淀粉遇碘变蓝,但不能用碘化钾溶液检验淀粉的存在,为什么呢?

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淀粉遇碘变蓝,但不能用碘化钾溶液检验淀粉的存在,为什么~

淀粉遇碘变蓝,是碘分子进入淀粉分子内部呈现的颜色;
碘化钾溶液中的是碘离子,与淀粉不呈现颜色
只是通过直观的呈色反应进行检验的

但,不代表碘化钾溶液不能通过其它方式检验淀粉的存在。

A.淀粉遇碘变蓝,但碘化钾与淀粉不反应,不能用来检验淀粉,故A错误; B.淀粉、纤维素、油脂、蛋白质都是有小分子物质经过化学反应形成的,所以能水解,故B正确;C.苯分子中没有乙烯分子中的双键结构,苯能与氢气发生加成反应,体现苯环不饱和性,故C错误;D.酸性重铬酸钾具有强氧化性,可与乙醇发生氧化还原反应,故D错误.故选.

碘化钾中的碘显的是-1价的碘离子,很稳定,而碘单质相对化学性质较活跃遇淀粉易变蓝

使淀粉变蓝的是I2碘单质
碘化钾所含有的是I-碘离子,两者不同

凡事都是结构决定性质。
淀粉遇碘变蓝,是因为碘分子能钻入淀粉螺旋结构当中的空隙,形成络合物。这种络合物能比较均匀地吸收除蓝光以外的其它可见光,从而使淀粉变为深蓝色。而碘化钾是不能的。

淀粉只与单质碘结合生成一种蓝色物质
但不与碘离子(碘化钾)发生这样的反应

碘化钾是离子化合物,其中的碘是以离子形式存在.而淀粉遇碘变蓝是指的单质碘

碘化钾溶液中不含碘单质,淀粉遇碘单质变蓝


为什么淀粉KI试纸遇到氯气会变蓝色呢?
原因主要为:Cl2(氯气) +2KI =I2(碘单质) +2KCl 淀粉碘化钾试纸,即淀粉KI试纸 由于淀粉的特性之一为遇碘变蓝,故在湿润条件下,由于氯气的氧化性强于碘,可以从碘化钾中置换出碘,与淀粉作用而呈蓝色。但不宜在温度超过40℃之环境下使用,因为,碘-淀粉混合物可在此环境下分解,而蓝色会消失...

淀粉遇到碘液为什么变蓝色?
这种显色反应具有灵敏度高、选择性好等特点,因此被广泛应用于化学分析、生物化学等领域中。总之,淀粉遇到碘液变蓝色是由于它们之间发生了化学反应,生成了蓝色的络合物。这种显色反应不仅具有科学意义,也被广泛应用于实际应用中。需要注意的是,在使用碘伏时应遵循医疗人员的指导,并注意其保存方法以避免...

淀粉遇到碘酒,为什么会变成蓝色这种蓝色的物质是什么
淀粉遇到碘酒会变色,是淀粉与碘酒反应,生成了一种包合物,碘分子被包在了淀粉分子的螺旋结构中了,这种新的物质改变了吸收光的性能而变了色。碘酒中的碘具有强氧化性,而维生素C具有还原性,两者可以发生氧化还原反应,使碘变为无色的碘化物。直链淀粉遇碘呈蓝色,支链淀粉遇碘呈紫红色,糊精遇碘呈...

碘为什么会遇淀粉变蓝?变蓝的是什么物质?
般是变蓝的。直链淀粉遇碘呈蓝色,支链淀粉遇碘呈紫红色,糊精遇碘呈蓝紫、紫、橙等颜色。这些显色反应的灵敏度很高,可以用作鉴别淀粉的定量和定性的方法,也可以用它来分析碘的含量。纺织工业上用它来衡量布匹退浆的完全度。为什么碘遇淀粉或糊精会出现不同的颜色呢?以前认为,淀粉能吸附碘,使碘...

为什么检测淀粉时碘液的用量不宜过多,如果用多淀粉易变黑
淀粉遇到碘变蓝,但是碘液本身是有颜色的,如果加的多可能会遮掩住反应生成的蓝色,不利于实验观察.并且直链淀粉遇碘呈蓝色,支链淀粉遇碘呈紫红色,糊精遇碘呈蓝紫、紫、橙等颜色而淀粉遇碘的溶液变成蓝黑色:因为碘水为褐色,碘与淀粉成色为蓝-紫色,故这样颜色相互叠加产生了蓝黑色(中间为黑褐色边沿带蓝色...

碘遇淀粉一定变蓝色吗
通行的说法应该是:淀粉遇碘液变蓝。其实任何化学反应都是相互的作用的结果。淀粉遇碘变蓝,是由于淀粉的分子和碘分子形成了络合物,这种络合物对不同波长的光反射和吸收作用不一样,导致看起来是蓝色的。并不是两个物质中有一个自己变了颜色,或者是甲使乙变色,而应该说是两个一起变色,或者说,...

不能使淀粉碘化钾溶液变蓝的是( ) A.氨水 B.氯水 C.溴水 D.碘水_百度...
应加入碘或能生成碘的物质.【解析】A.氨水和碘化钾不反应,淀粉碘化钾溶液不变色,故A选;B.氯水能与碘化钾反应置换出碘,使淀粉碘化钾溶液变蓝,故B不选;C.溴水能与碘化钾反应置换出碘,使淀粉碘化钾溶液变蓝,故C不选;D.淀粉遇碘变蓝色,加入碘水溶液变蓝,故D不选.故选A.

碘遇淀粉为什么会变成蓝色?
碘与淀粉是发生络合反应,是化学反应。碘与淀粉生成碘的淀粉络合物呈现出蓝色。淀粉遇碘之所以会产生呈色反应,是由于碘分子进入淀粉的螺旋圈内,形成淀粉碘络合物的原因。至于呈现出什么颜色则与淀粉糖链的长度有关。当链长小于6个葡萄糖基时,则不会呈色;当链长平均长度为20个葡萄糖基时,则会呈...

淀粉在90度的水中会遇碘变蓝吗
每圈螺旋)可以束缚一个碘分子,整个直链淀粉分子可以束缚大量的碘分子,这就形成了淀粉-碘的复合物显蓝色。 nI2+6n(C6H10O5)->2n(C18H30O5I)但在90度水中,淀粉的分子卷曲结构破坏,由于热运动强烈,不能再以弱键与碘结合,会失去原来那种类似络合的结构,不变蓝色。答案来自百度 ...

碘遇淀粉为什么会变蓝
1、淀粉遇碘变蓝,是由于淀粉的分子和碘分子形成了络合物,这种络合物对不同波长的光反射和吸收作用不一样,络合物吸收了除蓝色之外的一切可见光,才变成蓝色的。2、碘遇淀粉变蓝,并不是淀粉或碘改变了自己的颜色,而是这种变化是两种物质共同作用的结果。更多关于碘遇淀粉为什么会变蓝,进入:https:\/...

林甸县18324928331: 淀粉遇碘变蓝,但不能用碘化钾溶液检验淀粉的存在,为什么呢? -
李响丹可: 碘化钾中的碘显的是-1价的碘离子,很稳定,而碘单质相对化学性质较活跃遇淀粉易变蓝

林甸县18324928331: 下列说法正确的是() -
李响丹可:[选项] A. 淀粉遇碘变蓝,因此可用碘化钾溶液检验淀粉的存在 B. 碘易溶于乙醇等有机溶剂,因此可用乙醇萃取碘水中的碘 C. 用溴水鉴别苯、乙醇、四氯化碳 D. 用如图所示的实验装置可制取少量乙酸乙酯

林甸县18324928331: 淀粉为什么不能用来鉴别碘化钾与氯化钾? -
李响丹可: 不能啊 淀粉遇碘会变蓝,这个碘是碘单质,而不是碘离子 除非在两个待定溶液里都通入氯气,那么变蓝的就是碘化钾的说

林甸县18324928331: 下列物质中,不能使湿润的淀粉 - 碘化钾试纸变蓝的是() -
李响丹可:[选项] A. 碘水 B. 溴水 C. 碘化钾溶液 D. 氯气

林甸县18324928331: 不能使淀粉碘化钾溶液变蓝的是() -
李响丹可:[选项] A. 氨水 B. 氯水 C. 溴水 D. 碘水

林甸县18324928331: 不能使淀粉碘化钾变蓝的是 -
李响丹可: 选A.氯水溴水均可质换出碘单质,使其变蓝,碘水更不用说了,加进去直接变色

林甸县18324928331: 碘化钾能用来检验淀粉吗? -
李响丹可: 不能,使淀粉变蓝的是碘单质,碘化钾里的碘是以离子状态存在,无法使淀粉变蓝,除非什么把它氧化成碘单质,如:溴水.

林甸县18324928331: 能否用KI溶液检验食品中是否含淀粉 -
李响丹可: 不能,淀粉遇碘单质变蓝色,而不是碘化钾.

林甸县18324928331: 不能用碘化钾淀粉试纸鉴别的一组溶液是 -
李响丹可: B 2KI + Cl2 === I2 + 2KCl 2KI + Br2==== 2KBr + I2 都会生成I2,都能使淀粉试纸变蓝色

林甸县18324928331: 取少量做淀粉水解实验的溶液,加入碘化钾溶液不变蓝——淀粉水解完全 此叙述为什么错? -
李响丹可: 淀粉遇碘单质才会变蓝,碘化钾中碘以离子形式存在而非单质形式,所以一定不会变蓝,无法鉴别时否水解完全.

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