怎么样用黄瓜包饺子？
看别人做了黄瓜馅饺子，我今天也来尝试包了一些
主料：面粉200克、瘦肉100克、黄瓜100克、蒜瓣4个、葱10克。
辅料：玉米油2汤匙、盐1/2茶匙、五香粉1茶匙、酱油1汤匙、芝麻油1汤匙、辣椒粉1茶匙、鸡精1/3茶匙。
1.食材洗净，将肉、黄瓜、葱分别切碎，将蒜头剥皮后切成蒜泥。
2.锅中倒入适量玉米油，将蒜泥倒入锅中翻炒，炒出蒜香味。
3.加入肉末翻炒4分钟，然后盛入盘子中。
4.加入黄瓜末和葱，再加入盐、酱油、芝麻油、五香粉、辣椒粉和鸡精充分拌匀，即可做成饺子馅。
5.面粉加水和面成面团，然后搓成长条，切成小挤子，再擀成薄面皮，加入饺子馅包成饺子即可。
买那种稍嫩些的水黄瓜，洗干净以后把黄瓜对半抛开然后用小点的勺子把黄瓜瓤挖出来，在把黄瓜叉成丝放到盆里撒少许盐拌均，过10分钟后把黄瓜丝赚出来，注意赚出来的黄瓜水不要扔掉。用做调肉馅用，肉馅里在放点鲜虾仁，调肉馅的时候一定要少放酱油，还要注意的一点是把弄好的黄瓜丝均匀的撒到肉馅的上面拌点包点，很鲜很好吃的，感兴趣的不妨试下。（肉馅的调法和包别的馅的调法一样的，调别的肉馅用的是清水，这个就用赚出来的黄瓜水，很鲜的）
包黄瓜素馅饺子的做法
包黄瓜素馅饺子的做法如下：主料：黄瓜、木耳、鸡蛋、面粉。辅料：13香、盐、鸡精、生抽、盐、食用油。1、首先我们先将洗净的黄瓜擦成丝，再加入3克盐，搅拌均匀再腌制十分钟。2、接下来的时间，把泡好的木耳放入开水锅中焯水，两分钟后捞出。3、接着碗中打入5个鸡蛋，搅散。接着锅中油热后倒入...
黄瓜馅饺子馅怎么调最好吃
黄瓜馅饺子调馅方法如下：材料准备：猪肉馅300克、面粉500克、黄瓜500克、葱适量、姜适量、酱油适量、盐适量、香油适量、鸡精适量等等。1、将肉馅中加入葱姜碎。再加入酱油、盐、香油，鸡精搅拌均匀。腌制10分钟。2、黄瓜洗净切成丁。将黄瓜丁放入手动搅拌机中。搅打成黄瓜碎。3、将黄瓜碎挤出多余的...
黄瓜水饺怎么做
3、将剩下的黄瓜丝攥干水份，留黄瓜汁儿备用。4、面粉和盐混合均匀，加入过滤的黄瓜汁，再添加水，揉成光滑柔软的面团，扣上面盆，饧面30分钟。5、泡软的虾仁，切成细末状．将攥干的黄瓜丝儿切碎。洋葱切碎，攥干水份。[NextPage]6、面团揉成条，分切若干个小剂子，擀成饺子皮。7、将肉馅儿，...
黄瓜馅饺子怎么调馅
好吃的黄瓜馅饺子馅的做法如下：材料准备：黄瓜、八角、花椒、猪肉、姜末、精盐、蚝油、生抽、白糖、鸡精、花椒八角水、葱花、香油、玉米油、黄瓜等等。1、黄瓜清洗干净备用。2、八角和花椒用热水浸泡，盖好闷十分钟后晾凉备用。3、猪肉剁成肉馅，加入姜末，再加入适量精盐，蚝油，生抽，白糖，鸡精，再分...
黄瓜猪肉馅饺子如何做馅
处理黄瓜 将黄瓜去皮，切成小块，放入搅拌机中打成泥。将黄瓜泥放入慢火锅中煮至黄瓜水分挥发干净，熄火后放凉备用。加入调料 将姜末和葱末放入猪肉末中，加入生抽和香油，用手搅拌均匀。将处理好的黄瓜泥加入猪肉馅中，搅拌均匀后放入碗中加入少许盐和鸡精，继续搅拌均匀。包饺子 准备好饺子皮后，将...
怎么样用黄瓜包饺子
主料：面粉400g、老黄瓜2条、肉末200g、鸡蛋3个。辅料：葱姜蒜适量、盐2小勺、鸡精1小勺、生抽1大勺、老抽1大勺 。步骤：1、400g面粉分多次少量加入冷水和成柔软的面团，盖上湿布放置20分钟备用。2、老黄瓜两条清洗干净，削去外皮，切开两半,去掉里面的黄瓜瓤儿。3、将黄瓜用擦丝器擦成丝，加入...
黄瓜怎么做馅才能好吃呀
6、玉米粒用搅拌机打成蓉。7、将所有的原料放一起。放入盐、鸡精、蚝油，搅拌均匀，黄瓜馅即可做好。8、黄瓜汁加入面粉和面，静置饧半小时以上。揉成光滑的面团。9、搓成细条。10、揪成小面剂。11、擀皮。12、填上馅料，用勺背压实。13、包起来。我们每次包饺子到最后，都要包几个盒子。14、...
黄瓜馅饺子的做法窍门 黄瓜馅饺子的做法
备用。7、将黄瓜用擦子擦成丝，或者用刀切成条也行。8、将黄瓜丝剁细。9、攥去黄瓜汁水。攥出的水如果不想倒掉，可以用来和面。10、切小葱花。11、将炒好晾凉的鸡蛋盛出来，放上处理好的黄瓜碎，散上葱花，细盐，拌匀。可以不用再放油，更清口。12、呶，黄瓜饺子馅做好啦，赶紧包饺子吧。
黄瓜馅饺子的做法
黄瓜馅饺子 所需食材:普通面粉400g，干酵母4g，干黄瓜3小根(620g)，鸡蛋2个，葱花少许，十三香小半勺，盐，玉米油。1.令人毛骨悚然。在面粉中加入干酵母，搅拌均匀，然后分几次加水，用筷子搅拌面团，揉成比馒头软的面团，发酵至两倍大小。夏天30多度的室温基本够用一个小时。2.做馅。馅料的主要...
黄瓜馅的饺子馅,怎么能做的鲜香味美
黄瓜馅里放点虾仁进去，这样做出来的饺子会更鲜香味美，具体做法如下：1、准备材料：面粉：200g、虾：10只、黄瓜：200g、食盐：适量、料酒：适量、芝麻油：适量、胡椒粉：适量、鸡蛋：1个。2、将虾去头、去皮、去虾线切碎。3、黄瓜擦成丝。4、鸡蛋摊成鸡蛋饼。5、将鸡蛋切碎。6、将虾、鸡蛋、...
文青亮菌： 材料: 黄瓜3根、鸡蛋4-5个、大葱半棵、花生油3汤匙、香油1汤匙、盐少许、面粉、清水少许. 做法: 1、黄瓜洗净,鸡蛋备好.文中是三人份量,鸡蛋以4-5个为好.黄瓜1.5一斤,鸡蛋2.6一斤,这个馅儿呀,真是特别的经济实惠,全部加起...
萨嘎县19287442117： 黄瓜馅饺子怎么包呀?简单点的？
文青亮菌： 黄瓜切碎(小丁,不是碎沫)然后放油(稍微多一点,水分不容易流失)肉和调料正常放,但是盐一定要最最后才放,否则会析出很多水没办法包了,另外拌馅的时候要顺着一个方向搅不要来回拌否则很散不成团.放盐以后动作尽量快一点,不然时间长了水很大.黄瓜馅饺子很好吃,清香,不腻.祝成功~
萨嘎县19287442117： 黄瓜饺子馅怎么调好吃 - ？
文青亮菌： 黄瓜馅饺子的做法1.黄瓜洗净,擦成细丝,再用刀剁碎2.撒上一小勺盐,腌制出水分.挤去黄瓜汁,黄瓜汁不要倒掉3.鸡蛋打散4.平底锅烧热,倒油,将鸡蛋倒入,用筷子快速搅拌,待鸡蛋凝固快速倒出5.摊开,凉凉.要是还嫌大,就切小点6.玉米粒用搅拌机打成蓉7.将所有的原料放一起.放入盐、鸡精、蚝油,搅拌均匀8.黄瓜汁加入面粉和面,静置饧半小时以上.揉成光滑的面团9.搓成细条10.揪成小面剂11.擀皮12.填上馅料,用勺背压实13.包起来.我们每次包饺子到最后,都要包几个盒子14.锅子烧开水,将饺子放入,用勺子背沿锅沿轻推,防止粘连15.将饺子煮至饺子浮起,肚子鼓起即可.因为饺子是素馅,所以易熟
萨嘎县19287442117： 黄瓜馅饺子怎么做好吃 - ？
文青亮菌： 食材用料: 五花肉适量 黄瓜适量相克食物 洋葱适量 香菇适量 姜适量 盐适量 鲜味耗油适量 老抽适量 酱油适量 食用油适量 菜谱做法: 1.将黄瓜洗净切成细丝,放入适量盐腌制20分钟. 2.将面粉配水和好,醒上20分钟. 3.将五花肉洗净剁成肉馅...
萨嘎县19287442117： 黄瓜馅饺子的做法 - ？
文青亮菌： 原料:猪后肘肉约300克、黄瓜3根、洋葱一个、干虾仁(海米)约25只.辅料:姜末1汤匙、胡椒粉1/2茶匙、生抽2茶匙、油1汤匙、黄瓜汁1汤匙、盐1茶匙、味精少许、香油1汤匙.面皮:面粉400克、盐2克、(黄瓜汁+水)200克.做法:1、...
萨嘎县19287442117： 黄瓜馅饺子的家常做法大全怎么做好 - ？
文青亮菌： 食材 主料 面粉400g 老黄瓜2条 肉末200g 鸡蛋3个 辅料 葱姜蒜 适量 盐2小勺 鸡精1/4小勺 生抽1大勺 老抽1大勺 步骤1.400g面粉分多次少量加入冷水和成柔软的面团,盖上湿布放置20分钟备用2.老黄瓜两条清洗干净,削去外皮,切开两半,去掉...
萨嘎县19287442117： 怎样做黄瓜馅的饺子馅 - ？
文青亮菌： 主料黄瓜4根肉馅250克葱2根姜1块饺子皮50个 辅料油3勺酱油2勺盐2勺 步骤 黄瓜肉馅水饺的做法步骤11.将所用食材准备好 黄瓜肉馅水饺的做法步骤22.将黄瓜打丝 黄瓜肉馅水饺的做法步骤33.洒入适量盐,出水后漏出水份 黄瓜肉馅水饺的做法步骤44.将脱水后的黄瓜丝切成小末与肉馅、葱姜末、食用油、酱油和盐一起搅均匀 黄瓜肉馅水饺的做法步骤55.将水饺皮周围一圈抹上水份. 黄瓜肉馅水饺的做法步骤66.包好的水饺 黄瓜肉馅水饺的做法步骤77.大火烧开水放入水饺煮熟即可装盘.
萨嘎县19287442117： 怎样包黄瓜饺子 - ？
文青亮菌： 黄瓜切丝,加盐,挤出水.鸡蛋放油锅里炒,搅碎.和黄瓜一起拌匀加入盐等调味料
萨嘎县19287442117： 黄瓜水饺怎样做最好吃 - ？
文青亮菌： 食材明细 黄瓜适量 鸡蛋适量 木耳适量 葱适量 姜适量 花生油适量 鸡精适量 清淡口味 煮工艺 十分钟耗时 普通难度 黄瓜水饺的做法步骤1 将黄瓜洗净切丝后剁碎,撒上点盐腌五分钟后挤出水来.(如提前做馅儿可用挤出的水进行和面)2 用温...
萨嘎县19287442117： 黄瓜馅饺子的做法怎么做好吃 - ？
文青亮菌： 黄瓜馅水饺的做法步骤:1 1黄瓜辣椒清洗干净 黄瓜馅水饺的做法步骤:2 2黄瓜辣椒叉成丝 黄瓜馅水饺的做法步骤:3 3加入少许盐腌制一小会,黄瓜里的水分就会出来 黄瓜馅水饺的做法步骤:4 4五花肉洗干净剁成肉馅、加入所有调料、顺着一...
