菜刀哪里有名气哪里的好

谁可以告诉我中国哪里的菜刀最好~

中国国内菜刀生产主要有重庆大足龙水、广东阳江、浙江永康、山东临沂这四个大地方，下面我分别介绍下他们的特点，了解了应该你的心里就有所判断了。
1、重庆大足龙水：龙水小五金在国内相当有名，实际这里的小五金刀是特色，这里的刀主要以传统工艺（锻打工艺）为主，有很多刀匠都是世代传承下来的，如“邓家刀”发展至今就是五代传承了，现今的龙水刀已经从原来的纯手工发展到现在手工与机械化相结合的方式，实现了现代不锈钢和传统工艺相结合，保持传统刀的好用，也提现了现代刀具部分优点，形成了重庆大足刀的特色，但由于产业链的问题，这边的刀具外观方面还是比不上广东阳江的，属于实用性菜刀。
2、广东阳江：这里也是刀具产业发展得很早的一个地方，由于这里地处沿海，发展速度快，国家对外开放的原因，这里很多刀具企业首先引进国外先进设备，把刀具做到了国际贸易上去了，这里边的刀具机械化程度高，产量高、外观又有优势，在国内占领了非常大的市场，但由于机械化程度太高，而且很多高科技机器都是国外引入，这边刀具在保持传统方面相对较差，这边刀具提现性能上最大不足就是，机器冷轧，刀刃和刀堂厚度问题，导致刀厚重但是用钝后很难磨，就是很多说不锈钢刀用钝后就磨不锋利，就是这个原因。
3、浙江永康：这边在早期也是国内菜刀生产很大的一个地方，但是随着发展这边现在生产菜刀的逐渐减少了，发展较好的也没多少了
4、山东临沂：山东如今也是一个菜刀生产的大地方，这边的刀主要以价格便宜为主，这边很多生产菜刀的刀厂，也是由传统刀铺发展而来，但是这边的价格意识很差，所以大家一味杀价，导致了部分刀匠采用劣质材料生产，形成了恶性循环，所以这边市场的刀不管是好的还是不好的，都便宜，做的比较知名的牌子暂时还没有什么发现，也有可能是他们利润低没有推广品牌的费用，也有可能是那部分做假货的让这个地方行业受到了影响了。

国内十大菜刀品牌排名第一位：十八子作
　　阳江十八子集团有限公司，刀具十大品牌，始于1983年，广东省著名商标，广东名牌产品，高新技术企业，以手工生产碳钢菜刀起家，现为综合性的刀具产家
　　国内十大菜刀品牌排名第二位：Zwilling双立人
　　上海双立人亨克斯有限公司，始于1731年德国，享誉全球的家用及专业刀具品牌，专业高档厨房用具品牌/美甲及发剪生产商， “S”和四星系列刀具广受欢迎
　　国内十大菜刀品牌排名第三位：张小泉
　　杭州张小泉集团有限公司，始于1663年，中华老字号，我国手工业的传统名牌，其传统锻造技艺被国务院认定为非物质文化遗产，国内制剪行业领先企业

　　国内十大菜刀品牌排名第四位：王麻子
　　北京栎昌王麻子工贸有限公司，始于1651年，其传统锻制技艺入选非物质文化遗产，主要从事系列刀具的生产、销售的现代化企业
　　国内十大菜刀品牌排名第五位：苏泊尔SUPOR
　　浙江苏泊尔股份有限公司，成立于1994年，压力锅行业标准起草单位，大型炊具研发制造商，安全压力锅/球釜IH饭煲/无涂层不锈技术享誉市场
　　国内十大菜刀品牌排名第六位：爱仕达ASD
　　浙江爱仕达电器股份有限公司，创于1978年，厨具十大品牌，浙江著名商标，浙江名牌产品，民族炊具品牌，高新技术企业，大型炊具和厨房小家电供应商
　　国内十大菜刀品牌排名第七位：永德利
　　福建永德利刀剪有限公司，源于1735年，福建省著名商标，专业制造刀剪集贸易与加工为一体的先进民营企业，国内实力雄厚的刀剪生产企业，以工艺精湛、造型美观的刀剪产品享誉世界
　　国内十大菜刀品牌排名第八位：巧媳妇
　　阳江市巧媳妇厨业有限公司，广东省著名商标，广东名牌，国内刀剪餐

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遵义市18262642996： 阳江最有名的刀是什么牌子拜托了各位 谢谢 - ？
暨馨索马： 阳江是有名的“刀剪之乡”,菜刀是阳江的支柱产业,据说在阳江有大大小小的刀厂1800多家,其中最出名的要数十八子刀具集团.它生产的菜刀品种多,款式美,锋利好用,备受家庭妇女的欢迎.

遵义市18262642996： 那里产的菜刀最好？
暨馨索马： 德国 双立人

遵义市18262642996： 什么厨房专用菜刀最专业,最有名?？
暨馨索马： 西厨刀是德国三叉(Wusthof),一套四件下来近三万.唯一进入奢侈品排行榜的厨房用具. 双立人在国外,除了1731和Profection系列外,其他在专业厨师眼里不入流的. 日厨刀是正本、有次、晶之作,服部刃物相对最为有名,一把鱼生庖丁上万不稀奇. 中厨刀相对最实用但品位不够,大陆最有名即阳江十八子,香港老字号陈枝记. 希望对你有所帮助!

遵义市18262642996： 楚家刀好还是阳江刀好 - ？
暨馨索马： 楚家刀它没有自己的工厂,据说刀是从重庆大足龙水那边某家贴牌的,说楚家刀和阳江刀的区别也就是龙水刀和广东刀的区别,下面我来具体说下:1、龙水刀:重庆龙水五金文明中国,这里的菜刀有这长远的历史这就不多说了,这里的刀主要以锻打为特色,具有传统工艺的:背厚、堂空、口薄、易磨的特性;这里比较有名气的有:邓家刀、光头刀等.2、广东刀:广东阳江的做刀历史也很久远了,但这里由于科技的发达,很快这里的刀就进入了机器化了,通过机器冲压然后开刃制刀产量很快就占据了国内市场,这里的刀外观好看,做工精细,但缺点是不怎么好用,没有锻打刀的特性,用钝后非常不好磨.

遵义市18262642996： 中国最好的刀具是哪家公司的?？
暨馨索马： 阳江十八子名气最高,银鹰出货量最大.总之是阳江刀.

遵义市18262642996： 我是比较喜欢做饭的,平时有空的时候我都喜欢露两手,我个人是认为菜? ？
暨馨索马： 一把好的菜刀,决定了我们做饭的速度和品质,而且菜刀是我们每一个人家庭里面都需要用到的.去购买菜刀的时候我们都知道菜刀会有很多的牌子,这就让我们很难的抉择究竟是买哪一个牌子的菜刀较好.什么品牌的菜刀好?我推荐你购买日产的藤次郎菜刀,锋利度秒杀很多的菜刀牌子,而且还非常耐用,硬度也非常高,设计的款式更加是漂亮呀,但要注意小心保养.好的牌子还有双立人,三叉等.

遵义市18262642996： 选购家用菜刀应该注意哪些方面 - ？
暨馨索马： 家用菜刀一般选购要根据自身的需要选择,功能、品牌、款式、价格、刀重、材质等因素也需要考虑进去了. 根据功能选购:切片刀拥有薄刃设计,适宜对鱼肉、瓜果、蔬菜等生熟食品进行细薄切片、切丝和切段,但不宜斩切骨头等硬物,刀重...

遵义市18262642996： 长沙捞刀河菜刀跟烨旺菜刀哪个好?同款的小菜刀那种,兴盛优选上面买的 - ？
暨馨索马： 我比较建议你去买长沙捞刀河子菜,然后他毕竟是一个厂子,一个经典的老厂.

遵义市18262642996： 乌鲁木齐市区哪家刀店最有名气? - ？
暨馨索马： 是英吉沙~~~小刀,哈哈.当然在二道桥及大巴扎最正宗了,有很多款呢,都非常精美,不过最好有新疆朋友带着买,不然会超贵的哦.没有具体的有信誉的店,只要去了在产品上不会欺诈你的.

遵义市18262642996： 中国驰名商标十八子作菜刀斩切刀多少钱一把 - ？
暨馨索马： 十八子 作斩切刀P22 价格40-50元凤斩这些在80-150元其实菜刀是使用产品 ,好用才是硬道理,光好看不中用 也是一堆废铁啊 .好用菜刀的几个特点:1、钢材好 看钢材好不好,很简单 直接在刀身上手指弹一下 听听声音就知道了.声音清脆悦...