干海参一般一斤多少钱？

干海参一般多钱大概？~

截止到2019年12月，干海参的价格有800、4000到一万块钱不等。

影响海参价格因素是生长海域，南方福建属于温水区域，海参进食频率很大，生长速度很快，六七个月就可以长起来，所以南方福建海参的药用价值不如北方海参，肉质很软，干海参价格也很便宜。

根据加工工艺的不同，合格的干海参一般指盐干海参、淡干海参，虽然国家禁止糖干海参销售，但是糖干海参在市场依旧有很大占有率，并且半公开销售。一般干海参腹部都有一道刀口， 因为海参有自溶的特性，在将其捕捞上来后如果不马上进行处理，海参就会自己融化成液体，所以海参生产厂商在把海参捞上来后马上对海参进行去肠等处理，海参肚子上的口就是去肠的时候留下的刀口。

扩展资料：

根据2017年海参收购价格统计，按照30斤鲜海参可以生产1斤干海参，列举出以下价格（成本价）：

大连淡干海参：60-110元（鲜海参）*30=1800-3300元/斤

山东淡干海参：30-60元（鲜海参）*30=900-1800元/斤

福建淡干海参：10-30元（鲜海参）*30=300-900元/斤

南方淡干海参：20元（鲜海参）*30=600元/斤

野生海刺参一般生长4到5年以上才达到捕捞标准，时间越久营养沉积越多，滋补价值越大，但是价格也越贵；而圈养海参温度适宜饵料丰富，生长速度快，一般达到商品规格5-8头就可出售，健康滋补作用相对差因此价格较低。

现在干海参一般一斤多少钱
海参分为淡干海参、盐干海参、糖干海参、冻干海参等，目前淡干海参是市场销售最好的，也是价格最高的。纯淡干海参6000元左右一斤，普通淡干3000左右一斤，盐干海参2000左右一斤，糖干海参不建议购买。同时，海参一般都是按头数来算的，头数就代表海参的大小，头数越少就代表海参越大营养价值也就越高，因此价格也就越贵。
各海参价格表：
参龄越长，个头越大，体内积蓄的营养价值高，所以价格也是越贵的。头就是说的一斤海参的个数，比如1—2头，就是1到2个海参。
大连长海县深海纯野生活海参120-160元一斤（2-4头），像海参王，九年野生活海参得要250元以上一斤（1-2头）
大连长海县深海纯野生淡干海参4000-6000元（40-100头）一斤，九年野生淡干海参7000元以上一斤（30-40头）
大连纯野生活海参27斤才加工成一斤淡干海参。所以大连深海纯野生淡干海参价值也是非常高的，肉厚实，实心的海参。
山东烟台纯野生活海参70-120元一斤（2-4头）
山东烟台纯野生淡干海参2000-4000元一斤（50-130头）
山东纯野生活海参35斤才加工成一斤淡干海参。因为山东空一些，所以需要35斤成晒干成1斤的干海参。
南方野生海参30-40元一斤（3-5头）
南方野生淡干海参900-1200元（80-120头）
南方纯野生活海参30斤才加工成一斤淡干海参。因为南方海参不易晒干，所以需要30斤成晒干成1斤的干海参。海参营养价值低廉，都是价格也不会很高，只是百姓餐桌上的一道菜。
养殖各地区的海参价格是野生海参的价格的一半。
还有那些糖干海参和盐干海参，添加糖，盐等，价格更加不一，差别很大的。个人不建议购买这些海参，特别是糖干海参。
干海参天然晒干营养价值最高
鲜活海参和干海参的营养差别
如果一定要比较鲜活海参和干海参的营养，我们可以换一个角度，什么是营养？只有被人体很好地吸收，利用的好就是好的营养。
鲜活海参营养是最原始的，但是鲜活海参大部分的营养成分包围在胶质中，不容易被人体吸收，食用鲜海参营养吸收率仅为5%左右，要完全吸收其营养价值，还需要细胞破壁，而鲜海参并没有这样的工序，还有鲜海参不容易煮熟，掌握不了火候没煮好吃了容易拉肚子。
海参不同于其他海鲜，海参一旦离开海水很快就会化掉，因为海参体内有种自溶酶，新鲜海参捕捞上来后要尽快处理。野生鲜活海参一般只有春秋两季在海参捕捞的时候才可能买到，而且捕捞期时间很短，内地终端市场上是很难买到真在的野生鲜活海参的。
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你好！现在市面上价格繁多，多数都说自己是野生的，什么7年参8年参的宣传铺天盖地，说淡干海参成本就达到4000等宣传，其实稍微对海参有所了解就会知道2013鲜海参价格仅为80一斤（绝对准确）根据工艺决定加工淡干海参最多仅需25-27斤左右鲜参（涨发量12斤左右）成本也就2000而在某些大品牌卖的价格高达七八千元的最好的无盐海参最多也就需要35斤鲜参（这是极限了，涨发会达到17-19斤左右）成本也就3000元，由此可以看出很多品牌宣传的其成本高昂只是为其高昂的售价找个理由罢了，再一个野生海参更是无稽之谈，目前市面上最大的海参顶多生长年限也就在5年左右，小头更是短得多了，所以消费者不要一味的相信销售人员的宣传而购买价格高昂的海参，主要还是看涨发量大小而定，而野生海参就更是假的。

海参体内含有人体需求的多种微量元素和维生素，且对生长环境较为苛刻，生长周期长，因此一直以来它的价格都居高不下。海参有分为野生海参和圈养海参，野生干海参价格最高的。       

 野生干海参类别

鲜活海参需要加工，如果不加工，5到8个小时候会自融，按照海参的加工工艺来划分，市面上的海参有：淡干海参、盐干海参、糖干海参等。

纯淡干海参：在加工过程中的煮制环节，一般不会放入盐，只用海水煮制，另外在加工后期的干燥环节，一般采用低温冷风干燥至全干；参体颜色纯正均匀，呈自然的灰褐色。

盐干海参：在加工过程中的煮制环节，会放入适量的盐配合加工，采用的是低温烘干再晾晒，再罨蒸之后再晒至全干，有的也会采用高温直接一次性烘干；加盐处理后，重量增加49%，表皮被盐破坏，参体发白发暗，呈灰黑色。

糖干海参：在加工过程中的煮制环节，会放入糖配合加工，再采用的是低温烘干再晾晒，再罨蒸之后再晒至全干；加糖处理后，重量剧增118%，参体呈深灰色或黑色，表皮被糖分完全覆盖。

 辨别野生和养殖的方法

海参又分为纯野生海参、底播海参、浅海圈养海参、虾池养殖海参、吊笼海参和大棚养殖海参。野生海参生长海底20-40米处，成熟期7-9年，年限较长，其口感非常劲道且Q弹，其所蕴涵的营养极其丰富；底播海参属于人工育苗，再投放会海底15-30米处，让其自由生长，成熟年限为3-5年，与其他的养殖海参相比会肉质肥厚，口感韧度好，营养价值仅次于纯野生海参；其余为人工养殖海参，生长期为0.5-3年不等，其口感会有种软绵绵的感觉，营养价值较低。

目前我国已没有纯野生海参了，国外的海参分布地域在美国、俄罗斯和日本，其中日本北海道关东参营养价值是公认最高的。

辨别的方法：

海参外观：野生的海参由于生长环境影响，生长周期为7-9年，外观多呈棕褐色、紫褐色，呈棒槌形，6排刺，参体膘厚；而养殖的海参，需要定时定量喂养饵料，生长周期为0.5-3年，外观多呈黄绿色，皮质薄。

海参吸盘：海参是靠腹部的吸盘吸附在海底，海水流量大，因此野生海参腹部的吸盘数量多，短、粗有力；而养殖的海参，海水的流量小，海参轻易的就能固定在海底或岩石上，故吸盘细且长。

海参口感：野生海参非常耐煮，煮制后的海参参体有弹性，肉质劲道；养殖海参不耐煮，煮的时间稍长就发馕，肉质缺乏韧性，口感软绵绵。

野生海参的价格区间

无论是网络还是实体店，海参的价格在一千到一万不等，那么纯野生海参价格在怎样的区间才是合理的呢？每斤淡干海参的价格大约在3000以上，才会有好品质的海参。产品种类不同，相应的价格差别也很大，从性价比角度来推荐，建议大家购买日本北海道的纯野生淡干海参。

吃海参，如果不会选购怎么办？你就找野生海参！日本北海道关东参是世界公认营养价值最高的海参。

干海参价格还是要看种类的，这里说下目前海参市场上常见的几种干海参：
1、干光参，这类海参主要是进口野生海参，不过营养价值比较低，价格在100-500左右
2、养殖参，这个主要是国内的刺参，主产地在福建一带，生长时间短，营养累积不够，价格一般在1000-2000左右
3、最好的就是底播野生海参，一般价格都在3000以上
4、至于纯野生的干海参，目前市面上是没有的，即使是有，都留着自己吃了

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平潭县15984643762： 干海参多少钱一斤 - ？
水纯阿米： 干海参品种很多种,价‎位也各不相同.淡干海参一般在3500-7000元/斤之间.国内最好的野‎生海参来自北纬39度的大连獐子岛海域,这里温度、水深、盐度最适宜海参的生长,而且远离陆地,海水纯净无污染,海参生长期限长,因此所产的野生海参肉质劲道、壁厚、营养价‎值最高,是海参中质‎量最好的一种,被誉为“参中之冠”,但由于是野生的,海域面积小,产量十分有限,国内只有少数类似于福临门海参和同仁堂这样的大品牌能够买到.但是同等品质的海参,同仁堂价‎位是福临门的2倍以上.

平潭县15984643762： 海参干多少钱一斤 - ？
水纯阿米： 海参(刺参)干的价格从1000元到5000元(批发价)每斤的都有,根据海参的品种和品质的不同而价格不同,同品种的海参品质(加工工艺)的不同价格会相差很大.具体的要根据哪种品种的海参是什么品质的,来确定其批发和零售的大概价格.

平潭县15984643762： 海参一斤多少钱 - ？
水纯阿米： 每个地方的价格都不同的,海参的价格从低到高都有:800块钱一斤、1300块钱一斤、1700一斤、2000元一斤、2300一斤、2700一斤、3000一斤、3600元一斤.

平潭县15984643762： 海参多少钱一斤 - ？
水纯阿米： 野生海参鲜海参大约在160-220元一斤左右,随季节和市场行情波动而起伏. 干海参的价格在5000-10000元左右. 鲜海参一斤大约在2-10个,干海参大约在30-100个.

平潭县15984643762： 海参价格大概多少钱一斤? - ？
水纯阿米： 干海参的价格一般在3500元-6000元之间 鲜活海参的价格一般在100元左右 即食海参的价格一般在200元-300元之间

平潭县15984643762： 干海参一斤多少钱 - ？
水纯阿米： 海参分为淡干海参、盐干海参、糖干海参、冻干海参等.目前,淡干海参是市场销售最好的,也是价格最高的.像一些大品牌专卖店,纯淡干底播野生海参价格通常上万元,普通淡干海参价格也在4000元以上.海参加盐、加糖增重可以有效降低...

平潭县15984643762： 干海参价格多少钱一斤?(海参价格) - ？
水纯阿米： 这个要看海参的品种和质量了.目前市面上国产参都比较贵,大概在2000-4000元/斤,当然还有更贵的,但是品质良莠不齐,一般价格很低的就会有盐干和糖干海参,如果您没有经验会很容易上当受骗.目前性价比较高的国外进口野生参,比如墨西哥肥仔参和阿拉斯加红参,口感好,价格也不贵(1000元~2000元),价格再低的就有加盐的嫌疑了.还有一种价格比较便宜的,加拿大北冰参,卖相不好,但是口感爽脆,营养价值一点都不低于国产刺参,非常适合普通家庭长期食用.有条件的话还是直接买海外直销的吧,价格低,品质也有保障.这不快中秋了,前几天一朋友买了一家叫做海参天下的美国品牌的海参,送给我一部分,感觉还不错.

平潭县15984643762： 干海参市场价多少钱一斤算是比较合理? - ？
水纯阿米： 根据海参的生长养殖方式不同,可以分为深海底播海参,近海圈养海参和水池养殖海参.1. 深海底播参可以自己觅食,这种海参品质最好,但是其养殖周期长、产量低、易被偷盗且不易捕捞,因此产量有限,只占全国海参产量的10%不到!这种...

平潭县15984643762： 海参的价格多少钱 - ？
水纯阿米： 不少人以为海参很贵,自捞海参才这个价格,参农价格很低 吃海参不管是大连还是山东的,超过这个价格你就被商家坑了. 一般大连海参 淡干(不包含劣质参,如盐干 、糖干)价格在3000-4000元左右 5-7年干海参 八年参 、九年参.价格4000-6800.希望我的回答对你有所帮助,想了解更多相关可以点击咨询.

平潭县15984643762： 养殖的海参多少钱一斤 - ？
水纯阿米： 养殖海参的话干海参一般不会超过2000元一斤,鲜海参的话一斤大概在100-200元之间.它的营养价值比不上野生海参,建议买海参的话买野生的,毕竟营养价值在那摆着.希望我的回答你能满意,如果有问题随时咨询我们↓↓