淡水虾仁与海水虾仁什么区别?
淡水的腥味重点..但是肉质有精道，海水的则相反
海水虾j较鲜甜，可以上得了大台，淡水虾仁只能是做做蒸鸡蛋的事情~
1、形状不同：
海水虾仁：形大较圆肉厚成小圆柱形
淡水虾仁：形扁肉较海虾仁偏薄。
2、色泽不同：
海水虾仁：色泽鲜亮晶莹剔透
淡水虾仁：色泽白红相间。
海水虾仁：
淡水虾仁：
扩展资料：
虾仁的营养分析：
1、 虾营养丰富，虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，虾仁和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾仁含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾仁的甜味就越高。
2、 虾仁和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾仁中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，
虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是好的食物；
3、 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
4、 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
5、 虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”
参考资料来源：
百度百科_虾仁
海水虾是红色的自带盐味鲜味，可以放入清水里煮加少许盐就可以了，也可以放入锅里蒸，淡水虾是白色透明的通过高温变成红色，但是没盐喂也没鲜味需要自己调理，可以做白勺虾，香辣虾，椒盐虾等等，吃淡水虾最好把背上破开易入味
淡水虾是生长在河里的，海水虾是生长在海里的。
楼上回答的差不了.纠正一下不是所有的海水虾都是红色的.只是少部而已.熟了才变红.海水鱼.虾俗称海鲜.淡水鱼.虾俗称河鲜.一般海打捞来的海鲜离开原生态海水都活不长的.酒店里的海鲜大多是人工养的.我们广东吃这些喜欢清蒸.白灼.滚汤.原汁原味.海鲜都带有点盐味.鲜味比河鲜更胜一筹.
1、海水虾仁形大较圆肉厚成小圆柱形，而淡水虾仁形扁肉较海虾仁偏薄。
2、海水虾仁色泽鲜亮晶莹剔透，而淡水虾仁色泽白红相间。
3、海水虾仁肉质坚密弹性十足，而淡水虾仁略低。
4、海水虾仁肉饱满又鲜美且比淡水虾仁贵！
5、淡水虾仁的腥味重点，但是肉质有精道，而海水虾仁的则相反
青虾仁是海水还是淡水
青虾仁是淡水虾的虾仁。青虾广泛分布于我国的淡水湖泊中，这种生物生长速度快，个体也比较大，繁殖也很快，生命力非常强，是主要的养殖虾之一。青虾又名沼虾、柴虾，全身披有甲壳，步足前有螯，并且呈钳状，这种食物在全国各地都有分布，其中以河北白洋淀地区、江苏太湖一带所产的最为有名。青虾营养丰富...
虾仁是海鲜吗
虾仁是海鲜吗 虾按照出产来源的不同，分为海水虾和淡水虾两种，其中像北极虾、基围虾、大龙虾等属于海鲜，而小龙虾、小河虾等属于河鲜。虾仁是选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳后的纯虾肉，是一种食品，因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，深受食客欢迎。海鲜又称为海产食物，...
虾仁算海鲜吗 虾仁是海鲜吗
2、虾按照出产来源的不同，分为海水虾和淡水虾两种，其中像北极虾、基围虾、大龙虾等属于海鲜，而小龙虾、小河虾等属于河鲜。3、虾仁是选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳后的纯虾肉，是一种食品，因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，深受食客欢迎。4、海鲜又称为海产食物，包括...
泰国河虾仁是淡水虾吗
是。泰国河虾仁是指淡水虾。在泰国，河虾是一种常见的淡水虾类，被广泛用于烹饪和食用。河虾的特点是生长在淡水环境中，与海水虾有所不同。泰国河虾仁可以用来制作多种美味的菜肴，泰式河虾仁炒饭：将泰国河虾仁与蔬菜、米饭一起炒制，加入泰式调味料，制作出香气扑鼻的炒饭。
白虾仁和青虾仁哪个好
白虾仁。根据查询太平洋亲子网显示。1、白虾属于海虾中的其中一种，青虾属于河虾中的其中一种，海虾比河虾味道更鲜。2、白虾生活在海水环境中，其含盐量和含碘量都要比青虾的要高，且污染小，所以白虾仁更好。
淡水虾仁是河虾仁吗?
想吃虾仁时，面对淡水虾仁和河虾仁这两个选项，你是否也会陷入纠结？别着急，让我来帮你梳理一下这两者的区别，以便下次再遇到这个问题时，你能够做出明智的选择。淡水虾和河虾 淡水虾和河虾，顾名思义，都是生活在淡水中的虾类。它们虽然同属十足目、短尾亚目，但并非同一物种。淡水虾属于匙指虾科，...
虾仁和海米的区别
虾米（海米）虾皮：选用的原料是毛虾，可以分成生虾皮和熟虾皮两种。生虾皮是毛虾捕捞上岸后，直接烘干或晒干后制成；熟虾皮还加了一步用海水煮熟的过程。因为毛虾实在是太小了，因此不存在去头尾和去虾壳的过程；虾皮 虾仁：选用的原料是活虾，将活虾用清水冲洗干净，去掉虾头、虾尾和虾壳后，得到的...
虾仁是海鲜还是河鲜?
虾仁是否属于海鲜，取决于其来源。只有生长在海水环境或者人工在海水条件下养殖的虾，其虾仁才符合海鲜的定义。然而，大部分的虾种类栖息在淡水的江、河、湖和池塘中，它们产出的虾仁则被称为河鲜，而非海鲜。例如，北极虾、基围虾和大龙虾等是典型的海鲜代表，而小龙虾和小河虾则属于淡水虾，归类于河鲜...
海米和虾仁的区别是什么
海米和虾仁没有区别，只是做法上有些许不同；1、海米也称虾米或虾仁，为海产白虾，红虾，青虾，经加盐蒸煮，干燥，晾晒，脱壳等工序制成的产品，因如舂谷成米，故称海米，海米食用前加水浸透，肉质软嫩，味道鲜醇，煎，炒，蒸，煮均宜，味道鲜美，为三鲜之一，海米营养丰富，富含钙磷等多种对人体有...
青虾仁是海虾还是河虾
现在有很多人非常的喜欢吃小龙虾，虾的种类也是有很多种的。比如说基围虾，当然还有我们所说的青虾。青虾虽然经常吃，但是都不知道它是在哪里捕捉的，那么青虾属于河虾还是海虾?一、青虾属于河虾还是海虾吗 青虾这种食物它其实是生长在河水里面的，并且这种龙虾在沼泽里面是非常的多的，因为它非常的喜欢这种...
望耿接骨： 1、形状不同: 海水虾仁:形大较圆肉厚成小圆柱形 淡水虾仁:形扁肉较海虾仁偏薄. 2、色泽不同: 海水虾仁:色泽鲜亮晶莹剔透 淡水虾仁:色泽白红相间. 海水虾仁: 淡水虾仁: 扩展资料:虾仁的营养分析: 1、 虾营养丰富,虾仁...
望奎县15867232955： 淡水虾仁和海水虾仁有什么区别?？
望耿接骨： 哎呀呀 同学一场 我来教教你.名族饭店经常要用的从形状上比较,海虾仁形大较圆肉厚成小圆柱形,而淡水虾仁形扁肉较海虾仁偏薄. 从色泽上比较,海虾仁色泽鲜亮晶莹剔透,而淡水虾仁色泽白红相间. 从肉质上比较,海虾仁肉质坚密弹性十足,而淡水虾仁略低. 从价格上比较,哎呀呀当然是海虾仁贵啦,肉饱满又鲜美,哥哥爱吃. 当然了 ,还可以去百度找找两种之间的营养啊什么其他的不同,凑满5条 估计就拿满分了
望奎县15867232955： 海水虾仁与淡水虾仁的区别 - ？
望耿接骨： 海水虾j较鲜甜,可以上得了大台,淡水虾仁只能是做做蒸鸡蛋的事情~
望奎县15867232955： 海水虾和淡水虾有什么区别海水虾和淡水虾有啥区别 ？
望耿接骨： ;?1、价格:海水虾价格比淡水虾价格高,海水虾的养殖成本比淡水虾高,其质量和品质要比淡水虾好很多.?2、身体特征:海水虾的个头一般较大,看起来很强壮,颜色较深,虾体的枝节比较大,淡水虾则反之.?3、品种:海水虾有南美白对虾、印度对虾、中国对虾;淡水虾有罗氏沼虾、青虾、红螯虾、海南沼虾、克氏螯虾.?4、淡水虾是杂食性虾类,对饵料要求不高,幼虾主要摄食浮游生物,水生昆虫、植物碎片、有机碎屑、水生动物的尸体等也会食用.在人工养殖条件下,各种养鱼饵料如米糠、生麸、豆饼、蚌肉、螺肉和鱼肉等都会食用,尤其喜欢食用酒糟等发酵饲料;在饲料不足时,还会自相残食
望奎县15867232955： 假虾仁怎么分辨 - ？
望耿接骨： 从形状上比较,海虾仁形大较圆肉厚成小圆柱形,而淡水虾仁形扁肉较海虾仁偏薄.从色泽上比较,海虾仁色泽鲜亮晶莹剔透,而淡水虾仁色泽白红相间.从肉质上比较,海虾仁肉质坚密弹性十足,而淡水虾仁略低.
望奎县15867232955： 淡水基围虾和海水基围虾有哪些不同?怎么分辨? - ？
望耿接骨： 尾部颜色大小有区别,淡水的没海水的斑纹颜色深.吃起来味道不如海水的好.
望奎县15867232955： 海水和淡水虾有区别吗 - ？
望耿接骨： 有区别,淡水虾没有海水虾营养价值高,而且很多淡水虾已经收到水污染的侵害,会重金属超标,海水虾会要一些,尤其是野生海水虾.
望奎县15867232955： 虾米是淡水的好还是海水的好 - ？
望耿接骨： 淡水的虾米比海水的好,因为海里面的有益的钙铁锌硒都被海水的咸性所杀死,但是淡水的不同淡水里面没有咸水,所以是纯天然的虾米,你想那种好的,肯定是第二种喽.淡水的虾米.
望奎县15867232955： 虾米、虾皮、虾仁、海米有什么区别?？
望耿接骨： 虾米、虾皮、虾仁、海米的区别: 虾米: 所有水域中生长的虾煮熟晾干去皮和头部后的部分. 虾仁: 所有水域中生长的鲜虾去皮和头部后的部分. 海米: 特指海水中生长的虾煮熟晾干去皮和头部后的部分. 虾皮: 海洋中生长的毛虾煮熟晾干之物. 须知:虾皮含钙高,老少可多食,亦是做汤拌馅\拌凉菜的佳品. 淡水虾加工的虾米有＂金钩＂雅称.海水虾加工的虾米也称＂虾干＂.虾米是做汤锅底\拌凉菜烧多种美味佳肴的好原料. 虾米加冰糖泡茶,对男士有滋补强壮功效.虾仁谁都会吃,可有上百种做法,在此不螯述.
望奎县15867232955： ☆如何区别海水虾和淡水虾 - ？
望耿接骨： 海虾以白虾为主要品种,淡水虾以沼虾为主要品种,它们都属于长臂虾科,外形非常相似,但其滋味和质感却颇有差别,因此市场价格也相差较大.白虾又名晃虾、江秃、迎春虾,全身披以甲壳,腹部的第二节甲壳覆盖在第一节腹甲的外面,...
