求图片:粽子叶是苇叶子么
箬叶竹
箬叶竹别名:箬竹、粽粑竹、长耳竹、粽叶竹、寮叶竹 ,其秆高1-3cm,径0.5-1cm,节间长10-15cm,幼时无毛或被小刺毛,节下被淡褐色毯毛状毛环;节较平,节内长3-5mm。箨鞘鲜时褐绿色,长10-12cm,背面中下部贴生棕色刺毛;箨耳发达,向两侧延伸,镰刀形,遂毛长5-8mm,多数褐色,波曲状;箨舌截平形或微拱曲,高1-2mm,边缘具流苏状褐色毛;箨叶直立,长三角形或长圆形。顶端渐尖,基部圆形。叶片大,长10-35cm,宽2-8cm,背面具微毛。
箬叶竹分布在河南、湖南、江西、四川、贵州、云南、广东、广西、福建、浙江等地。其秆可作竹筷或毛笔秆,竹叶作粽叶或斗笠和船篷衬垫。
箬叶竹
箬叶竹别名:箬竹、粽粑竹、长耳竹、粽叶竹、寮叶竹 ,其秆高1-3cm,径0.5-1cm,节间长10-15cm,幼时无毛或被小刺毛,节下被淡褐色毯毛状毛环;节较平,节内长3-5mm。箨鞘鲜时褐绿色,长10-12cm,背面中下部贴生棕色刺毛;箨耳发达,向两侧延伸,镰刀形,遂毛长5-8mm,多数褐色,波曲状;箨舌截平形或微拱曲,高1-2mm,边缘具流苏状褐色毛;箨叶直立,长三角形或长圆形。顶端渐尖,基部圆形。叶片大,长10-35cm,宽2-8cm,背面具微毛。
箬叶竹分布在河南、湖南、江西、四川、贵州、云南、广东、广西、福建、浙江等地。其秆可作竹筷或毛笔秆,竹叶作粽叶或斗笠和船篷衬垫。
如何用芦苇叶包粽子
1、苇叶是提前煮好的,用的时候拿出来,跟枣一块泡在水里 2、江米用水泡上,两个小时后就能用了 3、把马玲草,枣,苇叶,在包粽子之前都泡在水里 4、取两片苇叶对齐,围起来一个漏斗形,先放一颗蜜枣 5、然后放米,再放大枣 6、把上面的苇叶折过来盖在上面,使劲攥紧 7、拿一根马玲草使劲...
谁知道这种叶子叫啥,是什么植物上的 我们家这边用来包粽子的
箬叶,,又叫一叶兰。粽叶品种繁多一般以箸叶(zhù yè)、箬叶(ruò yè)、芦苇叶制成, 是制作粽子必不可少的材料,南方一般以箸叶、箬叶为主,北方以苇叶为主,用途也非常广泛,如斗笠、手工艺品等。
粽子叶的学名叫什么,是什么植物的叶子
粽子叶的学名是箬叶竹,是禾本科、箬竹属植物。竿直立,高0.84-1米,基部直径3.5-8毫米;节间长(8)10-55厘米。暗绿色有白毛,节下方有一圈淡棕带红色并贴竿而生的毛环,竿壁厚1.5-2毫米;最大直径7.5毫米;一般为绿色,竿下部者较窄,竿上部者稍宽,小枝2-4叶;叶鞘紧密抱竿,无叶...
粽子叶的学名叫什么,是什么植物的叶子
而箬叶则是有叶梗的。相对来说,苇叶的叶片边缘更加锋利,尤其是没有煮过的苇叶,很容易割伤皮肤。而箬叶相对来说没那么锋利。无论是苇叶还是箬叶,在包粽子之前,都必须要用水充分的煮过才更卫生,也更好吃。
包粽子用的是什么叶子
老北京包粽子的粽子叶一般是苇叶,用在包粽子上就被称为粽叶。广州人包粽子多用箬叶,选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶,粽子有竹叶的清香味,但要煮软再用。上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶,含有特殊的清香味,俗称“徽州伏箬”。一般来说,南方包粽子用的最多的叶子就是...
粽叶是农村什么植物的叶子?粽叶是干的好,还是湿的好呢?
粽叶是箬叶和芦苇叶。箬叶是箬竹的叶子。这种植物广泛分布在长江中下游地区,所以在南方,人们大多选择这种植物的叶子来包粽子。箬叶四季常青,宽大,不仅可以作为家庭绿化植物,还可以作为经济作物!毕竟箬叶可以保存下来当粽子叶卖,也是南方很多地区常见的草药植物。芦苇叶是多年生草本植物,在中国北方也很...
苇粽叶怎么制作出来的?
苇粽叶是一种用于包裹粽子的传统材料。下面是一般的制作过程:1. 采摘苇叶:通常在春季或夏季采摘苇叶,选择健康的、没有病虫害的苇叶。2. 清洗苇叶:将采摘回来的苇叶用清水洗净,去除表面的污垢和杂质。3. 煮烫苇叶:将清洗后的苇叶放入锅中,加入适量的水,煮沸一段时间,通常需要约5-10分钟。4. ...
包粽子的叶子叫什么
包粽子的叶子如下:1、芦苇叶 芦苇叶,禾本科芦苇属,一般生长在河边,沼泽,海滩等有水的地方,主要分布在长江以北的广大地区。芦苇叶是有史记载的最早用于包粽子的一种叶子。在北方,芦苇叶可以说是承担起了包粽子的大任。2、箬竹叶 箬竹叶,禾本科箬竹属,该属大约有35种,大部分都可以用来包粽子...
做粽子叶的植物有没有图片?
可以做大众化的粽叶多为竹叶和苇叶。可上百度--图片网有很多相关的图片。现在网上搜到两张供您参考。参考资料:百度图片
粽子叶太小怎么办叶子太小怎么包粽子
1、先把买来的苇叶,用剪刀把苇叶的头、尾剪掉。如果头部的茎叶比较硬,那就要在多剪掉一些,为得是能够弯曲自如,剪好后要用清水清洗干净。2、把洗好的苇叶,对折弯曲放进锅里,用清水煮一下。(煮之前要在锅里,放少许油,大概几滴就可以了。目的是煮熟的粽子,糯米不会粘在苇叶上。)煮开就...
简昭尼目: 老北京包粽子的粽子叶一般是苇叶,用在包粽子上就被称为粽叶.广州人包粽子多用箬叶,选表面光滑软韧的较好.汕头人包粽子多用竹叶,粽子有竹叶的清香味,但要煮软再用.上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶,含有特殊的清香味,俗称“徽州伏箬”.一般来说,南方包粽子用的最多的叶子就是箬竹叶,也叫棕叶,是植物箬竹的叶子,北方则是用芦苇的叶子多一些.
秦安县18083934045: 包粽子的叶是什么叶啊?用几片啊? - ?
简昭尼目: 1. 箬叶,广州人包粽子多用这种叶子,上海地区也是这样.2. 竹叶,汕头地区包粽子多用这种,粽子有竹叶的清香味.3. 芦苇叶, 北方地区用的最多,因为上面二种植物北方比较少, 但是农村的芦苇比较多. 普通大小的粽子,一般要3片叶子,再就看粽子和叶子的大小,即使一片叶子也能包,就是那种一口一个的迷你粽
秦安县18083934045: 粽子皮是什么叶子? - ?
简昭尼目: 粽叶分两种,一是苇叶(芦苇,又称苇子,多年生草本植物,生在浅水里.茎中空,可造纸、编席等.根茎可入药),另一种是箬叶,箬竹的叶片,主要分布于长江以南各省丘陵地区.粽叶一些生长在陆地(箬叶),一些生长在水里(苇叶)在我国南方大部分一直用箬叶包粽子,就是利用其特殊的竹香味和防腐作用.
秦安县18083934045: 包粽子的叶是什么叶子 - ?
简昭尼目: 包粽子的叶子被统称为“粽叶”,在我国南方地区多以箬叶为主,北方地区则以芦苇叶为主. 粽叶是“端午节”节日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一.粽子古称“角黍”“筒粽”,由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成.粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成,是制作粽子必不可少的材料,南方一般以箬叶为主,北方以芦苇叶为主. 粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份,其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一,气味芳香,闻之如有回归大自然的感觉.
秦安县18083934045: 芦苇叶和粽叶的区别 - ?
简昭尼目: 外表上看,芦苇的叶子一般比较窄而小,而且尾端是凹进去的,呈半圆状;竹叶子一般比较宽大,尾端是尖的. 北方市场上,卖的新鲜的叶子一般都是芦苇的,而竹叶则压缩的干叶子居多.所以,个人意见,竹叶子是干燥的一年里什么时候包都可以,现在正是芦苇叶刚下来的时候,当然是吃新鲜的了,其他季节吃不到哦! 从味道上,个人感觉还是芦苇的味道比较好,比较清新. 实际操作起来,竹叶比较好包,比较适合对包粽子不太熟的人;芦苇因为是新鲜的叶子,所以包时候比较容易断裂,不过用之前拿开水烫下就会比较好了.
秦安县18083934045: 粽子叶是什么叶子 - ?
简昭尼目: 粽叶分多种,在我国乃至世界各地使用的种类各不相同,常见的为箸叶、箬叶、芦苇叶;以及种类繁多的其他粽叶,如:桂竹叶、月桃叶、芭蕉叶、荷叶、粽巴叶、竹笋壳. 1. 苇叶: (芦苇,又称苇子,多年生草本植物,生在浅水里.茎中...
秦安县18083934045: 包粽子的粽叶是什么植物的叶子 - ?
简昭尼目: 包粽子的叶叫箬叶
秦安县18083934045: 包粽子的叶子是什么叶??
简昭尼目: 箬叶竹 粽叶的材料则因地而异. 南方因为盛产竹子,就地取材以竹叶来缚粽. 一般人都喜欢采用新鲜竹叶,因为干竹叶绑出来的粽子,熟了以没有竹叶的清香. 北方人则习惯用苇叶来绑粽子. 苇叶叶片细长而窄,所以要用两三片重叠起来使用. 江米就是糯米 北方就叫江米
秦安县18083934045: 请问下图是可以用来包粽子的芦苇叶吗? - ?
简昭尼目: 清《随园食单》记载:竹叶粽:取竹叶裹白糯米煮之,尖小如初生菱角.由想而知、从古代开始就有竹子包粽的做法了、竹子是可以包粽的.
秦安县18083934045: 包粽子用的叶子简称什么? - ?
简昭尼目: 一般零售粽子的叶子是竹叶或江西苇,但是我们这用的粽子叶是到处可见的芦苇叶 ,用它包出的粽子有一股特殊的香味,比别的叶子都好吃,,只是有一点,芦苇叶小了点.还有用竹叶的,味道比芦苇叶差 ,2楼复制别人的答案,可耻