小肠煮汤最简单方法
材料
1.排骨1根，小肠250克，猪血1块
2.姜，盐，味精
做法
1.将小肠洗净后，放入水中煮开，捞出后再洗净切段备用。
2.姜一块去皮拍扁，排骨洗净切块，同样过沸水煮一下捞出。猪血切长方块。
3.高压锅里加2.5L水，不能超线，将小肠，排骨，猪血，姜倒入，加少许盐（是否加味精，可按个人选择），定时30分钟便可。
小肠煲汤新花样
猪小肠大家都不陌生，买回来大都煲汤，我知道大家习惯将小肠洗净后切成段煲汤，但煲出的小肠没味道。我来支一招，具体方法如下；先将猪小肠洗净后挂起让肠内的水份稍稍滴干（大约5分钟），之后，将小肠从头到尾打上N个小结后，再放入煲汤的器皿内与其它的辅料一快煲。这样煲出的汤汁味道极佳且小肠在嘴里嚼起来很有嫩性，煲好的小肠亦不老是肯定的。
引自http://www.364400.com:8080/dispbbs.asp?BoardID=5&ID=39442&skin=0
将买回的猪小肠用筷子翻面，并用米酒确实去腥洗净2~3次，然后以热水川烫后备用。
重点材料，处理川烫好的猪小肠切成适当大小，四神药包，超市或中药店可以买到备妥。
取一汤锅放入所有材料和酌量的水及米酒
准备好大同电锅ˊ锅内放入米杯水2杯
然后将完成的小肠四神锅摆入ˊ盖上锅盖ˊ按下开关当电源弹起就即可
再洒上少许米酒ˊ真材实料小肠四神汤就完成罗~
第二、红椒爆小肠
材料
猪小肠、小红椒、姜片、老抽、蒜片、盐、蒜苗、胡椒粉、鸡精、油
做法
1、姜片、蒜片各适量，小红椒2两切成辣椒圈，蒜苗适量切成段。
2、猪小肠洗净，切成小段。
3、锅烧热去油，倒入姜片和蒜片，用小火煸香，再倒入小红椒圈和姜片、蒜片一起煸出辣椒的香气。
4、倒入小肠，小火煸炒出小肠的水份和肠内的油份，然后加入适量的老抽和盐，转大火爆炒少许。
5、淋入半勺水翻炒几下，加入适量胡椒粉、倒入蒜苗、加入适量的鸡精，翻炒均匀，再淋少许油翻炒几下，即可起锅。
第三、狗尾草炖小肠
材料
狗尾草50g，使君子40g，小肠300g，米酒1瓶，水3000㏄
做法
1.狗尾草、使君子洗净，小肠洗净切段备用
2.将狗尾草、使君子与水，以大火煮至沸腾后，转小火再煮30分钟，过滤后加入小肠、米酒续煮30分钟至小肠酥烂即可。
小肠煮汤怎么煮才好吃呢
调助料：郫县豆瓣200克 干辣椒100克 花椒40克 豆豉10克 精盐10克 味精15克 料酒50克 白酒30克 醪槽汁50克 冰糖20克 大蒜瓣75克 姜50克 葱段30克 牛油100克 五香料50克 混合油500克 鲜汤2000克 味碟料：精盐、味精、芝麻油、蒜泥各一碟 猪肠用盐和醋反复洗净后，刮去肠壁上的残渣及肠油筋，...
猪大肠和什么东西煮汤有营养
2．把全部原料一齐放入锅内，加适量清水，或火煮沸后，文火煮1—2小时，下盐、味精调味即可。功效：木耳性平，味甘，能益明润燥、凉血止痢；海参性温，味甘咸，能润肠滋肾、益精养血；猪大肠性平，味甘，功能滋润补肠。三者合用，共奏滋阴养血、徐血止痢之功效。应用：适用于肠癌属阴血亏虚、热伤...
猪大肠煮多长时间才熟,怎么煮,猪大肠要煮多久
这样煮出的猪大肠就不会出现缩小的现象。2、然后焯水，焯水是煮猪大肠的一步重要环节，焯水到八成熟即可，焯水的时候可以加一点醋，减轻一点大肠的腥味，到时候吃起来就不会觉得味道重了。3、然后切块，将其放入卤肠汤锅内，用旺火烧开撇沫后，改用中小火，卤煮1.5-2个小时，卤肠火候要适当。
小肠煮汤最简单方法
4、倒入小肠，小火煸炒出小肠的水份和肠内的油份，然后加入适量的老抽和盐，转大火爆炒少许。5、淋入半勺水翻炒几下，加入适量胡椒粉、倒入蒜苗、加入适量的鸡精，翻炒均匀，再淋少许油翻炒几下，即可起锅。第三、狗尾草炖小肠 材料 狗尾草50g，使君子40g，小肠300g，米酒1瓶，水3000㏄ 做法 1....
猪肝粉肠怎么煮汤好吃
粉肠猪肝汤的材料：新鲜猪肝60g、 新鲜粉肠50g 、生姜10g、生油少量、水、胡椒粉少许、盐少许 粉肠猪肝汤做法 1、将粉肠洗净。2、粉肠切好待用。3、猪肝洗净切片，用盐、姜丝、生油腌制半小时。4、水开后将猪肝、粉肠入锅一起烧开，文火煮。5、最后加点胡椒粉和少许盐，即可。
猪粉肠要煮多久?做汤
许多盆友针对猪肠这类食物全是十分喜爱的，由于在我们日常生活许多人间美味全是用猪肠制做而成的，那麼猪肠煮多长时间能熟呢?它是许多人明确提出的疑惑，接下去文中将为大伙儿作出恰当的详细介绍表明期望能对大伙儿有效。1、猪肠煮多长时间能熟 猪肠在构成菜式前是需要开展清理的，它是每个人应当高度重视...
烧猪小肠汤怎么做简单又好吃
以防煮的时候膨胀撑破。4.煮完的小肠是很长的一根，从打结的地方剪开，方便食用。大家应该了解了猪小肠炖汤的做法了吧，其实也是很简单的，我们在平时不妨多喝一些猪小肠炖汤，能够很好的调理我们的身体，科学的饮食是最重要的，现在的人们都很重视养生保健，因此在日常的饮食上就要多下一些功夫。
粉肠煲怎么做好吃,猪肝粉肠煲的家常做法
1、洗粉肠时勿太用力，因其美味精华就在肠里面的“粉”2、切肠时勿切太短，因它熟了之后全缩小，切一手指长度就差不多了 3、记得要加少许白酒，可逼出其肉的香味 4、尽量不放水，如果怕太干可放少许水，约两三汤匙就够了，这个方法相当于广东话说的“生焗”5、全程用小火，中大火易焦 ...
猪粉肠怎么做煲汤的做法
猪肝粉肠瘦肉粥做法 主料 瘦肉 150g 猪肝 80g 粉肠 180g 猪腰 1个 米 1碗 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 步骤 1.所有肉类洗净后切片、切段、切花 2.瘦肉加盐、淀粉、加油搅拌好腌半小时以上 3.猪肝、猪腰加油搅拌 4.米洗净后加水放高压锅里煲15~20分钟就可（水的量需比米多2~3倍）5.煲...
猪大肠怎样做汤好吃
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良庆区18388404044： 小肠怎么煲汤 - ？
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良庆区18388404044： 清炖小肠汤的做法,清炖小肠汤怎么做好吃,清炖 - ？
闳泥齐征： 食材主料小肠500g辅料香葱适量盐适量八角适量桂皮适量步骤1.小肠清洗zd干净,2.放进开水里过开水去味,3.再清洗切段,4.放进电压锅里加清回水,八角,桂皮,生姜答,5.高压40分钟,6.炖好的小肠开盖放点盐,7.再次烧开,撒上葱末即可.
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闳泥齐征： 给你推荐几种经典的1米汤煮小肠,煮粥的时候多放些水,煮好后米汤取出备用,小肠洗干净,锅里放入米汤,不要太稠,但是也别太稀···,等锅里米汤煮沸,小肠切段,放入,煮1分钟就好了,小肠很容易熟,煮久就老了.加入盐,味精,...
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闳泥齐征： 一、米豆腐小肠汤 原材料:猪小肠适当,米豆腐适当,盐适量,姜适当,八角茴香适当,八角适当,味精适当,小香葱适当. 作法: 1、结肠清理干净,过沸水去异味,再用凉水清理,切条. 2、将结肠放入电压锅中放冷水,姜,再放入八角,...
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闳泥齐征： 养胃的猪小肠汤: 材料:猪小肠、金娘、党参、鸡内金、三神、生姜、料酒、食盐 1、桃金娘、党参、鸡内金、三神等养胃食材先用水泡半个小时. 2、买来的新鲜猪小肠,撕掉小肠上面的油.将小肠里面翻出来加少许食醋清洗,把小肠里面的粘液洗干净. 3、清洗完的小肠,同一条的头塞到尾巴去,最后成一个小圈. 4、洗干净处理好的小肠焯水,去味.再洗干净. 5、凉水下锅,加入生姜三片.加入泡好的养胃食材,大火煮开,小火炖40分钟. 6、起锅前加入少许料酒,食盐调味,就可以食用.
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闳泥齐征： 具有强健脾脏,帮助骨骼发育及健胃整肠的效能,很适合发育中的青少年食用. 材料 狗尾草50g,使君子40g,小肠300g,米酒1瓶,水3000㏄ 做法 1.狗尾草、使君子洗净,小肠洗净切段备用 2.将狗尾草、使君子与水,以大火煮至沸腾后,转小火再煮30分钟,过滤后加入小肠、米酒续煮30分钟至小肠酥烂即可.
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闳泥齐征：材料狗尾草50g,使君子40g,小肠300g,米酒1瓶,水3000㏄ 做法1.狗尾草、使君子洗净,小肠洗净切段备用 2.将狗尾草、使君子与水,以大火煮至沸腾后,转小火再煮30分钟,过滤后加入小肠、米酒续煮30分钟至小肠酥烂即可.
良庆区18388404044： 猪小肠黑豆汤的做法 - ？
闳泥齐征： 先把猪小肠煮熟,捞出切成小块,锅中放水把黑豆和切好的小肠一起放入,加入盐,味精,胡椒粉.把黑豆熬开花就行了!
良庆区18388404044： 猪肠汤做法 - ？
闳泥齐征： 猪肠汤 原料:猪大肠250克,木耳15克,水发海参120克,盐、味精、清水各适量. 猪肠汤的做法 1.将木耳用清水浸开,洗净;水发海参洗净,切丝;猪大肠用粗盐一汤匙擦洗干净,放入开水中稍烫再用冷水冲洗后切段. 2.把全部原料一齐放入锅内,加适量清水,或火煮沸后,文火煮1—2小时,下盐、味精调味即可. 功效:木耳性平,味甘,能益明润燥、凉血止痢;海参性温,味甘咸,能润肠滋肾、益精养血;猪大肠性平,味甘,功能滋润补肠.三者合用,共奏滋阴养血、徐血止痢之功效. 应用:适用于肠癌属阴血亏虚、热伤肠络者,症见下痢脓血、腥中隐痛、口干欲饮等.
