国宴都吃啥
国宴的菜品有：开水白菜、狮子头、佛跳墙、罐焖三宝鸭、北京烤鸭。
1、开水白菜
外行人听这个名字就觉得这道菜太普通，其实大错特错，在内行人看来，开水白菜虽然是一道传统的川菜，但它又是经常出现在国宴上的经典菜。
而且开水白菜的制作过程相当繁琐，主要是用大白菜心搭配特制的高汤炖煮而成的，看似朴实无华，却尽显国宴制汤功夫，汤色淡黄清澈，香醇爽口，每一口都特别鲜美。
2、狮子头
狮子头是淮扬菜系中最有名的一道，也是经常上国宴的经典菜，此菜选用肥四瘦六的五花肉切成小粒和国宴顶级清汤制作而成，形态丰满，犹如雄狮之首，故名“狮子头”，狮子头味道和口感极佳，清淡不淡，肥而不腻，外宾常常被中国这道制作精良口感极好的狮子头所折服。
3、佛跳墙
佛跳墙是福建地区闽菜里最经典、也是非常有特色的一道菜，同时也被选上成为国宴中最顶级的一道菜，此菜精选鲍鱼、鱼翅、辽参、干贝等十几种顶级食材，配以国宴顶级浓汤制作而成。
4、罐焖三宝鸭
这道菜吃起来鸭肉肉质软烂鲜美香醇，对于外宾来说，用中国特有的紫砂锅焖鸭，很有特色，也很好吃。
5、北京烤鸭
作为中国最有名的传统名菜之一，北京烤鸭以其酥脆的皮和嫩滑的肉质而闻名。烤鸭需经过特殊的烹饪过程，使得鸭皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁。搭配葱丝、黄瓜和甜面酱，香味四溢，口感丰富。
国宴都吃啥?】国宴十菜中,包含以下哪些菜品?
1、开水白菜 开水白菜是四川传统名菜，由川菜大师带到北京，成为国宴上的一味佳肴。这道菜看似朴实无华，如清水泡着几棵白菜心，不见一星油花，但吃在嘴里，却清鲜淡雅，香味浓醇，汤味浓厚，不油不腻，柔美化渣，不似珍肴，胜似珍肴，是巧用清汤的一款高级清汤菜。2、宫保鸡丁 传说中源于清末名...
国宴都吃啥
1、开水白菜 外行人听这个名字就觉得这道菜太普通，其实大错特错，在内行人看来，开水白菜虽然是一道传统的川菜，但它又是经常出现在国宴上的经典菜。而且开水白菜的制作过程相当繁琐，主要是用大白菜心搭配特制的高汤炖煮而成的，看似朴实无华，却尽显国宴制汤功夫，汤色淡黄清澈，香醇爽口，每一口都...
国宴都吃啥
4. 开水白菜，这是一道传统的川菜，经常出现在国宴上。虽然名字听起来普通，但制作过程却相当繁琐。主要是用大白菜心搭配特制的高汤炖煮而成，汤色淡黄清澈，香醇爽口，每一口都特别鲜美。5. 狮子头，是淮扬菜系中最有名的菜品之一，也是经常上国宴的经典菜。狮子头选用肥四瘦六的五花肉切成小粒和国宴...
国宴都吃啥
1、松鼠鳜鱼 在经典国宴菜中，松鼠鳜鱼算是一道比较有特色的菜系，它的特色就在于它的造型十分独特，看起来像是一只松鼠。要知道，这道菜其实不仅看上去很好看，吃起来也是十分好吃的，特别可口鲜美。2、狮子头 狮子头是一道比较传统的江浙菜，而且，这道菜是起源于隋朝，可以说也是历史很悠久的一道菜...
中秋家宴10道待客大菜,外加1道汤,每道都是精品,简单又好吃
第一道菜：蒜蓉粉丝开背虾 做法：大虾清洗干净，去掉虾头、虾须、虾枪，开背去掉沙线，清洗干净，从背部下刀，一切两片，加盐、料酒、胡椒粉抓捏均匀，腌制10分钟。粉丝冷水泡软剪短，10瓣大蒜剥皮洗净剁成蒜蓉。盘子底部铺上泡软的粉丝，将大虾从切开的部位分开，一个挨一个排在粉丝上，蒜蓉中加...
【国宴都吃啥?】国宴十菜中,包含以下哪些菜品?
1、佛跳墙 佛跳墙是福建省传统的名菜，以其丰富的材料和精细的制作工艺而闻名。它通常由海参、鲍鱼、鱼翅、瑶柱等多种海鲜和肉类组成，烹饪时间长，味道鲜美。2、开水白菜 开水白菜是四川菜系中的一道经典菜肴，以其简单的烹饪方法和清淡的口味而受到喜爱。它的特点是将嫩白的白菜用开水焯烫后，搭配特制...
河南老家的宴席一般会有什么菜?
河南的吃桌也是比较讲究的，首先就是盘子要达到多少个，一般都是一桌8个人20多个菜，其中菜的样式又要分好多种，最先上的就是凉菜，像调黄瓜一类的，接着就是热菜，蒜苔炒肉、木耳青椒炒肉等，热菜上完之后就是六个凉菜和六个热菜上完了。接着上的菜都是硬菜了，在我们那也叫大件。最先上的是蒸...
【国宴都吃啥?】国宴十菜中,包含以下哪些菜品?
1、软兜长鱼 软兜长鱼，又称“软兜鳝鱼”，是淮扬菜中最负盛名的一道菜肴，淮安人厚待中外宾客最喜欢上这道“鲜嫩可口别具一格”的菜，让宾客尝鲜，赞口不绝。1949年开国第一宴中的第一道热菜就是这道号称开国第一菜的软兜长鱼。2、佛跳墙 佛跳墙又名福寿全，相传起源于唐代，是中华传统美食中扛鼎...
中国有国宴,国宴都吃啥?
二、国宴菜品的制作特点 由于需要同时为万人宴请，并且要让每位宾客都能接受，国宴的菜品在味道上追求的是平和适中。为了符合健康要求，减少油分和明火烹饪，国宴菜品多采用炖和蒸的烹饪方法。这些菜品在味道上可能缺乏独特性，但它们代表了老干部菜系的特点，与治国理念相契合。国宴菜品的八个字概括为：...
农村席面讲排面,“八大碗”都有啥?
农村作为一个重视酒席的地方，不管是红事还是白事，都能看到酒席的身影。而说到酒席就离不开农村宴的“八大碗”，其实农村的“八大碗”，并不一定是指八个扣碗，而是上桌的主菜有八个，而凉菜和主食则不计算在内。同时，之所以叫“八大碗”是有着四平八稳之意，...
臧待黄藤： 中国10大经典国宴菜都是:松鼠鳜鱼、狮子头、宫保鸡丁、开水白菜、文思豆腐、佛跳墙、乳鸽、东坡肉、白切鸡、北京烤鸭.
石林彝族自治县15324164652： 你吃过国宴么?国宴上都有什么菜呢? - ？
臧待黄藤： 满汉全席
石林彝族自治县15324164652： 国宴上的108道菜是什么 ？
臧待黄藤： 满汉全席一共有108道菜式:(一)蒙古亲潘宴茶台茗古乐伴奏、满汉侍女、敬献白... 腊八粥水果一品:应时水果拼盘一品告别香茗:杨河春绿关于国宴菜的内容到此结束...
石林彝族自治县15324164652： 中国国宴吃什么 - ？
臧待黄藤： :1.宴法式锔蜗牛:2.红花鱼翅捞饭:3.国宴酥皮鱼翅盅:4.蒜籽烧裙边:5.罐焖三宝鸭:6.国宴佛跳墙:7. 国宴开水白菜:8.国宴乌鱼蛋汤:9. 国宴狮子头 还有好多的
石林彝族自治县15324164652： 国宴都有什么菜啊? - ？
臧待黄藤： 2008年8月8日,人民大会堂国宴菜谱清单如下: 宴会正餐包括一道冷菜,一份汤和三道热菜,餐后甜品为一道点心和一道水果冰淇淋. 先上冷菜:宫灯拼盘,包括水晶虾、腐皮鱼卷、鹅肝批、葱油盖菜和千层豆腐糕 之后上汤:瓜盅松茸汤 三道热菜依次为:荷香牛排,鸟巢鲜蔬,酱汁鳕鱼. 宴会上配餐的红葡萄酒和白葡萄酒分别是从华夏葡园A区精选的长城干红和2002年出产的长城干白. 茅台并没有出现在菜单中. 著名的北京烤鸭作为正餐之外附加的小吃提供给贵宾.
石林彝族自治县15324164652： 神秘的中国国宴吃什么?？
臧待黄藤： 1.宴法式锔蜗牛 2.红花鱼翅捞饭3.国宴酥皮鱼翅盅 4.蒜籽烧裙边 5.罐焖三宝鸭6.国宴佛跳墙 7. 国宴开水白菜 8.国宴乌鱼蛋汤9. 国宴狮子头 (以上是普通一点的) 其实这个是要看什么人的,国宴是招待国外官员的,所以中国国宴会有中国特色,不会太奢华(但肯定和我们普通的宴席相差十万八千里).早餐就是普通的油条,稀饭,小咸菜,豆浆之类的.(但是都是精选食料,和普通的不能比)还有,国宴的冷盘菜是不可少的,比如,水晶虾冻,菠萝烤鸭,白斩鸡等等. 热炒有:佛跳墙,三丝鱼翅,清蒸鳜鱼等等.至于点心,就是一些春卷,炸年糕,汤圆,小笼包之类的.国宴地点在钓鱼台国宾馆.
石林彝族自治县15324164652： 世界各国的国宴都吃什么? - ？
臧待黄藤： 一. 迎宾冷盆.两片烤鸭为土地,上插三根芦笋为花茎,两片鹅肝为花叶,几片白煮蛋的蛋白做花盘,几粒红、黑鱼子做花蕾. 二. 鸡汁松茸.磁罐子里是苏北土鸡熬出的汤,里面漂着松茸、竹笋、小菜心. 三. 青柠明虾.明虾去壳片片,排放在刻成虾状的南瓜上,用土豆片封住.还点缀有柠檬、荷兰芹叶. 四. 中式牛排.牛排用番茄沙士和辣酱油制成.围边是荷兰豆和薯条. 五. 荷花时蔬.黄瓜汁水为池塘,白萝卜雕成藕,红菜头刻成荷花,冬瓜皮作成荷叶,节瓜做成小船,满载茭白和橄榄菜的细丝. 六. 点心.菜蔬铺成绿草地,麦淀粉捏成两只鸽子,嘴衔牡丹、玫瑰.小素菜包,小水晶饼. 七. 水果.玻璃盆装西瓜芒果木瓜猕猴桃,颜色红黄橙绿,给晚宴画上完美的句号
石林彝族自治县15324164652： 各国国宴 都吃什么(组图) - ？
臧待黄藤： 菜式的设计更是别出心裁,甜点上装饰有瑞士国旗图案.朝鲜国宴 二 朝鲜国宴 狗血肠、红烧狗肉、清炖狗肉、狗肉汤.烹饪方法不同,每道菜香而不腻,美味可口.另外,看似不起眼的泡菜也在朝鲜的国宴上扮演着不可或缺的角色.朝鲜泡菜...
