黄酒变酸能喝吗
不能喝了！！！
黄酒存放久了，会产生酸味。如果在酒里放几颗黑枣或红枣（500毫升黄酒放5～10颗），就能使黄酒保持较长时间不变酸，而且使酒味更醇。
黄酒变质了就会变酸，别喝了。
变质黄酒进入胃肠后，其酸性与毒性物质会对肠胃粘膜和肌层产生一种强烈的刺激与腐蚀作用，并能麻痹侵蚀胃肠毛细血管，抑制胃肠神经感受器，致使胃肠蠕动减弱，食物消化排泄滞缓，新陈代谢功能降低。这一系列病理变化均易引发某些病症，如食物中毒、胃与十二指肠溃疡、胃肠出血、胃肠感染、腹痛腹胀、恶心呕吐、便秘、肛裂等。
不能喝，如已经变酸，黄酒里面的糖和蛋白质已被微生物完全分解，因此无需饮用。
变酸的原因一种是酿造过程中管理不当会发生，另外由于保存方法不当或放置时间过长。一些腐败类细菌繁殖，会在酒内产生了乳酸、乙酸等有机酸，因此喝起来会感觉酸酸的。不宜食用。
变质的黄酒其营养成分会逐渐消失，有害细菌增生，所以口感变差，而且会对人体有害，所以不可以饮用。其中的微生物过多，饮用后会影响人体内的微生物种群平衡，最直接的就是会拉肚子。
扩展资料
1、做酒用的器皿一定要干净，这是很重要的，不留神就容易坏，加点高梁酒可防酒变酸。
2、黄酒做好后，在酒的上面，放几片生姜片可防米酒变酸。
3、把酒连同装酒的容器一起放在开水中煮上10分钟，用这种方法来延长酒的保鲜时间。
参考资料来源：百度百科-黄酒
参考资料来源：百度百科-炎炎夏日如何保存黄酒？开封后最好密闭保存在冰箱
不可以饮用，黄酒变酸表明黄酒已经开始变质，变质的黄酒其营养成分会逐渐消失，有害细菌增生，所以口感变差，而且会对人体有害，所以不可以饮用。
黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，著名的有山东即墨老酒、江西吉安固江冬酒，无锡惠泉酒、绍兴状元红、绍兴女儿红、张家港的沙洲优黄、吴江的吴宫老酒、百花漾等桃源黄酒；上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、福建闽安老酒、江西九江封缸酒、江苏白蒲黄酒（水明楼）、江苏金坛和丹阳的封缸酒、河南双黄酒、广东客家娘酒、张家口北宗黄酒和绍兴加饭酒（花雕酒等）、广东珍珠红酒等。
您好，黄酒变质了就会变酸，别喝了。变质黄酒进入胃肠后，其酸性与毒性物质会对肠胃粘膜和肌层产生一种强烈的刺激与腐蚀作用，并能麻痹侵蚀胃肠毛细血管，抑制胃肠神经感受器，致使胃肠蠕动减弱，食物消化排泄滞缓，新陈代谢功能降低。这一系列病理变化均易引发某些病症，如食物中毒、胃与十二指肠溃疡、胃肠出血、胃肠感染、腹痛腹胀、恶心呕吐、便秘、肛裂等。
应该变质了吧
不可以喝了
酒变酸怎么办
葡萄酒变酸有两种情况：1、尖酸，是由于葡萄自身成熟度不够，酿成的葡萄酒喝起来有酸味，口感不好，可以通过多种方法降酸。2、醋酸，由于酿制方法不当，保存不当，酒精反应变成了醋酸，这种情况下葡萄酒基本就不能喝了。第一种情况，通过处理，葡萄酒可以继续饮用：降酸。可以采用物理降酸（静置保存一...
自泡三年的酒变成酸味可以喝吗?
酸了说明水份多了，不能喝了。
米酒变酸能喝吗 米酒为什么会酸
米酒变酸最好不要喝。变酸、变质的米酒进入人体的胃肠道后，其酸性和毒性物质会对胃肠道的黏膜和肌层产生一种强烈的刺激作用，并能麻痹胃肠道的毛细血管，抑制胃肠道的神经感受器。使胃肠道运动减弱，食物消化排泄迟缓，新陈代谢功能降低。
稻花香酒变酸味了能喝吗
但如果是淡淡的酸味，酒香味浓郁，可能是正常现象，可以正常饮用。如果一瓶白酒，刚拆封就觉得酸味浓重，那就要小心了。通常情况下符合生产标准的白酒的酸味都是操纵在一个合适范围，而且包装也是密封的，所以直接购买来的成品白酒在未打开的情况下基本不可能浮现发酸的问题。度数较低的酒体在长时间的放置...
啤酒放久变酸,能当醋用吗?
黄酒变酸醋也可以食用 如果喝啤酒发现啤酒跑气了、变酸了!啤酒厂有什么责任 亲，开盖后的就算了，因为查无实证，不好处理。假设没开盖之前你就发现瓶口有裂纹，或者倒置的时候有酒滴出，你就可以找厂家或者商家要求退换。要说明的是，这个问题比较常见，获赔是不太可能的，一般也就是一比一兑换回...
黄酒变酸还能喝吗 黄酒变酸怎么补救
黄酒微微发酸是可以饮用的，但是太酸的情况下可能已经发生变质，上面有白色的漂浮物，这种情况下不建议继续应饮用。黄酒变酸怎么补救 黄酒存放久了，会产生酸味。如果在酒里放几颗黑枣或红枣（500毫升黄酒放5-10颗），就能使黄酒保持较长时间不变酸，而且使酒味更醇。用高温加热后让酸黄酒继续化学反应...
米酒变得酸酸的还能喝吗
不能喝。 变酸的米酒由于已经滋生细菌，诶呦其它的用途，建议不要使用。糯米酒变酸，是因为保质方法不正确，因为放置时间一长，一些腐败类细菌繁殖，最终在酒内产生了乳酸、乙酸或柠檬酸等有机酸。因此喝起来就会觉得酸酸的。通常糯米酒是装入容器里放在通风阴凉处存放。放置很久变酸了就不能食用了，...
水酒变酸了可以吃吗
可以 很简单，可能是你的器皿中有氧气，酒中有酵母菌，而酵母菌在有氧的情况下会进行呼吸作用产生二氧化碳，二氧化碳溶于水形成碳酸，所以酒在保存不当的情况下可能会变酸。
白酒变酸了还能喝吗?
健康功效：适量饮用酱香白酒中的酸性物质，如乙酸和乳酸，对人体健康有益，可以软化血管。储存和预防措施 储存条件：将酱香酒存放在温度稳定、避光、干燥的环境中，以减少外界因素对酒质的影响。检查密封性：定期检查酒瓶的密封性，确保瓶盖未松动，瓶身无裂缝，以防止空气中的氧气和微生物侵入。变酸程度的...
黄酒变酸还能喝吗黄酒变酸不能喝对吗
1、黄酒发酸了不能喝。2、黄酒发酸就意味着黄酒已经变质，黄酒的酒精浓度较低，在存放过程中若是进入的空气，带入的菌类，很容易变质，而发酸就是黄酒变质的主要标志，因此，这种变酸的黄酒不能喝了。3、胃肠损伤变质黄酒进入胃肠后，其酸性与毒性物质会对肠胃粘膜和肌层产生一种强烈的刺激与腐蚀作用，...
杭恒伊痛： 不可以饮用,黄酒变酸表明黄酒已经开始变质,变质的黄酒其营养成分会逐渐消失,有害细菌增生,所以口感变差,而且会对人体有害,所以不可以饮用. 黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒.约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒.黄酒产地较广,品种很多,著名的有山东即墨老酒、江西吉安固江冬酒,无锡惠泉酒、绍兴状元红、绍兴女儿红、张家港的沙洲优黄、吴江的吴宫老酒、百花漾等桃源黄酒;上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、福建闽安老酒、江西九江封缸酒、江苏白蒲黄酒(水明楼)、江苏金坛和丹阳的封缸酒、河南双黄酒、广东客家娘酒、张家口北宗黄酒和绍兴加饭酒(花雕酒等)、广东珍珠红酒等.
浦江县17245293339： 请问黄酒变酸了还能喝吗? - ？
杭恒伊痛： 不可以饮用,黄酒变酸表明黄酒已经开始变质,变质的黄酒其营养成分会逐渐消失,有害细菌增生,所以口感变差,而且会对人体有害,所以不可以饮用. 黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒.约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒.黄酒产地较广,品种很多,著名的有山东即墨老酒、江西吉安固江冬酒,无锡惠泉酒、绍兴状元红、绍兴女儿红、张家港的沙洲优黄、吴江的吴宫老酒、百花漾等桃源黄酒;上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、福建闽安老酒、江西九江封缸酒、江苏白蒲黄酒(水明楼)、江苏金坛和丹阳的封缸酒、河南双黄酒、广东客家娘酒、张家口北宗黄酒和绍兴加饭酒(花雕酒等)、广东珍珠红酒等.
浦江县17245293339： 黄酒放的时间长了变酸后,还能喝吗 - ？
杭恒伊痛： 不可以饮用,黄酒变酸表明黄酒已经开始变质,变质的黄酒其营养成分会逐渐消失,有害细菌增生,所以口感变差,而且会对人体有害,所以不可以饮用.黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒.约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒.
浦江县17245293339： 黄酒两年后为什么发酸,还能不能喝 - ？
杭恒伊痛： 黄酒中的糖类都被微生物(主要是乳酸菌)分解产生乳酸了 所以酒发酸 酸了不能喝 可以退给酒厂 酒厂喜欢发酸的酒(用发酸的酒可以酿得好酒)
浦江县17245293339： 腰酸背疼,四肢无力,吃什么药啊?可以说下吗? - 保健科 - 复禾健康？
杭恒伊痛：[选项] A. 酸中都含有氢元素,所以含有氢元素的化合物一定是酸 A.酸中都含有氢元素,所以含有氢元素的化合物一定是酸 B. 碱性溶液能使酚酞试液变红,所以能使酚酞试液变红的溶液一定呈碱性 C. 中和反应生成盐和水,所以生成盐和水的反应一定是中和反应 D. 碳酸盐与盐酸反应放出气体,所以与盐酸反应放出气体的物质一定是碳酸盐
浦江县17245293339： 黄酒放久了变成醋能喝吗今天中午来了一老同学,我把家里藏了5年之久的一瓶陈年黄酒拿出来来共享,在锅里热好了之后,加了点糖和姜,喝了一口居然... - ？
杭恒伊痛：[答案] 绝对能
