苦茶油鸡【采懋制油の铺】怎样做好吃呢？
作者&投稿：林雅 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
茶油鸡的做法
1、茶油烧热下鸡块炒干水分.
2、加盐稍炒，喷酒淹过鸡块,加盖焖煮。
3、汤汁剩1/3时，加红辣椒、青辣椒碎、大蒜米、生姜米、葱结，再加盐翻炒。
4、汁变浓稠时加麻油、酱油、味精、胡椒粉，喷少许水翻炒，加蚝油再翻炒。
5、出锅装盘撒上葱花即可。
主料鸡腿1000g茶油100g辅料姜适量盐适量步骤1.鸡腿洗干净，沥干水分，下适量盐，用手抓匀。2.下适量熟茶油，继续抓匀。3.腌至入味。（最少半个小时）4.无水电饭锅内注入少许茶油，放入姜片垫底。5.把腌好的鸡腿放入电饭锅中，按煮饭程序启动电饭锅烹饪。6.大概15-20分钟熄电，继续焗10分钟。7.成品
苦茶油鸡【采懋制油の铺】
材料
采懋纯正苦茶油80毫升、在地土鸡肉半只、姜母一支、盐少量、胡椒适量。
做法
（1）首先将鸡肉川烫备用；
（2）将姜切至薄片，亦可依照个人喜好准备香菇蒜头；
（3）锅子内缓缓倒入苦茶油，量可多一些，炒完苦茶油鸡后剩下的油可另外拌面线或炒菜；
（4）加入姜煸至金黄色，若此时加入香菇及蒜头，香味四溢；
（5）加入鸡肉与少许米酒拌炒至七分熟；
（6）此时加入些许盐巴及胡椒调味并炒至全熟；
（7）
将苦茶油鸡装至盘中，多出来的苦茶油另外倒起来，可做其他利用，这样就完成了我们香喷喷的苦茶油鸡罗!
苦茶油鸡
简介
简单的一道菜轻松煮.清淡点不加盐巴.重口味加点油膏也不错吃
材料
鸡腿{去骨} 1只,青葱 1支,姜片 数片,枸杞 30g,苦茶油 2大匙,米酒 1大匙
做法
1、取一锅放入苦茶油将姜片下锅爆香{微焦}在放入鸡腿炒熟
2、放入米酒拌炒鸡腿加点水闷煮5分钟
3、最后加入枸杞青葱稍微闷煮收干汤汁即可
油鸡怎么做
需要准备一些酱料，鸡腿，首先把鸡腿放到开水里面焯烫一下血水去除，然后再把水分沥干把广东油鸡淋酱放到锅中煮开，再把鸡腿放进去，加入适量的水，盖上盖子煮三分钟左右就可以关掉，再把鸡腿浸泡25分钟左右取出来晾凉，香油涂在鸡腿上面切块摆盘，淋上一些卤汁就可以吃了。
制作油鸡还可以准备一些盐，米酒，香菇，桂皮，八角，冰糖，生姜片，红葱头，生抽，老抽，三黄鸡，首先把配料全部都倒进砂锅当中，用小火把它煮开，等到汁水煮开以后，就把鸡浸泡在汁水里面，盖上盖子，开小火煮两分钟以后关火，不要把盖子打开，焖30分钟以后翻身继续浸泡，大概两个小时以后就可以再重复上面的步骤，吃之前稍微加热一下，这样就可以直接切成片状上桌吃了。
制作油鸡也准备麦芽糖，米酒，盐，糖，酱油，橙皮，甘草，花椒，草果，甘松，辣椒，生姜片，葱段以及鸡腿，锅烧热，把沙拉油放进去，加一些辣椒，生姜，甜葱段翻炒香，然后再把所有的调味料卤料一起煮，用小火焖煮20分钟，鸡腿清洗干净，然后再把鸡腿放到调味锅中用小火煮10分钟左右就可以把火关掉，继续焖20分钟，捞出来均匀地撒上一些麦芽糖就可以吃了。
制作油鸡还可以准备一只新鲜的鸡，老抽，酱油，青菜苗，橄榄油，辣椒粉，辣豆瓣酱，辣椒油，花椒粉，生姜片，干辣椒，葱盐，先把鸡多余的油脂去除，剁成块状，加一些酱油搅拌均匀，腌制半个小时，锅中加一些橄榄油，把豆瓣酱，葱，辣椒粉，生姜片，干辣椒，花椒粉放进去翻炒出红油，然后再改成大火，鸡块放进去翻炒到变白，所有其他的材料也放进去，煮开以后改成中小火焖煮10分钟左右就可以了。
广东油鸡的营养价值
适当的吃一些广东油鸡能够补充身体所需要的营养物质，因为里面含有的脂肪蛋白质含量非常丰富，所以能够满足身体营养需求。
吃一些广东油鸡还能达到美容作用，它里面的脂肪含量是非常丰富的，能够给身体提供充足的脂肪酸，达到保养皮肤效果，让皮肤变得更加的有弹性以及更加光滑。
适当的吃一些广东油鸡还能起到开胃健脾作用，能够强身健体，对于食欲不好，产后身体虚弱，身体没有力气等症状有很好的改善作用，经常吃一些就可以让免疫力有所增加。
做法
首先将鸡肉川烫备用
将姜切至薄片，亦可依照个人喜好准备香菇蒜头
锅子内缓缓倒入苦茶油，量可多一些，炒完苦茶油鸡后剩下的油可另外拌面线或炒菜
加入姜煸至金黄色，若此时加入香菇及蒜头，香味四溢
加入鸡肉与少许米酒拌炒至七分熟
此时加入些许盐巴及胡椒调味并炒至全熟
将苦茶油鸡装至盘中，多出来的苦茶油另外倒起来，可做其他利用，这样就完成了我们香喷喷的苦茶油鸡罗!
苦茶油鸡【采懋制油の铺】怎样做好吃呢?
苦茶油鸡【采懋制油の铺】材料 采懋纯正苦茶油80毫升、在地土鸡肉半只、姜母一支、盐少量、胡椒适量。做法 （1）首先将鸡肉川烫备用；（2）将姜切至薄片，亦可依照个人喜好准备香菇蒜头；（3）锅子内缓缓倒入苦茶油，量可多一些，炒完苦茶油鸡后剩下的油可另外拌面线或炒菜；（4）加入姜煸至金...
宣满骨折： 茶油分苦的和不苦的..恩,说不定你妈妈骗小孩,骗你说没有苦嘞....恩.还有,孕妇应该多吃茶油.我觉得吧、小孩子吃点子葵花油、玉米油、啊都可以的...是吧.
昌乐县19548038510： 自制茶油鸡有苦味是什么原因:按平时的做法,但不知今次为何有苦味? - ？
宣满骨折： 材料 原料:鸡翅 配料:可乐、料酒、生抽、葱、姜 做法 1、将鸡翅洗净,两面都用刀划开两道,以便更加的入味. 2、将鸡翅跟冷水一起下锅.大火煮开后再续煮2-3分钟关火,倒掉带着油、血沫的水,然后用温水洗干净鸡翅待用. 3、将焯过水的鸡翅重新放入洗干净的锅中. 4、倒入整瓶的可乐,以没过鸡翅为准. 5、加入葱、姜、料酒、生抽,加盖大火煮开后,中火续煮. 6、煮至汤汁收浓、粘稠即可.
昌乐县19548038510： 甘油三酯和血脂都高,吃什么药好,有好的食疗方法吗? - ？
宣满骨折： 您好!在这里没有展示您血甘油三酯和胆固醇的具体水平,若甘油三酯和胆固醇均高于正常值,可考虑选用他汀类药物和(或)贝特类药物 但是在用药之前,应检查一下肝、肾功水平 提到有什么好的食疗,首先想要使机体的血脂水平达标,首...
昌乐县19548038510： 请问高血脂的人应注意哪些？
宣满骨折： 高血脂症患者的饮食应注意些什么? 民以食为天,当人们＂大饱口福＂时,却常常忽视了营养结构.饮食不节可以导致高脂血症及其有关的很多疾病.对于高脂血症患者就更得注意吃得明白,吃得健康.简单说来,高血脂病人的饮食应注意“一...
昌乐县19548038510： 不逮是什么意思? - ？
宣满骨折： 不及,赶不上.
昌乐县19548038510： 坐月子期间吃什么水果对身体比较好? - ？
宣满骨折： 由于受传统观念的影响,有些产妇在＂坐月子＂期间,往往不沾水果的边.认为水果属于生冷食物,吃了会导致乳汁减少、腰酸腿痛、月经不调等.但是有选择地食用水果,不仅不会使产妇着凉,反而有益于产后身体恢复.1、孕妇吃水果前先...
昌乐县19548038510： 动手术的人吃茶油有好处吗 - ？
宣满骨折： 吃习惯了就好了 苦茶油〈又称茶籽油〉其名虽苦,但其实却是一种香纯甘美、芳香无比的天然植物油,特别是含有丰富的营养且不会对身体造成负担,除了可当作食用油外,也可生饮,据说对肠胃也相当不错喔!是家庭主妇公认最天然健康的食...
昌乐县19548038510： 少数民族特有的节日 - ？
宣满骨折： 彝族火把节 活动内容:耍火把、摔交、斗牛、歌舞表演 时间:农历六月二十四日 彝族插花节 活动内容:插花、对歌 时间:农历二月初八 彝族赛衣节 活动内容:歌舞、鲜艳服饰 时间:农历三月二十八日...
昌乐县19548038510： 请问大家什么是“三高”,还如何预防?谢谢!!! - ？
宣满骨折： 随着城市现代化进程的加快,高血脂、高血粘度、高血压等“三高”患者不断增多,严重威胁着生命和健康. “三高”通常是指高血压、高血脂和高血糖症三种病症,它们都与现代文明有关,故又称之为文明病,属于高发慢性非传染性疾病....
