请问一下，蒸肉要蒸多少时间啊？
蒸肉需要蒸30分钟。
蒸肉在水烧开后整20-30分钟可蒸熟，冷水下锅，蒸肉需要的时间更长一点。想要蒸肉口感更好，味道更香，蒸煮的时间就要稍微长一些。
蒸肉前一次性把水加满，不要等到中途水少干后又加水，这样会是菜的营养成分流失，味道变差，所以不要频繁掀盖。肉片的大小也有讲究，肉片尽量切薄一些，如果是肉块，那就切小一些，这样能够减少蒸肉的时间。
不同食材蒸熟的时间
1、鱼类和蔬菜类，水蒸蛋，由于原料比较嫩，容易成熟，一般选择大火蒸15分钟左右，这样的可以保持食材蒸熟同时不会破坏掉其口感。
2、排骨，鸡肉，粉蒸肉，鸭肉等，质地相对来说比较粗糙，不易蒸熟，因此一般选择大火长时间蒸30分钟左右，根据不同的肉类来决定具体的时间。
3、海产品或是在馅料类食物，比如酿肉，此类菜肴适合大火快速蒸熟，时间在10分钟所以，更能保留食材口感和色泽。
肉蒸多长时间好吃
一、普通肉类的蒸制时间 对于一般的肉类，如猪肉、牛肉等，蒸制时间要根据具体的食材来决定。如果是剁碎的肉馅，大约蒸15分钟就可以熟透。如果是较大的肉块，需要蒸20-30分钟，甚至更长时间，以确保内部熟透。二、特殊种类的蒸肉时间 除了普通肉类，还有一些特殊种类的肉，如腊肉腊肠等，蒸制时间也有所...
肉蒸多久能熟
厚度在0.5厘米左右的肉片，在大火的情况下，开锅后十五分钟即熟；如果是肉块，大火烧开锅后二十分钟能熟透；如果是牛肉建议用高压锅蒸二十分钟。蒸肉是一道色香味俱全的传统名菜，属于湘菜系或川菜系，就是用蒸的方法做成的肉食。蒸肉习俗：洛宁百姓逢年过节之日必吃的一大美食，吃蒸肉是这里的民俗，...
粉蒸肉要蒸多久
开锅之后蒸40分钟以上。在蒸粉蒸肉的时候，需要调至成大火，将锅内的清水烧开；加入粉蒸肉之后调至成中火蒸15分钟的时间，可以让热力渗入到粉蒸肉中；最后可以开小火，蒸40分钟的时间，可以让五花肉更加的酥烂。若是时间充足的情况下，也可以蒸1个小时。粉蒸肉的肉怎么选择 1.猪肉：如果粉蒸肉用的是...
粉蒸肉要蒸多久
所谓是“一熟生百味，肉烂自然香”。首先，需要先将锅里的水烧开，然后在笼屉上加入粉蒸肉;之后将火调至成中火，蒸大约十五分钟，这样五花肉能慢慢熟透;最后将火调至成小火，蒸大约四十分钟的时间即可。02、粉蒸肉是冷水下锅好还是热水蒸粉蒸肉一定要热水下锅蒸，不能用冷水。理由如下：1、冷水蒸...
冷蒸肉需要几分钟蒸热?
你好，蒸肉需要30·40分钟左右。蒸肉大致做法是取适量猪油油放置锅中加热，放如切成片的五花肉稍作翻炒，待肉化开放入五香粉、食用盐等调味品，搅拌均匀，放入面粉揉搓至均匀，放入铺好干 净白布的篦子上，上锅大火蒸30-40分钟，出锅既可以直接使用。另外西安有一种小吃叫粉蒸肉，主要在早餐的时与荷叶...
粉蒸肉一般要蒸多少分钟
粉蒸肉蒸40分钟以上比较好；最开始要用大火蒸，这样能够节省时间；然后再中火蒸15分钟左右，让热力充分的渗入到粉蒸肉中；最后小火，蒸40分钟到1个小时，将五花肉慢慢蒸的酥烂，让表面的米粉也充分吸收五花肉的油脂，蒸出来更加的咸香。粉蒸肉做法：五花肉洗干净，切成6毫米厚左右的肉片，肉上面加入少许...
粉蒸肉要蒸多久才熟?
而且非常的酥烂可口，一般用普通的蒸锅需要蒸40分钟以上才能将肉蒸烂，如果条件允许，最好蒸1-1.5小时。一般蒸牛肉要比猪、羊肉时间稍微长一点，所蒸的肉要先放白酒、醋、白糖、花椒粉、胡椒面、少许食用油、盐、少许生抽、蒸肉粉等(拌料按自己喜欢添加)腌制1-2小时，再入锅里蒸。
蒸肉用电压锅要蒸多久才能熟 蒸肉用电压锅要蒸多长时间才能熟_百度知 ...
1、蒸肉用电压锅要蒸十分钟左右才能熟。2、高压锅蒸制食品有水多、温度高和气足的特点，所以较传统的蒸笼蒸制的方式能更快地使菜肴蒸制熟透、软烂。米粉肉的原材料一般是烘焙过的大米碾成的米粉和肉质娇嫩的里脊肉，比较容易蒸熟，所以用高压锅蒸制的情况下只需要蒸十分钟左右即可出锅。
粉蒸肉一直用大火蒸多久
影响粉蒸肉口感，正确方法是让锅内的水烧开沸腾，有充足的蒸气上来，改中火蒸15分钟，再用小火蒸40分钟让五花肉慢慢酥烂。中途水干了，会导致锅坏掉，粉蒸肉也没蒸熟，蒸出来的肉外嫩内硬，口感不均匀，最好的粉蒸肉是用中小火慢慢蒸熟，让蒸肉粉和五花肉的油脂相互融合。
蒸肉要蒸多久
蒸12—15分钟就可以了，以下是蒸肉饼的做法：主料：猪肉馅半斤 辅料：浓汤宝半粒、淀粉（10克）2茶匙、油少许 步骤：1、准备食材。2、将事先准备好的肉糜放入一个容器中。3、浓汤宝、淀粉、约30ml水放入肉糜中混合，充分搅拌均匀至浓汤宝没有大的颗粒。4、另取一个盘子，将少量油覆盖在盘底，预...
敏姬诺迪： 关于粉蒸肉蒸的时间,一般是大火蒸开,中火蒸15分钟(根据量调整时间)左右,再转小火蒸约1.5小时(按量而灵活调整).一般蒸牛肉要比猪、羊肉时间稍微长一点,所蒸的肉要先放白酒、醋(白醋也行)白糖、花椒粉、胡椒面、少许食用油、盐、少许生抽、蒸肉粉等(拌料按自己喜欢添加)腌制1-2小时,再入锅里蒸.
南郑县18930329401： 蒸锅蒸肉需要多长时间 - ？
敏姬诺迪： 一般需要半小时左右,希望能帮到你!
南郑县18930329401： 蒸肉多长时间熟 - ？
敏姬诺迪： 如果不是很多的话大概五六分钟之后就能熟了.多的话就七八分钟.你用什么来蒸的呢.如果是可以打开盖的话 你可以打开盖看看 用筷子戳戳.也能看的出熟了没有.
南郑县18930329401： 粉蒸肉要蒸多久才可以吃 - ？
敏姬诺迪： 蒸四十分钟左右就可以吃了,以下是粉蒸肉的做法. 主料:五花肉200克 辅料:姜蒜20克、盐5克、生抽20毫升、料酒20毫升、香油20毫升、五谷杂粮粉100克、土豆200克 步骤: 1、切好五花肉,用生抽姜鸡精拌好放五分钟左右 2、土豆洗干净去皮,切成块3、搅拌好米粉 4、将土豆放蒸笼下面,肉放土豆上,烧好水,蒸四十分钟左右就好了,喜欢熟一点的朋友可以多蒸一下.5、美味的粉蒸肉完成了,撒上葱花就可以吃啦~
南郑县18930329401： 蒸瘦肉要多久 - ？
敏姬诺迪： 你要是浆过的10分钟就OK了,没浆过的直接蒸肉会老不嫩滑,看你的经验了,加少量生粉、盐、姜丝、味精、加点油(不过量要少)其他至于你要吃什么口味像粉蒸肉什么的就要加专门的料了.一般大点的超市都有卖蒸肉料,
南郑县18930329401： 蒸肉要蒸多久 - ？
敏姬诺迪： 买来五花肉一斤切成片,不用太薄,加上买市面上现成的粉蒸肉调料包,. 加电半个小时即可.轻松简单!用锅来蒸的话要延长到60分钟
南郑县18930329401： 粉蒸肉的做法 粉蒸肉要蒸多久? - ？
敏姬诺迪： 一般是大火蒸开,中火蒸15分钟(根据量调整时间)左右,再转小火蒸约1.5小时(按量而灵活调整).一般蒸牛肉要比猪、羊肉时间稍微长一点,所蒸的肉要先放白酒、醋(白醋也行)白糖、花椒粉、胡椒面、少许食用油、盐、少许生抽、蒸肉粉等(拌料按自己喜欢添加)腌制1-2小时,再入锅里蒸. 拓展资料: 1.五花肉洗干净,切成片,放到碗里. 2.加入姜末,生抽,香油,红糖,辣椒酱,搅拌均匀. 3.再倒入米粉和一点点水,搅拌均匀. 4.也可以用手抓匀,让每片肉都沾满米粉. 5.锅里烧水,放入锅里蒸(建议高压锅),上汽后20多分钟就好了.可以出锅.
南郑县18930329401： 粉蒸肉蒸多久? - ？
敏姬诺迪： 大火蒸90分钟左右,然后调成小火继续蒸,时间可以自copy己定.其实,大火蒸一个小时左右粉蒸肉就已经好了,但有的人还会2113继续用小火蒸. 粉蒸肉有没有蒸好,其实判断起来很简单,只要蒸的时候,等到有香味出来,整个厨5261房甚至客厅都能闻到香味,这粉蒸4102肉就熟了. 中国菜的精髓在于火候,粉蒸肉好吃与否,最大的关键在于蒸制时间.就像老话说的,一熟生百味,肉烂自然香的道理是一样的.1653
南郑县18930329401： 蒸肉沫蒸多长时间 - ？
敏姬诺迪： 蒸肉末,在水开以后再继续大火蒸5分钟即可成熟.因为肉末的颗粒非常小,在高温的条件下熟得比较快,熟了以后即可起锅.因为蒸的时间太长会导致肉质老化.
南郑县18930329401： 粉蒸肉要蒸多久 - ？
敏姬诺迪： 一般粉蒸肉蒸制30分钟即可,从锅盖缝隙开始冒气算30分钟即可蒸熟
