卤水点豆腐一物降一物什么意思?
一种事物必有另外一种事物来克制它。
这句歇后语说的是事物之间相生相克的道理。
卤水点豆腐的过程，实际上是蛋白质颗粒的凝聚过程。黄豆磨碎后加水成为豆浆，是不会成为豆腐的。而卤水的作用，实际上就是电解水化蛋白质水膜的过程。蛋白质颗粒在卤水的作用下，会相互凝聚，从而形成一坨一坨的豆花。
卤水能使豆浆变成豆腐。于是，人们就用这种现象来形容某些人总有别的人可以降服他或者说克制它。
扩展资料：
我们经常玩的老虎棒子鸡游戏和石头剪刀布的游戏也是同样的道理。老虎虽凶猛，自有棍棒能克制。而能大虎的棒子却会被小小虫子啃的千疮百孔。万物循环，相生相克。小游戏也有大道理。
同类歇后语：
1、猫捉老鼠 —— 一物降一物
2、蛇吞鼠，鹰叼蛇 —— 一物降一物
3、斧头打凿凿人木 —— 一物降一物
4、大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米，虾米吃青泥 —— 一物降一物
参考资料来源：百度百科-卤水点豆腐
一物降一物卤水点豆腐是什么意思
一物降一物，卤水点豆腐的意思是比喻宇宙万物相生相克，生生不息，有一种事物，就会有另一种事物来制服它。出处：明代吴承恩的《西游记》：“此一时，彼一时，大不同也。常言道一物降一物！”造句：世界上的事情，总是一物降一物，卤水点豆腐，有一个东西进攻，也有一个东西降他。
卤水点豆腐一物降一物是什么意思
1. 了解“卤水点豆腐，一物降一物”的内涵，需要明白卤水点豆腐的过程。首先，将黄豆浸泡在水中，使其膨胀变软，然后磨成豆浆，过滤掉豆渣后煮沸。2. 在这个过程中，黄豆中的蛋白质颗粒被水包围，不断运动，但无法聚集成块，形成了胶体溶液。3. 要将胶体溶液转变为豆腐，必须加入卤水进行点化。卤水...
一物降一物下一句 一物降一物下一句是什么
出处：明朝吴承恩大大所著《西游记》：此一时，彼一时，大不同也。常言道“一物降一物”哩！“卤水点豆腐”的道理便是把黄豆浸在水里，泡胀变软后，磨成豆乳，再滤去豆渣，煮启。这时间，黄豆里的卵白质团粒被水蜂拥着没有停地疏通，聚没有到一齐儿，产生了“胶体”溶液。要使胶体溶液形成豆腐...
为什么“卤水点豆腐”的歇后语叫“一物降一物”呢??
不同的物质相互之间可以产生制约，也就是本不相干的事物可能是克制另一物的必须用品。解释：卤水大量口服或误服，可以导致严重中毒。我们看到舞台剧《白毛女》中提到过杨白劳因还不起债，自杀选择的就是这种物质。但是用卤水却可以使蛋白质凝固，在日常生活中常用于制作豆腐。这句话主要通常用于赞美某人有某...
卤水点豆腐,一物降一降的含义
“卤水点豆腐，一物降一物”的含义是指事物之间存在相互制约、一物克制一物的关系。这句话源自传统的豆腐制作过程，其中卤水是用来凝固豆浆成为豆腐的关键物质。通过这一形象的比喻，表达出在自然界和人类社会中，任何事物都有其克星或制约因素，形成了一种平衡和制约的关系。详细来说，&ldquo...
卤水点豆腐一物降一物什么意思?
4、我感觉好笑,真是卤水点豆腐,一物降一物啊,老鹞子在陈广胜的面前一下子就由狮子变成了绵羊。5、这可真是一物降一物啊,不知道徐静琪那样的女人谁会降的住呢?不知不觉萧硕又想到了徐静琪的身上。6、一物降一物卤水点豆腐,杨广天生的冤家来了,这回他们能轻松点了,只是千里之遥一个十岁的小...
卤水点豆腐一物降一物什么意思
事物相互制约。根据查询个人图书馆得知，卤水点豆腐一物降一物意思是某种事物专门制服另一种事物，本意为卤水洒在豆腐浆中使豆浆凝固变成豆腐，卤水指由海水等咸水制盐时所残留的母液。比喻事物相互制约，一种事物总会有另一种事物可以制伏其。
卤水点豆腐一物降一物什么意思?
用磨机加工成生豆浆，再滤去豆渣，煮开。这时候，黄豆里的蛋白质团粒被水簇拥着不停地运动，聚不到一块儿，形成了“胶体”。只有借助卤水才能使豆蛋白质团粒聚集在一起形成豆腐脑。将豆腐脑放到透水纱布挤压出水分，然后将包袱放到木质磨具里挤压一段时间这就形成了豆腐。卤水有盐水卤、石膏卤等。
为什么“卤水点豆腐,一物降一物”?
豆浆是蛋白质分散在水中的胶体，卤水中有MgCl2等电解质，将卤水加入煮沸后的豆浆中，MgCl2电离的带电离子与蛋白质胶体粒子吸附的电荷发生中和反应，减小了胶体间因带同种电荷的互相排斥作用，从而使之发生聚沉现象。聚沉后部分胶体粒子和水凝聚在一起就形成了豆腐花，最后再压制成型，就成了蛋白质和水的...
俗话说“卤水点豆腐,一物降一物”。那么,在“卤水点豆腐”中的点卤用...
C项错误，硝酸钠是一种无机物且可溶于水，但是它是一种有毒和致癌物质，大量服用会导致生命危险，因此常用作制造硝酸钾、矿山炸药、苦味酸、染料等的原料，但不能用作盐卤点豆腐。D项错误，碳酸钙是一种无机化合物，在水中溶解度极小，甚至是不溶于水，由于点豆腐的过程需要带正电荷的钙离子，碳酸钙...
生歪爽尔：[答案] 要知道“卤水点豆腐,一物降一物”的含义就要知道卤水点豆腐的原理,其实,就是相克的意思. “卤水点豆腐”的意思就是把黄豆浸在水里,泡胀变软后,磨成豆浆,再滤去豆渣,煮开.这时候,黄豆里的蛋白质团粒被水簇拥着不停地...
灵寿县18445935673： 一物降一物,卤水点豆腐是什么意思 - ？
生歪爽尔： “一物降一物,卤水点豆腐”的意思是:万物总是相生相克的,一个事物总有另一个事物可以降伏它,就像卤水(盐卤)可以把黄豆胶体溶液凝集成豆腐脑,进而制成豆腐的道理一样.
灵寿县18445935673： 卤水点豆腐,一物降一物. - ？
生歪爽尔：[答案] 其实,就是相克的意思.卤水点豆腐”的意思就是把黄豆浸在水里,泡胀变软后,磨成豆浆,再滤去豆渣,煮开.这时候,黄豆里的蛋白质团粒被水簇拥着不停地运动,聚不到一块儿,形成了“胶体”溶液.要使胶体溶液变成豆腐,必须点卤.点卤用盐卤...
灵寿县18445935673： 俗话说“卤水点豆腐,一物降一物”,这其实说的就是胶体的聚沉.向胶体中加入酸、碱、盐,能使胶粒所带电荷被中和,从而“聚集长大”直至生成沉淀.... - ？
生歪爽尔：[选项] A. NaOH B. AgNO3 C. BaCl2 D. Na3PO4
灵寿县18445935673： 卤水点豆腐,一物降一物.这句话是什么意思啊?!？
生歪爽尔： 要知道“卤水点豆腐,一物降一物”的含义就要知道卤水点豆腐的原理,其实,就是相克的意思. “卤水点豆腐”的意思就是把黄豆浸在水里,泡胀变软后,磨成豆浆,再滤去豆渣,煮开.这时候,黄豆里的蛋白质团粒被水簇拥着不停地运动,...
灵寿县18445935673： 一物降一物, - ？
生歪爽尔：[答案] 指有一种事物,就会有另一种事物来制服它.卤水点豆腐就不知到了!
灵寿县18445935673： 卤水点豆腐一物降一物有何典故 - ？
生歪爽尔： 豆腐是这么制作的:把黄豆浸在水里,泡胀变软后,磨成豆浆,再滤去豆渣,煮开.这时候,黄豆里的蛋白质团粒被水簇拥着不停地运动,聚不到一块儿,形成了“胶体”溶液.要使胶体溶液变成豆腐,必须点卤.点卤用盐卤或石膏,盐卤主要含氯化镁,石膏是硫酸钙,它们能使分散的蛋白质团粒很快地聚集到一块儿,成了白花花的豆腐脑.再挤出水分,豆腐脑就变成了豆腐.豆腐、豆腐脑就是凝聚的豆类蛋白质. 卤水点豆腐有一物降一物的意思.卤水的学名为盐卤,用卤盐水熬盐后,剩下的黑色液体即为盐卤,是氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物,这也是它能要人命的原因.吃豆腐没事是因为豆腐内的盐卤含量非常低. 这句话的意思就是万物总是相生相克,一个事物总有另一个事物可以降伏它
灵寿县18445935673： 有句俗语叫“卤水点豆腐,一物降一物”,有科学依据吗? - ？
生歪爽尔：[答案] 豆腐是这么制作的:把黄豆浸在水里,泡胀变软后,磨成豆浆,再滤去豆渣,煮开.这时候,黄豆里的蛋白质团粒被水簇拥着... 豆腐、豆腐脑就是凝聚的豆类蛋白质. 卤水点豆腐有一物降一物的意思.卤水的学名为盐卤,用卤盐水熬盐后,剩下的黑色液...
灵寿县18445935673： 问世间情为何物是不是卤水点豆腐,一物降一物,这句话是什么意思? - ？
生歪爽尔： 意思是说,感情的事情,就像是用卤水点豆腐一样,把豆子浸泡磨成豆浆之后煮开,往里面加入少量的卤水,豆浆就凝结成豆腐了.一个人再怎么强悍或者是强硬,一旦遇到那个自己真心喜欢的人,在他面前就像是一物降一物一样,乖乖地投降了.
灵寿县18445935673： 卤水点豆腐一物降一物是什么意思 - ？
生歪爽尔： 不就是石膏点豆腐,石膏本身不能吃,但是放进豆浆里面后可以让钙沉淀下来,更容易让人体吸收
