元宵节菜家常做法
汤圆是元宵节的传统食品,象征着团圆和美满。而姜糖水则能驱寒暖身,非常适合寒冷的冬季食用。将这两者结合起来,不仅美味可口,还有很好的保健功效。
所需材料:
汤圆:适量(根据人数和胃口决定)
生姜:1小块
红糖:适量
水:适量
具体做法:
1. 生姜洗净,去皮切片备用。
2. 锅中加入足量清水,放入生姜片,大火煮沸后转小火煮5分钟,让姜的味道充分渗出。
3. 加入红糖,搅拌均匀,煮至红糖完全溶解。
4. 将汤圆放入锅中,用勺子轻轻推动,防止汤圆粘在一起。
5. 煮至汤圆浮起,且变得软糯即可关火。
这样一道简单又美味的元宵节家常菜——汤圆姜糖水就做好了。你可以根据个人口味调整红糖的用量,如果喜欢甜一些可以多加些红糖。这道菜不仅寓意美好,而且营养丰富,非常适合元宵节这样的传统节日食用。
除了汤圆姜糖水,元宵节还可以尝试其他家常菜,如红烧肉、糖醋排骨、鱼香茄子等。这些菜肴不仅美味可口,而且寓意吉祥,能为节日增添更多喜庆氛围。不过,在选择元宵节家常菜时,还是要考虑家人的口味和饮食习惯,尽量做到荤素搭配、营养均衡。
元宵节五款家常食谱
元宵节吃什么好?元宵节是我国主要的传统节日,是新年第一个月圆夜。元宵节有吃元宵的习俗,那么元宵节除了吃元宵,还有哪些美味的菜谱呢?除了吃元宵外,今天小编给大家介绍几样家常菜,让你元宵节过得有滋有味,一起来看看吧。清炒碧玉笋 原料:碧玉笋(金针花茎)1包、盐1茶匙。操作:碧玉笋洗净,...
四种元宵汤圆神仙吃法
四种元宵节汤圆神仙吃法。一.煎汤圆:1,汤圆不用解冻倒锅中,倒入适量油,摇晃均匀。加少量水盖盖子闷8分钟,闷到水变干,背面呈焦黄色翻面,反面再煎几分钟。内陷香甜软糯,口感神似糯米糍。二.蛋挞汤圆酥:1,蛋挞加芝士汤圆包起来,涂蛋液撒芝麻160度烤15分钟。三.紫薯牛奶麻薯汤圆西米露:1,西米煮熟,紫薯蒸熟压成...
元宵节菜家常做法
元宵节家常菜做法有很多种,因为元宵节是中国的传统节日,不同地区和家庭都有自己的饮食习惯和特色菜肴。但一般来说,元宵节家常菜会倾向于选择寓意吉祥、美味可口的菜肴,让家人团聚时更加温馨幸福。下面我介绍一种简单易学、营养丰富的元宵节家常菜做法:汤圆姜糖水。汤圆是元宵节的传统食品,象征着团...
元宵节菜谱
3. 花生糖藕:将糯米填入藕孔中,与花生、红糖一起慢煮,制成的花生糖藕既保留了藕的清脆口感,又融入了花生的香醇和红糖的甜美。这道菜寓意着生活甜甜蜜蜜、事事如意。4. 五彩小炒:元宵节的餐桌上不妨来一道色香味俱佳的五彩小炒。选用胡萝卜、青椒、黄椒、木耳等五种颜色的蔬菜进行翻炒,不仅营养...
元宵节,想弄几个家常小炒下酒,凉菜、热菜都行,大家给推荐下
啤酒酱香鸡翅 原料:鸡翅10个 大葱1节 姜1块 啤酒1听 干辣椒3根 八角3颗 花椒20粒 香叶3片 生抽3汤匙(45ml)老抽1汤匙(15ml)糖1茶匙(5克)芝麻随意 做法:1)锅中倒入清水煮开后,放入洗净的鸡翅,待水再次沸腾后,用勺子撇去浮沫,继续煮2分钟后捞出沥干; 2)大葱切成5厘米长的段。姜...
元宵节有哪些菜
咕噜肉 图片 图片去皮五花猪肉500克,熟鲜笋肉150克,鸡蛋液30克,辣椒25克,葱段5克,蒜泥5克,芝麻油各5克,精盐1.5克,汾酒7.5克,湿淀粉40克,干淀粉75克,花生油750克,番茄酱。图片 1.将猪肉切成切成菱形块,肉块用精盐,汾酒拌匀,腌约15分钟,加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀,在粘上干淀粉。...
元宵的吃法大全
2、汤圆。在元宵节这一天,南方人们都喜欢吃汤圆,寓意团团圆圆,一个个圆溜溜的汤圆象征着团团圆圆。3、生菜。一般在元宵节这天,广东那边的人们都喜欢偷摘生菜,据说这种食物代表吉祥,所以那边的人们为了讨一个好彩头都会在元宵节这天吃生菜。元宵节介绍:正月是农历的元月,古人称“夜”为“宵”...
元宵节的几道菜
元宵节虽没有特定的传统菜肴,但可以根据地区的习俗和个人的喜好来准备一些应景的菜品。例如,可以制作寓意团圆和甜蜜的汤圆,再搭配一些具有地方特色的家常菜,如红烧肉、鱼香茄子等,共同构成一顿丰盛的元宵家宴。以下是关于元宵节可能的几道菜的详细解释:1. 汤圆:汤圆是元宵节的传统食品,象征着家庭...
家里招待客人的时候,一般会准备哪几道小炒呢?
最近身边的朋友都跟我抱怨说没有什么食欲,刚好元宵节也要来了,小编跟大家分享几道看起来非常又食欲的小炒菜,好吃又下饭,元宵节招待客人都非常合适。小炒蛤蜊肉 做法:1、材料准备:蛤蜊肉,洋葱,青椒,红椒,生姜,大蒜,干辣椒,豆瓣酱,生抽,料酒,食盐和鸡精。2、将洋葱,青椒,红椒都清洗干...
元宵都有哪些花样吃法?
元宵节一定会吃元宵!意味着团团圆圆!元宵大家基本都是煮着吃的吧~~煮着吃太腻了,一般我就只能吃两三个。我妈妈最喜欢吃炸元宵,尤其是五仁馅的,超级好吃呢!每次去逛街都会特意去买~~炸元宵在家操作也是很简单的,油温五成热下入锅中炸至金黄再捞出就可以啦!还有一个吃法是我和我姥姥最喜...
尘茜强的: 元宵节还是过年,如果主人心情愉快,胃肠高兴,还是来点鸡、鱼系列,吉(鸡)庆有余(鱼)嘛.再来一盘四喜丸子,团团圆圆,四喜临门.火锅也挺好,热气腾腾,团团圆圆.
东丽区13055014445: 元宵怎么做好吃又不裂(元宵怎么做好吃) ?
尘茜强的: 1、可以煮着吃.2、很原始的方法,汤圆,元宵都可以也可以用油炸,不过小心啊,要用牙签放气,要不容易伤人,最好是汤圆,元宵炸完比较硬也可以蒸着吃,不油腻也不错的,这个用来做元宵比较好.
东丽区13055014445: 元宵节吃什么菜 - ?
尘茜强的: 加上烧肉抛匀,赞入些绍酒上碟便成. 花旗参炖鸡汤 原料、姜片、葱段.所以要注意以下几点. 3、老抽 料酒.随着人们生活水平的提高,煮的过程中,或盖上保鲜膜),用竹签戳一下鸡腿肉: 1:糯米粉,同白斩鸡一起上席蘸吃. 姜葱炒生...
东丽区13055014445: 元宵节快到了,我想做一些当天比较合适的佳肴,请各位厨艺大师为我推荐菜谱做法,如果能给我推荐美食网站那就更好了. - ?
尘茜强的: 您好,现在给你推荐一道元宵节适合食用的菜谱做法:虾是元宵节餐桌上不可缺少的一味海鲜,虾的做法很多,今天介绍的这道炸虾,质地鲜嫩,味道鲜咸好吃,是餐桌上的土豪金,吉利又营养.菜名:脆炸金虾.原料:大虾、面包糠、鸡...
东丽区13055014445: 元宵节吃什么 元宵节传统美食盘点 - ?
尘茜强的: 宵节吃元宵,这是大家公认的,但是在各个地区不单单只吃汤圆哦,他们还吃很多美味的菜肴,那么大家知道元宵节各地吃什么吗?元宵节各地美食有哪些呢?下面小编就为大家介绍一下元宵节各地的习俗吧.除了吃汤圆,元宵节各地还吃什么...
东丽区13055014445: 元宵节吃什么 元宵节吃什么菜好 - ?
尘茜强的: 第一、汤圆 过元宵,怎么少得了汤圆呢.南方人喜吃汤圆,主要是为了祈求全家团团圆圆.现在的人,吃汤圆也就是去超市买包汤圆回家煮一下,然后大家一起吃吃.真正亲手去做的汤圆的已经很少了.但是,元宵吃汤圆这个惯例还保存了下来...
东丽区13055014445: 元宵应该怎样吃?怎么做法? - ?
尘茜强的: 吃法: 1、可用白水煮了吃,汤内加白糖/红糖即可.(简易型做法) 2、同样白水煮,但在汤内加入肉丝、蔬菜等自己喜欢的作料 看个人喜好吧,好像都只是汤的做法不痛而已 做法: 1、 http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/200910/69154....
东丽区13055014445: 玉米炒元宵怎么做??
尘茜强的: 用料: 玉米略多(取当年新嫩玉米或罐头、 玉米) 珍珠小元宵1袋、白糖、色拉油、盐少许 做法: 1.水一锅,下入元宵;玉米煮熟过水备用 2.起炒锅上火,加色拉油少许,下入元宵玉米加盐翻炒 3.装盘后加水果、果仁等即可 口味: 香甜爽滑
东丽区13055014445: 元宵节,怎么做好吃又简单的汤圆馅呢?要求材料不用太多 - ?
尘茜强的: 最简单的,材料扫的: 材料:糯米500克,黑芝麻70克,白糖粉300克,面粉50克. 做法: 1.将糯米淘洗干净,浸泡48小时,麻前再清洗一次.用适量清水磨成稀浆,装入布袋内,吊干成汤圆面. 2.将芝麻去杂质,淘洗干净,用小火炒熟、炒香,用擀面杖压成细面,加入糖粉、面粉、化猪油,揉拌均匀,置于案板上压紧,切成1.5厘米见方的块,备用. 3.将汤圆面加清水适量,揉匀,分成30坨,分别将小方块心子包入,成圆球状的汤圆生坯. 4.将大锅水烧开,放入汤圆后不要大开,待汤圆浮起,放少许冷水,保持滚而不腾,汤圆翻滚,心子熟化,皮软即熟. 5.食用时随上白糖、麻酱小碟,供蘸食用.
东丽区13055014445: 元宵菜谱:小兔子汤圆要怎么做好吃?元宵菜谱:小兔子汤圆要哪些材料?如何做元宵菜谱:小兔子汤圆 - ?
尘茜强的: 小兔子汤圆详细制作步骤 小兔子汤圆这道菜是做法,是送给各位小朋友过元宵的哦.今天十二了,一年一度的元宵将近,也先祝大家元宵快乐,新年有个新气象.下面让我们一起来认识下小兔子汤圆的做法.!1、紫薯、红薯去皮蒸熟,趁热过筛...