土豆怎么做薯条
适合10+宝宝的土豆薯条
2. 将切好的薯条过凉水冲洗片刻
3. 倒入盐水中浸泡10分钟左右，取出沥干水份；
4. 取一个锅，倒入适量的水，煮开后将薯条放入，焖煮3分钟左右，至薯条成熟即可捞出
5. 将煮好后的薯条沥干水份，置于碗中放凉；
6 放凉后，将薯条打包放进冰箱冷冻室，速冻一夜，直到土豆冻的硬梆梆；
平底锅倒入稍多的油、加热至5成热，放入冻硬的薯条，小火炸3分钟，捞出后复炸一分钟，出锅；趁热撒上盐，蘸番茄酱即可。
油温不能太高
土豆别在炸薯条了，不油炸，试试这新吃法
适合10+宝宝的土豆薯条
如何做土豆薯条
1、自己在家中用，土豆炸薯条时，一定要注意土豆品种的选择，因为想炸出好吃的薯条，一定要选择口感脆嫩的荷兰豆，这种土豆的外观呈椭圆形，而且里面的果肉也是嫩黄色。如果购买的土豆是圆形切出的肉没白色，它炸出的薯条口感就不好。2、把准备好的土豆削掉外皮以后，用清水冲洗干净，然后再把它切成手指...
土豆怎么炸薯条做法
1、土豆洗净去皮，切1厘米厚的片再切成长条，洗去淀粉备用。2、锅中烧开水放一勺盐，下土豆条煮1分钟。3、捞出凉水中过凉。4、尽量擦干表面水分。5、撒上玉米淀粉，让每根薯条都裹上淀粉。6、然后放到冰箱冷冻一个小时以上。7、起锅烧油中火，把木筷子放锅入中能看到小气泡，就可以下锅了。...
土豆怎么做成薯条
1.首先将准备好的土豆洗净，用削皮刀去掉外皮。然后将其切成0.8厘米左右的长条放入碗中备用。2.准备一盆清水，向里面加入精盐三克，将搅拌均匀，然后将切好的土豆条放入里面浸泡十分钟。这样能够有效地去除土豆里面的淀粉，这样做出来的土豆更加酥脆。3.浸泡好的土豆放入清水中多冲洗两遍，炒锅中加入适...
土豆做薯条的简单做法
土豆做薯条的简单做法如下：材料准备：土豆、盐、孜然粉、番茄酱、凉水、油、削皮刀、菜刀等等。1、将土豆削皮，将土豆切成厚片，然后改刀切成条，土豆条不能太厚，太厚不容易熟，放清水里面，防止氧化变黑。2、锅中烧水，水开后放一勺盐，放入土豆条，将土豆条煮熟，煮至透明就可以了。3、然后捞...
土豆怎么炸薯条做法
1、洗净土豆表面泥沙。2、削去皮，切厚的片再切成长条。3、土豆条用冷水泡着，洗去多余的土豆淀粉。4、锅中水烧开放一勺盐，下土豆条煮八成熟，2分钟左右。5、用厨房纸巾擦干表面水分。6、撒上玉米淀粉，让每根薯条都裹上淀粉。7、起锅烧油，把木筷子放锅入中能看到小气泡，就可以下锅了中小...
薯条总是深受孩子们的喜欢,在家如何用土豆制作薯条呢?
首先选择合适的土豆，去皮后切成薄薄的厚片，再改刀成大小均匀的条状，用清水洗去表面的淀粉，然后上锅烫至微熟，再裹上玉米淀粉，放入冰箱冷冻一个小时方便炸制定型。锅里放热油，油温升上来就可以放入薯条进行炸制，炸熟后配上番茄酱，美味的薯条就做好啦。薯条要想好吃，土豆的选择和处理很重要做...
花式土豆怎么做
薯条的用料 土豆1000g 盐5g 橄榄油少许 黑胡椒粉少许 薯条的做法 步骤1 土豆去皮洗净；步骤2 切成粗一点的长条；步骤3 用清水冲洗两遍，将多余的淀粉洗掉；步骤4 放锅里加适量水和少许盐煮开，水开以后煮约三到四分钟就可以了，不要煮太烂了；步骤5 捞出沥水；步骤6 因为我一次煮的多，所...
在家用土豆怎么做薯条
1、炸薯条做法：土豆洗净去皮，切成条，5毫米见方即可。不宜过细，否则口感欠佳。将锅中加入小半锅油，把油加热到8成热时，加入切好的土豆条，土豆条不要放入的太多，因为太多了土豆条会粘在一起。2、轻轻用炒菜的铲子翻动，使土豆条受热均匀，这时火可以小一些，保持油温即可。大约4至5分钟左右，...
炸薯条的家常做法,1把淀粉3个土豆,酥脆可口,比德克士的好吃
炸薯条 食材：土豆、玉米淀粉、植物油 调味：番茄酱 1、准备3个黄心土豆，刮掉外皮，清洗干净，尽量选择个头大的土豆，因为要切粗一点，大小均匀一致，太细不利于操作。2、盆中加入清洗，一定要浸泡清洗干净，浸泡十分钟左右，中间换一次清水，土豆含有大量的淀粉，必须清洗干净。3、起锅烧水，加几滴醋...
用土豆怎么做薯条
1.土豆去皮，洗净备用。2.切成1cm左右的条状。3.切好后在盆里翻复洗几遍，洗净表层的淀粉未，然后放淡盐水泡上十几分钟，放盐水泡是为了，做成后，薯条内有淡淡的咸味，而外面蘸上沙司是酸甜，这样，酸酸甜甜，细嚼时入口还稍带点咸。很是清爽利口。4.锅烧开，入泡好的薯条，时间依薯条量的...
才旦纪盖衡： 1,把土豆洗干净去皮,切成长长的细条,就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切,每一条的宽最好不要超过一厘米,长度当然是越长越好拉.2,然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧!3,把泡了盐水的土豆拿出来,放入开水中,用大火...
东兴区15047221000： 新鲜土豆如何做薯条? - ？
才旦纪盖衡： 材料:新鲜土豆、食用油、盐、红甜椒粉、意大利香草风味香料、黄芥末酱、蛋黄酱、牛奶、黄油、黑胡椒粒、番茄酱.制作步骤:1、把土豆洗干净,削皮.用曲型刀竖切片,切成曲薯条.将切好的薯条放入冷水防氧化,反复两次.2、煮一锅...
东兴区15047221000： 一土豆做薯条的方法 - ？
才旦纪盖衡： 将土豆去皮, 切成半厘米见方的长条.置入冰箱的上层 冷冻. 等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条.将炒锅内加食用油约一之两厘米深(再多一些也好).烧 之七八成热(油温约220度, 油丛中间向上翻动), 加 入已经冻好的薯条,炸约两分钟, 至薯条膨软,颜色变 黄时为止.用漏勺捞出, 沥干余油, 根据个人囗味加入 适量的盐即可.
东兴区15047221000： 自己在家怎么用普通土豆做成薯条?操作流程? - ？
才旦纪盖衡： 先把薯仔去皮,洗净,切条,放入浓盐水内浸腌20分钟,捞起后沥干水分,候用. 将面粉、占米粉、发粉混和后,加入少许清水开成浓粉浆,让它自行发酵半小时. 在锅内注入生油十两.烧滚把薯条蘸上粉浆,放入滚油内,炸时炉火不要太猛,以免炸焦,待薯条炸至金黄色,即可全部捞起供吃,吃时可蘸上汁或椒盐,甘香可口. 一、土豆削皮后切成条,用水淘一遍.二、控干土豆条表面水分,待油温烧至六七分热时,放入土豆条(油必须淹没土豆条).三、视土豆条粗细炸五至六分钟,然后捞出土豆条控干油份(可平摊在吸油纸上或木板上).四、待土豆条冷却后,把油加热,接近沸腾,放入土豆条复炸三至五分钟即可(根据个人的爱好决定复炸时间长短).
东兴区15047221000： 土豆薯条的做法 - ？
才旦纪盖衡： 主料 :花生油适量 土豆 辅料 :番茄酱适量 懒人土豆条(薯条)的做法步骤:1. 把土豆削成条状,最好差不多六厘米就可以,我就看着差不多跟食指一样长短就可以2. 先把水烧开,然后放入土豆条煮至六成熟捞出备用3. 在锅中导入两勺油,把土豆条放入锅中,(土豆带水可能会嘭油,小童鞋们注意安全哦)4. 当当~当,榨至金黄色出锅即可,再来点番茄酱,早饭,午饭夜宵都有了
东兴区15047221000： 怎样自己做土豆条,也就是薯条 - ？
才旦纪盖衡： 土豆条在油炸之前一定要用凉水泡3个小时以上,目的是将土豆条中的淀粉泡出来,你会发现泡完土豆的水里有很多的淀粉沉淀在下面,泡完后的土豆会变得很白很脆,这时候在油炸就会变得酥脆无比.如果想炸出肯德基麦当劳那样的薯条就要减少浸泡时间,泡出一半的淀粉就可以了,这样的薯条炸出来后外面焦里面软 补充:别沾什么淀粉,这样炸完了只是外面的淀粉被炸硬了,里面的薯条等于是隔着淀粉被烫熟的,口感很差.至于冷冻什么的只是为了便于运输储存防止变质,如果你相信冷冻能改变薯条的分子结构改善口感那就冻吧.
东兴区15047221000： 土豆如何做薯条请详细过程 - ？
才旦纪盖衡： 方法两种:第一种:买超市现成的冷冻薯条,按说明,180度左右的油温,炸一下就可以了.优势就是方便.当然,你花多点钱,买国外进口的,炸出来的和快餐店里的基本一样.第二种:家庭自制方法.把土豆去皮,切成一厘米见方的条型....
东兴区15047221000： 土豆怎么做成薯条 - ？
才旦纪盖衡： 炸薯条的正确做法 薯条好吃,也容易做.将皮剥掉,切出厚实的长条或其它喜欢的形状,不过忠'厚' 老'实'可是薯条们的唯一处世原则.将切好的长条在盐水中泡上一个时辰.待浸得了味,捞出晾干.切记一定要去掉水份,不然的炸时会...
东兴区15047221000： 土豆怎么做薯条 - ？
才旦纪盖衡： 切成条状,放开水里煮熟,晾干后放入锅中油炸,准备些番茄酱
东兴区15047221000： 在家怎么炸薯条土豆 - ？
才旦纪盖衡： 材料 土豆4~5个,盐、番茄酱、胡椒、油各适量. 做法 1.土豆洗净去皮,切成1厘米的方条,放入盐水中泡15分钟,捞出沥干水分. 2.锅中放油,开火将油烧热(以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适),放入切好的土豆,炸制成金黄色. 3.将薯条捞出沥油,趁热撒上盐和胡椒.食用时,可配番茄酱.材料 土豆2个,炸油适量,盐适量,低筋面粉适量. 做法 1.土豆削皮切成长条,沾上低筋面粉备用. 2.热锅,放入炸油预热160℃,用中小火将薯条炸3分钟.炸的时候不时翻动锅内薯条,使受热均匀,将薯条捞出沥干油份,并让薯条冷却一下. 3.以大火加热炸油至180℃,再将作法2薯条回锅,炸至金黄且酥脆,捞出沥干油脂,趁热撒上细盐即可.
