怎样炒肉才能使其保存的时间长?
看放的盐多少了,盐越多,放的时间能越久,正常的应该能放五六天吧,提醒你啊,千万别把这肉包裹太严实了。。。
1、用浸过醋的湿布将鲜肉包起来,可以使肉保鲜一昼夜。
2、将鲜肉煮熟,趁热放入熬过的猪油里,可保存较长时间。
3、将鲜肉切成6.5厘米左右宽的块,在肉面上涂一层蜂蜜,用线串起挂在通风处,可存放一段时间。
4、将鲜肉切块放入锅中走油,可短时间保存。
5、用醋水溶液,将鲜肉浸泡1小时,取出后放干净容器里,在常温下可保鲜两天。
1、盐及含盐较多的酱、酱油,主要作用是盐抑制细菌繁殖,盐度越高效果越好。
2、胡椒、花椒等调味品有驱虫作用。
下面的做法可以保存时间长,肉嫩:
用淀粉拌完生肉,然后放在油锅高火炒5分钟,放酱油、盐。
另外,把炒好的肉放到低温、隔绝空气的地方也是有效的方法。
用淀粉拌完生肉,然后放在油锅高火炒5分钟,放酱油、盐。这样保存时间长,肉嫩。
炒菜的时候多放点盐。再就是储存在冰箱里面。
把肉切成薄片,在锅里炸一下(如果肥瘦一起就不用放油,如果纯瘦就多放些油)然后放些盐.吃的时候再加些其他配料抄
最好把他炖了,这样子可以保留味道,放到冰箱容易储存长时间。
哪些方法可以使青椒土豆炒肉片放置时间更久?
青椒土豆炒肉片是一道常见的家常菜,但和其他烹饪食物一样,它也有保存时间的问题。为了确保这道菜肴在放置一段时间后仍然保持美味和营养,可以采取以下几种方法来延长其保存时间:快速冷却:炒好的菜肴在室温下迅速冷却至温热状态后,应该尽快放入冰箱中保存。避免将热的食物直接放入冰箱,因为这样会提高...
哪些方法可以使青蒜炒肉片放置时间更久?
青蒜炒肉片是一道常见的中式菜肴,以其鲜美的口感和丰富的营养受到许多人的喜爱。然而,由于其中含有的肉类和蔬菜都是易腐食品,因此在保存时需要特别注意,以防止食物变质。以下是一些可以使青蒜炒肉片放置时间更久的方法:快速冷却:炒好的青蒜炒肉片在室温下迅速冷却至温热或接近室温后,应立即放入冰箱...
哪些方法可以使干萝卜炒肉丝放置时间更久?
干萝卜炒肉丝是一道美味的家常菜,但是和其他烹饪食品一样,它也有保存时间的问题。为了延长干萝卜炒肉丝的保存时间,我们可以采取以下几种方法:冷藏保存:将炒好的干萝卜炒肉丝放入干净的密封容器中,待其自然冷却至室温后,放入冰箱冷藏室保存。这样可以减缓细菌的生长速度,延长食物的保鲜期。在取用时...
哪些方法可以使莲藕炒肉片放置时间更久?
莲藕炒肉片是一道美味的家常菜,但是和其他烹饪食品一样,它也有保存时间的限制。为了延长莲藕炒肉片的保存时间,可以采取以下几种方法:快速冷却:炒好的莲藕炒肉片应该尽快从热源上移开,放置在通风良好的地方进行快速冷却。避免长时间放置在高温环境中,因为这样会加速细菌的生长,缩短食物的保存时间。密封...
举例说明肉丝炒菜如何不用冰箱而能保存得久一些?
呃 不放冰箱保存的更久一下 有几种办法 首先先要知道 让食物腐败 主要是微生物和细菌的大量繁殖造成的 那么我们可以 1 炒菜的时候加大盐 或者糖的量 这样保存的时间会长一些 2 炒完菜之后 放在密闭容器中 与空气隔绝 3 食用的时候 用公筷 避免唾液与食物进行接触 这样剩菜也能延长保存期 目前就...
哪些方法可以使肉片炒辣椒放置时间更久?
如果发现有异味或者颜色变化,就应该立即丢弃。总的来说,想要让炒肉片辣椒放置时间更久,就需要从选材、烹饪、保存等多个环节入手,只有做好每一个环节,才能保证菜肴的新鲜和美味。同时,也要注意菜肴的保存期限,一般来说,炒肉片辣椒在冰箱中保存的时间不宜超过三天,否则就会影响其口感和营养价值。
能长期保存的炒肉做法
炒肉的时候多放一点盐,下次炒菜则少放一点盐。另外还可以把炒好的肉按每次用量分装在不同的袋子里,冷冻起来。这样可以每次吃拿出来一包,既延长了肉的保质期,又避免了每次都要全部解冻的麻烦。我们都知道微生物的生存需要一定的环境,盐度太高自然能阻止一部分微生物的生存,而温度的降低也不利于微...
肉怎么炒不会老?
小贴士:1、浸泡后还是要加点淀粉抓匀,淀粉可以保存水分不流失,而且还要加点食用油,这样下锅后不粘连。2、啤酒用低度数的就可以,炒肉提前用啤酒浸泡,如果炖肉,可以直接加啤酒炖,肉质更加软嫩。3、炒牛肉的时候,适当加点醋,醋也有软化肉质的效果,这些小技巧,都可以让炒肉更加鲜嫩好吃。
请问肉放在冰箱保鲜里面是炒熟一下保存得时间长还是生肉保鲜的时间长呀...
三、肉的保存方法 1、刚买回的生肉用浸过醋的湿布包起来,可保鲜一昼夜不变质 。2、将鲜肉切成块,用油炸一下,能短时间保存 。3、把调好的芥末面和鲜肉放在一个盘子里,然后将他们放在一个密封的容器里(如高压锅),可存整日,肉不变质 。4、将鲜肉放入高压锅内,上火蒸至排气孔冒气,然后扣...
炒肉的保存
肉丝炒好装瓶后,加进米酒(度数高较好),浸没肉丝.如不适应酒,亦可加烧开的油,方法同上.保存一周无问题.
叶性瑞先: 把肉切成薄片,在锅里炸一下(如果肥瘦一起就不用放油,如果纯瘦就多放些油)然后放些盐.吃的时候再加些其他配料抄
建阳市17772308890: 猪肉如何做保存时间最长呢? - ?
叶性瑞先: 猪肉如何做保存时间最长?农村的风干腊肉和揽猪肉,历来就是最好的常温下猪肉保鲜的好方法.本人认为,这种方法远远优于冷冻方法,因为冰冻的肉不仅窜味,而且半年以上就容易粉变,吃了对人体有害无益.风干腊肉和揽肉法保存时间长...
建阳市17772308890: 怎样炒肉才能使其保存的时间长??
叶性瑞先: 用淀粉拌完生肉,然后放在油锅高火炒5分钟,放酱油、盐.这样保存时间长,肉嫩.
建阳市17772308890: 肉如何做的放的时间长 - ?
叶性瑞先: 肉的14种保存方法:1、刚买回的生肉用浸过醋的湿布包起来,可保鲜一昼夜不变质.2、将鲜肉切成块,用油炸一下,能短时间保存.3、把调好的芥末面和鲜肉放在一个盘子里,然后将他们放在一个密封的容器里(如高压锅),可存整日...
建阳市17772308890: 有什么延长猪肉保存日期的方法? ?
叶性瑞先: 1、清洗:将新鲜猪肉用热水清洗干净,沥干水份待用. 2、菜仔油加工:将菜仔油... 这样可以保存几个月不会坏. 成败的关键:1.肉要炒香,目的是减少水份;2.油要漫过...
建阳市17772308890: 怎样炒肉臊子,可以放的时间长 怎么炒肉放置时间长 - ?
叶性瑞先: 炒的时候一定要把肉炒熟,哪怕是生了就不好了,因为肉里的水还没炒出来很容易变味,并且建议楼主多放点盐进去,咸点也不怕,易储存,毕竟肉臊子是用来吃臊子面或者是下点什么粉之类的浇到上面吃的,找个有盖的小盆,有铁的最好,塑料不怎么好,冷藏效果跟不上铁的,盖好盖,不用冷冻格的,就把冰箱的指控数就是那个滑动的调到5上冷藏就好了.个人是北方人,也很中意吃臊子什么的,每次吃剩的就按照这个方法冷藏,最多的放了10天也没变味.
建阳市17772308890: 如何把肉保存的时间更长,我没有冰箱?
叶性瑞先: 你可以这样做,把肉洗干净,然后切好片,锅里放底油,烧热将肉下锅,翻炒至成熟,然后放进些盐,量要稍微大些!然后将肉盛入碗中可以放置多天!炒菜的时候用手勺舀出些肉下锅,然后下青菜啥的就可以了!试下吧!
建阳市17772308890: 没有冰箱怎样可以样肉保存的时间长一些 - ?
叶性瑞先: 把少量花椒、盐加水煮开,然后倒入盛肉的容器中,这样常温下可以将肉保鲜3-4天,你可以试一下.
建阳市17772308890: 夏天用什么炒肉可以多放几天 - ?
叶性瑞先: 炒肉时多放点盐和油可以保存最多7天,肉用盐腌渍了以过油 可以放3-5天
建阳市17772308890: 怎么可以让肉存放的时间长一点! - ?
叶性瑞先: 1、按食用计划摆放 生肉熟肉要分开存放,熟食在上,生食在下.如果计划将买来的肉在几天内食用完的,则可放入冰箱的冷藏室内温度较低的区域.准备长期贮藏的,则应放入冰箱的冷冻室内. 2、切块包装存储 对于鲜肉,可以将整块的肉预...