自己做饭吃,怎样从极耗时的买菜、择菜、洗菜、切菜、配菜中解脱出来?
计划与批量购买:每周制定一个饮食计划,根据这个计划去超市或市场一次性购买一周所需的食材。选择那些已经清洗并切割好的蔬菜,或者购买冷冻蔬菜,这样可以节省大量的准备时间。
利用现代厨房工具:使用厨房小电器如食物处理器、慢炖锅、电饭煲、压力锅等,可以大大减少准备工作和烹饪时间。例如,食物处理器可以帮助快速切碎蔬菜,而慢炖锅可以在你忙碌的时候自动烹饪食物。
简化食谱:选择那些食材简单、步骤少的食谱。网络上有很多“5分钟料理”或“一锅煮”的食谱,这些都是很好的选择。
预先准备:在一周的某一天,比如周日,预先准备好接下来几天的食材。将蔬菜洗净、切好,肉类腌好或切块,然后分装在容器中冷藏或冷冻。这样每天做饭时只需要取出相应的食材即可。
外卖与半成品:适当地利用外卖服务或购买半成品食物。现在市面上有很多健康的半成品食物,如预煮的米饭、面条、沙拉等,可以快速组合成一餐。
智能购物:利用在线超市或食品配送服务,可以直接将食材送到家门口,节省了去超市的时间。
合理存储:学习一些食材的储存技巧,比如如何正确冷冻蔬菜、肉类等,这样可以在需要时迅速取用。
共享资源:如果有条件,可以和家人或朋友一起合作做饭。大家可以分工合作,一个人负责买菜,另一个人负责洗切,再有人负责烹饪,这样可以提高效率。
时间管理:合理安排时间,比如在做家务或其他不需要高度集中注意力的工作时,可以同时处理一些简单的厨房工作,如泡发干货、腌制肉类等。
通过上述方法,可以有效地减少自己做饭时的时间和精力消耗,让烹饪变得更加高效和愉快。
自己做饭吃,怎样从极耗时的买菜、择菜、洗菜、切菜、配菜中解脱...
预先准备:在一周的某一天,比如周日,预先准备好接下来几天的食材。将蔬菜洗净、切好,肉类腌好或切块,然后分装在容器中冷藏或冷冻。这样每天做饭时只需要取出相应的食材即可。外卖与半成品:适当地利用外卖服务或购买半成品食物。现在市面上有很多健康的半成品食物,如预煮的米饭、面条、沙拉等,可以...
怎样把家常菜做到出神入化,登峰造极~~
1.可以从常吃的入手,向周围人讨教,从中能博采众长。2.然后根据自己和家人爱吃的,买一两本菜谱,挑喜欢的做做看,积累一些料理的常识。3.经常实践是做得一手好菜的关键。以上是我自己的经验,因为父母工作忙,我从17岁开始正经八百的自己做饭,现在已经快5年了,做菜手艺比一般人,包括我父母都...
自己做饭吃,怎样从极耗时的买菜、择菜、洗菜、切菜、配菜中解脱...
你好,自己做饭,买菜、择菜、洗菜、切菜、配菜是必不可少的步骤,是解脱不了的。如果想解脱,泡(煮)方便面就可以了,那是最简单的。谢谢。
自己做饭吃,怎样从极耗时的买菜,择菜,洗菜
洗菜可以先洗两遍然后再泡一会儿,这个时间可以择其他的菜,切菜是个技术活了,长时间练习后,会刀工越来越好越省时间。
做饭如何勾芡?
芡汁双豆 准备食材:1、豆腐洗净切大块 2、豆芽摘洗干净沥干水分 3、锅中热油把豆腐放入煎 4、煎至一面金黄后翻面,然后淋少许生抽 5、把两面煎金黄后盛出备用 6、锅中热放蒜米炒香,加半碗开水,加少许盐 7、把豆芽放入煮 8、盖上盖子焖煮至豆芽熟透 9、把煮熟的豆芽捞起,放在碗底铺平 ...
情侣同居一起做饭,怎么从吃上省钱?
如果可以,又能从哪些方面节省呢? 一、烹饪餐具 如果是要自己做饭,最重要的前期准备就是各种烹饪餐具,这些器具就是很大一笔支出! 实际上如果真的有心,在这里完全可以做到花小钱办大事。 比如两个人同居情况,因为吃饭人数少,比起大电器,选择一些小的厨具电器更加划算。另外就是比起单一烹饪厨具,选择多功能的更划算...
夸闺蜜做饭好吃的朋友圈
4、晚班后,我总爱在家独自享受烹饪的乐趣。你专注做饭的样子,真是帅极了。5、非常怀念学校的食堂,但工作后,只得自己动手解决温饱。6、我亲自下厨,烹制了一道小炒豆油皮。从炝锅到加料,再到颠锅翻炒,每一个步骤都做到位。大火明火爆炒,小火慢炖入味,最后香气扑鼻,味道绝佳。这份熟练,这份...
讲一讲自己做饭很好吃是一种什么样的人生体验?
已经成了家里的大厨了,并且成功的栓住了男朋友的胃,从来不会担心自己一个人的时候会饿着,这个情况是不存在了,朋友聚会的时候我一般都在自己家聚,因为他们都是想吃我做的菜。
自己做菜特别好吃是什么体验?
发现自己做菜很好吃,首先是自己呗,只有自己觉得好吃了,才有信心征服别人的胃 。荤素搭配、营养全面,新鲜美味、健康开胃,超级下饭,自己觉得吃了爽口、舒服 ,元气满满。最喜欢自己去乡下的老家采集新鲜的蔬果食材,带回来做菜食用。所谓,“自己动手,丰衣足食。”清洗干净,按照要求切成需要的形状,...
自己做饭吃有何种感受呢?
在做饭的时候,你也可以自己去摸索发现很多最饭的新方法,可能会不好吃,但那种尝试的喜悦也是无法言表的,举个例子,我自己第一次作稀饭,因为以前没有自己动过手,就全凭感觉,快溢出来了,就开盖加一杯水,往返好几次,水多了就摇出来一下,然后继续煮,溢了就加水,水多了就往出摇,往返了40...
鲜昨卡地: 太慢了,你家生活节奏真悠闲.分享下我的经验吧.首先买菜都是上下班的路上,要买什么菜下班前已经想好,比如今天的肉,辣椒,冬瓜,芹菜.下班回家淘米煮饭,饭电饭锅不需要管,肉切丝,青椒洗好直接手撕,冬瓜切片加油大火炒一分钟加水闷烂(因为有老人,否则都不需要闷烂的),闷的时候打蛋,洗芹菜,等冬瓜出锅开始芹菜炒鸡蛋.如果晚餐再加个汤,这和电饭锅一样烧开后放店热煲里炖一小时,其间人不需要管的.我一般烧菜半小时都不要,其中大部分时间是洗菜和切菜.
沧县17722852728: 我会做饭,但是不会买菜,老被人坑的感觉,我想知道买菜是需要注意那些方面的事情? - ?
鲜昨卡地: 1、你可以装得比较老练的样子,无论卖家出多少钱,你都可以跟她还一点价 2、多看看几家,如果价格差不多那就是没有坑你,你可以挑菜看起来更新鲜一点 3、跟菜卖得物美价廉的小贩搞好关系,每次去都跟她家常里短几句,一般就不会再坑你了 4、看到心仪的菜,假如小贩A说我的菜4元一斤,你就故意说,我刚才问前面那家才3块五,感觉菜还比你的好点,如果小贩A让你就上那家去买,那说明没有坑你,如果她马上也降了价,你就赚到了
沧县17722852728: 我刚学做饭,去买菜,不知道怎么买... - ?
鲜昨卡地: 生姜一块或两块,蒜可多一些,这些东西都可存放一些日子,你不必介意买多少,你要多少他们都会卖的.你一定要向老手一样,要货比三家,多问价钱,不然他们会欺生缺斤短两或漫天要价.
沧县17722852728: 想自己做饭,不会买菜怎么办?
鲜昨卡地: 你大概想出你想吃什么,比如说想吃肉了,那就到卖肉的那里,买一点肉,然后可以问一下卖肉的,这肉用什么配料炒出来好吃?卖肉的就会告诉你了,然后你就去买就行了. 想不出来吃什么,那就到菜市场,看上那种菜你觉得有食欲,感觉舒服了,就问一下卖菜的,这样菜要用什么配着一起烹饪,人家都会告诉你的.
沧县17722852728: 1个人做饭怎样买菜适合??
鲜昨卡地: 炸土豆,买点花生,再一瓶酒
沧县17722852728: 怎么选菜做饭?
鲜昨卡地: 首先不管蔬菜还是肉类都要选比较新鲜的.蔬菜可以随便搭配.配菜可因自己喜好配置.
沧县17722852728: 大家觉得煮饭要去买菜是不是特别麻烦而且很浪费时间的一件事情呀? - ?
鲜昨卡地: 可是当你真正享受一件事情的时候,才会觉得并不麻烦.做出一道好吃好看的菜是个挑战,等到你哪天能有机会展现被夸奖时,你会觉得很开心.
沧县17722852728: 我一个人吃饭 怎样简单的做饭好吃又省钱又健康 - ?
鲜昨卡地: 学着做家常菜,花费不多做起来容易.不想吃方便面也可以在家准备点饺子等速冻食品.
沧县17722852728: 从现在开始我要学着自己做饭不能再依靠别人,先从买菜开始吧,怎样的蔬菜才算新鲜??
鲜昨卡地: 挑选蔬菜时需要注意以下几点: (1)不买颜色异常的蔬菜.新鲜蔬菜不是颜色越鲜艳越浓越好,如购买樱桃萝卜时要检查萝卜是否掉色;发现干豆角的颜色比其它的鲜艳时要慎选. (2)不买形状异常的蔬菜.不新鲜的蔬菜有萎蔫、干枯、损伤、扭曲病变等异常形态;有的蔬菜由于使用了激素物质,会长成畸形. (3)不买异常气味的蔬菜.不法商贩为了使有些蔬菜更好看,用化学药剂进行浸泡,如硫、硝等,这些物质有异味,而且不容易被冲洗掉
沧县17722852728: 准备做饭了,是择菜还是摘菜? - ?
鲜昨卡地: 词语】 择菜 【全拼】: 【zhái cài】 【释义】: 把蔬菜中不能吃的部分剔除,留下可以吃的部分.