黄骨头鱼煮丝瓜营养价值

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鱼可以和丝瓜一起烧吗?~

可以
丝瓜鱼材料草鱼一尾、野山椒半小碗、麻椒半小碗、丝瓜一条、青红椒各一个、姜片适量、蒜4瓣。
1、草鱼片下鱼背上的肉,片成薄薄鱼片,加入少许盐、生抽、淀粉和1个鸡蛋清码匀,剩下的鱼骨、鱼头切成小块待用。
2、丝瓜去皮切滚刀块、青红椒切片;将野山椒切碎、和麻椒用干净纱布包起,扎成小调味包。
3、锅内放油,下姜片、蒜瓣稍煸后,下鱼骨、鱼头稍炒几下、至鱼肉发白时,倒入1碗水,将装着山椒、花椒的调味包及丝瓜倒入。
4、汤烧开后,转小火、熬至汤色乳白时,下盐、生抽调味,加入青红椒片、将鱼片下入用筷子滑散,待鱼肉泛白加入胡椒粉,马上关火。
5、盛碗的时候将调味包取出不要,撒上少许麻椒装饰即可。

可以的。丝瓜鲫鱼汤是一道简单的家常菜,里面有丰富的蛋白质,能够补血,适合所有人食用。
丝瓜(学名:Luffa cylindrica (L.) Roem.)葫芦科一年生攀援藤本;茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛。食用丝瓜时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。
鲫鱼味甘、性平,入脾、胃、大肠经,具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。

扩展资料:
丝瓜营养丰富,含有大量的维生素、矿物质、植物黏液、木糖胶等物质。其所含的维生素B1可防止皮肤老化,维生素C能增白皮肤,所以多食用丝瓜可以使皮肤洁白、细嫩。除了肉质本身,原来丝瓜的全身都是宝。
1、丝瓜子:有清热化痰、解毒、润燥、驱虫等作用。用于咳嗽痰多,驱虫,便秘。
2、丝瓜络:性平味甘、清热解毒,活血通络,利尿消肿。
3、丝瓜根:活血,通络,消肿。
4、 丝瓜藤:通经络,止咳化痰。
5、丝瓜叶:止血,化痰止咳,清热解毒。
参考资料来源:
百度百科-丝瓜鲫鱼汤
百度百科-鲫鱼
新华网-三伏天最适合吃丝瓜

丝瓜具有消炎镇静的作用、能有效的治疗咽炎、治双单蛾,又可消痰火,解毒,兼清内热,治肺痈、肺痿。加白糖煮沸内服,可镇咳,又治头痛,腹痛,感冒,脚气,水肿,酒中毒等。
黄骨鱼有健脾益胃,利尿消肿的功效
黄骨头鱼煮丝瓜,丝瓜特别能吸收鱼肉的鲜味,这道黄骨鱼丝瓜汤,丝瓜丝滑,鱼肉鲜美,汤汁香浓。”


黄骨头鱼煮丝瓜营养价值
黄骨鱼有健脾益胃,利尿消肿的功效 黄骨头鱼煮丝瓜,丝瓜特别能吸收鱼肉的鲜味,这道黄骨鱼丝瓜汤,丝瓜丝滑,鱼肉鲜美,汤汁香浓。”

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春天,丝瓜和它是绝配,煮汤太鲜美了,儿子爱喝,春天吃特营养
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丝瓜可以和鱼一起吃吗
可以的。丝瓜鲫鱼汤是一道简单的家常菜,里面有丰富的蛋白质,能够补血,适合所有人食用。丝瓜(学名:Luffa cylindrica (L.) Roem.)葫芦科一年生攀援藤本;茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛。食用丝瓜时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。鲫鱼味甘、性平,入脾、胃、大肠经,具有...

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丝瓜葛鱼汤的做法和营养价值
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丝瓜和它是绝配,营养不上火,宁可少吃肉也要吃它,煮汤真鲜甜啊
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黄骨鱼丝瓜汤怎么做味道好?
丝瓜加入汤中后不宜煮太久,以免营养流失和口感变差。可以根据个人口味调整是否勾芡,勾芡可以让汤汁更加浓郁,但也要注意不要过稠。最后加入的香油可以提升汤的香气,但不宜过多,以免影响汤的清爽口感。按照以上步骤,你可以做出一道美味的黄骨鱼丝瓜汤,既适合日常家庭餐桌,也适合在炎热的夏天为家人...

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