老豆腐怎么保存
老豆腐的保存方法有：盐水保存法、密封保存法、冷藏保存法。
1、盐水保存法
取一个小盆，在盆里放点食盐，倒点热开水，搅拌溶解水中的食盐，然后将其放凉，放凉以后，就可以把豆腐放在里面，注意水要淹没过豆腐，否则会使外漏的豆腐发干变质。
2、密封保存法
锅中烧热水，放入食盐，将豆腐放在锅内煮10分钟左右，捞出后搁置一下，然后放进干净的完全密封的坛子里，进行密封，放在阴凉通风处，这样可以保存很长时间。
3、冷藏保存法
用保鲜膜封好装豆腐的容器，然后放进冰箱，进行冷藏保存。
豆腐怎么放冰箱保存 豆腐放冰箱保存方法介绍
1、豆腐放在盘里，加点水，水里放少些盐，在冰箱里可保存3天左右。2、如果将豆腐用保鲜膜直接密封包好，再放冰箱，也可以保存3天。3、如果家里有真空设备，把豆腐真空包装，然后再放冰箱冷藏，可以保存7-15天。
如何让鲜豆腐保质三四个月?
3、还有就是油煎的方法 首先我们要把豆腐洗干净，然后把豆腐切块，形状差不多大小即可，把水分沥干。然后在锅中加入一些油，待油热后，就把豆腐块放进去煎，等豆腐两面都变成金黄色，捞起来后油沥干，等凉后，就可以放进冰箱里保存，这样方法也是可以保存很久的。最后还要跟大家说下，新鲜的豆腐在经过...
豆腐怎样保存才能放的时间长?
可以把小碗和豆腐一起放在冰箱冷藏室内。2、将豆腐放在锅内，用35%的盐水煮20分钟左右，捞出晾凉，放进事先烫洗过的坛子里。要求使用那种可以完全密封的坛子，如泡菜坛。把豆腐放入坛子以后，密封起来，使坛内与外界空气隔离，放在阴凉通风处。这种方法可以保存十多天不变质。
鲜豆腐如何长期保存方法
1、鲜豆腐长期保存方法有三种。准备一个大盆，然后把豆腐放进去，这时候加入凉开水。注意是凉开水，因为开过的水基本不含细菌，细菌在加热过程中已被杀死。让水没过豆腐，然后放到冰箱里，这样保存豆腐可以防止豆腐与冰箱中的空气接触，所以就不会滋生新细菌了。这样豆腐就能放一周左右。2、用水煮豆腐...
豆腐怎么保存到第二天
盐水焯不但可以减少微生物滋生，防止豆腐发黏，延长保存时间，还能去除卤水豆腐的苦涩味，从而使豆腐的香味更加突出。但用盐水焯过的豆腐做菜时要少放盐，否则容易造成盐摄入量的超标。2、新鲜的豆腐在室温下最多存放六七个小时，但如果不是当天食用，则应立即放入冰箱保存，第二天最好吃完。
鲜豆腐怎么保存
4、1豆腐放在一个深碗里，撒盐2纯净水加到几乎没过豆腐，如果能没过当然更好3放保鲜室，第二天吃一样新鲜豆腐保存方法3 煮熟保存可以将豆腐放入水中撒一点盐，开火煮三分钟这样可以将豆腐里的细菌杀死。5、1买来的新鲜豆腐如果一时吃不完，保存一天后往往就会变味，尤其是夏季其实，新鲜豆腐的保鲜...
豆腐怎么保存的时间久 需要放什么材料呢
1、豆腐放到冰箱里面去。把吃不完的豆腐直接放进冰箱里面，这就是我们平常保存豆腐最简单的方法。这样放在冰箱里面，放一天是不会变质的。2、把豆腐泡在凉水里面。先找一个小盆，给盆中倒进一些凉水，然后将豆腐放入这个盆中。倒入水多少只要能高于豆腐就能行了，但是中间需要记得多换几次水。这样保存...
豆腐隔夜怎么保存豆腐隔夜如何保存
2、冷藏豆腐在冰箱中。如果豆腐需留至第二天食用，可将其小心装入保鲜袋中，确保密封，然后放入冰箱的冷藏室。现代冰箱通常设有专门的保鲜区，这为豆腐提供了适宜的低温环境，保持其品质。若偏好，也可选择将豆腐放入冷冻室，转变为冻豆腐，同样美味。3、在阴凉通风处自然保存豆腐。若豆腐只需短期存放，...
新鲜豆腐要怎么保存到第二天才不会酸?
1. 为了保持新鲜豆腐到第二天不变酸，可将其存放在冰箱的冷藏室中，这样豆腐可以保持2到3天的品质。如果冰箱空间允许，将豆腐放在盘中，再放入冷藏柜；若冰箱内容物较多，用保鲜膜将豆腐包好，放在盘中，以防食物间相互污染。2. 另一种保鲜方法是使用家用蒸锅。在蒸锅中加水，放置蒸架，将豆腐放在...
豆腐冷冻怎么保存 冻豆腐如何保存
1、保鲜膜密封：如果将豆腐用保鲜膜直接密封包好，再放冰箱，也可以保存3天。2、真空包装保存：如果家里有真空设备，把豆腐真空包装，然后再放冰箱冷藏，可以保存7-15天，目前已经商家用此方式，网售鲜豆腐。3、冰箱保鲜：如果鲜豆腐不做任何处理，直接放冰箱保鲜，最多2天就会开始变酸了。
沃彩沙普： 豆腐很容易变质,即使是放在冰箱里,最多 也只能存上两三天,而且已经不新鲜.要解决 豆腐存放的问题,可以先把豆腐放在盐水中煮 开,放凉后连水一起放在保鲜盒内再放进冰箱, 这样至少可以存放一个星期.另外,家里如果有泡菜,还可将豆腐放在泡 菜水里,这样保存的豆腐四五个月都不会坏,而 且还很新鲜.豆腐干买回后想保存几天,可将其泡在清 水中,冬季每2〜3天换1次水,夏季要半天. 最多不能超过1天换1次水.吃时,将豆腐干 捞出,再用水冲洗一下.用此方法保存豆腐干, 可保存较长的时间.
边坝县15275696339： 豆腐怎样放才不坏,想多放几天还能保鲜? - ？
沃彩沙普： 把豆腐放入保鲜盒中,置入冰箱冷藏. 新鲜的豆腐在室温下最多存放六七个小时,但如果不是当天食用,则应立即放入冰箱保存,第二天最好吃完.如果想保存得更久,可以用烧开的盐水焯一下再放进冰箱,能保存两天左右. 盐水焯不但可以...
边坝县15275696339： 豆腐怎样放才能时间长 - ？
沃彩沙普： 可以把豆腐放进含盐量为3%的淡盐水的保鲜盒里,淡盐水最好没过豆腐.然后把保鲜盒放进冰箱保鲜室,这样做就可以延长豆腐的保质期,而且这样保存的豆腐吃起来口感感觉会更好一些.但是温度控制好的情况下最好不要超过2天.因为豆制...
边坝县15275696339： 豆腐储存方法 - ？
沃彩沙普： 在泡豆腐用的凉水里,按1公斤豆腐放入100克食盐的比例放入食盐,搅拌均匀制成凉盐水,再将豆腐浸泡在凉盐水中,便可避免豆腐变质.倘若想多存放几天,就可以适当多放些盐.这样,即使在炎热的夏天,也可存放数天而使豆腐的鲜嫩味不变.
边坝县15275696339： 豆腐的保存 - ？
沃彩沙普： 由于豆腐水分含量高,营养物质丰富,尤其是蛋白质含量较多,因而极易被微物质污染,变味变质,尤其是在气温较高的夏季,新鲜豆腐在室温下不到半天就会变酸,实在令家庭主妇们为难,下面,我们向您介绍几种保存豆腐的秘诀.1.可将豆腐浸泡在泡菜里,这样即使存放四五个月,豆腐也不会变质,而味道更加鲜美可口.但同时请您务必注意,应采取措施不要让泡菜发霉.2.气候炎热,豆腐易变味,不好存放,可用盐水使豆腐保鲜.取少量盐放入开水中搅拌,使其溶化,通常500克豆腐需50克食盐,待盐水凉后,把当天吃不完的豆腐放在晾盐水中浸泡,盐水能浸没豆腐就行.这样可使豆腐保持一星期不变质,用豆腐做菜时,可不放盐或者少放些盐.
边坝县15275696339： 老豆腐买多了,该怎么储存 - ？
沃彩沙普： 冷冻
边坝县15275696339： 豆腐怎么样保存才不变质? - ？
沃彩沙普： 将食盐化水煮沸,冷却后,便可将豆腐浸入,以全部浸没为准,这在夏天也能保存较长时间.
边坝县15275696339： 该怎么保存豆腐才会时间久？
沃彩沙普： 豆腐买回来,想要保存好,只要把豆腐放在盆里用盐水泡,注意水要把豆腐淹没,然后连盆一起放入冰箱里,可保存一周左右,另外最好隔三天换一次水.
边坝县15275696339： 怎么存放豆腐? - ？
沃彩沙普： 取一保鲜盒,加入适量的食盐,用水溶化后,将鲜豆腐浸泡于其中,以盐水淹没豆腐为度.如此处理了的豆腐不仅能将豆腐中的豆腥味排出,存放时间也会加长.(
边坝县15275696339： 豆腐怎么放才能久些啊 - ？
沃彩沙普： 豆腐用凉水泡,每天一换水,过四五天再回锅用开水煮一下(水烧开,关火把豆腐放在开水里,不能开火煮,否则豆腐会变成蜂窝状)等豆腐自然冷却,再放进凉水里泡, 过几天回锅一下,反复进行,豆腐可保存更久,缺点就是豆腐会变老.不过冬天可做豆腐乳,夏天的话可以用这个方法了,也可放冰箱,不过只能放三四天,豆腐就会发粘,也要回锅开水泡一下.秋天可以泡四五天,夏天要缩短时间,但必须每天换水.
