元宵节有吃汤圆的习俗?

作者&投稿:昔尹 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
吃汤圆的习俗~

元宵节吃汤圆的习俗:
1、我们国家一般在春节后的元宵节吃元宵(即汤圆)是一种传统,汤圆表示一家人团团圆圆。
2、正月为元月,古人称夜为“宵”,而十五日又是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为元宵节。又称为“上元节”。
3、按中国民间的传统,在一元复始,大地回春的节日夜晚,天上明月高悬,地上彩灯万盏人们观灯、猜灯谜、吃元宵合家团聚、其乐融融。元宵,原意为“上元节的晚上”,因正月十五“上元节”主要活动是晚上的吃汤圆赏月,后来节日名称也演化为“元宵节”。
4、将从除夕开始延续的庆祝活动推向又一个高潮。元宵之夜,大街小巷张灯结彩,人们赏灯,猜灯谜,吃元宵,成为世代相沿的习俗。


正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在我国也由来已久。

吃元宵的习俗起源于民间传说。春秋时代,楚王回到了长江,他看见有东西漂浮在河面上,白的,黄的,红的像胭脂,很甜。
他们不知道这是什么,国王就派人去找孔子。孔子说:“这浮萍也是主复活的标志。”
因为这是正月十五的日子,那一天,赵王命令他的部下把果子抄下来,用山楂做的。
还有一种说法元宵也叫汤圆,说到武帝,有一个宫女叫元宵,她很擅长做汤圆,从那时起,世人就将这种食物命名为汤圆

是的,我国元宵节的时候,民间有吃汤圆的习俗。

正月十五吃元宵,元宵即“汤圆”。汤圆以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。


下面介绍一下元宵吃汤圆这个习俗的相关知识~~

宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品——叫“浮元子”,后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。古时“元宵”价格比较贵,有一首诗说:“贵客钩帘看御街,市中珍品一时来。帘前花架无路行,不得金钱不得回。”  

元宵时吃糯米汤圆,温暖脾胃,人气息就会变得相当顺畅,以致周身发热,起到御寒的作用,尤其适用于脾胃虚寒者。元宵一开始多被称为“汤圆”,因为它开锅之后漂在水上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。因此,吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。  

元宵节吃汤圆,除了寓意喜庆合家团团圆圆,还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。元宵汤圆的材料主要是糯米,《本草纲目》中指出,糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温,吃后能补养人体气血,滋养脾胃。

古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆,除了糯米有粘性,包圆容易下锅不会散开,还因糯米具有御寒方面的特性。据糯米汤圆外型圆圆的,里面带馅或实心,在北方叫元宵,到了南方则叫汤圆。

元宵汤圆可以有很多花样,尤其带馅的品种最多。甜馅一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有  鲜肉丁、虾米等。还有菜馅元宵用芥、葱、蒜、韭、姜组成,称“五味元宵”,寓意勤劳、长久、向上。  

传统的制作方法,南方做汤圆,是先将糯米粉用水调和成皮,然后将馅包好;北方做元宵,先把馅捏成均匀的小球状,放在铺有干糯米粉的箩筐里不断摇晃,不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉,直至大小适中。


元宵节吃汤圆的注意事项

首先,汤圆虽好吃,但不宜多吃。汤圆属高热量、高糖分食品,含有油脂,缺乏营养素,除热量和糖外,没有太多营养。  其次,汤圆不宜在早上吃。早上胃肠道功能最弱,而汤圆外皮大多糯米做的,不易被消化,早餐吃易消化不良。  再次,吃汤圆时,别吃其它含糖高的食品,同时减少其它主食摄入量。一般来说吃3个汤圆相当于1两主食。一般主食摄入量在2两左右,吃汤圆最好控制在五个到六个左右,过量的话会给肠胃造成负担。 


元宵节吃汤圆的故事传说

传汉武帝时宫中有一位宫女,名叫“元宵”,长年幽于宫中,思念父母,终日以泪洗面。东方朔决心帮助她,于是对汉武帝谎称,火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安,要逃过劫难,唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆,并由全体臣民张灯供奉。汉武帝准奏,“元宵”姑娘终于见到家人,此后,便形成了元宵节,元宵节吃汤圆的习俗也在此时流传开来。


以上就是关于元宵节吃汤圆的习俗、注意事项、以及故事传说的知识介绍了,大家还有什么补充欢迎底下留言哦~~



是,南方叫汤圆,北方叫元宵。



明明是吃粽子好吗!


元宵节有吃汤圆的习俗?
元宵节吃汤圆,除了寓意喜庆合家团团圆圆,还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。元宵汤圆的材料主要是糯米,《本草纲目》中指出,糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温,吃后能补养人体气血,滋养脾胃。 古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆,除了糯米有粘性,包圆容易下锅不会散开,还因糯米具有御寒方面的特性。

元宵节的风俗
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元宵节的习俗是
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元宵节的习俗?
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元宵节有什么习俗
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元宵节的食俗
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元宵节的习俗?
正月十五吃元宵,是中国由来已久的习俗。它的做法成分风味各异,但是吃元宵代表的意义却相同:代表着和和美美,日子越过越红火。俗语有句话叫和气生财,家庭的和睦以及家人的团圆对于一个完整的家庭来讲很重要的因素。因此,在元宵节一定要和家人吃“元宵”。汤圆,又名“汤团”、“元宵”。如今,北方叫元宵,南方称汤圆...

吃汤圆是什么节日?
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元宵节的习俗
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