有人知道煲龟汤用什么材料吗?

作者&投稿:郝冰 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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1、土茯苓乌龟炖汤 

材料:土茯苓15克,乌龟1只,红枣10克,瘦肉50克,生姜10克,适量清汤,盐4克,绍酒3克,胡椒粉少许。

2、黄芪乌龟炖汤

材料:乌龟1000克,黄芪50克,生姜5克,葱5克,精盐8克,味精5克,黄酒20克。

3、当归羊肉乌龟汤

材料:龟肉600克,羊肉(瘦)200克,当归10克,党参15克,枸杞子10克,冰糖5克,大葱20克,姜10克,胡椒粉1克,味精1克,盐5克,猪油70克。

4、人参鹿茸炖乌龟

材料:乌龟2只,鹿茸、人参、枸杞各20克。

5、灵芝乌龟汤

材料:灵芝30 克,乌龟l 只,红枣10 枚,料酒,精盐,胡椒粉,葱段,姜片,素油。

6、芡实枸杞乌龟汤

材料:芡实50克,枸杞子30克,龙眼肉50克,土茯苓60克,乌龟1只(约400克)。

乌龟汤禁忌人群:

1、肝炎患者不宜食乌龟。 肝炎患者消化吸收机能大大减弱,而乌龟含有丰富的蛋白质,病人食后不仅难以吸收,还会加重肝脏负担,使食物在肠道中腐败,从而会引起腹痛、恶心、呕吐、消化不良等现象,严重时肝细胞大量坏死,血清胆红素剧增,体内有毒的血氨难以排出,诱发肝昏迷,甚至导致死亡。

 2、肠胃功能虚弱者不宜食乌龟。 凡是患有消化系统疾病,诸如胃肠炎、胃溃疡、胆囊炎,以及中医所说的热病等患者,皆不宜食用乌龟。

 3、孕妇不宜食乌龟。 甲鱼性味咸寒,具有较强的通血络、散淤块作用,因而有堕胎之弊。

 4、失眠者不宜食甲鱼。 因甲鱼含有很丰富的蛋白质,食后难以吸收,会使人辗转难眠。




老龟汤怎么做好吃
土茯苓煲龟 这款汤便是香港澳门粤地域民俗最经常煲的汤土茯苓煲龟,二种原材料一清一补,具备滋阴清热,去湿气毒,对痱子、疖疮有非常好的防止和缓解的功效。土茯苓煲龟 除开饮食疗法能冶疗痱子外,单用金银花茶或茄子连核切片煲水冼澡还可以医治。这一洗脸水一定如果煲出去晾到合适温度的水,不可以...

龟怎样煲汤
4、止白带的功效,可用于治疗腹泻腰痛遗精白带多失眠等症莲子芯性寒,有清心火的作用,普通人群如用莲子一般最好去芯,脾虚的人常吃莲子芯反而会出现腹泻等以上内容参考人民网养心安神 枣仁百莲煲龟汤。5、从古至今,人们都将龟作为高级滋补品和延年益寿的食疗佳品,用乌龟汤煲汤是很多人用来做补药的一...

龟汤用什么药材煲汤?
做法多样。中医认为莲子性平味甘,有养心安神,益肾固精、补脾止泻、止白带的功效,可用于治疗腹泻、腰痛、遗精、白带多、失眠等症。莲子芯性寒,有清心火的作用,普通人群如用莲子一般最好去芯,脾虚的人常吃莲子芯反而会出现腹泻等。以上内容参考:人民网-养心安神 枣仁百莲煲龟汤 ...

如何做乌龟汤?
所需材料:甲鱼1只,豆腐1块,排骨1条,姜适量,枸杞子适量,盐适量,水适量。1、备齐材料。2、甲鱼、排骨先过水,洗干净。3、锅内加水,放入排骨,煲10分钟。4、洗干净姜、枸杞子。5、放入甲鱼。6、放入姜、枸杞子,加盖煲20分钟。7、豆腐切小块。8、放入豆腐。9、加盐,出锅了。10、甲鱼汤...

龟怎么煲汤 龟如何煲汤
1、材料:草龟,土茯苓,灵芝,蜜枣,盐。2、草龟叫卖龟的代为宰杀兼整理干净,土茯苓以鲜品为佳,灵芝若干。3、将所有材料再加两颗蜜枣放煲里,煲两个小时,放盐调味便可。4、据《本草纲目》记载土茯苓具有“健脾胃,强筋骨,祛风湿”的作用,而乌龟的功效则大补阴虚、治劳倦内伤、四肢无力。土...

煲龟汤放什么药材最好
煲龟汤是中式养生中的一种传统方法,适用于一些因气血不足、体质虚弱、长期疲劳等症状的人。如果想要煲得一锅滋补的好汤,就需要选择合适的药材来搭配。以下是具有滋补功效及适合煲龟汤的几种常见药材。首先是女贞子。女贞子能扶正祛邪,补肝益肾,具有滋阴补肾的功效。常在煲汤药材中作为主料之一,也可...

龟怎样煲汤 乌龟汤怎么做
2、猪排骨一根洗净,剁成块,在滚水中氽去血水,再用清水洗净后放入锅里,加入适量的清水、姜片开始炖。3、乌龟宰杀好后,剁成块,锅中烧热油,把剁好的乌龟放入爆香,放点料酒除腥。不想在锅里爆一下,可以省略这步,直接放入盛有排骨的汤锅。4、等排骨汤烧滚水,小火熬20分钟后,放入爆香的...

乌龟的做法及食用方法
煲汤。可以做土茯苓煲龟汤。具体做法如下:1、准备材料:草龟1只,土茯苓500克,脊肉500克,薏米50克,赤小豆50克,茨实50克,蜜枣4颗,姜5片。2、龟宰杀处理干净,砍成大块,用清水洗干净。3、脊肉洗干净切块。4、生土茯苓去皮切片,用清水洗干净。5、姜去皮,切片。6、茨实、赤小豆、薏米、...

乌龟要怎么煮才好吃?
菜系: other 操作: 在锅中注入清水,随即将龟放入锅中,待其爬行,水温渐高山,该龟便将尿排出,至水滚时,龟已死亡,随即捞起,擦洗干净,用刀将龟破开两边后斩为件,放在瓦煲 内,加入茯苓、滚水,先用猛火煲至翻滚,改用中火熬约5小时,用精盐调好味,倾入汤盆中。参龟汤 特点:补气血...

龟可以配什么煲汤
—、猪肚炖老龟 〔原料〕猪肚1只,老龟(留龟版)1只,料酒15克,姜、葱各10克,盐3克,胡椒粉3克 〔制作〕将猪肚洗净,切成4厘米见方的块;老龟宰杀后,去内脏、头尾及爪,切成3厘米见方的块。姜拍破;葱切段。把老龟、猪肚、胡椒、姜葱、料酒同放炖锅内,加入鸡汤或清水,置武火上烧沸,再用文火炖...

来宾市19555026561: 有人知道煲龟汤用什么材料吗? -
纵疯抒瑞: 土茯苓煲龟汤 [所需材料] 土茯苓15克,草龟1只(约300克),红枣10克,瘦肉50克,生姜10克,葱10克. 清汤适量,盐4克,味精1克,鸡精粉少许,绍酒3克,胡椒粉少许. [烹饪过程] 土茯苓味甘、淡,性凉,可解毒利湿.草龟解湿毒有独到的功效,可防治疮毒.春天较湿,易引发疮病,常饮此汤,可防可治.1、土茯苓切片,草龟洗净,砍成大块,瘦肉切成块,生姜去皮切片,葱捆成把.2、锅内烧水,待水开时,下入草龟、瘦肉,用中火煮5分钟至血水尽旱,捞起冲净.3、把土茯苓、草龟、红枣、瘦肉、生姜、葱放入瓦煲内,加入清汤,绍酒、胡椒粉,加盖,置于火上,用慢火煲约3小时后,去掉姜、葱,调入盐、味精、鸡精粉,续煲20分钟,盛出即可食用.

来宾市19555026561: 乌龟同什么才料煲汤最滋阴补肾 -
纵疯抒瑞: 制作材料:主料:乌龟800克 调料:香油5克,猪油(炼制)5克,大葱5克,姜5克 1.将活龟砸破龟壳,再用小刀刮净壳内肉,洗净五脏; 2.去掉头尾、脚尖、胆、龟皮,剁成小块; 3.葱白切成条; 4.生姜拍破; 5.将猪油倒锅内烧热,下葱、姜...

来宾市19555026561: 煲乌龟汤放什么材料 -
纵疯抒瑞: 土茯苓15克,草龟1只,红枣10克,瘦肉50克,生姜10克 调料 适量清汤,盐4克,绍酒3克,胡椒粉少许 烹制方法 1、土茯苓切片,草龟洗净,砍成大块,瘦肉切成块,生姜去皮切片. 2、锅内烧水,待水开时,下入草龟、瘦肉,用中火煮5分钟至血水消失,捞起冲净. 3、把土茯苓、草龟、红枣、瘦肉、生姜放入瓦煲内,加入清汤、绍酒、胡椒粉,加盖用慢火煲3小时. 4、加盐调味,再煲20分钟即可.

来宾市19555026561: 清炖乌龟汤怎么做法都用什么料子 -
纵疯抒瑞: 你好,芡实杞龙龟苓汤【来源】民间药膳方【原料】芡实50克,枸杞子30克,龙眼肉50克,土茯苓60克,乌龟1只(约400克).【做法】将芡实、枸杞子、龙眼肉、土茯苓洗净;乌龟放入盆中,淋热水使其排尿、排粪便,用开水烫死后洗净,...

来宾市19555026561: 乌龟用什么煲汤最好喝?
纵疯抒瑞: 茯苓熬龟汤 配料: 用料:金钱龟两只,茯苓150克,滚水5杯,精盐5茶匙. 特色: 此菜解毒去湿,健身食品操作: 在锅中注入清水,随即将龟放入锅中,待其爬行,水温渐高山,该龟便将尿排出,至水滚时,龟已死亡,随即捞起,擦洗干净,用刀将龟破开两边后斩为件,放在瓦煲 内,加入茯苓、滚水,先用猛火煲至翻滚,改用中火熬约5小时,用精盐调好味,倾入汤盆中.

来宾市19555026561: 乌龟用什么煲汤 -
纵疯抒瑞: 最好是炖汤喝,配上枸杞、西洋参之类的,煲5-8小时最佳,有那种专门煲汤的电炖锅. 淘宝上有卖的,我以前买过,好像叫“阳酷电器专营店”

来宾市19555026561: 炖乌龟怎么做 -
纵疯抒瑞: 煨乌龟汤的制作材料:主料:乌龟800克 调料:香油5克,猪油(炼制)5克,大葱5克,姜5克 教您乌龟汤怎么做,如何做乌龟汤 1. 将活龟砸破龟壳,再用小刀刮净壳内肉,洗净五脏;2. 去掉头尾、脚尖、胆、龟皮,剁成小块;3. 葱白切成条;4. 生姜拍破;5. 将猪油倒锅内烧热,下葱、姜煸炒;6. 再下龟肉用热油爆炸,加精盐,放适量水,装大沙锅煨至烂熟;7. 加味精,装入盘内即成

来宾市19555026561: 乌龟煲汤用什么材料.用煲鸡的汤料可以吗 -
纵疯抒瑞: 乌龟约500克,鲜土茯苓500克,将土茯苓洗净切小块放入砂锅内先熬一小时,然后放入龟再熬3小时以上.

来宾市19555026561: 乌龟如何煲汤如题 谢谢了 -
纵疯抒瑞: 土茯芋煲龟汤的制作方法 1 菜系:闽菜 类别:煲其他 口味:土茯苓清热去湿、解毒利尿.龟最好用金钱龟,但价钱较昂贵,也可用草龟.龟的功能益阳补血.如是自己剖龟,为使龟排尿干净,可先将龟放入盆中,冲入将滚之水,然后洗净,将...

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