蒸油麻糍是怎么做的？口感如何？
制作蒸油麻糍首先需要准备以下材料：糯米粉、白芝麻、红糖或白糖、水、植物油等。这些材料在超市都可以买到，其中糯米粉和白芝麻是制作油麻糍的关键原料。
制作步骤如下：
将白芝麻炒香，磨成粉末状，备用。这一步可以让芝麻的香味更加浓郁。
将糯米粉加入适量的水，搅拌均匀，揉成面团。面团的硬度要适中，不能太硬也不能太软。
将面团分成小份，搓成圆球状，然后压扁，放入适量的红糖或白糖。
将面球包裹好糖，搓成圆球状，然后滚上一层炒香的芝麻粉。
准备一个蒸锅，加水烧开，将包好的油麻糍放入蒸锅中，用中火蒸约20分钟。
蒸好后，取出油麻糍，稍微晾凉，即可食用。
蒸油麻糍的口感非常独特，外层是香脆的芝麻粉，内层是糯软的糯米糍，中间夹杂着甜蜜的红糖或白糖。咬一口，首先是芝麻的香脆，接着是糯米的糯软，最后是糖的甜蜜，三者相互融合，让人回味无穷。而且，蒸油麻糍的热量较高，吃起来很有饱腹感，是一道很好的甜品小吃。
总的来说，蒸油麻糍是一种制作简单、口感丰富的小吃，无论是作为早餐、下午茶还是节日食品，都是非常好的选择。而且，它的制作过程中没有添加任何化学添加剂，非常健康，适合所有人群食用。
有哪些关于蒸油麻糍的做法值得推荐?
蒸油麻糍是一种传统的汉族小吃，主要流行于中国南方地区，以其独特的口感和丰富的风味深受人们喜爱。以下是一种比较传统且受欢迎的蒸油麻糍的做法：【材料】糯米粉：500克 白糖：适量（根据个人口味调整）芝麻：适量 花生油或者其他植物油：适量 红枣、葡萄干等干果（可选）：适量 水：适量 【步骤】准备...
蒸油麻糍应该怎样做口感极佳?
蒸油麻糍是一种传统的汉族小吃，以糯米和芝麻为主要原料，口感香甜软糯。要做出口感极佳的蒸油麻糍，需要注意以下几个步骤：选材：选择优质的糯米和新鲜的黑芝麻。糯米需要提前浸泡，一般浸泡时间为4-6小时，或者可以浸泡过夜，以确保糯米充分吸水，蒸煮时能够熟透。黑芝麻需要炒香后磨成粉，以便更好地...
油条包麻糍的制作流程有哪些?
油条包麻糍是一种传统的中国小吃，它结合了脆皮油条和香甜的麻糍，口感丰富，非常受欢迎。以下是油条包麻糍的制作流程：准备材料：首先需要准备的主要材料有面粉、酵母、白糖、芝麻、油等。还需要一些辅助工具，如炸锅、搅拌碗、擀面杖等。制作麻糍：将适量的糯米粉放入碗中，加入适量的白糖和水，搅拌均匀，...
应该如何掌握油条包麻糍的做法?
油条包麻糍是一种结合了油条和麻糍的中式早点，它融合了油条的酥脆和麻糍的软糯，口感丰富，非常受欢迎。要掌握油条包麻糍的做法，你需要分别学会制作油条和麻糍，然后将两者结合起来。以下是详细的步骤：材料准备：油条：中筋面粉 温水 泡打粉 盐 糖 食用油 麻糍：糯米粉 清水 红豆沙（或其他馅料，如...
油麻糍有哪些制作要点?
用中火蒸煮。蒸煮的时间要适中，既不能太长，也不能太短。太长的话，油麻糍会变得过于糯软；太短的话，油麻糍可能没有完全熟透。总的来说，制作油麻糍的要点主要包括选材、和面、揉团、包馅、蒸煮等几个步骤。每个步骤都非常重要，只有做好每个步骤，才能做出美味的油麻糍。
在家怎么做美味的油条包麻糍?
油条包麻糍是一种结合了脆香油条和软糯麻糍的中式早点，它的独特口感深受很多人喜爱。在家制作油条包麻糍需要一定的技巧，但是跟着以下步骤，你也能在家用简单的材料做出美味的油条包麻糍。材料准备：中筋面粉：适量 糯米粉：适量 白糖：适量 酵母粉：适量 温水：适量 食用油：适量 芝麻：适量 葱花：适量...
蒸油麻糍有什么美味的做法分享?
蒸油麻糍是一种传统的汉族小吃，主要流行于中国南方地区，以其软糯甜香、口感独特而受到人们的喜爱。以下是一种美味的蒸油麻糍的做法分享：【材料准备】1.糯米粉：500克 2.白糖：适量（根据个人口味调整）3.芝麻：适量 4.花生油或者其他植物油：适量 5.水：适量 6.红枣、葡萄干或其他干果：适量（...
麻糍怎么做?
主料：糯米，花生粉。做法步骤：1、把糯米用清水泡一个晚上。2、泡好的糯米在到蒸笼里蒸熟。最好软烂一点。3、把糯米放在容器当中用木棒舂成粘稠的团状。4、把糯米团放在这种放了糖的花生粉当中滚上花生粉，用刀或是片状物切成小块即成。5、把糯米团粘上花上粉，夹在油条当中，即是油条包麻糍...
蒸油麻糍是怎么做的?口感如何?
蒸油麻糍是一种传统的中国小吃，尤其在南方地区较为流行。它的主要原料是糯米粉和芝麻，通过蒸制而成，口感糯软、香甜，带有浓郁的芝麻香味。下面是蒸油麻糍的制作方法和口感描述。制作蒸油麻糍首先需要准备以下材料：糯米粉、白芝麻、红糖或白糖、水、植物油等。这些材料在超市都可以买到，其中糯米粉和...
油条包麻糍有哪些制作技巧?
1. 选择优质原料：确保面粉、糯米粉、酵母、泡打粉、白糖、食用油等原料新鲜、优质。2. 面团发酵：将面粉、酵母、泡打粉、白糖等混合，加水揉成面团。在25-28摄氏度下发酵1-2小时，直到面团体积膨胀到原来的两倍左右。3. 制作麻糍：将糯米粉加水搅拌均匀，蒸熟后趁热揉搓，使其柔软有弹性。可加入白糖...
晋嵇血府： 麻糍的做法: 1. 糯米粉及玉米粉加入冷水3杯搅拌均匀置平盘中,放 入蒸锅,大火蒸10〜15分钟. 2. 面团装入耐热袋中搓揉成有弹性而成团子状的麻糍. 3. 手带卫生手套,抹色拉油,将麻糍做成小丸子,蘸花 生粉或椰子粉即可食用.
鄂温克族自治旗13991448459： 麻糍是怎么做出来的？
晋嵇血府： 先将糯米洗两遍,在将洗好的糯米用水浸泡两小时,浸好的糯米就要上蒸锅蒸,糯米一定要蒸的烂,将蒸好的糯米倒在容器用杆面杖将糯米杆成像我们平时和的面那样就行,你也可以在秆糯米的时候加点炒熟的芝麻、红糖、花生米(炒熟弄成粉)在里面,依个人口味加吧;最后将秆好的糯米切块
鄂温克族自治旗13991448459： 麻糍怎么做? - ？
晋嵇血府： 1、准备好馅料,如芝麻花生粉加上糖拌好搓成一个个小球;2、用糯米粉调些水,揉到不粘手、光滑就行;3、把揉好的粉分成一个个等份,每个包上馅,搓圆,其实我就没搓圆,只要不漏就好了;4、煮一锅水,烧开下丸子煮到浮起来就是熟了...
鄂温克族自治旗13991448459： 麻糍怎么做好吃 - ？
晋嵇血府： 主料: 糯米,花生粉. 做法步骤: 1、把糯米用清水泡一个晚上. 2、泡好的糯米在到蒸笼里蒸熟.最好软烂一点. 3、把糯米放在容器当中用木棒舂成粘稠的团状. 4、把糯米团放在这种放了糖的花生粉当中滚上花生粉,用刀或是片状物切成小块即成. 5、把糯米团粘上花上粉,夹在油条当中,即是油条包麻糍.
鄂温克族自治旗13991448459： 漳州麻糍的做法详解 - ？
晋嵇血府： 麻糍的做法 食材明细 糯米适量 黑芝麻适量 麻糍的做法步骤1糯米泡一夜.2蒸好糯米饭.3炒香的黑芝麻用擀面杖碾碎,加入白糖混合.4蒸熟的糯米,用擀面棍揣打,目的是要把糯米揣烂揣黏.5把揣好的糍粑搓成圆球裹上芝麻糖.6全部裹上芝麻糖即可享用.
鄂温克族自治旗13991448459： 温州小吃红糖麻糍怎么做的？
晋嵇血府： 原料: 糯米粉 1斤 澄面 0.4斤 红糖白芝麻蒸4分钟 1、用温水揉好糯米粉. 2、用开水揉好澄面. 3、将糯米粉和澄面合揉成一团. 4、将面团分成两块,压扁放在碟里(碟子表面刷层油,以免粘住),放在蒸锅里蒸4分钟(时间不能太长,太长面团会变软). 5、将蒸熟的麻糍放在锅里煎至两边发黄,铺一层红糖和炒熟的芝麻,卷成筒,切成块.
鄂温克族自治旗13991448459： 麻糍油炸怎么做,麻糍就是糯米粉蒸熟的团子 - ？
晋嵇血府： 麻糍的制作材料:糯米5000克,花生仁1250克,白芝麻250克,白糖2000克,蜂蜡50克,花生油1500克(约耗100克).麻糍的特色:嫩糯香甜,馅料细腻松化,颇有风味.教您麻糍怎么做,如何做麻糍1.将糯米洗净,用清水浸泡2小时,捞出...
鄂温克族自治旗13991448459： 麻糍是怎么制做的呀?谁能帮帮我 ？
晋嵇血府： 糯米加水泡一个晚上,第二天淘净用蒸笼蒸熟.然后倒到石臼里使劲慢慢的捣细糯米饭,直到看不到有粒状的米.捣的时候为了不粘手可以抹点熟的食用油.最后,捏出一个一个的小团,沾上用芝麻,红塘(白糖)做的调味粉就可以吃了. 另外还有一种油炸麻球是用糯米粉加开水调匀了,滚上芝麻下油锅炸熟的.
鄂温克族自治旗13991448459： 红糖麻糍怎么做 - ？
晋嵇血府： 食材与明细 糯米粉250克 凉白开200克 白砂糖15克 花生碎150克 黑芝麻粉150克 红糖30克 难度普通 时间一小时 口味甜味 工艺炸 红糖麻糍的做法步骤 1.将冻的硬硬的面饼撕掉保鲜袋,直接放在不粘锅里油炸即可.2.用擀面杖擀成长方形,放...
鄂温克族自治旗13991448459： 麻团如何做 - ？
晋嵇血府： 方法1: 一、原料 1、主料:糯米粉、豆沙馅 2、辅料:白糖 3、调料:花生油 二、制法 1、将糯米粉加水、加白糖揉匀,揪成小剂子.把豆沙和糖揉匀,分成一个一个馅料. 2、把一个个剂子在手中搓圆,包入一个豆沙馅料,制成圆球形生麻团...
