四川前五名美食排行
说到四川，首先想到的就是火锅，但是还有除了火锅之外还有川菜，四川的美食多数都是以麻辣为主，其中麻辣兔头非常有名，基本大街小巷都有卖，烹饪方法也十分独特，有着浓郁的地方风味。今天就给大家说说川菜，看看那一道是你心中的第一名?一起来看看吧。
第一名、夫妻肺片
夫妻肺片这道菜是我非常喜爱的川菜之一，因为它制作非常的精细，而且一眼看去色泽的就很鲜美让人非常的有食欲。没吃过这道菜的人听着这名字还是有点诡异，不过常吃川菜的人肯定知道这道成都名菜。它是由两夫妇创作而成，因此叫做夫妻肺片，夫妻肺片通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。菜色看着鲜亮分明，入口则麻辣鲜香。
第二名、水煮鱼
水煮鱼一直是川菜里的明星菜肴，人气一直居高不下。水煮鱼做出来非常好吃!你看，别管怎么疯传地沟油啦、口水油啦等等问题，大街上但凡挂着水煮鱼招牌的餐馆，总是不乏食客。麻辣水煮鱼份量超大，大老碗一上桌，空气里都弥漫着辣椒的椒香气，太勾人。鱼大片厚实，搭配一些笋条配菜，麻辣鲜香，吃完一身汗，过瘾。那个麻辣鲜香啊，即使平时不怎么吃辣的人都忍不住口水直流，一口接一口地吃个不停呢。
第三名、南山口水鸡
南山口水鸡，冷菜，麻辣味型。特点：重在调味，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。烹制法：煮、拌。此菜是重庆市南山地区的名菜之一，又称南山泉水鸡，主料选择十分讲究，一定要家养土仔公鸡，有"名驰巴蜀三千里，味压江南十二州"的美称。
第四名、麻婆豆腐
麻婆豆腐这道菜是四川的一道传统名菜，凭借着麻辣的特点，制作出来的豆腐口味独特，口感顺滑，真的是一道非常下饭的菜品。主要原料由豆腐构成，其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，称之为八字箴言。麻婆豆腐，制作简单，口感良好，拌饭吃极其美味。
第五名、锅巴肉片
锅巴肉片是四川地区特色传统名菜，属于川菜系。锅巴肉片是以猪里脊肉、大米锅巴、玉兰片、水发冬菇、豌豆苗等为原料制成的美味佳肴，因其形式别致，糖醋香味浓郁，肉片滑嫩，锅巴酥脆，深受人民喜爱，也是招待客人的一大选择。
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四川美食排行榜四川美食有哪些
1、四川火锅。四川火锅，又叫川味火锅，已成为川渝两地的代表美食，以独有的麻、辣、烫、鲜等特点而傲立于世界火锅之林，是四川乃至中国最著名的火锅之一，也是四川一张响亮的美食名片。四川火锅是将瓦罐中盛水（汤），配以辣椒、花椒、牛油、色拉油、郫县豆瓣、白酒、醪糟等配料一起熬制，完毕后在沸...
四川特色美食排行榜,四川最特色的美食是什么
5. 龙抄手 龙抄手是四川的一种传统小吃，以其鲜美、嫩滑、麻辣可口的口感而著名。龙抄手的主要成分是猪肉、牛肉和鸡肉，配以各种香料和佐料，例如辣椒、花椒、葱、姜和蒜等。龙抄手以其独特的店面和装修而著名，是四川特色小吃的代表之一。以上是四川特色美食排行榜的前5名，四川是一个充满美食文化的...
成都川菜排行榜前十名
1. 麻婆豆腐：这是一道具有悠久历史的川菜名菜，选用嫩豆腐、牛肉末、豆瓣酱等食材，口感麻辣鲜香，回味无穷。2. 宫保鸡丁：这道菜选用鸡肉、花生米、干辣椒等食材，经过炒制，鸡肉鲜嫩，花生米香脆，辣中带甜，是川菜中的一道经典之作。3. 水煮鱼：这是一道以鱼肉为主料，加入豆芽、豆瓣酱、干辣...
四川美食排行榜
3、四川美食排行榜前十名 1担担面 担担面是四川省成都市和自贡市都非常有名的一道特色美食，是因用扁担将面挑在肩上沿街叫卖而得名，面条是用面粉制作的，煮熟后加上特制的卤汁和肉末即可，味道十分香辣可口 2。4、四川有哪些特色美食？下文为大家一一列举，赶紧来看看吧！绵阳 绵阳米粉烟熏腊肉丰...
四川前五名美食排行
第五名、锅巴肉片锅巴肉片是四川地区特色传统名菜，属于川菜系。锅巴肉片是以猪里脊肉、大米锅巴、玉兰片、水发冬菇、豌豆苗等为原料制成的美味佳肴，因其形式别致，糖醋香味浓郁，肉片滑嫩，锅巴酥脆，深受人民喜爱，也是招待客人的一大选择。对于以上的排名，你觉得对吗?对此，大家有什么看法，欢迎在下方...
四川十大必吃美食排行榜,四川美食排名前30名
4. 回锅肉：回锅肉是四川的特色小吃之一，也是川菜中的经典菜肴之一。回锅肉以猪肉为主料，加入豆瓣酱、姜蒜等调料，烹制出的菜肴麻辣鲜香，口感十分美味。5. 水煮鱼：水煮鱼是四川非常有名的一道川菜，也是四川的代表菜之一。水煮鱼以鱼片、蔬菜、面条等为主料，加入大量的辣椒和花椒，烹制出的菜肴麻辣...
四川美食排行榜前十名
四川美食是中国最具特色的美食之一，四川菜系以其麻辣、香浓的味道而闻名于世。下面是四川美食排行榜前十名，让我们一起来领略四川美食的魅力。1. 辣子鸡 辣子鸡是四川省内外都非常有名的一道菜品，它主要由鸡肉、花椒、辣椒干等材料制作而成，口感鲜美，香辣可口，是四川地区许多人爱吃的传统美食之一。
四川十大名小吃,四川有名小吃排行榜
1. 成都火锅：这是四川最著名的美食之一。火锅以麻辣为主料，配以各种蔬菜、肉类和豆腐等食材，味道独特，深受人们喜爱。2. 口水鸡：这是一道以鸡肉为主料，配以辣椒、花椒等调料的传统川菜。它的制作需要先煮熟鸡肉，然后将其切成小块，再加入特制的调料和酱汁，味道鲜美。3. 担担面：这是一道四川...
四川美食前十名
1.火锅 火锅是四川美食的代表之一，它是由滇池的船夫发明的，之后它便风靡了整个成都。一碗好的火锅汤底能肩负正宗的麻、辣两味，同时带有浓郁的鲜味。2.香辣蟹 香辣蟹是一道鲜香可口的海鲜美食，原料是大闸蟹盖、大蒜、生姜、花椒、红辣椒；虽然吃起来麻辣，但是细嚼慢咽之时，鲜甜的蟹肉味道在口腔...
成都名小吃排行榜前十名
成都名小吃排行榜前十名的分别是：麻婆豆腐、担担面、夫妻肺片、钟水饺、抄手、钵钵鸡、甜水面、豆花、肥肠粉、冒菜。1、麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，是上河帮蓉派川菜，具有麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活的特色，被奉为川菜经典，更是成都及四川一道享誉国内外的特色美食。2、担担面 ...
芷促当归： 1、担担面 担担面是著名的成都小吃.用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成.成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味.此菜在四川广为流传,常作为筵席 成都小吃-担担面点心.2、龙抄手 龙抄手的主要特色是:...
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芷促当归： 四川的麻辣牛肉干,兔头,豆腐干,还有好多山珍木耳 香菇 土蜂蜜 都很好哦
普宁市17254939147： 四川的名小吃到底有多少种? - ？
芷促当归： 四川名小吃: 一、 钟水饺 二、酸辣豆花 三、川北凉粉 四、赖汤圆 五、叶儿粑 六、甜水面和凉粉. 七、玻璃烧卖 八、夫妻肺片 九、龙抄手 十、珍珠丸子 十一、肥肠粉 十二、锅魁 十三、蛋烘糕 十四、冒血旺 十五、炒田螺、炒龙虾、香辣蟹 十六、水煮肉片 十七、冰粉 十八、鸡丝凉面 十九、凉串串 二十、三大炮 二十一、豆腐脑 二十二、韩包子 二十三、麻婆豆腐 二十四、担担面 二十五、莲茸层层酥 二十六、黄凉粉、 白凉粉 二十七、醪糟 二十八、奶汤面和钵钵鸡 二十九、猪儿粑 三十、黄粑 三十一、白糕 三十二、龙眼包子 三十三、跷脚牛肉 三十五、口水鸡 希望采纳
普宁市17254939147： 四川有那些名吃 - ？
芷促当归： 提到四川,就一定会说到四川小吃.我是地地到到的四川人,特别忠爱家乡的美食.典型的川菜以麻辣口味为主(也许广东及北方的朋友会觉得口味稍重了),也有很多甜点是餐后小吃……总之说着说着就眼谗嘴谗的……口水ing~,好了,不多...
普宁市17254939147： 四川小吃排名谁知道啊?？
芷促当归： 夫妻肺片、赖汤元、龙抄手、钟水饺、担担面、三大炮 臭豆腐也可以 虽然它不算名小吃
普宁市17254939147： 四川的著名小吃是什么?？
芷促当归： 川菜为中国八大菜系之一,用料广泛,味多而深浓,以麻辣味为特色.宫爆鸡丁、麻婆豆腐、灯影牛肉、怪味鸡块等最有特色.小吃品种极多,赖汤园、担担面、豆花面、宋嫂面、小笼蒸牛肉、蛋烘糕等均为传统小吃.
