绿豆粉怎么做

绿豆粉怎么做的做法~

先去买好材料，绿豆粉。
做法：
粉和水的比例是1：5（这个比例很重要），拿一个杯子，装一杯粉，倒进锅里，再用这个杯子接5杯水倒进去，放到炉子上，搅匀。
炉子可以一直开大火，没事的。只是从把锅（最好用深一点的，平常炖汤的那种锅做）放到炉子上起，就要用筷子（有打蛋器就更好啦）不停的搅！这点很重要，就是要不停的搅！一会儿不搅就粘锅，糊了~！搅的稍微用点劲，别搅完了跟没搅似的，呵呵~~

然后，搅啊搅，随着温度越来越高，高啊高~~~慢慢的，就惊喜的发现，原先液状的粉已经变成糊状，而且近乎透明~这时候让锅离开炉子，再搅搅~~~
觉得差不多可以了，就把糊状的粉倒在保鲜盒里，我觉得方形的盒子好些。然后待它稍凉就放进冰箱，等个1个多小时吧，这要看你做出来的稀或稠的程度来看，越稠当然凝固的越快啦！
等它全凝固冷却了，就拿出来切成小块，或者小条，或者小。。。你想怎么切就怎么切吧~~再加上凉拌的料，比如：盐，生抽，醋，辣椒，小葱，蒜粉等等，拌下下，就可以吃啦！

先去买好材料，绿豆粉。
做法：
粉和水的比例是1：5（这个比例很重要），拿一个杯子，装一杯粉，倒进锅里，再用这个杯子接5杯水倒进去，放到炉子上，搅匀。
炉子可以一直开大火，没事的。只是从把锅（最好用深一点的，平常炖汤的那种锅做）放到炉子上起，就要用筷子（有打蛋器就更好啦）不停的搅！这点很重要，就是要不停的搅！一会儿不搅就粘锅，糊了~！搅的稍微用点劲，别搅完了跟没搅似的，呵呵~~
然后，搅啊搅，随着温度越来越高，高啊高~~~慢慢的，就惊喜的发现，原先液状的粉已经变成糊状，而且近乎透明~这时候让锅离开炉子，再搅搅~~~
觉得差不多可以了，就把糊状的粉倒在保鲜盒里，我觉得方形的盒子好些。然后待它稍凉就放进冰箱，等个1个多小时吧，这要看你做出来的稀或稠的程度来看，越稠当然凝固的越快啦！
等它全凝固冷却了，就拿出来切成小块，或者小条，或者小。。。你想怎么切就怎么切吧~~再加上凉拌的料，比如：盐，生抽，醋，辣椒，小葱，蒜粉等等，拌下下，就可以吃啦！

准备材料：绿豆适量

1、绿豆稍微冲洗下，将水份晾晒干备用。

2、晾干的绿豆放入料理机打磨成粉。

3、打好的绿豆放凉，把热气和水气蒸发掉即可装袋保存。

扩展资料

绿豆的选购技巧：

绿豆按颜色分有青绿、黄绿、墨绿三种，以色浓绿而富有光泽、粒大整齐者为最好。

绿豆一般在八月中旬或下旬收获，这时的绿豆最新鲜；绿豆颜色浓绿而富有光泽，没有杂色，握在手里不掉色、光滑圆润的较好。尽量不要买颜色深绿、散包装的绿豆，很可能是陈年绿豆。

此外，还要观其形，颗粒整齐饱满，大小均匀无杂豆为佳。注意，尽量去正规超市选购，选大品牌、小包装的绿豆。

参考资料来源：人民网-夏季巧选绿豆：颜色太深可能是陈货

绿豆粉在超市有的卖的. 如果想自己做可以买绿豆回来用家里平时打肉的那种搅拌机打就可以了
不过一次不可以打太多哦,太多打不碎 打成很细的粉就OK了
希望可以帮到你

我之前在欧尚超市看没有卖，后来网上买的，做面膜的~~后来在网上买了磨粉机，打中药的。，就用那个打绿豆的~~感觉没网上那么细腻~~今天在我们这苏果超市看到有卖的，我买了10块钱~~13.8元斤~~



有卖，不要自己做....

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深泽县18793947018： 绿豆粉怎么做 - ？
卫聂伯来： 准备材料:绿豆适量1、绿豆稍微冲洗下,将水份晾晒干备用.2、晾干的绿豆放入料理机打磨成粉.3、打好的绿豆放凉,把热气和水气蒸发掉即可装袋保存.扩展资料 绿豆的选购技巧:绿豆按颜色分有青绿、黄绿、墨绿三种,以色浓绿而富有光泽、粒大整齐者为最好.绿豆一般在八月中旬或下旬收获,这时的绿豆最新鲜;绿豆颜色浓绿而富有光泽,没有杂色,握在手里不掉色、光滑圆润的较好.尽量不要买颜色深绿、散包装的绿豆,很可能是陈年绿豆.此外,还要观其形,颗粒整齐饱满,大小均匀无杂豆为佳.注意,尽量去正规超市选购,选大品牌、小包装的绿豆.参考资料来源:人民网-夏季巧选绿豆:颜色太深可能是陈货

深泽县18793947018： 怎么把绿豆做成绿豆粉 - ？
卫聂伯来： 准备材料:绿豆、料理机 制作步骤: 1、绿豆可以稍微洗干净,然后将水份晾晒干或烘干. 2、然后放入炒锅炒熟. 3、炒好的绿豆放入料理机. 4、打磨成粉,可以多打几遍,粉就可以打的很细了. 5、打好的绿豆要放凉,也可放阳光下稍晒一会,把热气和水气蒸发掉,就可以装入容器了.每次少打一点,用完再磨. 6、成品图.

深泽县18793947018： 绿豆粉怎么制作?？
卫聂伯来： 对,直接 把绿豆放进榨职机磨成粉就可以了,我就是这样的

深泽县18793947018： 绿豆粉的做法大全的家常做法大全怎么做好 - ？
卫聂伯来： 材料 纯绿豆淀粉 鲜辣椒 盐 清水 辣椒油 蒜蓉 香醋 鲜酱油 黄瓜丝 香菜 做法 1、锅中注入清水,放入2克盐烧开,绿豆淀粉用适量清水澥开呈浆状,快速倒入开水锅中,搅拌均匀. 2、把粉浆搅拌均匀彻底糊化后关火,趁热把浓稠的淀粉糊倒入铁盘中冷却. 3、淀粉糊晾凉后,放入冰箱冷藏2小时,然后取出倒在菜板上. 4、把凝固好的绿豆凉粉儿改刀切成条儿,放入盘内,撒上黄瓜丝、香菜末,倒入适量的鲜酱油,再倒上香醋,撒上蒜末,用几粒小米椒点缀即可.

深泽县18793947018： 自己动手做绿豆粉要怎么做? - ？
卫聂伯来： 你说的是面摸还是什么?绿豆粉面膜:绿豆粉面膜的清洁性很强,一周最多敷面2——3次,不要多做,尤其是皮肤很薄的MM更要注意.面膜敷在脸上后要一会儿喷一些水,干的面膜是发挥不了作用的.揭下面膜前一定要弄湿,千万别干着撕,...

深泽县18793947018： l绿豆粉怎么做?？
卫聂伯来： 用绿豆、糯米、大米制粉皮,切成面条;沸水烫热,放调、佐料而食.绵韧爽滑,辣香鲜美,暑天食后清爽,有解热消暑之功效.(

深泽县18793947018： 绿豆粉的制作方法 - ？
卫聂伯来：绿豆粉,亦叫米粉.因其制作方法不同,又分为盘子粉和锅粑粉.盘子粉是把磨好的米浆,舀入白铁皮制长方盘内蒸熟;锅粑粉是把米浆舀入铁锅中烙熟,两面均成锅粑状粉成型后均成带状收藏.吃时,把粉放入沸水中烫热,舀入碗中,拌以哨子(辣鸡、肉末、脆哨)等佐料即可.吃锅粑粉时,尤以切碎的酸菜做哨子,更有味道.这种绿豆粉是当地群众逢年过节必不可少的食品,也是现今早点之一.

深泽县18793947018： 怎么制作绿豆粉 - ？
卫聂伯来： 绿豆粉在超市有的卖的. 如果想自己做可以买绿豆回来用家里平时打肉的那种搅拌机打就可以了 不过一次不可以打太多哦,太多打不碎 打成很细的粉就OK了 希望可以帮到你

深泽县18793947018： 绿豆粉的做法 - ？
卫聂伯来： 绿豆粉的做法? 把绿豆磨成粉加水,绿豆粉具有清热解暑功能,在气候比较炎热的思南颇受群众喜爱,吃起来清香可口.炎热天吃一碗绿豆粉会使人感到浑身清爽,暑气顿消,还有现在食品市场存在的隐忧重重,买绿豆时切记选择有信誉的商家,可以选择像食养家这样的知名食品安全品牌商.因为这家的绿豆原生优质、道地安全;还密封条无菌封装,网上直购,送货上门,推荐你去看看,希望对你有所帮助.

深泽县18793947018： 有谁知道做绿豆粉的材料,以及比例,谢谢 - ？
卫聂伯来： 比例大概是50克绿豆粉放100克水,做法如下: 一、材料 绿豆粉100克、水200克、明矾少量.