烟台海边刮来罕见海鲜天鹅蛋，天鹅蛋究竟是什么东西呢？值钱吗？
烟台海边刮来的“天鹅蛋”其实是一种贝类，学名紫石房蛤。这种贝类肉质肥大，味道鲜美，是蛤类上品。在烟台，这种贝类主要分布于烟台牟平养马岛后海“小象岛”与养马岛之间的一狭长水域内。
在过去，紫石房蛤因为野生稀缺，价格较为昂贵。然而，随着养殖的成功和外地养殖的涌入，其价格已经逐渐趋于平缓。现在，一般的海鲜市场都能买到，价格也不再像以前那样高昂。
不过，需要注意的是，虽然价格降低了，但是在购买海鲜时还是应该选择正规渠道，注意食品安全和质量。
海鲜天鹅蛋是紫石房蛤，是沿海非常贵的海产品之一，肉质肥美，非常好吃。
第1点天鹅蛋就是天鹅下的蛋就是这个东西，第2点天鹅蛋是非常值钱的，而且是很稀有的，第3点就是这样的，但基本上在哪里都买不到的，价格很贵。
你有什么新鲜奇特的海鲜吃法吗?
高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式。海鲜更是如此，很多海边的娃子在海边挖到生蚝，小刀撬开就可以吃到最鲜的美味。当然也有很多人不习惯或者肠胃不允许你直接吃生食，那么白灼或者清蒸也是保留鲜味的首选烹饪方式。别看只是给海鲜做熟即可，时间、火候、温度同样都是十分考究的，一点点变量都可以引起...
军舰出海一年,能带几吨海鲜,就看你敢不敢吃
当船舶再次开回船坞的时候，那形象普遍会比较惨，所以刮船底就成为了一项船舶每年都要做的事情。（以下内容不建议正在吃海鲜的亲们阅读）注意螺旋桨边上的四个“块”那是牺牲阳级，不是附着物 附着了大量藤壶的船壳 当然，这些附着物其实都是挺常见的海鲜。。。今天小编就来介绍一下最主要的几种附着...
为什么藤壶是不受欢迎的海鲜?
海鲜在人们的生活中已经很常见，尤其是对于住在海边城市的人来说，更是每天都可以接触到，而且种类丰富多样，无论采用什么样的烹饪方式，味道都特别的鲜美，只不过人们见惯了小龙虾螃蟹以及贝壳类的海产品，自然也就会对那些更加稀奇少见的感兴趣，那么鹅颈藤壶你有了解过吗？首先说到藤壶很多人想到的就是...
赶海有什么规律?
赶海需要遵循一定规律，如赶海最好的时候是刮南风和西南风，风力越大越好，在风的帮助下，海水将比无风时退得更远。气温突然变化或者刮了几个小时的西北风转南风时，是最佳时间。根据潮汐的规律，住在海边的渔民赶上涨潮和落潮，在沿海的沙滩和礁石上打捞海鲜，这就是所谓的赶海。赶海最好的选择是在...
大家有没有好吃的零食很忙零食推荐呀?
啪啪通这款和市面上一般的虾片相比,味道更浓郁,而且鲜虾含量高达35%,超级适合喜欢海鲜的人。 喜欢偏甜的姐妹可以尝尝他家的番茄味,轻微的酸甜度非常开胃;海苔味的话就会更鲜一些,上面的海苔碎混合着鲜虾,一下子就把人带入到大海边了!冬阴功也是偏酸甜口的,但它会带着一点辣味,比较浓重,喜欢东南亚风味的姐妹...
山东威海哪里可以赶海找海鲜
立夏过后，把赏花看景放到一边，我想去海边玩水。我知道会有很多像我一样喜欢玩耍的小伙伴，你知道吗这个夏天，海边有好多好玩的活动呢！赶海，大家有没有兴趣呢！是的，海边捡贝壳，那简直开心。赶海介绍面对这么一片大海，怎能够少得了。。。美食呢！对于威海人来说，夏天的海滩就是大家的大型游乐场...
泥螺是季节性的海鲜美食,赶海捡海螺的最佳季节是什么时间呢?
3、气温，当刮南风的那时候的别是单南风和西南风最好是，并且风速大些最好，潮汐会借助于风速退得要比风小时远的多。气温忽然转变时（以阴雨天为好）或是和四到五级的风多刮上几小时，然后再转南风，这样的天气是最好季节。4、地址，由于在每一种海鲜产品的栖息的地方都不一样，现如今出海捕鱼来...
赶海一般需要什么装备
赶海的意思就是在海浪退潮的时候，渔民们带着自己的装备，去海边捕抓海鲜。最常见的就是抓螃蟹、挖牡蛎、捡扇贝等等，进行这些活动当然不能空手操作，例如螃蟹，尖尖的爪子，坚硬的外壳，徒手去抓，容易被螃蟹反击，刮伤手指，本来赶海是一件幸福的事情，不仅有海鲜大餐，还是渔民维持生计的活动，因为没...
泥螺是季节性的海鲜美食,赶海捡海螺的最佳季节是什么时间呢?
2. 选择合适的时间出海捕鱼，最好在大潮汛期间，因为大潮时海水退去得更远且迅速。特别是泥螺这类行动迟缓的海鲜，在海水退去时会被留在海滩或泥滩上，便于捕捞。大潮汛通常在农历每月的初二和十六前后两天出现。3. 气温也是影响捕捞的重要因素。在刮南风的时候，尤其是单南风和西南风，以及风速较大时...
平潭岛沙滩上可以捉海鲜吗
可以，平潭东甲岛被称为福建的“马尔代夫”，这里有漂亮的沙滩，海水清澈，偶尔能看见水底下的鱼儿在漂游，还分布这各样的岩石，来东甲岛赶海，还能够体验浮潜、沙滩足球等海边活动，不失为一个好去处。注意事项 一、时间，赶海一般选择在大潮汛最好，因为大潮汛海水退的远又快，特别是贝类海鲜行动较...
解诚健骨： 天鹅蛋,并不是鸟类天鹅的卵,而是软体动物帘蛤科的紫石房蛤.它的贝壳形态酷似天鹅蛋,故而命名.而且它的口味鲜美,营养丰富,深为人们所喜爱,已成为大连和烟台的地方特吃. 海鲜天鹅蛋的肉营养丰富,口味鲜美,含有蛋白质、脂肪...
浔阳区15170731912： “天鹅蛋贝”怎么洗? - ？
解诚健骨： 清洗方法:1、先用清水泡一泡,最好在里面放稍许的食盐.2、泡过之后,用刷子,将贝壳刷洗干净.3、将天鹅蛋撬开,将里面的肉取出来.4、将取出的壳子泡在水里.5、将取出来的肉,清洗干净,然后放回壳子里面.紫石房蛤 软体动物门...
浔阳区15170731912： 烟台有什么比较出名的特产?海鲜类的 - ？
解诚健骨： 烟台特产 烟台土地特产有烟台苹果、烟台大樱桃、莱阳e79fa5e98193e78988e69d8331333363376539梨、山东风味小吃、福山拉面、蓬莱小面、炸蛎黄、烟台葡萄名酒、至宝三鞭酒.黑刺参 黑刺参属棘皮动物门海参纲刺参科,多生长在海底...
浔阳区15170731912： 天鹅蛋肉怎么做好吃? - ？
解诚健骨： 步骤:1.准备食材.2.天鹅蛋切成段,较厚的部分分割一下,留出中间肚子的部分不用.(也可食用,但不放在这道菜中)3.锅中水沸腾时,入天鹅蛋肉焯熟捞出.4.三色彩椒切成小段.5.锅中油烧热,加入葱姜丝炒香.6.入彩椒段翻炒一下.7.加入焯好的天鹅蛋.8.淋入料酒一勺.9.略翻炒,加盐调味即可.
浔阳区15170731912： 中药 天鹅蛋 是什么 - ？
解诚健骨： 天鹅蛋学名紫石房蛤,属海洋双壳贝类,是烟台沿海名贵海产品之一.一般生活在水流畅通、粗砂、砾石海底.分布于牟平养马岛后海“小象岛”与养马岛之间的一狭长水域内,面积约100亩.属冷水性贝类,耐寒性很强.个体较大,有的长达115毫米以上,体重超过半公斤,且蛤肉肥满,味道极为鲜美,营养价值较高.
浔阳区15170731912： 有没有关于紫石房蛤(天鹅蛋)的历史传说等资料? - ？
解诚健骨： 紫石房蛤出产于胶东沿海,当地人称为“天鹅蛋”.关于其得名还有一段美丽的传说. 古时,东沿海有一渔村,住有两个青年人,一个叫紫石房,心地善良,勤劳勇敢,水性特好,三五丈深水易于平地;一个叫癞蛤蟆,好吃懒做,心狠手辣,无...
浔阳区15170731912： 山东的特产是什么?? - ？
解诚健骨： 崂山云峰茶 崂山是“海上第一名山”,天下第二丛林”之美誉,独特的地理环境,肥沃的土地,优质的水源培育出的崂山茶,色、香、味、形俱佳,名扬海内外.崂山种茶历史悠久.崂山云峰茶的成品茶属于绿茶,由精选崂山鲜茶用现代工艺加...
浔阳区15170731912： 烟台有哪些海鲜品种? - ？
解诚健骨： 海鱼 海肠 海怪 海蜇 海蛎子 扇贝 虾 很多的 飞蛤比较有特色 讲究实惠的还是海米、虾酱、扇贝丁、对虾送人还要上档次的就属海参、鲍鱼、鱼翅了,烟台的刺参是最好的
浔阳区15170731912： 海鲜天鹅蛋多少钱一个 天鹅蛋海鲜怎么吃 - ？
解诚健骨： 天鹅蛋我们这边叫大蛤,很便宜的一种海鲜,中间刨开撒上蒜蓉粉丝可以烤,也可以取出肉炒尖椒、炒鸡蛋、包饺子(要注意火候,火候大了肉会变的咬不动).价格一般是5块钱一斤
浔阳区15170731912： 长岛县城的哪里能吃到一种叫天鹅蛋的海鲜？
解诚健骨： 那是一种贝类,一般的饭店都可以吃到,很普通的.市场上去壳只肉才10几元一斤,不过饭店肯定贵,告诉你成本价,是别让人宰你!长岛一般不宰人,但你路过蓬莱时注意了,那海边有些店宰得厉害!
