用普通高压锅做清炖鸡鸭的方法？
所需食材：
- 鸡鸭肉：适量
- 姜片：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 清水：适量
步骤：
1. 将鸡鸭肉切成块状，放入开水中焯水一下，捞出备用。
2. 在高压锅中加入适量清水，放入焯好水的鸡鸭肉块，加入姜片、料酒和盐调味。
3. 盖上高压锅盖，开启大火加热，等到高压锅内的压力达到设定值时，减小火力，继续烹煮20-30分钟。
4. 关火后，等待高压锅降压后打开锅盖，将煮好的清炖鸡鸭装盘即可。
需要注意的是，在高压锅中烹制鸡鸭肉时，要保证加入足够的水，以确保压力锅内有足够的水分来产生蒸汽压力，同时也要控制好烹煮时间，避免过度煮烂影响口感。
高压锅炖鸡的做法大全
原材料：清水、鸡、火腿、金钩菇、姜、八角、盐。步骤：1）鸡肉切块焯水，洗净备用。2）锅中水烧开后加入姜、八角煮开。3）倒入高压锅，加入鸡块、火腿，金钩菇，加适量水。4）大火烧开后盖锅盖，中小火压20分钟。5）关火后充分熨热消毒的勺子搅拌。加盐调味即可。总结：以上是高压锅炖鸡的几种...
清炖鸡的做法,清炖鸡怎么做好吃,清炖鸡的家常
清炖鸡汤 材料：母鸡半只，姜片料酒醋少许，盐，红枣一颗 做法：买的草鸡一只，用的一半，在烧开的水里稍稍飞一下水即可 将鸡放入锅内，加满水，姜片，少许料酒，醋，红枣一颗，盖上锅盖（本人用的是高压锅，图省事），大火烧开，气顶上来后大火烧五分钟后改用小火继续炖十分钟左右 气下去后用盐...
清炖鸡怎么做
清炖鸡怎么做 1.鸡切块洗净。2.锅中加水，煮沸。3.加鸡块，焯水 4.葱切段，姜切片，大枣洗净。5.花椒八角放入调料盒.6.焯好的鸡块放入高压锅，加葱姜，加调料盒，加入开水。7.炖25分钟。8.出锅，加入香菜即可.记得我们外教告诉我们如果在感冒的时候可以炖只鸡起来喝，感冒会好的比较快，可...
清炖鸡块怎么做好吃又简单
清炖鸡块好吃又简单的做法如下：准备材料：整鸡1只，当归3片，沙参3条，北芪3片，玉竹几片，枸杞几颗。将鸡清洗干净，然后整只放入高压锅里面，高压锅中放入当归3片、沙参3条、北芪3片、玉竹、枸杞。然后加入清水开始炖，炖大概1个小时左右即可，然后再调入适量盐即可出锅。炖鸡汤一定要加足量的水...
清炖鸡怎么做
首先把杀好的鸡洗干净，宰成小块形，放入锅中，在加入适量清水，放入一块姜去腥味，然后放入适量盐就可以了。这是最简单的方法。
怎样清炖鸡,要又软有香的那种。还要喝汤。
所谓清炖就是清汤炖鸡！你先把鸡用水焯一遍去掉鸡肉里面的血沫子！然后换水用葱姜一起炖！如果用高压锅的话一般压5分钟就可以！如果是用锅炖的话就20分钟后尝尝看烂不烂！不烂在接着炖知道炖烂为止 清炖鸡的做法 用料：肉鸡1只，盐8克，味精5克，葱10克，姜10克，料洒15克，香油3克。制法：...
请问清炖鸡怎样做出来更鲜更美味
清炖鸡的做法：1.鸡切块洗净。2.锅中加水，煮沸。3.加鸡块，焯水。4.葱切段，姜切片，大枣洗净。5.花椒八角放入调料盒。6.焯好的鸡块放入高压锅，加葱姜，加调料盒，加入开水。7.炖25分钟。8.出锅，加入香菜即可。
清炖鸡的家常做法大全怎么做好吃视频
压力锅就30分钟！不要给任何调味料！5. 我是用压力锅的，45分钟之后～打开！超级香！然后把原只鸡夹到碟子上！就可以直接吃！鸡肉很滑！又保持鸡的肉汁！如果不想那么油，可以去鸡皮！然后喝汤！不用加盐！汤都会很甜很滋补！6. 然后冬天喝一碗清炖鸡汤吃清炖鸡！冬天超级滋补！
鸡如何做好吃,客家清炖鸡怎么做好吃
材料 主料：肯定是鸡啦，整鸡1只 配料： 当归3片、沙参3条、党参3条、北芪3片、玉竹几片、红枣几颗、枸杞几颗 做法 1、把配料与主料放进高压锅里，放进水（水量可视人数而定）一起炖，大概是一个钟头左右即可（我家的高压锅非常适合用来煲汤，火候周到可省不少时间呢，我非常满意滴）2、熟透后...
客家清炖鸡做法是什么
1、首先，新鲜土鸡一只洗净，红枣数颗，泡洗干净后去核，枸杞适量，当归四片。取大约1.5至2勺盐抹匀鸡全身内外，脖子及脚剪下来和内脏一起塞入鸡肚子。2、然后，再放入所有药材，肚子朝上放盆中，封保鲜膜，入冰箱冷藏2到4小时，然后入锅中隔水蒸炖2小时即可。3、然后，把配料与主料放进高压锅...
充庙辣椒： 电压力锅清炖鸡的做法 1、首先锅中加入适量清水,将砍好的鸡肉块放|入,水要没过鸡肉,大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净(一定要冷水下锅,这样炖好后汤面上才不会有血污);2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中,加入厚姜片,小葱2根,加入...
灵寿县14732524610： 怎样用高压锅炖鸡? - ？
充庙辣椒： 1.把食物放进去,适量加水,但不要超过锅子的三分之二. 2.开中火,等到锅盖上的阀顶上来,气冲出来的时候,把火关小(很小),加上高压阀. 3.烧饭大概6分钟,烧肉15到25分钟,要看你煮什么和煮多少(说明书上一般都有参考表),然后关...
灵寿县14732524610： 用电压力锅 炖整鸡 怎么做??? - ？
充庙辣椒： 电压力锅炖整鸡无水分流失少放一点点水即可,再加入葱段、姜块、料酒、生抽、老抽、鸡精、食盐、白糖、八角、花椒凉水入锅上汽后约15分钟关火,自然泄压后即可.
灵寿县14732524610： 高压锅炖鸡上汽后要煮多长时间? - ？
充庙辣椒： 1高压锅炖鸡上汽一般情况下15分钟左右,水要放适当,不要出现干锅的现象那样炖出来的鸡又烂又香2压力锅中放的食物最好不要超过容量的五分之四,炖鸡的时候盖要合拢,另外使用的时候要...
灵寿县14732524610： 高压锅炖鸡 - ？
充庙辣椒： 原料:土鸡、当归、花生仁、红枣、黑木耳、姜片.做法:1、将土鸡切块,用清水洗净备用.2、锅内加清水烧开,倒入鸡块焯掉血水后捞起.3、将焯好水的鸡块放入高压锅,加水(水没鸡肉约1公分的量),加入姜片,当归,花生仁,...
灵寿县14732524610： 压力锅做鸡的做法 - ？
充庙辣椒： 高压锅炖整只鸡的方法: 1、把鸡洗干净,去掉内脏. 2、烧一大锅水,煮至沸腾,下入整只鸡,抄至断生,估计约3-4分钟的时间,不要煮过久. 3、将整只鸡捞出,水倒掉. 4、高压锅中加入清水,将泡发好的党参,香菇等作料倒入锅中,为了让鸡肉更酥烂,可加入少量的色拉油. 5、盖上高压锅盖,大火烧至高压锅开始出汽,然后改小火,炖30分钟. 6、改盛入汤煲内,加入鸡精,胡椒粉,再次烧开,这样上桌就不会很快就冷掉了. 7、撒上葱花就可以上桌了,香气四溢的鸡就可以吃了.
灵寿县14732524610： 用电压力锅如何炖鸡汤??? - ？
充庙辣椒： 楼主.电压力锅有蒸、煮、炖、焖(有些还可控温油炸)等多种功能,这已为大家知悉.电压力锅能做无水炖鸡,大家也知道,可是,至于怎么做,知道的人就不多了.用电压力锅做“无水炖鸡”,做法如下:将整鸡洗干净后,抹好佐料(佐料的调配按个人喜好),放置约半个小时,整鸡放入锅内.只要保证锅底有够起水蒸气的水量就可以了(含酱油、料酒等),按鸡的老嫩程度打保压约22-28分钟,做出来的鸡味道好极了,而且贴着锅底处的鸡都不会焦.此法同样可以用来做红烧肉、油焖笋等.会了吗?
灵寿县14732524610： 高压锅炖鸡肉多少分钟 - ？
充庙辣椒： 高压锅炖鸡肉多少分钟 15分种,水要放适当啊,不要干过,那样炖出来的鸡又烂又香啊. 高压锅炖鸡汤的做法美食精选 / 01-23发布 / 1542浏览高压锅炖鸡汤,美味又快捷,高压锅炖鸡一般在20-30分钟左右,推荐2种高压锅炖鸡汤的做法:...
灵寿县14732524610： 用电压力锅做鸡 方法具体点的 还有用放油不 在线等答案 详细的+分 - ？
充庙辣椒： 1、鸡解冻,把海参、葱姜蒜塞入鸡腹. 2、粉皮掰开,加水泡软. 3、把鸡放入电压力锅,放入适量酱油、醋、料酒、盐、花椒、大料. 4、加少量水,因为电压力锅工作过程中,无水份蒸发,(电压力锅有无水炖鸡功能). 5、按下炖鸡功能按纽(大概烹饪过程20分钟). 6、断电开盖后,放入泡软的粉皮,利用余温加热粉皮.
灵寿县14732524610： 怎样用电压力锅炖鸡？
充庙辣椒： 加水加鸡加调料一块炖就行了
