蛋糕和饮料的名字

什么样的名字才表达出饮品蛋糕甜品一体店？~

其实不用想特别的名字非得把这三个品类放到一起，市面上做的好的蛋糕店没起什么特别的名字呀。85度C，巴黎贝甜。

蛋糕与饮品的配搭：

　　高档的面包、蛋糕色香味俱全，须和有天然香味的饮品配搭才能彰显其魅力，如咖啡、奶茶、牛奶、豆浆、香茗，西式的忌廉汤更适宜于配搭小西点。

　　有几种饮品是不宜于配搭烘培产品的，第一种是白开水，更好的烘培产品配搭白开水食用都会显得淡而无味；第二种是冰冻饮品，特别是汽水类，使你的味蕾麻木，味觉迟钝，更好的产品也不知其味，如同嚼蜡；第三种是中式的汤羹，因为中式汤羹以肉鲜味为主，往往将烘培产品的香和味盖过。

1、慕斯蛋糕最早起源于美食之都－－法国巴黎。莎莉文慕斯在鲜奶油中加入具有口感和风味的十数种新鲜辅料，在温度的控制、原料的配比、PH值的掌握，都有十分严格的要求，使外型、色泽、结构变化丰富、口味更加自然纯正，冷冻后食用风味无穷，符合人们追求精致时尚、自然健康的生活理念、为蛋糕中的至尊极品。

1、海绵蛋糕（SpongeCake） 主要是利用鸡蛋打进空气，经过烘焙使空气受热膨胀而把蛋糕撑大。这类蛋糕可以不加油脂质地柔软故又称清蛋糕，是最早出现的蛋糕。常温：冬季可保存3天，夏季可保存1天。最好低温冷藏。

2、戚风蛋糕（ChiffonCake） 戚风蛋糕是乳沫类和面糊类蛋糕改良综合而成的。制作时蛋白、蛋黄须分开，分别打发，最后才混匀。其组织最为膨松，水分多而味道清淡不腻，十分受人欢迎。市面上蛋糕店大多用这坯子。常温：冬季可保存3天，夏季可保存1天。最好低温冷藏。

3、布丁蛋糕 主要是采用黄油、鸡蛋、白糖、牛奶为主要原料配以各式辅料，通过冷藏或烤制而成的一种欧式蛋糕。夏季要低温冷藏，冬季无需冷藏可保存3－5天。

4、慕思蛋糕 是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成，不必烘烤即可食用。是现今高级蛋糕的代表。夏季要低温冷藏，冬季无需冷藏可保存3－5天。

5、天使蛋糕（AngelFood Cake） 属于乳沫类蛋糕，只用无油脂成分的蛋白部分，毫不油腻而且有弹性，非常爽口，其成品清爽雪白，仿佛安琪儿的食物，故称之为“天使蛋糕”。因为它不含油脂与胆固醇，特别适合于怕胖或有心血管疾病的人。是一种健康点心。。常温：冬季可保存3天，夏季可保存1天。最好低温冷藏。

6、芝士蛋糕（CheeseCake） 主要是采用多量的乳酪做成的高级蛋糕。是现今高级蛋糕的代表，亦是美食家的新宠。市面售价非常昂贵。 需低温冷藏。

7、面糊类蛋糕（battertype cake） 主要是采用大量的固体油脂，，故又称油蛋糕。又分基本奶油蛋糕和重奶油蛋糕。常温：冬季可保存3天，夏季可保存1天。最好低温冷藏。

二 按裱花材料可分为

1，鲜奶油蛋糕 鲜奶油是植物性油脂，主要从大豆提练，爽而不腻，营养丰富，深受人们喜爱。

2，水果蛋糕 一般名牌蛋糕店制做鲜奶油蛋糕时，坯子切三层，加水果，加酒。 现在一般说的水果蛋糕主要是鲜奶油蛋糕上摆上水果，

3，巧克力蛋糕 主要是戚风蛋糕坯子上浇铸融化的巧克力而成。

4，冰激凌蛋糕 用冰激凌代替鲜奶油。

上海奶油蛋糕 鲜奶油栗子蛋糕 奶油蛋糕
筒形蛋糕 水果蛋糕(一) 水果蛋糕(二)
香草蛋糕 杏仁蛋糕 葱油蛋糕
外交蛋糕 德国乳酪蛋糕 杏仁水果大蛋糕
柠檬小蛋糕 奶油乳酪蛋糕 黄油圆蛋糕
核桃仁小蛋糕 巧克力小蛋糕 果酱蛋糕卷
可可蛋糕 可可小圆蛋糕 蛋白圆生蛋糕
咖啡蛋糕 咖啡小蛋糕 奶油小蛋糕
树根蛋糕 瑞士黑森林蛋糕 奶油花蛋糕
奶油卷蛋糕 大花蛋糕 雪布卷蛋糕
冰皮蛋糕 三色蛋糕 玻璃蛋糕
叉烧甘露卷蛋糕 切白卷蛋糕 拿破仑蛋糕
朱古力忌林蛋糕 布丁蛋糕 巧克力奶油夹蛋糕
雀巢奶油蛋糕 莲花蛋糕 榄仁切蛋糕
梅花蛋糕 夹心蒸蛋糕 苏式蒸蛋糕
苏式各种烧蛋糕 卷筒蛋糕 家庭自做蛋糕
大米蛋糕

天使霹雳蛋糕.蛋糕中的牙膏

圣诞狂欢蛋糕.黑森林蛋糕

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未央区14716535403： 求一些蛋糕或是饮料,甜点一类东西的好听名字~ - ？
大艳巴曲： 一个游戏中的一种饮料:轻舞夏酪,正好是四个人的名字

未央区14716535403： 所有的蛋糕和奶茶的名字不要英文O(∩ - ∩)O谢谢 还有甜品店应该有点什么 - ？
大艳巴曲： 蛋糕 抹茶蛋糕 起司蛋糕 黑森林~~ 甜点 提拉米苏 布丁 蛋挞 奶茶 香芋·草莓·木瓜、葡萄 木瓜奶昔,仙草露,

未央区14716535403： 世界上著名的甜品有虾米?! - ？
大艳巴曲： 世界著名甜品: 1、提拉米苏(Tiramisu)著名的意大利甜点. 2、沙河蛋糕(Sachertorte)奥地利著名甜点,以巧克力涂抹的内裹杏仁及果酱的巧克力奶油蛋糕.现在,沙河蛋糕已经成为了奥地利的国宝级点心. 3、维也纳巧克力杏仁蛋糕(...

未央区14716535403： 有什么食物、饮料名字非常好听?有什么名字非常淑女?我写小说急用ing…… - ？
大艳巴曲： 点心:夏荷露特、焦糖布丁、andelcake(清爽白蛋糕) 杰克玫瑰 马提尼 特基拉日出 血腥玛丽 黑俄罗斯 椰林飘香 (酒) 主食:肉酱焗意粉 法棍三文治 红酒蘑菇牛排 牛油烤土豆

未央区14716535403： 四个字的饮料名,蛋糕名啊,冰激凌名 之类的？
大艳巴曲： 百事可乐,慕斯蛋糕

未央区14716535403： 求咖啡厅中饮品和甜点的中英文对照! - ？
大艳巴曲： 只知道这些了,希望可以帮上忙…… Caffè Mocha 摩卡 Caramel Macchiato 焦糖玛奇朵 Caffè Americano 美式 Caffè Latte 拿铁 Cappuccino 卡布奇诺 Iced Caffe Latte冰拿铁 Iced Caffe Mocha冰摩卡 Iced Caffe Americano冰美式 Caramel Coffee ...

未央区14716535403： 奶茶蛋糕店起名字 - ？
大艳巴曲： 二十七度甜品饮品

未央区14716535403： 征求时尚唯美的饮品名字如:冰淇淋、蛋糕、咖啡、奶茶等 ？
大艳巴曲： 良心(凉心),动手动脚(冻手冻脚)

未央区14716535403： 超市里常见的零食有哪些? - ？
大艳巴曲： 吃货的世界,唯有超市里的零食,才是我们最忠诚的伴侣;超市美食,开袋即食的最方便,需要稍加处理和搭配的也不费功. 第一位:纳宝帝奶酪威化饼干,参考价:14.8元;吃货收揽必需品!印尼进口零食,看起来是普通的威化饼,但是比普...

未央区14716535403： 一大串各种零食名字 - ？
大艳巴曲： 1、大白兔奶糖2、话梅糖3、花生牛轧糖 4、瑞士糖5、喔喔奶糖 6、彩虹糖7、怡口莲太妃糖8、玉米软糖9、阿尔卑斯牛奶糖 10、麦丽素 11、真知棒12、变色糖 13、跳跳糖14、西瓜泡泡糖15、口哨糖16、宝塔糖17、搅搅糖18、棉花糖19、糖关刀20、麻糖21、戒指糖