有哪些适简单好做又不长胖的自制水果甜品?

作者&投稿:尾沈 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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夏天最爽的时刻就是从冰箱里拿出冷饮的瞬间!今天分享几个自制水果甜品的方子,做法非常简单,而且不长肉!


1.杨梅荔枝饮

一份冰镇柠檬杨梅荔枝饮,酸甜开胃,清凉解渴也是一级棒 柠檬的清香,裹着杨梅微酸的多汁,中和清甜爽口的荔枝,放冰箱冷藏喝上一口,太治愈了!赶紧来一杯吧!

需要以下材料

步骤超简单:

首先剥好荔枝备用

然后杨梅洗干净,加水加冰糖煮到冰糖完全溶解

再加荔枝煮一分钟,关火

加入柠檬片,放到冰箱冷藏三个小时以上

然后就可以盛出来喝啦!


2.芒果布丁

需要一下材料

首先芒果肉打成泥,跟淡奶油混合

牛奶隔水加热,加入砂糖,完全溶解后再加泡软的吉利丁片

牛奶倒入芒果泥,搅拌均匀

分装

冷藏三个小时以上,就可以吃啦


3.冻荔枝,冻葡萄

如果还想简单一点,可以直接把荔枝和葡萄洗干净,放在冷冻室冷冻,因为含糖量高,这两种水果冻着吃就像冰棒一样,而且又是纯天然的,非常健康

需要注意的是荔枝最好不要剥皮,不然果肉容易氧化变色,葡萄选可以连皮吃的品种,茉莉香跟红提都很适合



【白萝卜炖蜂蜜】做法:1.白萝卜切段,枸杞清水泡软。2.在每段白萝卜上切0.5厘米厚片,再用勺子在中间挖个洞,做成萝卜盅。3.将萝卜盅摆放至盘中,往萝卜洞里注入蜂蜜,倒至八分满,放入枸杞,给白萝卜盅分别盖上盖子。4.放入锅内加盖大火上汽后转中火隔水清蒸一小时即可。
【天然苹果醋】做法:1.将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状。2.将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋,把处理好的苹果片码进玻璃瓶中。3.接着放入100克的冰糖,再倒入一瓶白醋,在瓶口封上一层保鲜膜后。4.将盖子拧紧,放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可。tips:苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室,接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封。饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝哦。
【三红汤】食材:大枣小枣各2枚,枸杞15粒,生山楂5片。做法:1.将枣和山楂洗净,枣剥开,然后放入壶里以沸水冲泡开,趁热喝,小心烫。tips: 1.可以补肝肾,具有保健眼睛的作用,还可以改善体质虚弱的症状。十分适合熬夜人群喝,并且对于女孩子还可起到有效的预防贫血作用。经常喝,效果就会慢慢明显的哟。2.还可以放入柠檬、绿茶及冰糖,酸酸甜甜的又很清香,当然效果还是原三样要更好。
【冰糖烤梨】做法:1.首先把梨洗洗,把小的一头平切下来一块。2.把梨核子尽量挖出来,够放3-4个冰糖的空间。3.放上冰糖,把刚才切下来的小头安形状放在梨子上,用牙签固定好,微波炉烤熟即可。
【冰糖雪梨养颜茶】做法:1.水果洗净去皮,用挖球器挖出球形果肉,没有挖球器的朋友可以切成块。2.将梨、冰糖、和适量水放进电饭煲炖半个小时,大概等到雪梨炖软就行啦。3.装入玻璃器皿加点蜂蜜就可以食用啦。
【冰镇酸梅汤】食材:乌梅30克、干山楂25克、甘草10克、冰糖60g、清水1.5L,根据自己的口味,还可以添加少许陈皮、桂花、洛神花。做法:1.将乌梅、干山楂、甘草清洗掉浮尘并置于砂锅内。2.加清水1.5L并浸泡2小时。3.将食材连同浸泡的水放入砂锅中,武火煮开,文火煮30分钟。4.加入冰糖后再煮20分钟左右关火,汤汁微凉后,滤去料渣。5.晾凉后,放入冰箱冷藏更好喝。

用料:低筋面粉75克,鸡蛋2个,黄油55克,牛奶110克,淡奶油150克,糖30克,盐1克,草莓
做法:
准备好食材,鸡蛋打散,草莓切丁备用。把黄油,盐和牛奶放入一个小锅中,放到电磁炉上,中火加热至黄油慢慢融化,牛奶煮沸关火。放入提前过筛的低筋面粉,用橡皮刀快速拌匀,继续开小火不停翻面,搅拌,直到锅底有一层白糊,面糊也变成黏稠面团。然后换一个干净的盆酿制温感,把鸡蛋液分3次放入,每一次都要搅拌均匀再放下一次。烤箱200度预热,把面糊放入裱花袋,烤盘铺好油纸。在烤盘上挤出大小差不多的形状,保持距离。用小喷壶喷点水,放入预热好的烤箱火烤十分钟定型,再转180度烤20-30分钟上色。淡奶油加糖打发,装入裱花袋从泡芙侧边剪个口子,挤入淡奶油,放手草莓丁即可。


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