印度人一般吃什么肉比较多？怎么感觉印度人都不吃肉

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最近很多人也都在说这个印度人的事情，很多人也都说了，这个印度人别看这啊那的，但是他们的信仰还是非常非常坚定的，大家或许也都发现了，那就是印度人一般吃肉比较少，感觉都不怎么吃肉的，那么印度人就真的不吃肉吗？或者说他只是比较少吃肉呢？对于这些问题下面我们可以一起来简单的分析介绍看看，感兴趣的别错过了。

印度是全球人均肉类消费量第二低的国家，仅仅比孟加拉国稍多，素食风气盛行，而且印度吃肉的人，对于肉食种类也相当挑剔。

在印度，最主流的肉食是鸡肉与羊肉，其次就是牛肉，鱼肉主要流行于印度的沿海还有河流附近地带，实际上印度人并非不吃牛肉，倒是不怎么吃猪肉。

1、普遍吃素，甚少吃肉的印度人

印度拥有超过13.5亿的人口，然而很难想象的是，印度也是全球最大的素食国度，受到传统文化的影响，印度多数人都不怎么吃肉，日常饮食以素食为主。

在印度的文化当中，越高贵的人越是纯素食者，比方那些高种姓，而吃肉被认为会受到业报之类，来世无法成人，所以有些低种姓为求福报，也尽可能少吃肉。

这样的文化氛围之下，使得印度绝大多数人都不怎么吃肉，印度人的日常饮食，几乎都是各种主食与蔬菜水果之类，肉食相对来说是比较少见的。

像是印度教徒吃素还算是比较正常的，而像是更严苛的耆那教，他们甚至于连有叶类蔬菜还有块茎类果实，也是不会食用的。

在耆那教徒看来，那些有叶类蔬菜还有块茎类蔬菜，是很多啮齿动物赖以生存的食物，如果被人吃了，就会造成这些小动物的饥饿，所以不能够食用。

正因如此，印度的肉类产出本身就非常有限，尽管有全球存栏量最大的牛只数量，但印度的人均肉类消费量在全世界垫底，仅高于隔壁的孟加拉。

2、印度人崇拜牛，但并非不吃牛肉

受到印度教的影响，印度人的确有将牛奉若神灵的习惯，在孟买与新德里等大都市的街头，经常会见到横躺马路中间，人车避让的牛。

几乎每个印度的邦，都有各种关于保护神牛的法律，不得擅自伤害更不能屠宰神牛，不过在印度能够做神牛的牛，仅限于印度瘤牛而已，其他的牛不在其列。

像是黄牛虽然也受到保护，但程度有限，并非不准屠宰，而水牛则直接被不认为是牛，印度人对于屠宰食用水牛，没有任何的约束限制，水牛肉产量惊人。

虽然印度多数人都信奉印度教，但印度也有大约两亿的穆斯林，他们可不管印度教那一套，牛羊肉是他们的日常主要食物，绝对不可能放弃。

对于印度人数众多的穆斯林来说，不让他们吃牛肉那是不可能的，印度教徒也没办法，两亿的数量，也让他们每年消费的肉类数量相当惊人。

正如前文所说，印度虽然崇拜牛，可仅限于瘤牛，像是水牛肉与黄牛肉，还是会有不少低种姓群体会食用，有些接受了西式教育的高种姓也是如此，并非是完全没有。

3、鸡肉鱼肉为主，还有不知名的肉类

印度菜当中有不少使用鸡肉的菜肴，而鸡肉的确是印度人主要的肉类食物来源，相较于牛羊之类，家禽养殖更加容易，成本也比较低，因此在印度广受欢迎。

鸡肉在印度的吃法，通常就是直接油炸或者直接烧烤，抑或是直接用咖喱煮熟，其他的做法也是比较罕见的。

除了鸡肉之外，印度的羊肉还有鱼肉也比较多见，这些是印度人主要的肉食，不过这也是相对而言的，因为更多的印度人还是不怎么吃肉，如果吃的话，就是鸡肉鱼肉。

除了这些常规的肉食，印度还有很多根本不知道是什么肉的肉类，去印度旅行之前，经常都会受到一些警告，不要在印度的街头吃带肉的食物。

印度是个经济落后的国家，并且印度很多的风俗习惯实在令外人难以忍受，尤其是卫生方面更是如此，即便习惯了不干不净吃了没病的人，都害怕印度的环境。

在印度，很多吃不起肉的人，经常会抓一些小动物来食用，种类千奇百怪，而这些不知名的肉食很可能带有危险，可吃不起肉却想要吃肉的话，也只能如此。

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文昌市18829544608： 介绍印度人吃什么 - ？
骑爽乐唯： 印度人不喜肉食,喜欢吃素,我估计他们对吃肉食的人还会比较鄙视.印度只吃三种肉,鸡肉、鱼肉和山羊肉,而且吃的很少.印度人不喜饮酒,这是传统,但是年轻人会聚在一起豪饮,不成问题,而且我也看到过一些老汉去卖酒的商店揣上两...

文昌市18829544608： 印度到底吃什么肉?不吃什么肉? - ？
骑爽乐唯： 主要是鸡肉,羊肉 这两种是最主要的,,,其他的还有鸭,鱼,但品种很有限,大部分的水产印度人也不吃...吃猪肉的也很少 印度人大多信奉印度教,印度教徒和佛教徒将“牛”视为“神牛”,因此禁食牛肉,禁用牛皮制品.

文昌市18829544608： 印度人平时吃什么? - ？
骑爽乐唯： 印度人的日常饮食,南北方有很大差别.北方人以小麦、玉米、豆类等为主食,尤其喜欢吃一种叫做“恰巴提”的薄面饼.南方和东部沿海地区的人们以大米为主食,爱吃炒饭.而中部德干高原则以小米和杂粮为主.印度人喜欢吃带有辣味的、伴有咖喱的食物.在饮水和饮料方面,印度人和西方人一样,没有喝热水的习惯,一般喜欢喝凉水或者饮用红茶、牛奶和咖啡.

文昌市18829544608： 印度人的饮食习惯是怎么样的?？
骑爽乐唯： 喜欢吃甜食!甜点特别多,所以印度人都比较胖...零食一般用手抓着吃. 印度人不吃牛肉,因为他们把牛当做神的化身. 还有就是很爱吃咖喱了

文昌市18829544608： 印度人吃些什么??? - ？
骑爽乐唯： 在饮食上一般以稻米、面食为主.在口味上尤喜食咖喱,嗜好酸辣,成菜汤宽,重油重色.烹调方法以烧、煮、烩、炸、炒、为常见.饮食时人们喜用手抓食,高层人物多用刀、叉、勺食之.荤菜烹制,喜...

文昌市18829544608： 印度人喜欢吃什么 - ？
骑爽乐唯： 当然是咖喱阿 印度的辣,日本咖喱甜,微辣

文昌市18829544608： 印度人的饮食习惯是怎么样的 - ？
骑爽乐唯： 印度虽然没有什么典型的饮食,不过他们比欧洲人更加喜欢吃大米、蔬菜和调味品.北印度人觉得南印度人的食物难以下咽,而南印度人也不爱吃北印度人的食物.有些人吃鱼、肉和蛋类;很多人宁愿饿死而不肯吃牛肉,而另外一些人却没有这...

文昌市18829544608： 印度人的饮食习惯和忌口 - ？
骑爽乐唯： 1.印度人绝对不吃牛肉,但是喝牛奶.2.有大部分的印度教徒如果还修习逾枷的话,绝对只吃蔬菜!不吃鱼,不吃肉,任何肉,不吃鸡蛋,因为鸡蛋也是动物!当然也不吃虾!3.据说,他们每个人都有一个大大的肚子的原因是:他们早餐,中餐都吃的很少,晚上吃的叫做下午茶,只有夜里一顿饭,要吃的饱饱的,然后睡觉,这才是他们真正吃的晚饭!吃完了就睡,肚子当然很大了!4.印度人不吃面条,因为用不来筷子,吃米饭又不能在中国人面前直接用手抓,所以用勺子吃,还会吃一点5.印度人很喜欢吃坚果类的东西.

文昌市18829544608： 印度饭有什么 - ？
骑爽乐唯： 中国饭与印度饭大概有两点不同:烹调方法 与所用调料.对于印度来说,调料更是重要的.印度有世界博物馆之称,论文化,可谓千姿百态,但说到饮食,却似乎只有一种样式.印度东北部地区接近东南亚,饮食上也有些特异;除此之外 ,其它地区...

文昌市18829544608： 印度人的生活 - ？
骑爽乐唯： 饮食:印度人的饮食由于民族和历史文化的影响,南北差异很大.北方受伊斯兰文化影响,烹饪通常是莫卧儿式的,特点是由许多肉、谷物和面包.南方多素食,特点是米饭和辛辣咖喱.所有印度菜肴中,唯一共同点是喜欢辣味. 印度人的正餐...