家常煎豆腐的做法 家常煎豆腐怎么做
作者&投稿：暨从 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
主料
豆腐
300g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
面包渣
适量
步骤
1.准备豆腐一块，提前控净水份。
2.切成约8毫米的厚度。
3.洒上盐、胡椒粉腌制十分钟或更长时间。
4.将腌好的豆腐沾满蛋液，然后再沾上面包渣。
5.入锅中煎至两面黄脆。
6.出锅后撒黑胡椒粉即可食用。（或配番茄酱）
家常煎豆腐
一、用料：
老豆腐：6块
蒜苗：2根
油：适量
盐：适量
鸡精:少许
水:半碗
二、做法：
1、蒜苗根部和叶子分开斜刀切好，蒜也片。热锅热油，放入蒜在锅中。
2、然后一边切豆腐一边往锅中平铺（我是在手上切的豆腐，一边切一边往锅中放），觉得这样不方便的先在菜板上切好片。
3、煎至豆腐金黄，再翻面。
4、直到两面都变成黄色。
5、豆腐煎好之后，加半碗水在锅中，并加盐、鸡精搅拌均匀。
6、大火烧至水蒸发差不多时，加入蒜苗根部。
7、起锅之前加入蒜苗叶子部分混合均匀就可以出锅啦。
三、注意事项：
不喜欢吃煎得老的家常豆腐，可以不用等两面都煎至金黄，煎得时候两面稍微有点颜色就可以加水了。
煎豆腐怎么做？准备白抽，生抽，白糖和半碗水，豆腐下锅煎，煎完放入调料就OK了，再放点小辣椒啊，木耳啊，葱花。
上网上查一下；锅塌豆腐的做法。
杨梅属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物，又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值，在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅原产中国浙江余姚，1973年余姚境内发掘新石器时代的河姆渡遗址时发现杨梅属花粉，说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。该属有50多个种，中国已知的有杨梅、白杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅，经济栽培主要是杨梅。
杨梅枝繁叶茂，树冠圆整，初夏又有红果累累，十分可爱，是园林绿化结合生产的优良树种。孤植、丛植于草坪、庭院，或列植于路边都很合适；若采用密植方式来分隔空间或起遮蔽作用也很理想。经济用途果味酸甜适中，既可直接食用，又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等，还可酿酒，有止渴、生津、助消化等功能。
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