题；③他教育学生要有老老实实的学习态度，要谦虚好学；④他要求学生时常复习，以便“温故而知新”。
96. 秦始皇巩固统一的措施有哪些？
答：①建立了一套封建专制主义的中央集权制度。（最高统治者称皇帝，总揽全国一切军政大权；中央设丞相、太尉、御史大夫，分管行政、军事和监察；在地方上推行郡县制。）
②统一文字、货币、度量衡。（把小篆作为全国的规范文字；以圆形方孔铜钱为全国统一货币；并对尺寸、升斗、斤两作出整齐划一的规定。）
③“焚书坑儒”，加强思想控制。
④派大将蒙恬大举反击匈奴，还修筑长城予以抵抗。
⑤秦始皇还派兵统一了南越各部，修筑灵渠，开发南疆。
97. 秦朝在我国历史上起了什么重要作用？
①结束了春秋以来诸侯割据混战的局面，开创了统一的新局面。自秦统一后，我国两千多年的封建社会虽然有的时期出现了割据状态，但统一始终是历史的主流。
②秦朝是我国历史上第一个统一的多民族的中央集权的国家，其专制集权统治制度，在我国沿袭了两千多年，影响十分深远。
③统一文字、货币、度量衡，对我国以后经济、文化的发展和维护国家统一，有极为重要的影响。
④修筑了著名的万里长城和灵渠等古代工程。
98. 说一说秦始皇的历史作用？在你原先的印象中，秦始皇是一个怎样的人？你在影视剧中了解的秦始皇与历史上的秦始皇有没有差别？
秦始皇顺应历史潮流，灭六国统一了中国，结束了诸侯长期割据混战的局面，符合广大人民的愿望；他建立了君主专制中央集权制度，统一文字、货币、度量衡等，巩固了统一，促进了各地区各民族之间的经济文化交流，对后世产生了深远影响；他通过统一战争，扩大了疆域，使秦朝成为我国历史上第一个统一的中央集权的封建国家。以上说明秦始皇是对我国历史作出过巨大贡献，产生过巨大影响的皇帝。但是他又是统治残暴的封建皇帝。他广建宫殿陵墓，浪费了大量人力、物力、财力，影响了人民正常的生产和生活；他还制定残酷的刑法，使人民生活在水深火热之中；他焚书坑儒，钳制了思想，摧残了文化。
电视剧中的秦始皇是艺术形象，带有“戏说”甚至虚构的成分。历史上的秦始皇是历史的真实，两者差别很大。
99. 秦末农民战争爆发的原因是什么？
答：秦末农民战争爆发的原因有：①根本原因是秦的暴政。②徭役繁重；③赋税沉重；④刑法残酷和秦二世统治的逾加残暴。
100. 汉武帝的大一统表现在哪些方面？
答：汉武帝的大一统，表现在：①在政治上实行削藩，加强中央集权；②在经济上将地方的铸币权和盐铁经营权收归中央，实行抑商政策；③在军事上大力反击匈奴，进一步发展和巩固了国家的统一；④在思想上实行“罢黜百家，独尊儒术”，以儒家思想作为封建正统思想；文化上在长安设太学。⑤在外交上派张骞出使西域，开通丝绸之路。
101. 江南地区在魏晋南北朝时期为什么能得到开发？有什么影响？
答：第一，江南地区有发展经济的优越的自然条件；第二，大量的北方人口迁往江南，为江南的发展提供了劳动力和技术；第三，江南地区的战乱比较少，社会秩序比较安定。第四，南北方劳动人民的辛勤努力。
影响：江南经济的发展为我国经济重心的逐渐南移奠定了基础。
102. 北魏孝文帝改革有哪些内容？有什么作用？
答：北魏孝文帝把都城从平城迁到洛阳后，进行了政治经济改革。
孝文帝改革的主要内容有：①说汉语:在朝廷必须使用汉语,禁用鲜卑语;②穿汉服:官员及家属必须穿戴汉族服饰;③禁用鲜卑姓氏，改用汉姓:将鲜卑族的姓氏改为汉族姓氏,把皇族由姓拓跋改为姓元;④鼓励鲜卑贵族与汉族贵族联姻;⑤采用汉族 官制、律令；⑥学习汉族的礼法，尊崇孔子，以孝治国，提倡尊老、养老的风气。
孝文帝改革的作用：促进了民族融合，加速了北方少数民族的封建化进程，在客观上适应了历史发展的趋势。



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1939年鸦片战争。
1939-1942年 三次长沙会战。
1940年3月汪精卫伪国民政府在南京成立。
1940年百团大战。
1941年皖南事变。
1942年 中国共产党开始整风。
1942-1945年 中国远征军入缅作战。
1945年 中国共产党第七次全国代表大会召开。
1945年8月15日 日本宣布投降。
1945年 中共和谈代表毛泽东等飞抵重庆，重庆谈判开始。
1945年 双十协定签字。
1946年 政治协商会议召开。
1946年6月 国民党发动全面内战，人民解放战争开始。
1947年6月 人民解放军开始全国规模的反攻。
1948年9月辽沈战役开始。
1948年11月 淮海战役开始。
1948年11月 平津战役开始。
1948年12月 蒋介石亲自下令查封的上海《观察》杂志和逮捕《观察》工作人员，这就是中国近代史上著名的“《观察》事件”。《观察》的被查封，标志着近代中国自由主义悲歌啼鸣至此。
1949年春 中国共产党七届二中全会召开。
1949年4月21日 毛泽东、朱德发布向全国进军的命令。
1949年4月23日 人民解放军解放南京，国民政府覆亡。
1949年9月 中国人民政治协商会议第一次全体会议开展。
1949年10月1日 中华人民共和国成立。
扩展资料：
中国近代史的时间为，从1840年鸦片战争到1949年中华人民共和国成立前，这也是中国半殖民地半封建社会的历史。
中国近代史分为前后两个阶段，从1840年鸦片战争到1919年“五四”运动前夕，是旧民主主义革命阶段；从1919年“五四”运动到1949年中华人民共和国成立前夕，是新民主主义革命阶段。

1、故事1

相传清朝乾隆末年，大约1776年，金家老店羊汤创始人金茂胜，因家境贫寒，迫于生计，萌生了做羊汤生意养家糊口的念头。羊肉虽是上等肉食，但腥膻之气让食客常常退避三舍，不敢问津。

为了找到能够消除腥膻之气的妙方，金茂胜老人煞费苦心，从佐料上搞试验，在制作上下功夫，精选了上百种天然调料，进行了无数次组方搭配，无数次筛选浓缩。

终于做成了不腥不膻、汤鲜味美、老少皆宜，为众人喜爱的羊肉汤，由此，金茂胜老人也成为斐声老城内外的传奇人物，并流传了一段令人回味的优美的传奇故事。

金茂胜老人倾心研究羊汤除膻去腻组方，尝试多年，难得其正解，因此而整日闷闷不乐，一日，老人进城散心解闷，不觉径出西门,到达西关地界，放眼望去，但见朝阳映照下的雅麓山格外清丽，不觉心中惊喜。

心说，不如去登高望远以解心中郁闷，步履匆匆来到山中，拾级而上，但见苍松翠柏，空气清新，十几里山路走来，觉得有些疲惫，看到路旁一板状顽石，便半倚半卧其上，稍倾，进入梦境。

梦览八宝凤凰城，神游九顶雅麓山，梦中老人，遇一白发道人笑曰：“水之精为玉，土之精为羊，羊乃吉祥之物，毛可织衣，皮可御寒，肉味鲜美，今念尔意诚，特赐予烹羊天书秘方一份，如方炮制，则其味愈加香浓，腥膻之气皆除也。

老人梦醒后哪敢怠慢，即速回家，按“天书秘方”精心配料，煮熬羊汤，果然汤汁清逸，香倾四邻，沁人心脾。闻者馋涎欲滴，食者赞不绝口，客人曰益增多，由此，生意日渐红火。

2、故事2

康熙皇帝在围场沟（今河北平泉党坝）设围打猎，在追赶一只梅花鹿时，一直追到八沟地面（今平泉县平泉镇）。鹿钻入柳林没有追到，皇帝的饿劲儿倒是上来了。

正在这时，不远处飘来一阵香气，十分诱人，小康寻香找来，发现一个小店，店内一老者正忙活着在铁锅内煮着一堆看着油乎乎的东西，香气正是从锅中飘来。

小康也不问价，直叫：“快来饭！”开店的老者不敢怠慢，赶紧盛出一碗切好的羊杂汤，顺手拿了两个烧饼。小康食后容光焕发，精神百倍，才想起没问吃的是什么，老者告诉说：“这叫羊杂汤，是用羊的杂碎做成的。”

小康觉得十分够味，便随口道出一首诗来：“喜峰口外远，塞北古道长。野鹿入柳林，八沟羊杂汤。”

从此，八沟羊汤名声大振，关里关外无人不晓，外来食客交口称道：“难怪平泉的羊汤这么好，原来还受过康熙的皇封呢！”

3、故事3

据传，当年曹操北征高干，行至山西省壶关县太行山大峡谷，人困马乏，缺粮断炊。正值苦寒之时，忽有一老者赶来大群山羊，饥困难耐的曹军生火杀羊，炖肉熬汤。

食用之后精神大振，一口气登上太行山之颠。自此，曹操烹羊之法衍存于壶关民间。至元世祖忽必烈南征，壶关羊汤已由郭氏一族传入中原。

元兵饱尝郭氏烹饪法制羊汤，精神大振，均伸拇指称道，郭氏羊汤始见荣鲜。尔后，郭家潜心研厨，数辈相传，到解放初期，定格了有多种名贵中药材作佐料的祖传特艺，所做羊汤味美遐迩，名声鹊起，久经不衰。

4、故事4

春秋战国时期，各诸侯国互相攻伐。有一年，宋国大夫华元率军攻打郑国，为了鼓舞士气，华元吩咐炊事员给大夥加餐，大锅炖羊肉，犒劳士兵。

一人一块，士兵们兴高采烈地捧着羊肉骨头大啃特啃。偏偏到了华元的马车夫羊斟这里，没了。羊斟没吃上羊肉，心中闷闷不乐，在一旁喝凉水。原来华元军务繁忙，忘了交代分给羊斟一份。

羊斟见其他人吃得满面红光，不禁气不打一处来：都说近水楼台先得月，跟着领导好处多，怎麼我就那麼背时呢!这不是诚心作践我吗?有仇不报非君子，羊斟暗暗打定了主意，决定以牙还牙。

第二天，华元乘着羊斟驾的战车出征。宋郑两军相遇，双方摆开阵势，互相廝杀起来。就在两军激战正酣的时候，羊斟忽然一甩鞭子，驾着马车风驰电掣般向郑军的营地驶去。

车上的华元大惊，对羊斟喊道：“你晕头了吗?这是去哪儿啊?那边是敌营啊!”羊斟回过脸答道：“昔之羊羹子为政，今日之事我为政!”分羊肉你说了算，去哪儿我说了算。

就这样，羊斟驾着战车径直到了郑军大本营。结果宋军大败，可怜的华元研究了一晚上的兵法计谋还未施展，就稀里煳涂地成了俘虏。

5、故事5

有一次，中山国君在国都大宴群臣，上了一大锅羊汤，国君让仆人把汤分到客人们各自的碗里。不过，人多汤少，当轮到一个叫司马子期的大夫时，羊汤已经没了。

司马子期当时没表示什麼，但回到家後，越想越不对劲，认为这是国君在大庭广众之下有意出他的洋相：“今日到此的都是朝中大臣，我司马子期再不行也是个上大夫呀，众人皆分羊肉羹喝，惟独国君不分羊肉羹给我，这不明摆着小看我嘛”。

想到这里他起身愤然离去，投奔楚国。在司马子期的巧辩游说下，楚国举兵攻打中山国。中山国弱小，怎是楚国放手，顷刻间，中山国灭亡了，中山君因一碗羊汤丢了王位，只能仓皇逃往国外。

参考资料来源：百度百科——羊汤

羊汤以色白如乳、水脂交融、鲜而不膻、老少皆宜等特点广受大众的喜爱。但大家只知羊汤的味美浓香，殊不知它竟然能够改变历史走向，左右朝政。历史上的一些名人就因为一碗羊汤，导致了不同的历史结局。

曹操飨汤

“三国时期，曹操行军打仗，多遭遇恶劣环境。又值冬季，眼见士气萎靡，曹操心中大急，勒令伙食营必须为将士开荤。可炎寒酷地，食材有限，伙食营绞尽脑汁，只好把两只小羊羔剔骨煮汤，呈给曹操。曹操开锅，闻之香气四溢，不禁虎颜大悦，下令把羊汤分发给将士，有了热气、浓香、鲜美的羊汤垫底，魏国军队士气大振，所到之处所向披靡，一路大获全胜。”

没想到一碗羊汤竟有这样强大的力量，帮助曹操的军队大获全胜，真是应了那句俏皮话“别拿豆包不当干粮”。

中山亡国

《战国策-中山策》里记载着中山君飨都士大夫的故事。

中山君设宴款待国都的士人，大夫司马子期在座，羊羹没有分给司马子期，他一气之下，说服楚王攻打中山，中山君逃跑了，有两个人提着戈随在中山君的后面，中山君回头对二人说：“你们是干什么的?”二人回答说：“我家老父，饿得快死了，君王曾经赐了一壶熟食给我们父亲吃。

父亲临死时说：‘中山一旦有难，你们一定要为中山效死。’所以我们来为君王效死报恩。’中山君感慨地仰天长叹说：“施与不在多少，而在于处在他遭受困厄的时候;怨恨不在深浅，而在于是否伤了人的心。我以一杯羊羹亡国，而以一壶熟食得到两位为国效死的义士。”

由此可见香醇的羊汤司马子期心目中的地位，用现在的话来说他就是一位十足的吃货。

汤之魔力

无论是曹操还是中山君都是因为一碗羊汤改变了历史走向，那么小小的羊汤为什么会有这样的魔力呢？

曹操带兵打仗时，正值严寒冬季，将士们饥肠辘辘，此刻喝上一碗羊肉汤，定能心生愉悦，毕竟身体才是革命的本钱。而根据中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，适宜冬天食用，既能抵御风寒，又可滋补身体。

羊汤还对于肾虚所致阳痿、早泄、妇人阴冷等对于心脾气虚所致的心悸、气短、乏力、失眠，血虚寒凝所致的脉管炎等都有辅助治疗作用。还能增强肌体的抵抗力，对病后体弱、贫血、产后气血两虚、肾亏阳痿者都大有好处。

民间也流传着“夏天喝羊汤温胃去泻止肚涨，冬天喝羊汤健脾生津好保养”的民谣。不仅如此，对于老人来说，喝羊汤也可以提高身体素质，增强抵抗疾病的能力、促进睡眠。

而对于司马子期来说，那便是羊肉汤的味美。羊肉汤“汤鲜而不膻,肉嫩而不绵”在古代是一道上等的佳肴，从“鲜”字的组成结构来看，就不难理解当时的人们对羊肉的无比钟爱。清朝诗人杨静亭在《都门杂咏》中以“煨羊肥嫩数京中，酱用清汤色煮红，日午烧来焦且烂，喜无膻味腻喉咙”来赞美羊肉汤。

豫膳传奇

对于生活在现代的我们来说，如果在寒冷的冬季里，喝上一碗乳白浓香、热气腾腾的羊汤，在配上一个小饼，真是令人顿觉周身温暖。在约上三五好友，桌前攀谈嬉笑、一品滋味，不仅是暖心暖胃，更是平凡生活里幸福至极的时刻。

此外羊汤的做法不只一种，可与多种食材搭配，例如党参、枸杞、胡萝卜、干地黄等，做出口感更为丰富的“羊汤＋”版，给喜欢尝鲜的人们带来新奇的体验。

天下羊汤，俯首洛阳。洛阳乃十五朝古都，更有美食之府的华赞。其膳食代表，正是羊肉汤。

当年曹操受过羊肉汤的“恩惠”，不久之后羊肉汤便升为国宴，又称御膳，或豫膳。因此所有的羊肉汤之中，以豫膳羊汤最为正宗，豫膳羊肉汤自此名闻天下。

如今，随着美食品味的提升，豫膳羊肉汤几度改良，淡其香，少其脂，突其鲜，以崭新手艺迎接大众之品味。而拼搏、创新的豫膳人秉承着“源于古法成于新派”的品牌理念，正在时代前沿大步前进，豫膳羊肉汤已成为美食界一张靓丽的名片。

《战国策》记载中山国君，由于一杯羊羹而激怒了司马子期，怒而走楚，说楚王伐中山，招致亡国的命运。

据《宋书》记载：南北朝时，毛修之因向宋武帝献出羊羹，味美，武帝竟封俘虏修之为太官史，后又高升为尚书光禄大夫。

据说，五代末年，赵匡胤还未得志时，身无分文，穷困潦倒。一日，在长安（古时西安）街头流浪的他，因饥饿难耐，不得已低下男儿头向一家烧饼铺讨吃。店主看他可怜，就把几天前剩下的两个烧饼给了他。可放了几天的烧饼又干又硬，根本咬不动。这时，他闻到了一股肉香，原来不远处正有一家肉铺在煮羊肉。赵匡胤便向店家讨了一碗羊肉汤，把干硬的烧饼掰成小块泡进汤里。没想到，这碗烧饼吸入了肉汤的香气，肉汤泡软了烧饼，一碗“汤泡馍”吃得赵匡胤浑身发热，饥寒全无，精神大振。

几年后，赵匡胤得了势，掌握了兵权，“黄袍加身”做了宋朝的开国皇帝。当了皇帝的赵匡胤，每日山珍海味，日久天长，嘴里没了味道。一天，他突然想起了那碗香到心里暖透全身的“汤泡馍”，立即传旨御厨速速做来。但御厨做了几次，赵匡胤都觉得不是当年的那个味儿。

一次，赵匡胤外出巡察，行至长安，不知不觉又来到当年流浪的那条街，又闻到了那久违的肉香。这一下，赵匡胤食欲顿起，下了御辇直奔肉铺，让店主马上做一碗“羊肉泡馍”。店家见皇上驾到，又是惊喜，又是惶恐。街上的烧饼铺已关了门，店家只得让妻子烙了几个饼，怕皇帝嫌是死面饼，便把饼子掰得碎碎的，浇上羊肉汤煮了煮，再放上大片牛肉，又在汤内放入了菠菜、粉丝，撒入葱花，最后又淋上几滴鲜红的辣椒油。当热气腾腾、香味四溢的羊肉泡馍端到面前时，赵匡胤尝了一下，立刻找到了当年的感觉，于是，皇上的架子也不端了，在臣子、卫士惊异的注视下大快朵颐。吃完后，赵匡胤全身舒畅，当即赏赐了店家。

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