农贸市场设计的业态规划有哪些需要思考?
1、安全规范性。人群密集的室内场所在对安全性上都要进行深刻地考量设计。除此之外,还要考虑食品安全,那么设计一个专门的食品检测是十分有必要的。买得放心才能买得开心买得舒心。
2、贴合实际。菜市场是农副产品交换的场所,其价格是主要考量的一个因素,升级改造后的农贸市场不应与之前菜市场的价格上有明显的变化。
3、合理性。在农贸市场设计中,摊位的设计应具有合理性,例如生禽(活禽)类摊位的摆放要远离入口,农副产品的摊位按照干湿程度进行分类分块布局。
4、文化氛围,农贸市场作为菜市场的升级版本,其功能也应进行扩充。设计时融入当地文化可以给予顾客一种耳目一新的感觉,同时也可以担任当地文化传播宣传的载体。
1、平面动线的设计需合理化动线设计中,有环形动线、强制动线、直达动线等多种规划形式,市场购物动线与商业购物动线的侧重点也会各有各的特点。菜市场好看与否,在于室内设计,至于好用与否,很大一部分取决于平面和动线的设计。根据项目实际情况分析,周边的交通,客流走向,合理布局市场出入口,内部按照品类合理布局动线,让顾客在空间内部舒适的吃喝玩乐逛完全程,整个市场主通道宽度要合理适中,交通路网规划成环,引导顾客到达每一个市场货摊,没有死角区域。2、市场项目的定位描绘出清晰的消费者画像:市场的消费者画像就是指先预测市场建成之后,会来市场买菜的消费者的年龄,喜好等信息内容。确定目标客户后,依照她们的要求及其爱好开展市场定位,要顺从顾客的口感,达到消费者们的要求。设计理念要融合本地文化艺术特点开展设计确定,收集本地的文化艺术、民俗文化,摸透本地风格。定位必要性:市场定位有一些务必遵照的程序,市场早期的调查、定位、规划,这些都是不可或缺的阶段。针对早期调查的结果,必须开展剖析,以后依据剖析结果开展定位。3、科学合理避开市场网柱市场网柱是影响空间利用率的较大的障碍物,规划师在进行空间规划布局时,需求合理避开市场网柱,有利于提升空间利用率,尽量将网柱设置于货摊内部,将网柱规划为货摊的依靠,从而让主通道保持交通的通畅性,发挥更加好的空间视野。
一个农贸市场的建设,除了整体空间布局设计以外,业态规划也十分重要。合理的农贸市场业态规划,不仅能使整体的美观更上一层,还能使客人在买菜时更加便利,对于市场客流量聚拢也有非常大的作用。
而在日常很多的农贸市场项目中,很多人都不了解农贸市场的业态规划应该怎么做,又有哪些要点需要注意。今天杭州佰映就农贸市场业态规划的几个要点进行分析。
要点一:掌握周边人群的需求
对于当地的饮食习惯首先要有深入的了解,只有摸清了他们的饮食结构才能更好地布置业态,当地的餐饮文化对于餐饮业态在农贸市场落地也有很大的借鉴意义。
对于当地消费者的经济能力也是考察的一个重点,不同档次的经济收入会形成不同的消费特性,只有通过深入调研才能进行科学有效的业态定位。
要点二:根据市场定位布置业态
对于小而美的农贸市场而言,做足农副产品经营管理工作才是根本,但对于规模和体量比较大的农贸市场而言,就应当考虑业态的多样化,形成规模效应。
消费者并不愿意在单一的业态中分摊经营者在激烈竞争中所耗费的竞争成本。只有形成多元化、差异化的业态布局,才能降低成本的高企和资源的浪费。
要点三:符合当下消费趋势
农贸市场围绕的是民生事业,对其进行业种嫁接相对容易,特别是进行休闲、娱乐、美食、鲜花、教育培训、理发干洗等便民服务等比较时兴的业态嫁接,可创造的利润空间比较大,业态多样开花,这一点对农贸市场人流量的聚集来说会有意想不到的好效果。
以上三点都是农贸市场在进行业态规划时需要注意的要点,无论是周围人群画像、还是市场定位都是比较基本的因素,而最符合当下流行的消费习惯的业态布局则能使市场营业额转化率更上一层楼。希望各位客户能在这三点中找到适合自己农贸市场的,并运用到实际当中去。
那么农贸市场的平面布局有什么要求?农贸市场的业态规划又有哪些注意事项呢?请看接下来佰映针对农贸市场业态的规划布局要求的分享。
平面布局
利用专业的建筑布局规则,商业空间设计技巧,在保证动线合理的前提下,做到空间利用率最大化,这就是平面布局工作的重要性体现。
专业农贸市场设计团队在平面布局时,会谨小慎微,将通道宽度,摊位内空等数据带入到自己丰富的设计经验中,凭借敏锐的眼光、老成的技术,得出最合理的动线,从而划分最合理的平面布局。
平面布局,这一步同时是分水岭,是专业团队和业余团队的本质区分之处:专业团队必然是出身建筑设计专业的科班团队,以学术见长,对建筑、结构、水电的专业领域具备完整的知识体系,且对最新的国家规范烂熟于心,才能妙笔生花、游刃有余。
而业余团队半路出家,跨专业,不具备系统学识,虽然也能凭借丰富的经验做出一份高分的答卷,但正如序言所说,用心程度和专注程度,是专业团队最大的特征,也是平面布局专业、业余高下立判的基本素质。
业态规划
也就是把诸如蔬菜、肉类、水产等农贸业态进行划行归市的步骤,其中有几大环节,业态分布规划,业态数量比例与业态布局规则。
业态分布规划,也称划行归市,总体来说,把同类的业态放在临近区域,多层的市场则把同类业态放在同一楼层。有利于顾客目的性购物,也能够带动整场购物动线。
业态数量比例,这一步工作一定要基于调研。对一个地区的调研,对同类项目的调研,对周边客群的调研等等。
业态布局规则,冷热均匀、荤素分离、干湿分离等等。可展开具体例子做详解,例如熟食是直接入口的食品,而水产则较为荤腥,二者的物理距离不可小于15米,不论从经营规律还是设计规范,都有提到这一条,可见设计规范都是源于使用,源于实际,要有理解事物本质的思维能力,则规范自然会了然于心。
农贸综合市场设计需要考虑哪些呢?
1、平面动线的设计需合理化动线设计中,有环形动线、强制动线、直达动线等多种规划形式,市场购物动线与商业购物动线的侧重点也会各有各的特点。菜市场好看与否,在于室内设计,至于好用与否,很大一部分取决于平面和动线的设计。根据项目实际情况分析,周边的交通,客流走向,合理布局市场出入口,内部按照品类...
如何做好农贸市场改造设计呢?
空间和形式 宽广的农产品市场通道,流线设计,是有别于超市等生鲜超市的特色之一。理性的业态规划,顺畅的交通路线,做到购物区域清晰,方便消费者自由选择。所以在空间上做到充分利用,配套设施的合理搭建十分必要。除了最基本的业态外,别的一些的餐饮、小吃,也要做进去,农贸市场周边的这些门店展示出超高...
现代智慧农贸市场设计的要点?
市场的业态规划对市场后续的发展有着至关重要的影响,它会影响市场的整体销售方向,还会对消费者的购物体验有着直接的影响,在进行业态设计的时候,需要结合业态的不同需求来设计,还要结合当地的风土人情以及大家的饮食结构来设计。要根据具体情况对市场的配套业态进行规划,使整个业态环境更加合理。功能选择...
农贸市场设计改造如何进行优化升级呢?
利用专业的建筑布局规则和商业空间设计技术,在保证合理市场动线的前提下,较大限度地提升可用空间率,体现了平面布局工作的重要性。传统农贸向现代化市场的转型过程中,平面布局与业态规划是最具难点的实施内容。业态规划是后期市场运营成效的重要保障,而市场的平面布局更起到了疏通人流,并引导顾客购物的...
农贸市场设计如何打造高端商业模式?
互动体验:农贸市场中的农产品杂乱繁多,极易让顾客疲劳,带有互动性质的智能触摸屏、富有科技感的公益播放器,都能成为购物中的缓冲剂,发挥它们与顾客互动的体验感。色彩体验:比较常见的分区域主题设计,在不同业态功能区有各自对应的主题色,让购物环境的颜色不再单调,既有区分业态的功能,又能体现...
农贸市场设计改造的几大要点?
摊位设计 农贸市场是一个农产品,交易场所大小摊位组合在一起形成一个农贸市场。在摊位合理分布和设计上也需要很多的讲究,要做到具体问题,具体分析不同业态摊位。设计要有所区别。灯光设计 随着人们对消费环境品质的追求农贸市场设计不仅要开始考虑到照明和美观,还要么营造出空间的美观,优雅的氛围通过灯...
十里坊商业街四大业态
步行街紧邻大型超市,长200米,以二层商铺为主,设计独特,采用"一房三铺"的经营模式,将汇聚时尚服装、日用百货、休闲服务等多元业态,为消费者提供全面的消费体验。步行街的招商涵盖了各种店铺类型,如服装店、饰品店、美容美发店等,满足不同消费者的购物需求。位于商业街中心的农贸市场,内街模式设...
农贸市场设计建设,你知道多少?
一:智慧农贸市场的原则:坚持以人为本的设计原则进行建筑设计,创造市场优越的通风环境,提高建筑的采光系数,以及确保室内空气质量达标,将噪音、垃圾、废弃物等对人们的健康威胁系数降到最低,从而确保市场建筑的使用性能达到最佳。1、农贸市场设计:排水系统设计 智慧农贸市场给人的整体印象是脏乱差,尤其...
农贸市场设计中的效果图如何规划?
合理规划平面 在农贸市场设计中,进行专业化的平面布局规划,对各种不同业态进行合理化分析,可以明确分区,同时还能最大限度的利用空间,尽可能的分散冷热业态,拉长购物流线。设计时可以分为室内和室外两个方面,室内的主次通道要分明,一个主次有序的购物通道,可以更快更好地满足消费者的购物需求。室外...
农贸市场设计怎么规划空间才能够比较合理?
四、合理规划市场用途 农贸市场的空间利用还需要考虑市场使用情况和市场业态改革问题。因此,合理规划市场用途也是提高市场利用率和效益的一种重要手段。市场管理者应为市场规划多样化的业态,促进商品结构升级、服务品质提升等。例如,可以引入各种特色摊位,如水果摊、海鲜摊、烧烤摊等,多元化的业态能够更好...
房炉立健: 随着商业竞争的日趋激烈,农贸市场却成了商业地产投资的一杯肥羹.在农贸市场设计的时候,尤其是对农贸市场的地址的选取,市场建筑的设计上尤为重要,但是对于市场内布局、设施设备、环境伟身上也非常重要.市场设计方如何做好设计...
襄汾县18995706794: 写一份专业的农贸市场设计方案需要考虑哪些因素??
房炉立健: 一.项目评价 项目位置: 项目位于xx市xx区xx街,毗邻xx街、xx路,与xxx临街相望. 紧连与xx路交汇的生活休闲广场“xx广场”. 地处城市核心区域,两面临街,商业价值不言而喻.周边环境:地处xx都市中心成熟商业核心区域,人气、商气鼎...
襄汾县18995706794: 好的农贸市场设计应该有哪些优点? - ?
房炉立健: 在这几年城市建设飞速发展的环境下,好的农贸市场设计一定是趋于现代化,并且能在实际的运作中炒热商业氛围的.在这方面如果有需要可以联系杭州佰映设计,一家专业靠谱的农贸市场设计公司
襄汾县18995706794: 智慧农贸市场的业态配比与摊位建设标准是什么? - ?
房炉立健: 业态配置市场应根据所处的地理环境和商业特点合理配置:通常以肉类为基数1,则水产(鱼类)0.46,蔬菜类1.46,禽蛋类0.28,粮油干副食类0.5,其他综合类0.32.设施原则按照整洁、美观、实用的需求,充分考虑业主、经营者、消费者...
襄汾县18995706794: 农贸市场的规划管理.和存在的问题以及解决问题的方法 - ?
房炉立健: 农贸市场建设及管理的探索与完善的 通过调查发现我市农贸市场,虽然过去的规划布局超前,经营管理成绩明显,但随着社会经济的发展、人口的增长以及政策体制的变化,在规划建设和管理上仍存在需要解决的问题,主要体现为:擅自改变农...
襄汾县18995706794: 商业综合体业态定位有哪些规划原则? - ?
房炉立健: 展开全部1、明确规划片区功能定位及发展方向.2、将项目作为一个完整的城市空间,从功能、空间、景观及建筑形态方面进行整体设计、规划和引导.突出规划的综合协调作用.商业经营规划布局重点突出以创新城市主题、形成经营差异、立足周边社区、影响辐射全区的指导思想,并按以下六个原则进行:统一原则、以人为本原则、文化原则、整合原则、集客原则和满足租赁方、投资方、管理方的盈利原则.3、规划应充分利用该地区的人文、自然景观、以及政府战略规划导向,创造既具有地方文化特色又与现代功能有机结合的新城市模型.4、规划要与当地经济发展相适应,从业态配置、功能分区和动线结构等方面,为项目营运提供条件,有利于项目整体业态规划.
襄汾县18995706794: 农贸市场改造设计中一定要注意哪些细节? - ?
房炉立健: 老旧农贸市场首先让人想到的是脏乱臭,其实这几个词,多是感官的体验,所以要通过农贸市场改造打造全新的面貌,那么缺一不可的就是在视觉、听觉、嗅觉、味觉上做文章.那么对于一鸿农贸市场设计来说,会有哪些实操经验呢?一、农贸...
襄汾县18995706794: 商业综合体项目规划设计有哪些设计要求??
房炉立健: 1、规划总平面设计.结合人流、车流方向等因素合理布局地块,使之和周边环境相融合. 2、交通流线的布局.有平面和立体式两种方式.两种方式有机的结合,将形成运行畅通的交通流线. 平面主要采取人车分流方式为主,其优点是流线清...
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房炉立健: 2、业种配置和布局重新调整 农贸市场现行的经营创新中,无论是商业业态重构、转变经营模式,还是经营权出售、物业招投标等不是对每个地区、每一地段都可以推行使用的,但对每个市场的业种配置和布局进行科学合理的调整却适合每个市...
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