古代人主食吃什么?饼和粥为主并没有大米
2. 粮食作物：虽然现代社会大部分地区的主食是大米、小麦、玉米等，但在隋唐时期，由于没有玉米和红薯，人们主要食用大米、小麦、谷子(小米)、黄米和豆类等五谷杂粮。
3. 饼的种类：当时的主食饼包括馒头、胡麻饼、蒸饼、包子等，还有汤饼、水引饼、寒具(类似于芝麻花)、膏环(类似于糯米球)、截饼(类似于饼干)等。
4. 饭食种类：当时的饭食主要是糯米饭、小米饭、麦饭等。由于大米运输成本较高，价格较贵，中下层官员和普通民众大多食用小米和小麦。
5. 粥的种类：粥主要有米粥、小米粥、小麦粥等。由于方便、容易制作，又可以解渴充饥，受到人们的喜爱。
6. 谷物与税收：在初唐和中唐时期，实行了真正的税收制度“租金和监管”，官方的“禄米”主要由大米和小麦等粮食组成。
7. 饮食文化：除了主食之外，人们还必须从水果蔬菜中补充膳食纤维和维生素，以调理新陈代谢促进身体健康。
8. 肉食与饮食文化：在隋唐时期，最美味的肉是鱼肉和羊肉，但由于饲养成本高，普通百姓和下级官员很少吃肉，高级贵族却可以吃到各种各样的肉食。
9. 饮品：在隋唐时期，茶、酒、浆酪和各种饮料引领潮流。茶逐渐从江南水族传播到全国各地，成为文人聚会的首选方式。
10. 宴会文化：唐朝是一个经济文化高度发达的时代，饮食文化促进了餐饮业的发展，各种宴会应运而生，分为“官方宴”与“私人宴”。
8种食物代替主食有哪些?
1、燕麦 在减肥期间，燕麦是代替主食的最佳选择。燕麦含有优质的碳水，不仅能够为身体提供能量，还能增加饱腹感。2、玉米 玉米不仅富含丰富的维生素、纤维素、蛋白质、微量元素，而且口感软糯香甜，深受人们的喜欢。以玉米代替主食，不仅可以为身体提供能量，还能促进身体的物质代谢。3、薏米 薏米是一种营养...
古代人主食吃什么?饼和粥为主并没有大米
1. 古人主食包括饼、粥和饭，其中饭指的是小米饭、糯米饭等，而非大米饭。2. 饼的种类繁多，有馒头、胡麻饼、蒸饼、包子等，还有汤饼、水引饼、寒具、膏环、截饼等。3. 粥的种类也很多，主要有米粥、小米粥、小麦粥等。由于方便易制，又能解渴充饥，受到隋唐时期人们的喜爱。4. 谷物是当时的硬...
古代人主食吃什么?饼和粥为主并没有大米
3. 饼的种类：当时的主食饼包括馒头、胡麻饼、蒸饼、包子等，还有汤饼、水引饼、寒具(类似于芝麻花)、膏环(类似于糯米球)、截饼(类似于饼干)等。4. 饭食种类：当时的饭食主要是糯米饭、小米饭、麦饭等。由于大米运输成本较高，价格较贵，中下层官员和普通民众大多食用小米和小麦。5. 粥的种类：...
用玉米饼子代替主食 能减肥吗
用玉米饼子代替主食具有一定的减肥效果。因为玉米的具有减肥的功效。玉米的功效与作用 1.减肥 食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。2.防癌抗癌 植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。3.降血压降血脂 丰富的钙可起到降血...
哪几种食物代替主食,每天坚持吃,可以告别暗沉脸呢?
2、山药饼这一款山药饼，全无油没有水，营养美味，甘甜绵软，口味细致，既可以作为正餐，还可以做为小孩的宝宝辅食；身心健康不含防腐剂，吃起来尤其舒服，很香。食物：淮山药180克、白砂糖20克、生鸡蛋2个、植物油20克、酵母菌3克、小麦面粉300克。1、削皮前的淮山药180克，切半一点后上锅蒸熟，...
唐朝以前吃什么
问题一:唐朝时期的人吃什么? 当时的主食,以面食为主,或者更具体的说,是以饼为主,各种饼多达几十种,在唐代笔记小说《因话录》里就提到「世重饼啖」。在各类史书、小说、诗歌里也经常出现各种各样的饼,比如蒸饼、煎饼、胡饼、汤饼等等。 当时的肉食,以羊肉为主(吃牛肉在名义上还是犯法要被重判的,猪肉虽有但...
8种食物代替主食有哪些?
1. 燕麦是理想的替代主食选择，它含有优质的碳水化合物，能够为身体提供必需的能量，同时增加饱腹感，对于减肥期间的人来说是个不错的选择。2. 玉米富含维生素、纤维素、蛋白质以及多种微量元素，其软糯甜美的口感深受人们喜爱。以玉米作为主食，不仅提供能量，还能促进新陈代谢。3. 薏米营养价值极高，...
诸葛亮发明了馒头,在诸葛亮发明馒头以前中原人主食吃什么?
大饼(馕);烙饼;小米粥,大米粥及其干饭;玉米饭和粥等等
古代人主食吃什么?饼和粥为主并没有大米
古代主食主要分为三大类饼、粥还有饭,不过饭并不是大米而是小米饭、糯米饭等,大米还算是比较奢侈的东西。相信很多小伙伴都非常好奇,古代人们的主食都是吃些什么,这次就为大家做个简单的介绍,想知道的话就来看看吧。 在《史记·郦生陆贾列传》中就说道:“王者以民人为天,而民人以食为天。” 卦解“民以食为天...
唐朝人以面食为主,难道那个时候没有米吗?
尽管有米饭,但唐朝的主食以面食为主,更具体地说,是以饼为主,各种饼多达几十种(其时各种馒头也叫饼,饼的概念比现在大)。在唐代笔记小说《因话录》里就提到“世重饼啖”。各类史书、小说、诗歌里也经常出现各种各样的饼,比如蒸饼、煎饼、胡饼、汤饼等等。当时的肉食,以羊肉为主(吃牛肉是犯法要被重判的,猪肉虽...
满灵力贻： (一)五谷: 汉人作为农业民族,五谷一直在饮食中占有主要地位.宋代尚无玉米、白薯之类作物,因地制宜,北方人的粮食以粟麦为主,南方人的粮食以稻米为主. 在宋代,饼作为一种主食,是百姓餐桌上不可缺少的一部分.宋代的饼并不...
曲靖市13010543243： 宋朝吃什么 唐宋时期的人吃什么 - ？
满灵力贻： 唐宋时期的人吃面食,煮着吃.在古代的饮食习惯中,当时的主食,以面食为主,或者更具体的说,是以饼为主,各种饼多达几十种,在唐代笔记小说《因话录》里就提到「世重饼啖」.在各类史书、小说、诗歌里也经常出现各种各样的饼,比如蒸饼、煎饼、胡饼、汤饼等等.
曲靖市13010543243： 古代人的一日三餐怎么吃? - ？
满灵力贻： 东方西方,饮食习惯皆一日三餐,不知是何时从菇毛饮血逐渐进化到养生这一文明习俗.不过,中国的三餐习惯,从庄子的“适莽苍者,三餐而返,腹犹果然”语句中,可以证实早在公元前四百多年,中国人已有一日三餐的习惯,南宋的大诗人...
曲靖市13010543243： 古代人都一什么为主食 - ？
满灵力贻： 您好,古代和现在差不多,南方多以米食为主,北方是面食,现在中国各地区主食习惯的不同,正是古代流传下来的.希望对您有所帮助. ————来自知道团队《八千里路云和月》,团队贴吧《史志不渝》吧,很高兴能为您答疑解难
曲靖市13010543243： 唐朝人吃什么样的主食,你真的了解嘛 - ？
满灵力贻： 唐朝人的吃食主要分为三个阶段 第一阶段:初唐-李渊-李世明时期 这个阶段其实天下尚未平定,并且粮食供给主要是靠隋朝时期的粮仓,主要是以陕西面食为主,但当时还没有以碱入面,面偏酸,主要还是以各类饼为主,但都较为穷酸,多以野...
曲靖市13010543243： 食品古代有哪些 - ？
满灵力贻： 中国传统饮食的考究、烹饪技术的高超,为世人所赞誉.饮食文化也是中国历史悠久的一种传统文化.不过,古今在饮食的构成、烹调方法和饮食习俗上,存在着很大的差异. 远在原始社会的新石器时代,我们的先民们就开始从事种植业生产,...
曲靖市13010543243： 古代人餐桌上常见的食物? - ？
满灵力贻： 古人吃什么 中国自古就有的菜很多,比如葵(冬葵、冬寒菜)、藿(大豆的嫩叶)、蔓菁(芜菁)、苋、芥菜(有人还不知道榨菜就是这玩艺儿的茎腌的吧)、香椿、瓠瓜、藕、慈姑、菱角、荸荠(又名通天草,以后可不要编个通天草的名字来...
曲靖市13010543243： 古代的人主要吃些什么食物?全是熟的吗? - ？
满灵力贻： 古代的佐料没有现代多,很多美食都是在清朝的时候才出现的,诸葛亮的那时候,很多青菜还没从国外带过来呢,有什么佐料你可以查阅一下汉代的历史,不过汉朝和三国的历史,有关饮食方面的,少得可怜,美食应该会从西域传过来一些吧?...
曲靖市13010543243： 汉朝人的一天是怎么吃饭的 - ？
满灵力贻： 最常见的,是「盐菜」,一般来讲,认为这里的盐菜,就是盐渍的蔬菜. 「酱」和「豉」都是当时很常见调料,甚至有时候直接作为配菜,用酱做汤啊、菜啊什么的——《后汉书胡广传》李贤注引谢承《后汉书》:常食脱粟饭、酱菜而已. 所以普通人,粟饭就咸菜,或者煮点菜羹,加个大酱汤,吃个两顿一天就过去了,还是蛮凄凉的.
曲靖市13010543243： 求有关宋代饮食习惯!譬如宋代的主食是什么?食品的种类有哪些?菜肴 ？
满灵力贻： 宋代饮食 一、饮食品种 (一)五谷:汉人作为农业民族,五谷一直在饮食中占有主要地位.宋代尚无玉米、白薯之类作物,因地制宜,北方人的粮食以粟麦为主,南方人...
