绿叶菜有哪些品种,常见绿叶菜种类的名字及图片
香菜整株是绿色的,根须是白色的,会散发出独特的香气。一般用作调味料,搭配其他的食物,可增加食物的口感和营养价值。但有些人不喜欢这种味道。
2. 芹菜
芹菜是一种常见的绿叶菜,叶子是绿色的。它和香菜有一定的相似性,可混合其他食物一起吃。营养价值比香菜的高很多,长期食用芹菜具有降血脂、降血压的作用。
3. 菠菜
菠菜的叶片是绿色的,是常见的绿叶菜。吃起来有点甜,富含较多的营养。平时可以凉拌菠菜,或者是搭配其他食材一起食用,可增强人的抵抗力。
4. 韭菜
韭菜是一种绿叶菜,有一定的耐旱、耐寒性。不管在多么恶劣的环境下都可以正常生长。在中国的南北方都有种植。它也可以增加其他食物的口感,有着补肾提神的功效。
5. 茼蒿
茼蒿有点像香菜,口感也是非常独特的。平时很多人都非常的喜欢吃茼蒿。一般在2月份至5月份种植茼蒿,而茼蒿的生长速度快,一个月就可以采收。
6. 生菜
生菜是常见的绿叶菜之一,叶片柔软、口感清脆。适合生吃,也可用于烹饪。富含维生素和矿物质,对身体健康有益。
7. 空心菜
空心菜是一种常见的绿叶菜,叶片细长,中间是空心的。口感清爽,适合炒菜或煮汤。含有大量的维生素和矿物质,对身体健康有益。
8. 卷心菜
卷心菜是一种常见的绿叶菜,叶片卷曲,中间是白色的。口感脆嫩,适合炒菜或煮汤。富含维生素和矿物质,对身体健康有益。
9. 蒜苗
蒜苗是一种常见的绿叶菜,是从大蒜中生长出来的嫩芽。口感鲜嫩,具有浓郁的蒜香味。适合炒菜或煮汤,可增加食物的口感和营养价值。
10. 油麦菜
油麦菜是一种常见的绿叶菜,叶片宽大,口感清脆。适合生吃或炒菜。富含维生素和矿物质,对身体健康有益。
11. 菊花脑
菊花脑是一种常见的绿叶菜,叶片呈菊花状,口感清脆。适合炒菜或煮汤,具有独特的香味。富含维生素和矿物质,对身体健康有益。
12. 茴香
茴香是一种常见的绿叶菜,叶片细长,具有独特的香气。适合炒菜或煮汤,可增加食物的口感和营养价值。富含维生素和矿物质,对身体健康有益。
13. 荠菜
荠菜是一种常见的绿叶菜,叶片细小,口感鲜嫩。适合炒菜或煮汤。富含维生素和矿物质,对身体健康有益。
14. 紫背天葵
紫背天葵是一种常见的绿叶菜,叶片呈紫色,口感鲜嫩。适合炒菜或煮汤,具有独特的香味。富含维生素和矿物质,对身体健康有益。
15. 苋菜
菜叶菜有哪些
芹菜叶也是常见的菜叶之一,其独特的香味和口感使得它在烹饪中广泛应用。芹菜叶富含多种维生素和矿物质,常用来制作凉拌菜或搭配其他食材一起烹饪。这些菜叶菜都是常见的蔬菜品种,其营养价值丰富,口感各异,可根据个人喜好和季节选择食用。无论是在烹饪还是日常生活中,它们都是重要的食材来源之一。
叶子菜有哪些菜名?
3、茼蒿。茼蒿的形态特征和香菜差不多,而且也有着独特的口感,平时很多人都非常的喜欢吃茼蒿,一般在2~5月时种植茼蒿,而茼蒿的生长速度快,一个月就可以收获新鲜成熟的茼蒿了。4、芹菜,属伞形科植物,品种繁多,在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积,是中国人常吃的蔬菜之一。它和香菜都差...
叶菜类蔬菜都有哪几种?
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哪些农产品是绿叶菜品目里的?
高速公路免费《鲜活农产品品种目录》:白菜类: 大白菜、普通白菜(油菜、小青菜)、菜薹甘蓝类: 菜花、芥蓝、西兰花、结球甘蓝根菜类: 萝卜、胡萝卜、芜菁绿叶菜类: 芹菜、菠菜、莴笋、生菜、空心菜、香菜、茼蒿、茴香、苋菜、木耳菜葱蒜类: 洋葱、大葱、香葱、蒜苗、蒜苔、韭菜、大蒜、生姜茄果类...
绿叶菜种类有哪些?绿色叶菜常见的品种有哪些
北方地区常见的绿叶菜主要属于以下几个科:1. 藜科,包括菠菜和叶慕菜等;2. 伞形科,包括芹菜、芫荽和茴香等;3. 十字花科,包括油菜和荠菜等;4. 菊科,包括莴苣和茼蒿等;5. 苋科,有苋菜等;6. 旋花科,有蕹菜等。南方地区则较为普遍种植落葵和番杏。常见的绿叶菜品种包括:1. 圆叶菠菜,...
叶类蔬菜有哪些种类
一、普通叶菜类 1. 油麦菜:这种蔬菜的叶片细长,颜色淡绿,口感细腻,营养价值高。近年来,它因其强大的适应性而受到欢迎。2. 菠菜:菠菜的根部呈圆锥形,带有一点红色,茎部直立且中空,有多种品种可供种植。二、结球叶菜类 1. 大白菜:大白菜广受种植,叶片呈浅绿色或黄绿色,稍有卷曲。它是...
绿叶菜种类有哪些?绿色叶菜常见的品种有哪些?
北方地区栽培比较普遍的分属于以下几个科:1、藜科,包括菠菜、叶慕菜等;2、伞形科,包括芹菜、芫荽、茴香等;3、十字花科,包括油菜、荠菜等;4、菊科,包括莴苣、茼蒿等;5、苋科,有苋菜等;6、旋花科,有蕹菜等。此外,在南方地区落葵、番杏种植也比较普遍。常见的绿色叶菜有:菠菜、油菜、油麦菜、...
绿叶菜有哪些品种
绿叶菜有哪些品种有圆叶菠菜、芫荽、空心菜、木耳菜等。绿叶菜品种繁多,我国栽培的绿叶菜有10多个科30多个种。绿叶菜指的是一类主要以鲜嫩的绿叶、叶柄、嫩茎为产品的速生蔬菜。绿叶菜有哪些品种 绿叶菜生长期短,采收灵活,栽培十分广泛,吃法是先洗后切、急火快炒。原产于温带的绿叶菜,喜温和...
叶菜类蔬菜都有哪几种
叶菜类蔬菜是指以植物肥嫩的叶片和叶柄作为食用部位的蔬菜。常见的叶菜类蔬菜有:芹菜、卷心菜 、白菜、青菜、紫甘蓝等;具体介绍如下:1.芹菜属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种。富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。性喜冷凉、湿润的气候,属半耐寒性蔬菜;不耐高温...
叶菜类蔬菜有哪些?
虽然青椒、西兰花、蒜薹、苦瓜等并非纯粹的叶菜,但它们同样绿色且营养价值不逊色于绿叶菜,因此也常被归入绿叶菜之列。叶菜类蔬菜在生活中极为常见,品种繁多。其中包括白菜、芥菜、菠菜、芹菜、苋菜、甘蓝、卷心菜、韭菜、生菜、茼蒿、空心菜等。根茎类蔬菜指的是那些使用部分为根或茎的蔬菜,例如莲藕、...
艾娄少腹: 绿叶菜种类很多,常见的有菠菜、油菜、油麦菜、生菜、西生菜、小白菜、苦菊、菜心、芥兰(芥蓝)、茼蒿、芹菜、空心菜、莴笋叶、绿苋菜、西洋菜、小葱、韭菜、韭黄、萝卜缨、木耳菜、香菜、雪里蕻、红甜菜、荠菜、苦菜等.青椒、西兰花、蒜薹、苦瓜等虽然不是叶菜,但亦为绿色且营养价值不输于绿叶菜,故也计入绿叶菜之列.
弥勒县18618524574: 绿色蔬菜有哪些 - ?
艾娄少腹: 绿叶菜这类蔬菜种类较多,大致可分为两大类:一类是喜凉性绿叶菜,如菠菜、茼蒿、芹菜、芫荽(香菜)等,另一类是喜温性绿叶菜,如苋菜(米苋)、蕹菜、落葵(紫角叶)、番杏(洋菠菜)等.特点是营养丰富,不仅富含维生素C、胡萝...
弥勒县18618524574: 绿色蔬菜都有什么 - ?
艾娄少腹: 吃绿色蔬菜有益于健康,其实绿色蔬菜指的是天然种植的蔬菜,我平时也吃绿色蔬菜的,感觉金采农业的蔬菜比较好,要是你品尝,自然可以多了解下,上次买的胡萝卜、西兰花,吃的放心,他们家的种类多的是,还有各种水果呢.
弥勒县18618524574: 绿颜色的蔬菜有哪些 - ?
艾娄少腹: 皮是绿的:西瓜(属于蔬菜)、甜瓜(属于蔬菜),甜瓜又分薄皮和厚皮两种,薄皮就是熟称的香瓜,厚皮就是包括哈密瓜、网纹瓜等的皮不能吃的. 西葫芦、南瓜,苦瓜,赖瓜,丝瓜,瓢瓜,黄瓜,青椒,茄子(青的),番茄(有绿色的品种),我是做蔬菜方面研究的,尽力了,能想到的也就这些了
弥勒县18618524574: 冬天的绿叶蔬菜有哪些 - ?
艾娄少腹: 根茎类:白萝卜、胡萝卜、菜心、土豆、山药、冬笋、莲藕、芋头、花生、马蹄 花菜类:白花菜、西蓝花、韭菜花、黄花菜、芥蓝 菌菜类:黑木耳、金针菇、茶树菇、鲜蘑菇、猴头菇 果菜类:西红柿、辣椒、冬瓜、南瓜、丝瓜、四季豆、扁豆、菜豆 叶菜类:菠菜、上海青、香菜、大白菜、油菜、芹菜、茼蒿、芥菜、豆芽菜、娃娃菜
弥勒县18618524574: 叶类蔬菜有哪些品种 - ?
艾娄少腹: 我国普遍栽培的蔬菜虽约有20多个科.但常见的一些种或变种主要集中在8大科. (1)十字花科包括萝卜、芜菁、白菜(含大白菜、白菜亚种)、甘蓝(含结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、青花菜等变种)、芥菜(含根介菜、雪里蕻变种)等. (4)葫芦科包括黄瓜、西葫芦、南瓜、笋瓜、冬瓜、丝瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜以及西瓜、甜瓜等
弥勒县18618524574: 什么是叶菜类蔬菜? ?
艾娄少腹: 这类蔬菜,以普通叶片或叶球、叶丛、变态叶作为产品器官.普通叶菜类,常见的有小白菜、叶用芥菜、菠菜、芹菜、苋菜、茼蒿等.结球叶菜类,常见的有结球甘蓝、大白菜、结球莴苣、包心芥菜等.
弥勒县18618524574: 浅绿色蔬菜有哪些 - ?
艾娄少腹: 大白菜,芥菜,花椰菜 ,包心菜 ,雍菜,苋菜,香菜,莴苣 茼蒿 菠菜
弥勒县18618524574: 蔬菜常见的分类标准 - ?
艾娄少腹: 按食用器官分类法,可将蔬菜分以下类:1、根菜类肉质根萝卜类:胡萝卜、白萝卜、芜菁、根甜菜等块根薯类:红薯、山薯、怀山、牛蒡、粉葛等2、茎菜类地下茎类:马铃薯、生姜、莲藕、芋头、百合等地上茎类:莴笋、竹笋、介兰头、洋葱...
弥勒县18618524574: 哪种绿叶蔬菜最有营养??? - ?
艾娄少腹: 绿叶菜,如菠菜、油菜、茼蒿、空心菜、菜心等,是营养价值最高的蔬菜,是蔬菜有益健康的代表,对健康的益处几乎不可替代.每日饮食中,应保证100—200克或更多的绿叶菜.以下是最具营养的绿色蔬菜排行榜:1、菠菜 菠菜被称为“蔬...