养肝利尿的保健菜—冬瓜
冬瓜又叫东瓜、白瓜、枕瓜，是一种药食两用的瓜类蔬菜。含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养物质。能清热化痰，除烦止渴，去湿解暑，利小便，消除水肿。
蔬果小档案
别名：白瓜，冬瓜，枕瓜。
科别：葫芦科。
花果期：夏季。
营养成分：维生素，蛋白质。
性味归经：性寒，味甘，入肺、大肠，膀胱经。
冬瓜的保健功效
利尿消肿：冬瓜中的钾盐含量高、钠盐含晕比较低、适合高血压、肾脏病、水肿病等患者食用、具有消肿而不伤正气的作用。
清热解暑：冬瓜性寒味甜、具有清热生津、解暑除烦的功效。
养肝护肾：冬瓜利尿、可减轻由血汞含量升高引起的肾脏损害，并明显减少血清肌酐的含量，可起到养肝护肾的功效。
减肥瘦身：冬瓜含有丙醇二酸、能阻止入体发胖，具有健美形体的功效；此外，冬瓜不含脂肪、碳水化物含晕较少，热量低，可起到减肥瘦身的功效。
冬瓜应如何挑选
挑选冬瓜，以瓜形端正、肉质充实、有全白霜、不软不烂、没有结疤、裂口和损伤的为好。
如何吃最有营养
冬瓜煲汤喝最有营养，它所含的维生素能被较好地吸收，有利尿消肿，清热解署的功效。
适宜人群：一般人均可食用，对冠心病、肾病、糖尿病、高血压患者尤为适用。
不宜人群：脾胃虚寒、易泄、阳虚怕冷者、久病体弱者与阴虚火旺者不宜食用。
适宜搭配：冬瓜与鲤鱼搭配有补虚通乳、健脾消肿的功效。
不宜搭配：冬瓜不宜与鲫鱼一起食用，这是因为鲫鱼与冬瓜相克，同食会使身体脱水。
食前建议
由于冬瓜性寒，所以女子在月经期间或患有寒性痛经者应忌食。
怎样储藏最保鲜
冬瓜如果是整个存放，最合适的温度为15℃；如果是已经切开的冬瓜，最合适的储存温度在1~5℃。
美食链接
1、 冬瓜绿豆保健汤
材料：冬瓜500克，绿豆150克，葱15克，生姜5克，盐少许，鲜汤500毫升。
做法：
（1）汤锅洗净置旺火上，添入鲜汤烧沸，撇去泡沫。
（2）生姜洗净拍破，放入锅内，葱洗净入锅，加入绿豆。
（3）冬瓜去皮、去瓤，洗净切块，投入汤锅内，烧至熟而不烂时，撒入盐，起锅即可。
功效：养肝，清热，利尿。
排骨冬瓜汤
材料：排骨500克，冬瓜400克，盐1茶匙，葱适量。
做法：
（1）排骨洗净后，放在开水中焯烫—下，捞出沥干水分。
（2）把排骨放在锅里加入：1500毫升清水，用小火慢煲45分钟。
（3）冬瓜切成片，放进排骨汤中再用小火煮15分钟，加入盐和葱即可。
功效：养肝，利尿，瘦身。
蔬果小偏方
【偏方1：祛除黄褐斑，蝴蝶斑】取冬瓜汁、白醋等量，调匀涂面部，每日2~3次，涂后过10分钟洗去，连用半月即可见效。
【偏方2治慢性支气管炎】取15克冬瓜子捣烂碾细，加适量红糖用开水冲服，每日2次、适用于馒性支气管炎所致剧烈咳嗽。
【偏方3治各型糖尿病】取猪胰1条，冬瓜皮200克，加水煮熟，少加些油、盐和调料（勿加酒、糖）吃下，1日1剂，连吃20天、
吃什么食物可以保护肝脏?
1.补充足够的优质蛋白质2.多食用细软有益于消化的食物3.多吃新鲜蔬菜和水果补充足量的维生素
这4种野菜,清热解毒、利尿消肿常吃的好处令人意想不到
如果说过去人们吃苦菜是为了生存，那么现在吃苦菜更多的是因为它的营养、保健价值。《本草纲目》、《神农本草经》、《千金翼方》等医医书，对苦菜都有不同的注释和用途说明。 苦口良菜利于身体，既能清热解毒，又能凉血利湿 。苦菜除了茎叶可以吃，其实一身都是宝，中医认为，苦菜味苦，性寒。苦菜根...
肝硬化应该吃什么蔬菜 对肝脏好的蔬菜有哪些
C以外，还含有皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等多种特殊物质，具有清凉、利尿、活血、通经、解毒之功效，较适宜肝硬化患者食用。4、菠菜 菠菜富含叶绿素，除可维持机体酸碱平衡外，还具有防癌、舒缓压力、调节肝胆功能等作用，这对肝硬化的治疗及保健也是较为有利的。
什么食物利尿`??
二、绿豆 绿豆具有清热解毒，利尿、利水以及消除水肿的功效。三、冬瓜 冬瓜性味甘淡寒，具有利尿消肿、清热消渴等作用。四、西瓜 西瓜含有的酸柠檬黄素是排毒的重要元素，它有助于把盐分大量排出体内，去除体内水肿，具有消暑利尿的作用。五、海带 海带中含有甘露醇，是利尿消肿的好帮手。六、黑咖啡 咖啡...
有哪些消肿利尿的养生蔬菜
白萝卜可以补充水分和维生素，对于促进血液循环有好处，还可以有促进代谢的作用，对于排毒祛湿利尿有好处。吃什么可以有消肿利尿的作用呢，上面的这些养生是蔬菜就是不错的选择了，这些食材具有保健的作用，同时对于体内湿气重，水分多不容易排除的情况有消肿利尿的作用，经常吃可以有调理体质的作用，这些食物...
有什么比较利尿的食物
1、芦笋 将芦苇作为利尿剂使用的历史可以追溯到古希腊和古罗马时期。芦笋因富含天冬酰胺这一类氨基酸而具有利尿效果，主要用于浮肿、风湿以及月经前的水分滞留等的治疗。食用芦笋后会感受到一种独特的尿液臭味，这是因为芦笋酸消化后会分解成含有硫磺的化合物。2、卷心菜 卷心菜有利于减少体内水分。人气菜谱...
在不同季节,人们吃什么来滋养肝心肺肾?
性平味甘，有补肝肾、润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。5、核桃 则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。6、黑豆 被古人誉为肾之谷，味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、...
吃哪些食物能养肝排毒?
芦笋——清热防口干。芦笋性味甘寒，有清热利尿功效，对口干、烦热等春季常见症状，都能有所缓解。芦笋所含的天门冬素有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。芦笋中水溶性维生素较丰富，但过度烹煮容易使这些维生素流失，而且还影响芦笋特有的爽脆口感，适宜的烹饪方法是焯水后清炒或凉拌。白萝卜—...
养肝到底吃什么?
有养肝作用的水果还有草莓，对于肝火旺盛的人，草莓既能养肝，又可以去肝火，性凉，偏酸、甜，红色入心可以去心火。荔枝也有强肝健脾的作用，还有木瓜、乌梅，柑橘、梨等。想养肝，膳食一定要均衡，不要过分油腻，也不要全素，尽量做到饮食多样，营养适量和均衡，这样才能达到养肝的作用。
养肝护肝的六味中药 养肝护肝的茶
养肝护肝的茶1. 金银花茶：具有清热解毒、利尿利胆、降低胆固醇等功效，对肝胆疾病有一定的保健作用。2. 柚子叶茶：柚子叶中含有丰富的类黄酮和维生素C等营养成分，可以促进肝细胞再生和代谢，有助于保护肝脏健康。3. 菊花茶：具有清热解毒、消炎镇痛、降血脂等功效，能够有效减少肝脏受损程度。4. 天麻茶...
斗佳腐植： 可以消肿的蔬菜和水果有以下种类:1、西瓜 西瓜含有一种氨基酸类的成分,叫作瓜氨酸,有很好的利尿功效,同时也是治疗肾脏疾病的药物成分之一,还对因心脏病、高血压及妊娠引起的浮肿有效.2、鲤鱼 以鲤鱼作食补材料,能消除孕妇怀...
南木林县13455368256： 补肾利尿食物有哪些 - ？
斗佳腐植： 中医认为“肾为先天之本”,“肾藏精,主生长,发育,生殖”,“肾主纳气,肾主水液”等等.总之肾脏的健康说明人体生长,发育,生殖系统的活力.如果肾虚了,就会出现一系列衰老的现象,列举部分养肾补肾食物以供参考. 1、栗子性温...
南木林县13455368256： 利尿食物有那些? - ？
斗佳腐植： 利尿食物诸如: 冬瓜、大黄瓜、丝瓜、苦瓜 红豆、薏仁、番茄、韭菜、白萝卜,石榴、葡萄、橘子、紫苏、西瓜、鱼腥草,葱、洋葱、柠檬…..等 红豆----红豆主要的功能包括有:补血、利尿、消肿、促进心脏的活化等 黄瓜----性凉,可除热,...
南木林县13455368256： 谁知道,吃什么蔬菜护肝? - ？
斗佳腐植： 维生素B2:有黑色与白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白质、多糖,亦含挥发油、胡萝卜素、烟酸及无机盐,包括菜蘑、口蘑、维生素B1.养肝护肝的蔬菜之冬瓜:性微寒,味甘、脂肪和无机盐等、辛,瓜皮可利水消肿,性平,味酸微甘、...
南木林县13455368256： 吃什么蔬菜和水果有助于利尿和对肾脏好 - ？
斗佳腐植： 香蕉,冬瓜、大黄瓜、 红豆、薏仁、番茄、韭菜、石榴、葡萄、橘子、紫苏、西瓜、鱼腥草 蔬菜汁富含维生素C,是天然健康饮品,如果在蔬菜汁中加入适量的蜂蜜,不仅可以调味而且保健作用更好. 蜂蜜黄瓜汁:取黄瓜适量,洗净后榨取汁液,一玻璃杯黄瓜汁加入蜂蜜一小匙调匀.每天服2~3次,可润肠通便,健肾利尿.久服还可防止毛发脱落及甲状腺机能亢进.
南木林县13455368256： 秋天吃哪些水果或蔬菜有利于利尿和通便 - ？
斗佳腐植： 你好!一、蔬菜: 1.冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效.冬瓜含钠量较低,对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用.冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效.亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症.冬瓜如带皮煮汤喝,可达到消肿利尿,清热解暑作用. 2.白菜中医认为其性微寒无毒,养胃生津,除烦解渴,利尿通便,清热解毒,为清凉降泄兼补益良品.可用于治感冒、发烧口渴、支气管炎、咳嗽、食积、便秘、小便不利、冻疮等. 二、水果: 西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分,能增大鼠肝中的尿素形成,而导致利尿作用.有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效.希望帮助你
南木林县13455368256： 多吃哪些蔬菜可以养肝 - ？
斗佳腐植： 1、芹菜、春笋、韭菜等绿叶蔬菜可以清肝热.2、动物肝脏对肝气郁结、肝阴不足的人有效,如果先脂肪含量太多,可以用枸杞代替来养肝,补肝血.2、玫瑰花等花类煮粥、沏茶,能够疏肝理气.
南木林县13455368256： 吃什么菜可以护肝 - ？
斗佳腐植： 什么菜可以护肝 养肝护肝的食物1、草莓.对于肝火旺盛的人来说,草莓既能养肝,又是去肝火的高手.从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火.此外草莓是典型的浆果,维生素C的含量丰富,有助于人体...
南木林县13455368256： 有什么比较利尿的食物 - ？
斗佳腐植： 1、芦笋 将芦苇作为利尿剂使用的历史可以追溯到古希腊和古罗马时期.芦笋因富含e69da5e887aa3231313335323631343130323136353331333366303236天冬酰胺这一类氨基酸而具有利尿效果,主要用于浮肿、风湿以及月经前的水分滞留...
南木林县13455368256： 常吃冬瓜的好处是什么? - ？
斗佳腐植： 利尿…
