菠士顿大龙虾怎么做
用料
主料
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龙虾1只
蒜泥
2勺
葱花
少许
辅料
清蒸波士顿大龙虾的做法
1.
一早去海鲜市场买的龙虾 这只比较小一斤二两两人吃足够
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2.
这一步比较残忍，趁虾子还活着的时候用筷子从尾部捅到底，注意一定要活着的时候，然后拔出虾尿就出来了
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3.
用厨房剪或者菜刀沿中线将虾子劈开 厨房剪好用些虾壳没有想象那么硬
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4.
将虾线去除 如图中所示 注：蓝色部分为虾脑可以食用
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5.
将两边虾腮去除 简单冲洗下撒上蒜泥在蒸锅蒸十分钟左右
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6.
自己家吃不用那么美观 撒上葱花就可开吃了
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清蒸波士顿大龙虾成品图
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烹饪技巧
1、虾子新鲜最重要 2、虾子大钳子最好稍微敲碎再蒸才能入味 3、原汁原味无添加才是海鲜最纯正的味道
干虾仁煲粥的做法大全
干虾米煲粥怎么做虾米粥的制作材料:主料:粳米100克,虾米30克 教您虾米粥怎么做,如何做虾米粥才好吃将虾米用温水浸泡30分钟,粳米洗干净一并放入沙锅内,加入清水。先用武火煮沸,再用文火煎熬,以米烂汤稠为度。用法:每日早晚各1次,温热顿食。小帖士-健康提示:补肾兴阳,强精益气。用治肾阳虚衰、精气亏损、阳痿不...
全世界最大的龙虾
龙虾生活在温暖的海洋中，它栖息海底，白天隐匿在礁石缝，夜晚才出来觅食。 最近，英国一位渔民日前在英吉利海峡捕到了一只长92厘米、重达10斤、年龄有70岁的巨大龙虾，其身体呈亮蓝色，两只鲜红的大螯足足有45厘米长。这只大龙虾足够10多个人饱餐一顿。2007年被捕捞的龙虾：在2007年。被报道，渔船...
火锅有多少种类?
一般最为常见的火锅，大概可分为： 一、涮羊肉：顾名思义就是以羊肉为主，一般来说使用传统的炭火铜锅最具风味，涮羊肉的蘸料配方较为特殊，更讲究切肉的功夫，这类火锅北方人食用较多。 二、酸菜白肉锅：通常以猪的五花肉和自渍的酸白菜为主，蘸料和涮羊肉一样。真正东北的酸菜白肉锅还应...
你吃过最奢侈的一道菜是什么?
我是个粗糙的人，平时自己吃的时候，都是选择实惠的。蒸菜，菜饭骨头汤，快餐，定食，馄饨等。健康实惠为主，是我的原则。当然，因为工作的原因也确实见过不少好菜， 佛跳墙，鲍鱼，帝王蟹，面包蟹，雪蟹，大龙虾，河豚，燕窝，海参等等。下面就介绍一些我认为奢侈的菜：我见过最贵的一道菜（在国外...
农村盖房子时候,都发生过哪些奇怪的事?
众人一看,有见识广的人就明白是咋回事了,就说原来这家人就是被这根要饭的棍子害成这样的。 而这个泥瓦匠师傅后来也没落好下场,后来在翻新房子时从高处掉下来,摔断了两条腿,算是彻底退出这一行。 祖师爷手下留情,饶了他一命! 小时候我们村子有一户盖房子挖基础,挖出来一只大龙虾,我们村周边没有河流,都觉得...
一只钳子大一只钳子小的虾叫什么虾
欧洲龙虾 和普通龙虾的大小比较 英国一位渔民日前在英吉利海峡捕到了一只长92厘米、重达10斤的巨大龙虾，其身体呈亮蓝色，两只鲜红的大螯足足有45厘米长。这只大龙虾足够10多个人饱餐一顿。捕捉到这只龙虾的渔民叫约翰，他在英吉利海峡艾地斯东礁石处发现了这只龙虾，并给它起名叫“艾迪”。艾迪的个头...
关于描写“龙虾美味”的句子有哪些
小龙虾还有两条长长的胡须,不知道有什么用处,可能是装饰用的吧!你看大的龙虾张牙舞爪,小的龙虾活蹦乱跳。 8、最有趣的是大龙虾用螯夹东西。我把一支铅笔放进水里,它一会儿把铅笔举过头顶,一会儿又把铅笔平举,真像在做棍操。它那摇头摆尾的样子还真有趣!我看着它这副模样,忍不住笑了起来! 9、龙虾的...
小龙虾描写作文200字
你想吃小龙虾吗?请到我爷爷的蟹塘来。 第2 篇 有一次,外婆送给我一个精致的小盒子,里面有一个小水桶,一看,原来是一只鲜蹦活跳的小龙虾,我把它养在了小脸盆里,还放了些水草和鹅软石跟它做伙伴。 龙虾的样子十分可爱,棕红色的盔甲上点缀着些黑色的小点,像个小武士。它头非常大,占了身体一半,头顶上...
郭德纲我是军事家台词(全)
--吃什么啊,我一点都不饿--(河南口音)你来了,吃海鲜咧,点的龙虾,你喜欢吃龙虾么?--行,龙虾行,我吃你一顿。 于:好东西 郭:地下室是食堂,大玻璃柜子,大龙虾这么大个(比划) 于:喝 郭:今儿我算来着了,玩命吃啊,我不就干的,光吃龙虾。 于:吃饱了为止 郭:我坐在这了,四个服务员搭着盘子。就这...
龙虾有毒吗?龙虾我们能吃吗
中国过去并不出产小龙虾,小龙虾的来历要追溯到二战时期,驻中国的日军生化部队因为要处理大量的尸体,但是考虑到用焚尸炉彻底焚烧的能源消耗太大,而如果采取初级火化,再分解成小块排放的话,会造成周围水体的严重富营养化,因此**人想到了当时**国内随处可见的克氏螯虾(小龙虾的前身),经过一系列的基因改造,克氏螯虾被...
常苛妇炎： 01 芝士上汤焗龙虾是龙虾的最普遍吃法之一,奶酪味不会掩盖龙虾的鲜甜,鲜浓的酪香和醇厚的挂汁还能补足龙虾过于清爽的口感.龙虾先裹生粉略炸,然后在浓稠的奶酪高汤中煮的格外嫩,白花花的肉,轻剥脱壳,入口只觉得是爽脆裸肉,...
涟源市17646121467： 波士顿龙虾的做法? - ？
常苛妇炎： 材料:龙虾1尾、青椒1个、红椒1个、黄椒1个、黑橄榄2粒、义大利面2两. 调味料:(1) 奶油1大匙、黑胡椒盐1匙、味精1/2匙. (2) 盐1/2匙、味精少许. 作法:1. 将龙虾和义大利面用滚水烫熟,龙虾去壳备用. 2. 义大利面和调味料(1)拌匀,平铺盘上,将龙虾排於面条上面. 3. 将青椒、红椒、黄椒切丝以调味料(2)煮熟围盘,再用黑橄榄片盘饰即可.
涟源市17646121467： 怎样做波士顿龙虾好吃？
常苛妇炎： 我住在波士顿,在我们这里,美国人吃龙虾有三种做法: 一)放在一个大锅中和蛤蜊以及整个的嫩老玉米棒子一起煮,煮熟后蘸融化的热黄油吃(美国人认为龙虾中缺乏油脂). 2)龙虾仅取肉多的尾部,中间切开,不切透,也不去皮,添进一些小虾、扇贝肉(现在中国人莫名其妙地叫带子)、面包削以及胡椒、罗勒等香料在烤箱中烤熟. 3)龙虾煮熟后把虾钳的肉拆出,加蛋黄酱、碎洋葱、碎酸黄瓜等拌好,夹入长面包中,凉吃.这个叫做龙虾卷. 唐人街的中国餐馆则主要是: 1)葱姜龙虾 2)豆豉龙虾 3)咖喱龙虾
涟源市17646121467： 清蒸波士顿大龙虾怎么做如何做好吃 - ？
常苛妇炎： 用料 主料龙虾1只调料 鸡精 1/2小匙 淀粉 1小匙 韭菜 1根 清蒸波士顿大龙虾的做法 1.龙虾自然解冻,洗净后上锅蒸制10分钟2.把蒸好的龙虾取出后摆盘待用,里面的汤汁倒入小碗内,韭菜洗净切段3.汤汁晾凉后,加少许鸡精、淀粉搅拌均匀4.把汤汁倒入小锅内熬制,开锅后放韭菜,再搅拌几下,淋到龙虾上即可
涟源市17646121467： 波士顿龙虾怎么做好吃 - ？
常苛妇炎： 清蒸波士顿大龙虾的做法1.龙虾自然解冻,洗净后上锅蒸制10分钟2.把蒸好的龙虾取出后摆盘待用,里面的汤汁倒入小碗内,韭菜洗净切段3.汤汁晾凉后,加少许鸡精、淀粉搅拌均匀4.把汤汁倒入小锅内熬制,开锅后放韭菜,再搅拌几下,淋到龙虾上即可烹饪技巧1、龙虾本身有咸味,就不要加盐了;2、蒸出的汤汁在调制时不宜加水,如果太咸可少加一点;3、韭菜要最后放,提香也去腥味.
涟源市17646121467： 波士顿大龙虾(超级简单的做法)怎么做如何做好吃 - ？
常苛妇炎： 材料 原料:大龙虾、鹿芝岛松茸、鲜蘑菇各适量 调料:白兰地、黄芥末、奶油、盐、胡椒粉、巴马臣干酪碎、干葱各适量 做法 1、龙虾肉去壳,切块. 2、松茸泡于40℃温水中20分钟备用,鲜蘑菇切块. 3、锅上火,下橄榄油煸干葱碎. 4、下松茸,加白兰地酒后下龙虾. 5、下龙虾后,点明火. 6、当白兰地酒挥发一半时,加黄芥末、奶油、盐、胡椒粉调味. 7、收汁后,把炒好的料倒入,下入干酪出锅,然后撒上干酪,最后上焗炉焗上色,即可装盘.
涟源市17646121467： 如何做波士顿龙虾才好吃 - ？
常苛妇炎： 美国人吃龙虾有三种做法:1)放在一个大锅中和蛤蜊以及整个的嫩老玉米棒子一起煮,煮熟后蘸融化的热黄油吃(美国人认为龙虾中缺乏油脂).2)龙虾仅取肉多的尾部,中间切开,不切透,也不去皮,添进一些小虾、扇贝肉(现在中国人莫...
涟源市17646121467： 速冻波士顿龙虾做法 - ？
常苛妇炎： 材料 用料主料:龙虾1只(重约1500克)配料:馒头250克、黄瓜2条、肥膘肉100克、鸡蛋清调料:盐、味精、白胡椒粉、鸡精、姜末、葱末各适量 做法 1、龙虾取净肉制蓉,加盐、味精、鸡精、蛋清、葱姜末、生粉上劲,挤成12个圆子.黄瓜条修成菠萝蒂. 2、将虾圆子滚上馒头丁,炸至金黄色,插上用黄瓜条修成的菠萝蒂,摆成三角形即成.
涟源市17646121467： 波士顿龙虾怎么做好吃的做法 - ？
常苛妇炎： 主料:波士顿龙虾,500克. 辅料:香葱,2根.生姜,两片.青辣椒,2个. 1. 洗干净,可以放入清水中6分钟时间 2.锅倒入水3升左右,具体根据每家的锅大小而定,以淹没虾为主.水煮开之后,放入大龙虾,煮6分钟,捞出来. 3.这个步骤会比较麻烦,朋友们可以去晚上百度怎么剥离波士顿大龙虾肉.摆好装盘 4.锅里先放入切好的生姜 大蒜片 青椒 至8分熟,倒入龙虾肉 加入少量的酱油和醋 可以起锅 虾肉非常有弹性哦烹饪技巧:虾腿肉可以用家里的红酒瓶擀.一定不能将虾腿肉炒老咯.虾头部去掉腮 可以熬粥.一虾多吃.
涟源市17646121467： 蒜蓉波士顿龙虾怎么做 - ？
常苛妇炎： 食材明细 波士顿龙虾400g 蒜蓉20g 油少量 水少量 盐少量 咸鲜口味 蒸工艺 十分钟耗时 简单难度 蒜蓉波士顿龙虾的做法步骤1 首先清洗龙虾,我用的是波士顿熟虾,常温让他自己解冻2 龙虾对半切开,挑去虾线,和头部的腮3 准备足量的蒜蓉,一半蒜蓉油炸至金黄色4 一半加少量水和盐煮至浓稠,然后把两次的蒜蓉混合在一起5 虾肉部分洒一层淀粉,然后把蒜蓉均匀铺在上面,尽量多嘛,静止5分钟,然后上锅蒸10分钟就好了,因为海鲜本身就有一点咸味所以盐不要多呢
