亚麻酸的食物有哪些？
亚麻籽油和紫苏籽、核桃、松子。
亚麻籽油和紫苏籽油里亚麻酸含量较高，达50%以上。其他一些食物也含亚麻酸，比如核桃、松子等，含量在6%~12%。
亚麻酸，学名为顺－9，顺－12，顺－15-十八碳三烯酸，速记法名称为18：3ω－3，是一种含有三个双键的ω－3脂肪酸。亚麻酸以甘油酯的形式存在于深绿色植物中，是构成人体组织细胞的主要成分。
扩展资料
在人体内的生理功能
1、亚麻酸作为人体必需脂肪酸，只能通过食物摄取，是人体不能自行合成的，人体细胞的组成成分；是合成前列腺素的前体；参与脂肪代谢；和视力、脑发育和行为发育有关。
2、α－亚麻酸属ω－3系列，γ－亚麻酸属于ω－6系列，同属亚麻酸的α－亚麻酸与γ－亚麻酸在化学结构存在差异，导致两者在体内的代谢以及生理功能存在一定差异。
3、α－亚麻酸是EPA和DHA的前体，在体内α－亚麻酸经脱氢与碳链延长，生成一系列代谢产物，其中重要的产物是前列腺素、白五烯、EPA和DHA。γ－亚麻酸在体内能够被代谢形成二高－γ－亚麻酸或花生四烯酸，进而转化为前列腺素和白三烯。
参考资料来源：百度百科——亚麻酸
参考资料来源：人民网——哪些食物能补“脑黄金”
哪些蔬菜和水果中含有较多的α-亚麻酸???
一般的水果、蔬菜、肉类、鱼类中，α—亚麻酸的含量微乎其微。含有较多α-亚麻酸的食物有：1.三文鱼，三文鱼含有大量不饱和脂肪酸，能够有效降低胆固醇和血脂浓度，具有防止降血脂和预防心血管疾病的功效。同时三文鱼中的Ω－3不饱和脂肪酸是大脑和视网膜不可缺少的物质，有益大脑和视力健康。2.紫苏油，...
全国各地都有哪些值得一试的「酸味美食」?
7. 上海酸辣糕上海酸辣糕是一种外型类似吉列鱼丸的小吃，由豆腐、鸡蛋等原料制成，以酸辣味为主，口感微酸、微辣、爽口，是上海地区的特色小吃之一。8. 安徽酸菜鱼安徽酸菜鱼是以牛油渣、鱼肉、酸菜等多种食材制作而成的湘菜佳品，酸菜的酸味可以有效中和鲜鱼的腥味，一道令人食欲大开的美味佳肴。9. ...
富含赖氨酸的食物和水果有哪些?
回答：赖氨酸是蛋白质的组成成分,一般上富有蛋白质的食物都含有赖氨酸,如肉类、乳制品和豆类。然而,谷类食品或花生并不含有现成的、人体需要的赖氨酸。此外,山药、银杏、大枣、芝麻、蜂蜜、葡萄、莲子,含的赖氨酸也比较多。富含VB1的食物主要有粮谷类、豆类、干果(如花生)、酵母、坚果类等,动物内脏(肝...
川菜各种味型有哪些菜,麻、辣、甜、咸、酸、苦分别有那些菜?每个味型多...
川菜 大致有24个味型 麻辣、红油、胡辣、酸辣、椒麻、家常、荔枝辣香、鱼香、陈皮、怪味、 蒜香、姜汁、芥末、麻酱、烟香、酱香、五香、糟香等、咸鲜、豉汁、茄汁、醇甜、荔枝、糖醋。还有很多复合型 味道 比如胡辣咸鲜味。至于菜名 如果你会吃得话 看下这24个大得分类 应该知道哪些菜！
...又香又脆的 又松又软的 又酸又苦的 又甜又腻的 又生又涩的食物...
又麻又辣的（豆腐皮）又香又脆的（薯片）又松又软的（蛋糕）又酸又苦的（柠檬片）又甜又腻的（月饼）又生又涩的（果子）我想了好久呢！选我吧 ！
哪些食物里面含有亚麻酸?
含亚麻酸丰富的食物有红花油、葵花子油、大豆油、玉蜀黍油、芝麻油、花生油、茶油、菜籽油，葵花子、核桃仁、松子仁、杏仁、桃仁等食物中亦含有较多的亚油酸。理想食品或保健品 在通常的食物中，α-亚麻酸的含量是极少的。只有亚麻籽、紫苏籽、火麻仁、核桃、蚕蛹、深海鱼等极少数的食物中含有丰富的α-...
富含亚麻酸食物有哪些哪些食物富含亚麻酸
1、含有亚麻酸的食物有大豆，芝麻，花生，瓜子，核桃等。2、亚麻酸属于身体细胞达到重要组成成分，也是人体必须补充的营养元素，亚麻酸在人体健康方面起着不可分割的作用，而且亚麻酸能够帮助人体吸收维生素，蛋白质，矿物质等身体需要的营养物质，所以亚麻酸在一定程度上可以预防老年痴呆症，对人体健康起到...
哪些食物中含有较多的亚麻酸?
1、巴马火麻油 火麻油含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、祛病益寿之功效。2、深海鱼 需要注意的是，并非所有的鱼都含有丰富的α- 亚麻酸，目前市场的石斑鱼、左口鱼含量较丰富。虾的体内也有...
孕期补充α-亚麻酸可以减少妊娠纹的产生?哪些食物中含有α-亚麻酸?
常见的含有α-亚麻酸的食物有紫苏籽、大豆、玉米、芝麻、花生、核桃、松子、葵花籽、杏仁、桃仁、芝麻油、花生油、茶油、菜籽油、葵花籽油、大豆油、石斑鱼、左口鱼等深海鱼类。都含有较高的α-亚麻酸。如果通过食物无法获取的亚麻酸无法满足身体所需，还可以选择服用亚麻酸为主要原料的保健品中获取。
生活中,酸性食物有哪些?
营养学家认为,鱼、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖类等都是酸性食物;而蔬菜、水果、豆制品、牛奶等都是碱性食物。食醋虽然是酸的,但在人体代谢过程中不会产生酸性物质,而是产生CO2和H2O,所以醋也是一种碱性食物。 酸性食物VS碱性食物 我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物。从营养的角度看,酸性食物...
种裘阿莫： 植物脂肪中含较多不饱和脂肪酸,其中尤以亚麻酸为佳,不但有强身健体作用,而且有很好的美艳皮肤的作用,是皮肤滋润、充盈不可缺少的营养物质.此外,亚麻酸中还含有丰富的维生素E等营养皮肤及抗衰老成分.不仅具有美容养颜功效,还具有健体和抗衰作用. 含亚麻酸丰富的食物有红花油、葵花子油、大豆油、玉蜀黍油、芝麻油、花生油、茶油、菜籽油,葵花子、核桃仁、松子仁、杏仁、桃仁等食物中亦含有较多的亚油酸.
广南县19870971945： 什么食物含亚麻酸 - ？
种裘阿莫： 植物油植物脂肪中含较多不饱和脂肪酸,其中尤以亚麻酸为佳,不但有强身健体作用,而且有很好的美艳皮肤的作用,是皮肤滋润、充盈不可缺少的营养物质.此外,亚麻酸中还含有丰富的维生素E等营养皮肤及抗衰老成分.不仅具有美容养颜...
广南县19870971945： 什么食物含亚麻酸 - ？
种裘阿莫： 植物油 植物脂肪中含较多不饱和脂肪酸,其中尤以亚麻酸为佳,不但有强身健体作用,而且有很好的美艳皮肤的作用,是皮肤滋润、充盈不可缺少的营养物质.此外,亚麻酸中还含有丰富的维生素E等营养皮肤及抗衰老成分.不仅具有美容养颜...
广南县19870971945： 什么样的食物含有亚麻酸 - ？
种裘阿莫： 含亚麻酸丰富的食物有:紫苏籽油、黑加仑籽油、红花油、葵花子油、大豆油、玉蜀黍油、芝麻油、花生油、茶油、菜籽油,葵花子、核桃仁、松子仁、杏仁、桃仁等.绿色食叶蔬菜如卷心菜、菠菜、花椰菜、莴苣等,也能为我们的饮食提供一定数量的α—亚麻酸. 但这些植物中α—亚麻酸含量极低, 远远达不到人体的需求量,再加上人们的日常饮食习惯所用的烹调方法(如加热、爆炒等)往往会破坏α—亚麻酸,这样实际摄入的α—亚麻酸就更不能满足人体的需要.而一些人们不经常食用的植物油中却含有极为丰富的α—亚麻酸,它们以紫苏籽油、黑加仑籽油等为代表,这些通过特殊的工艺提取的生物性较高的油脂,就成为人们补充α—亚麻酸的最好来源.
广南县19870971945： 每天都要掉很多头发,不梳头掉的少点,梳头一把一把的掉,本人挺胖的...？
种裘阿莫： 含亚麻酸丰富的食物有:紫苏籽油、黑加仑籽油、红花油、葵花子油、大豆油、玉蜀黍油、芝麻油、花生油、茶油、菜籽油,葵花子、核桃仁、松子仁、杏仁、桃仁等.绿色食叶蔬菜如卷心菜、菠菜、花...
