中国东北最出名的12道名菜
2、锅包肉。锅包肉是东北最出名的“硬菜”之一。每年过年过节都会有这道锅包肉，锅包肉是女人和孩子最爱吃的名菜。锅包肉是选用猪瘦肉洗净后切薄片，蘸上面粉后，放入油锅里炸两面金黄后捞出来，锅里倒入食用油下入番茄酱，白糖，香醋，食用翻炒均匀后下入锅包肉，翻炒几下出锅装盘。这道锅巴肉口感：香，甜，酸，外脆里_，甜而不腻，非常好吃。
3、猪肉白菜炖粉条。猪肉白菜炖粉条是东北特色名菜之一。猪肉白菜炖粉条最适合秋冬季节食用了。这道菜做法非常简单，有菜有汤，荤素搭配，非常不错。天冷了，吃这道菜会让人全身都暖和起来了。猪肉白菜炖粉条选用新鲜五花肉洗净切小块，锅里倒入食用油，油热下入猪肉煸炒出油，下入泡好的粉条和切好的白菜，大火翻炒均匀，加入食盐，生抽，胡椒粉炖煮至熟即可。猪肉白菜炖粉条的口感：香，咸，软糯非常好吃。
4、拔丝地瓜。拔丝地瓜是东北最出名的名菜，也是东北非常有特色的特色菜。拔丝地瓜选用东北产的红薯，削去外皮洗净切成小块，蘸上面粉，放入油锅里炸至金黄后捞出控油，锅里下入食用油，油热下入白砂糖，炒出糖浆后，加入炸好地瓜，翻炒均匀，让每个地瓜都均匀的裹上糖浆后装盘即可。趁热吃的时候，夹地瓜就会出名糖丝，非常好看。拔丝地瓜的口感：香甜软糯可口，非常好吃。
5、杀猪菜。杀猪菜是东北的传统特色名菜之一。东北人每年将近过年就会有杀猪，然后就会做杀猪菜给家人和客人一起食用。杀猪菜里有猪肉，猪血，东北酸菜一起炖熟，这道菜是很多人东北人最喜欢吃的家常菜。杀猪菜的口感：肉质香嫩，汤汁香浓，酸菜酸香可口，非常开胃好吃。
6、地三鲜。地三鲜是东北的特色名菜，选用东北本地产的土豆，茄子，青椒这3种食材一炒制而成的。地三鲜食材搭配合理，营养丰富，是一道非常不错的家常菜。地三鲜是将土豆和茄子洗净切块了，放入油锅里炸至焦黄后捞出控油，锅里下入少量食用油，下入青椒，炸好的土豆，茄子翻炒均匀，加入食盐，生抽翻炒几下出锅装盘即可。地三鲜的口感：香，咸，软糯非常好吃。
7、酱大骨。酱大骨是东北特色名菜之一，酱大骨也是东北人最爱吃的“硬菜”之一。大棒骨洗净，剁成两段，放入高压锅里，加入适量的清水，料酒，生姜盖上盖子煮熟后捞出来，锅里倒入食用油，下入棒骨翻炒几下，加入生抽，老抽，食盐，胡椒粉翻炒入味即可。酱大骨的口感：香，咸，软糯，大骨肉质香嫩，有嚼劲，还可以用吸管将棒骨的骨髓吸出喝掉，非常不错哦。
8、铁锅炖大鹅。铁锅炖大鹅是东北特色名菜之一。是一道非常不错的硬菜。东北人喜欢吃各种炖菜，这道铁锅炖大鹅是选用东北本地人饲养的大鹅，处理好后剁成小块，铁锅里倒入食用油，油热下入生姜鹅肉翻炒均匀，加入适量的清水，土豆大火煮熟，加入食盐，生抽调味，大葱，香菜增香，喜欢吃辣的朋友，可以加些小米辣即可。铁锅炖大鹅的口感：香，咸，鹅肉香嫩可口，汤汁香浓好喝。
9、溜肉段。溜肉段是东北的传统名菜，是东北人过节过年都会吃的菜。溜肉段是将瘦肉洗净切成长条，蘸上面粉后，放入油锅里炸至金黄后捞出控油，锅里倒入食用油，油热下入胡萝卜，青椒等配菜翻炒均匀，加入炸好的瘦肉，加入食盐，生抽，香醋等调味料翻炒至熟装盘即可。溜肉段的口感：香，咸，酸，溜肉外酥里_，非常好吃
10、东北大拉皮。东北大拉皮是东北的特色菜，东北大拉皮是菜也可以当主食。东北大拉皮晶莹剔透非常好看，加入黄瓜丝，胡萝卜丝，紫甘蓝等配菜，加入食盐，香醋，香油等调味料拌均匀即可使用了。
11、豆角炖排骨。豆角炖排骨是东北的特色菜，豆角炖排骨选用扁豆角，洗净切成小段。锅里倒入食用油，下入焯水好的排骨翻炒出油，加入豆角翻炒均匀，加入适量的清水，食盐，生抽，盖上盖子，中火炖煮至熟后，即可食用了。豆角炖排骨的口感：排骨肉质香嫩可口，豆角香软好吃。
12、东北酸菜炖白肉。东北酸菜炖白肉是东北特色名菜之一。东北酸菜炖白肉选用五花肉洗净切成薄片，东北酸菜洗净备用。锅里倒入食用油，下入酸菜翻炒均匀，加入白肉，清水，酸菜汁水，炖煮至快熟，加入食盐，胡椒粉，生姜丝。最好撒上葱花增香即可。东北酸菜炖白肉的口感：酸，香，咸，白肉香嫩，酸菜非常爽口好吃。
东北包括哪些城市?
东北包括辽宁省、吉林省、黑龙江省以及内蒙古和河北部分这四个地区的城市。1.辽宁省 沈阳市、大连市、鞍山市、抚顺市、本溪市、丹东市、锦州市、营口市、阜新市、辽阳市、盘锦市、铁岭市、朝阳市、葫芦岛市；2.吉林省 长春市、吉林市、四平市、辽源市、通化市、白山市、松原市、白城市、延边朝鲜族...
东北有哪些人气高的歌手
1998、1999年发行专辑《征服》和《干脆》，1999年12月，时任国务院总理朱镕基出访新加坡时将这两张专辑赠与当地市民。2001年凭借专辑《心酸的浪漫》获得台湾金曲奖最佳国语女演唱人奖、最佳作词人奖。2002年获得MTV亚洲音乐大奖“中国内地最受欢迎歌手奖”。同年10月发行专辑《如今》，再次入围台湾金曲奖多个...
中国北方有那几个省
北方有北京、天津、河北、山西、陕西、河南、江苏、山东、安徽、黑龙江、吉林、辽宁这12个省。北方地区是中国四大地理区划之一，指秦岭－淮河一线以北、内蒙古高原以南、大兴安岭、青藏高原以东的广大地区，主要包括关中地区、关东地区、华北地区和东北地区。其中北方地区的省中不包括陕西的商洛市、安康市、...
为什么都说东北的北是最美国境线东北的东是最美味烧烤?
边境贸易：随着中俄两国关系的不断发展，边境贸易日益繁荣，使得这段国境线成为了两国经济文化交流的重要纽带。和平友好：中俄两国在边境地区保持着和平友好的关系，双方在边境管理、打击犯罪等方面有着良好的合作，确保了国境线的安宁与美丽。2. 东北的东是最美味烧烤 东北地区的东部，尤其是辽宁省的...
明国东北土匪中,有没有比“座山雕”更厉害的?
如果说人参、貂皮、乌拉草是东北三宝，那么解放前的东北土匪就是第四宝，绝壁杠杠的。座山雕无疑是东北土匪中的明星人物，建国几十年打下的知名度，比黑山老妖之流还高几个重量级。东北有没有比座山雕更厉害的土匪，当然有，巅峰期东北土匪总数超过25万，人才辈出。这里先说几个吧。一、谢文东 谢文东...
民国东北土匪中,还有没有比“座山雕”更厉害的?
收编了不少当时的悍匪，张乐山也在其中，后来被哈尔滨公安局抓住，然后枪毙。其二，就是日本投降后，有一些不甘心的日本人，留在东北成了土匪，其中最出名的是原日本关东军师团参谋长藤田实彦，组建了4000人的匪军。这个人经过抗日战争，本身战斗经验就很丰富，还与国民党的官员勾结，后来被我们的东北联军一...
中国哪里的烧烤最出名?
第一个：辽宁锦州 说起烧烤，当然首推东北，网上流行这这样一句话，“大金链子小手表，一天三顿小烧烤”。在东北，大金链子小手表不一定有，但烧烤是必不可少的。东北人不像其它城市，夏季吃烧烤的人多，东北人一年四季都爱吃烧烤。东北烧烤最出名那当属辽宁锦州了，不管是什么样的食材，在锦州人手里...
黑龙江省的13个地市是哪些
截至2018年2月，黑龙江省共辖12个地级市、1个地区行署。主要市和地区分别为：哈尔滨市、齐齐哈尔市、牡丹江市、佳木斯市、大庆市、鸡西市、双鸭山市、伊春市、七台河市、鹤岗市、黑河市、绥化市、大兴安岭地区。哈尔滨市。主要在黑龙江西南部，也是黑龙江的省会，副省级市。是中国省辖市中陆地管辖面积最大...
中国北方有什么好玩的地方,比较美丽的风景呢?
昨夜飞琼千万缕，谁剪条条晴雪？雾凇非冰非雪，而是由于雾中无数零摄氏度以下而尚未凝华的水蒸气随风在树枝等物体上不断积聚冻粘的结果，雾凇形成需要气温很低，而且水汽又很充分，同时能具备这两个形成雾凇的极重要而又相互矛盾的自然条件更是难得，本溪水洞外面的气温极低，而水洞内却是恒温的12度，...
中国东北地区有哪些城市
内蒙古自治区位于中国北部边疆，由东北向西南斜伸，呈狭长形，东西直线距离2400公里，南北跨度1700公里，横跨东北、华北、西北三大区。土地总面积 118.3万平方公里，占全国总面积的12.3%，在全国各省、市、自治区中名列第三位。东南西与8省区毗邻，北与蒙古国、俄罗斯接壤，国境线长4200 公里。内蒙古（...
肥衬悉美： 东北名菜有小鸡炖蘑菇、鲶鱼炖茄子、锅包肉、猪肉炖粉条、农家铁锅炖鱼、熘腰花、酱牛肉、葱烧木耳、软炸里脊、得莫利炖鱼、地三鲜、排骨炖油豆角等.东北菜是中...
思茅区15135528590： 东北最有名的菜,都有那些 - ？
肥衬悉美： 东北酸菜、东北拉皮、猪肉炖粉条、一品坛肉、丰收大烩菜、东北疙瘩汤
思茅区15135528590： 东北四大名菜是什么? - ？
肥衬悉美： 东北四大名菜是:锅包肉、木须柿子、地三鲜、自制血肠杀猪菜 第一名菜:锅包肉 做法: 1.将里脊切5毫米厚片挂水淀粉糊. 2.把糖,米醋,盐,味精.香油.料酒调好汁备用. 3.将炒锅放油烧制6成热,逐片把里脊放入炒锅里炸至金黄色,外焦里...
思茅区15135528590： 最特色的东北菜是哪几道 - ？
肥衬悉美： 哈尔滨纯正东北菜有以下几道:大骨棒、松仁小肚、溜肉段、酸菜白肉、东北拉皮、地三鲜以及锅包肉等.
思茅区15135528590： 东北最出名的菜是什么菜? - ？
肥衬悉美： 东北最出名的菜 大家都认为是《猪肉炖粉条》具体做法:猪肉炖粉条: 1、猪肉炖粉条 原料: 带皮的五花肉500克,粉条100克(要宽粉才好),葱,姜,花椒,大料,白糖,盐,味素 做法: 1、将五花肉刮洗干净,切成块.粉条用水发透,葱...
思茅区15135528590： 东北特色菜有哪些 - ？
肥衬悉美： 土生土长东北人,黑龙江大庆.给楼主讲一下吧:酸菜炖猪肉(可以加粉条):炖归炖,汤一般不会太满,也不会太稀,酸咸口. 锅包肉:与糖醋里脊类似,但肉片大得多,且皮更脆,外酥里嫩,酸甜口,哈尔滨最正宗; 沈阳版锅包肉(我倾...
思茅区15135528590： 东北特色菜都有啥 - ？
肥衬悉美： 东北为黑龙江、吉林、辽宁三省总称,东北林区众多,气候严寒,其特殊的地理和气候环境孕育出了很多驰名中外的东北特色产品.东北特产、土特产种类多,营养丰富,药用价值高,深受人们所喜爱. 东北野生蘑菇 元蘑、榛蘑、猴头蘑被人...
思茅区15135528590： 东北名菜都有什么? - ？
肥衬悉美： 小鸡炖蘑菇,鲶鱼炖茄子,锅包肉,猪肉炖粉条,农家铁锅炖鱼,筋头巴脑一锅香,熘腰花,酱牛肉,葱烧木耳,软炸里脊,得莫利炖鱼,地三鲜,排骨炖油豆角,杀猪菜系列,熘肉段,炒肉渍菜粉,珍菌汤,松仁玉米,农常炖菜,酱焖鱼杂.所纸上看到的.
思茅区15135528590： 东北最出名的菜是什么菜?？
肥衬悉美： 小鸡炖磨姑,
