贵州有什么特色美食可以推荐？
贵州酸汤鱼：这是一道以酸汤和新鲜河鱼为主要食材的菜肴。酸汤是利用当地特有的野生酸菜、番茄、辣椒等发酵制成，具有独特的酸味。将新鲜的鱼放入酸汤中煮制，鱼肉鲜嫩，汤汁酸辣可口，非常开胃。
贵阳羊肉粉：贵阳羊肉粉是贵州非常有名的小吃之一。它以细腻的米粉、熬制数小时的羊肉汤和精心调制的辣椒油为特色。吃的时候，将煮熟的米粉放入碗中，加入羊肉和羊杂，再浇上热腾腾的羊肉汤和特制的辣椒油，香气扑鼻，味道鲜美。
肠旺面：这道菜的名字来源于其主要食材——猪大肠和血旺（猪血豆腐）。面条通常是手工拉制的，口感劲道。猪大肠经过清洗和烹饪后，变得非常软糯。血旺则是用猪血制成的豆腐状食品，口感滑嫩。两者与面条搭配，再加上特制的辣椒酱，味道麻辣鲜香。
酸辣粉：酸辣粉是贵州及四川等地的传统小吃，以其独特的酸辣口味而闻名。它的主要原料是红薯粉或者绿豆粉，加入豆芽、黄豆、葱花等配料，再淋上自制的酸辣调料，吃起来酸辣爽口，非常受欢迎。
苗家酸菜：贵州的苗族人民有着悠久的腌制酸菜的历史。他们使用特殊的野生蔬菜，通过传统的方法腌制成酸菜。这些酸菜可以用来炖汤或者炒菜，具有独特的风味。
荔浦芋儿鸡：这是一道以荔浦芋头和土鸡为主要食材的菜肴。将土鸡和芋头切块，用当地的香料和调味品一起炖煮，直至鸡肉酥烂，芋头入味，汤汁浓郁。
凤冈豆腐：凤冈是贵州的一个县，以生产高质量的豆腐而闻名。凤冈豆腐选用优质黄豆，采用传统的制作工艺，使得豆腐质地细腻，口感嫩滑。在当地，豆腐常常被用来做火锅或者炖菜。
黔西南糯米饭：黔西南地区的糯米饭是一种传统的民族食品，通常在节日或特殊场合食用。糯米经过蒸煮，颗粒分明，软糯香甜。有时候还会加入豆类、花生、肉类等配料，增加风味。
贵州的美食远不止于此，还有很多其他的地方特色小吃和菜肴，如辣子鸡、牛肉干、酸辣土豆丝等，都是游客不容错过的美味。无论是街头小吃还是正宗的家常菜，贵州的美食都能给你带来味蕾上的惊喜。
德钦有哪些惊艳到你的特色小吃?
德钦，位于中国云南省迪庆藏族自治州，是一个风景秀丽、民风淳朴的地方。在这里，除了可以欣赏到美丽的自然风光，还可以品尝到许多具有当地特色的美食。德钦的美食以藏族风味为主，融合了云南、四川等地的烹饪技艺，形成了独特的口感和风味。下面就为大家详细介绍一下德钦的一些惊艳的特色小吃。1.酥油茶：...
夏季去德宏州民族风情游览区旅游,有哪些当地美食推荐?
德宏州的糯米饭非常有名，选用当地的优质糯米蒸煮而成，口感软糯香甜。可以搭配各种菜肴一起食用，也可以单独作为零食享用。芒果糯米饭 德宏州盛产芒果，因此芒果糯米饭成为了当地的一道特色甜品。将糯米饭与新鲜芒果肉混合在一起，再撒上一层椰丝，口感丰富，甜而不腻。竹筒饭 竹筒饭是德宏州的一种传统...
贵州有那些特色食品?
酒 国酒茅台 贵州菜跟四川、湖南菜口味接近，与川菜相比最大的的差别是由麻辣改成了鲜辣和酸辣。吃不惯的朋友可以提出少放油和辣椒。 贵州的干锅系列再加上农家自酿的米酒，农家风味地道醇厚。贵州菜的酸不像山西靠醋来调味，而是酸汤。酸汤是苗族饮食的一大特色，为火锅系列，尤其以酸汤鱼最为好吃...
科罗拉多州美食在口味上有什么特点?
烤肉：科罗拉多州的烤肉非常有名，尤其是牛肉和羊肉。这些肉类经过长时间的慢烤，使得肉质鲜嫩多汁，口感极佳。烤肉通常会配以各种香料和酱料，增加了食物的风味。野味：由于科罗拉多州地理位置的特殊性，野生动物资源丰富，因此野味也是科罗拉多州美食的一大特色。例如鹿肉、野猪肉、羚羊肉等，这些野味肉质鲜美...
在伊犁哈萨克自治州博物馆两日游,有哪些不能错过的特色美食?
羊杂碎：这道菜以羊内脏为主要原料，加入大量的香料和调料烹制而成。味道浓郁，营养丰富，是一道具有地方特色的美食。奶茶：在伊犁，奶茶是日常生活中不可或缺的饮品。通常是将牛奶或羊奶煮沸后加入茶叶，有时还会加入盐或糖来调味，既解渴又提神。总之，在伊犁哈萨克自治州博物馆两日游中，除了欣赏丰富的...
寻味贵州有什么特色美食?
水与酱油或醋加凉开水的比例一般是1:5:1，否则味道就偏重了，要么太酸，要么就太咸，没有了香辣酸鲜的感觉，不是越吃越想吃，而是吃几个就再也吃不下去了。贵州的‘狗不理’【刷把头】兴义刷把头，是中国贵州省兴义市的一种特色小吃，因外型如刷把之头而得名。刷把头用料讲究，做工精细，...
暑假来云南必吃九道特色小吃
云南9道特色小吃 Top 1:饵块一盛盛传统手揉饵块整体的口感糯糯的,非常的有嚼劲,味道也是非常的好吃,传统手揉的,肉酱超级香 地址:大理白族自治州大理市天宝街Z14-4号 Top 2:喜洲粑粑一喜洲杨记破酥粑粑 很正宗的喜洲粑粑,吃的料是红糖流心的,在一家市场里面,没有招牌 地址:大理白族自治州大理市平等路(菜市场...
西昌有哪些不容错过的特色美食?
西昌，位于四川省西南部，是凉山彝族自治州的政治、经济、文化中心。这里不仅有丰富的自然景观和民族文化，还有独具特色的美食。以下是一些不容错过的西昌特色美食：凉山腊肉：凉山腊肉是西昌的传统美食之一，以其独特的风味和制作工艺而闻名。它是用当地的猪肉经过腌制、晾晒而成，肉质鲜嫩，味道醇厚，吃起来...
贵州特色美食小吃排名
地域和文化:贵阳汤旺面是贵州省的特色小吃,是中国地域十大名小吃贵州十大名小吃之一,具有浓郁的贵州地方特色。 健康和营养:肠旺面的汤料以猪骨为主,熬制出的汤鲜味美,营养丰富,脂肪含量较高,适量食用较为健康。 2、遵义羊肉粉 起源和历史:遵义羊肉粉是贵州省遵义市的一道特色小吃,至今已有300余年制作历史,羊肉烂而...
云南有哪些美食呢?
来云南旅游的朋友包括云南本地的朋友不一定能知道云南各个地区都有哪些值得一尝的特色美食，为了让大家在出游时不留下遗憾，这里特地给你搜罗了云南16地州各个地区具有代表性的几味美食小吃，喜欢旅游和美食的朋友一定不要错过哦。盘点顺序是按滇东北方向排列，依次是昆明市、昭通市、曲靖市、文山州、玉溪...
向万灯盏： 天~太多了. 肠旺面、遵义羊肉粉、花溪王记牛肉粉、飞碗牛肉粉、鸡肉汤圆、酸菜饵块粑 、酸汤龙骨面、片鸡粉、康家脆哨面、软哨面、开水面、义豆花面 、甜酒粑、苗乡酸汤砂锅粉、糕粑稀饭、沓哨饨、毕节汤圆 、牛打滚(马...
蒸湘区19520543488： 贵州的特产小吃有哪些? - ？
向万灯盏： 贵州的特产小吃有肠旺面、丝娃娃、恋爱豆腐果、牛肉粉、豆腐圆子、豆沙窝.1.肠旺面.以面、猪大肠、血旺、肉燥为主要原料,配以辅料20多种,精细操作.其特点:红而不辣、油而不腻、脆而不生. 1.2.丝娃娃.现又被称为素春卷.具有素菜脆嫩、酸辣爽口、开胃健脾的特点. 3.恋爱豆腐果.其特点外脆内嫩、咸辣爽滑、满口喷香. 4.牛肉粉.具有汤味醇厚、辣烫鲜香的特点,目前该品牌已推向全国多个省市. 5.豆腐圆子.其特点内瓤质嫩如雪,布满点点“蜂窝”,色泽褐黄、外酥内嫩、香辣爽口,成为贵阳百姓喜爱的小吃之一. 6.豆沙窝.在糍粑中放入豆沙馅,用油烹炸而成,具有色泽金黄、外酥内软、糯香爽口的特点.馅心咸鲜,老少皆宜.
蒸湘区19520543488： 贵州有哪些特色小吃 为此甘做贵州人 - ？
向万灯盏： 贵州美食 - 肠旺面 黔味菜肴 - 农家杀猪菜 黔味菜肴 - 血豆腐 黔味菜肴 - 芜荽拌水豆豉 贵州美食 - 贞丰糯米饭 贵州美食 - 红油脆臊糯米饭 贵州美食 - 黄粑 黔味菜肴 - 宫保肉丁 黔味菜肴 - 酸菜烩豆米 黔味菜肴 - 青椒洋芋丝 黔味菜肴 - 黔味鱼香茄子 ...
蒸湘区19520543488： 贵州什么小吃最好吃 - ？
向万灯盏： 遵义小吃: 1. 遵义羊肉粉· 2. 遵义豆花面 · 3. 遵义米皮 4. 绥阳空心面 · 5. 遵义鸡蛋糕 · 6. 黑糯米八宝饭 7. 白丰糕· 8. 五彩小花卷· 9. 柿子包 · 10. 山药葫芦 11. 金鱼饺 · 12. 蕨菜鸡饼· 13. 菊花酥· 14. 鸿运南瓜酥 贵阳小吃列表 1. 肠旺...
蒸湘区19520543488： 贵州有什么特色菜? - ？
向万灯盏： 贵州三绝特色菜之介绍: 卤鹅头,贵阳百年传统的秘方卤水卤制的鲜鹅头,有吃脑补脑之说,提神醒脑,美容养颜之特点,而口感回味无穷. 贵州酸汤鱼之汤,采用贵州山区天然野生毛辣角加上多味名贵中草药秘制而成,色泽润,是回归自...
蒸湘区19520543488： 贵州有哪些有名的小吃? - ？
向万灯盏： 贵州特色餐饮 贵州菜跟四川、湖南菜口味接近,与川菜相比最大的的差别是由麻辣改成了鲜辣和酸辣.吃不惯的朋友可以提出少放油和辣椒. 贵州的干锅系列再加上农家自酿的米酒,农家风味地道醇厚.贵州菜的酸不像山西靠醋来调味,而是...
蒸湘区19520543488： 有哪些贵州美食啊? - ？
向万灯盏： 我的姥姥家就是遵义的,我觉的那里的美食还挺多的,比如有特点的花溪米粉,肠旺面,豆花面,还有在市中心的有一家卖炸洋芋的,那里还有臭豆腐等等,味道十分不错,还有就是如果你到夏天去的话,那里的冰粉也很让人留恋,特别是在炎热的夏天,吃上一碗,保证你透心凉,还有那里的火锅也很不错,特别是脆肚火锅,你可以去尝尝!其实贵阳和遵义的小吃大概都是差不多的,因为他们都是一个省,而且离的也不时特别的远.
蒸湘区19520543488： 贵州有哪些特色小吃? - ？
向万灯盏： 花溪牛肉粉(当然是去花溪吃坷拉),羊肉粉(朋友介绍我去贵阳火车站一直往前走有个十子路口 在往前走500,问人老奈妈羊肉粉店在什么地方),土豆巴(贵阳到处都有,到处都不吃,如果找不到好吃的土豆巴,那你运气太差了),青...
蒸湘区19520543488： 贵州省的美食有那些? - ？
向万灯盏： 贵州的风味小吃主要有:兴义刷把头、兴义鸡肉汤圆、安龙凉剪粉,贞丰糯米饭,兴仁盒子粑,贵阳辣子鸡, 贵阳牛肉粉, 贵阳肠旺面, 贵阳卤味菜、荷叶糍粑、吴家汤圆、贵阳胡味烤肉 、清镇刘姨妈黄粑 、清镇热汤丝娃娃、清镇凉水井腊肉...
蒸湘区19520543488： 贵州有什么名小吃? - ？
向万灯盏： 贵州名小吃:肠旺面、豆腐圆子、恋爱豆腐果、糕粑稀饭、牛肉粉、 贵阳鸡肉饼、黄粑、破酥包、碗耳糕、黑糯米八宝饭、荷叶糍粑、丝娃娃、米豆腐、牛打滚、炖鸡面、豆沙窝.贵州名菜:糟辣脆皮鱼、蕨菜炒腊肉、小米鲊、鸡茸白果、糟辣茄夹、八宝甲鱼、泡椒板筋、盐酸干烧鱼、辣子鸡、魔芋锅巴炒肉丝、酸菜蹄膀、黔味红烧肉、绣球蹄筋、宫保鸡、魔芋烧鸭块、辣子酱、糟辣苦蒜肉末、折耳根炒肉、炒青岩豆腐、状元蹄.
