我想煮大米粥里面放点黄豆，请问我提前想泡一下，大概泡多久比较合适呢？时间长了，好像是有点馊了。
最少也有泡三个小时，否则黄豆煮不熟。
用凉水泡6小时即可，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：黄豆 100克、梗米 230克、水 2500克。
1、黄豆提前用凉水浸泡6小时。
2、取适量梗米入电饭锅里。
3、淘洗两次，洗干净。
4、加入泡好的黄豆。
5、加入足量的水。
6、电饭锅盖好盖，通电，选择稀饭，开始烹饪。20分钟后关电。
7、时间到后取出，完成。
大米粥里放什么好
1、可以放其他均衡营养的食品，如豆类、小米、黄米等，也可以做药膳，放入山药、扁豆、茯苓、枸杞、百合、黄芪等；2、红枣红薯大米粥，大米洗干净入锅中，大火烧开，红薯洗干净去皮切块，红枣适量，锅开后放入红薯，开锅后小火煮饭15分钟后把红枣放入，小火10分钟就可以关火，红枣红薯大米粥完成；3、核...
大米粥里加点啥,就能疏通血管赶走“血瘀”?
第1点大米粥里面可以加点盐，这样能够疏通血液，那么对这个血瘀的现象有好处，第2点大米粥里面也可以放一点碱，能够很好的疏通气血瘀堵的现象，第3点，蛋白粥里面可以放点白糖，那么对这个气血瘀堵都能有很大的这个调整的效果
煮大米粥时往锅里放点食用碱的作用?是把水烧开了之后放食用碱?这样做是...
加入食用碱是可以让粥更稠 是在你使用前（当然也是在水烧开后）15分钟左右放就可以了 稠了吃上去口感会比较好，特别是在饭店，口感很重要，谁要吃颗颗分明的呢，看上去也不好看呀。当然加入碱有一个坏处，就是会破坏谷物及大米等的维生素B族，是我们吸收的量大大减少。如果长期食用会导致维生素B族...
熬粥怎么能熬出很粘稠的效果?
如果你想要把大米粥熬的非常粘稠的话，你可以往大米粥里面放入一些小苏打，这样才可以达到这个效果。
煮大米粥里面放点啥
还有助于控制血糖。杂粮粥可以给人体提供能量，营养丰富，饱腹感强，还有利于减肥。3、在煮粥的时候可以往粥里放红枣，桂圆，葡萄干等甜味食材，这样可以给粥提供甜味，会让粥更好吃，这些食材也对健康有利。4、也可以在大米粥里加瘦肉、鱼类、猪肝、鸡肉等做成咸粥，不仅营养丰富，口味也更好了。
跟黄小厨学的煮粥小窍门,大米粥里放点它,又营养又好喝
烧开后，再煮5分钟就可以关火了。步骤9 煮好的粥可以尝一下咸淡，因为鲜鸡汁或者鸡精本身就有咸味，我喜欢粥里是淡淡的咸，所以如果觉得淡了，关火前可以再加少许的盐调味。蔬菜不一定是西蓝花和胡萝卜，可以依照自己的喜好选择易熟的蔬菜放，猪肉可以换成鸡胸肉或者虾仁，放点玉米粒也不错。
煮大米粥里面放点啥
在煮大米粥时，加入红豆、绿豆或芸豆等豆类，不仅丰富了口感，还增加了B族维生素和膳食纤维，从而弥补了大米粥在这些营养素上的不足。考虑营养的全面性，不妨用糙米、薏米、燕麦、小米、紫米等粗粮替代部分大米。这样的搭配不仅营养均衡，还有助于血糖控制，同时提供充足的能量和强烈的饱腹感，对减肥者也...
熬大米粥放点食用碱可以吗?
食用碱是碳酸钠（NaHCO3），在熬玉米粥时酌量放点可增加粘稠度，常喝这种玉米粥尤其对有胃酸的人有好处，而不必去专门喝什么苏打水饮料。但是，用现代营养科学观点来衡量煮粥放碱这一件事情，就会发现，这样煮出的粥营养素损失是很大的。人体中必不可少但又无法自身合成的水溶性维生素，对人的生理...
熬大米粥放渗怎么做?
2、白米洗净,放入锅中,加入两倍白米左右的水、中火将水煮沸后,加入姜丝,继续煮10分钟。 3、随后加入胡萝卜丝,木耳丝,豌豆,继续熬煮至白米软糯,其余所有食材熟透。 4、加入海参,熬煮片刻,即食海参是不用熬煮过多时间的,最后加入盐,胡椒粉,鸡精少许调味,可按照自己的口味添加或减少配料。 5、出锅盛入碗中,撒...
煮大米粥放什么可以使粥变筹
最健康的方法是加山药，不推荐什么添加剂 等粥快好的时候，把山药，也就是淮山，切粒，下粥继续煮，煮好的粥特别稠特别滑，而且很养生哦，淮山鸡粥也很好吃的，把鸡切块，用盐腌一下，比淮山早点放就好啦。
桑峡利力： 一个晚上就可以了吧
沭阳县13884207973： 黄豆怎么煮粥好喝? - ？
桑峡利力： 黄豆20克 苡米20克 小米20克 大米40克 1. 黄豆洗净,在温水中浸泡2小时; 2. 大米,苡米,小米 洗净浸泡半小时; 3. 捞出,沥干水分; 4. 黄豆、大米,苡米,小米放入锅中,加入约1500毫升冷水煮沸; 5. 然后改用小火慢慢熬煮; 6. 待粥软烂时,加入白糖调味,再稍焖片刻,即可盛起食用.
沭阳县13884207973： 大米黄豆粥有啥好处 - ？
桑峡利力： 大米黄豆粥有以下几种功效: 1、预防及改善骨质疏松:黄豆拥有丰富的异黄酮素,可以预防及改善骨质疏松,黄豆也富含纤维素、高品质的豆蛋白(植物性蛋白质)等营养成分. 2、美白护肤:黄豆富含大豆异黄酮,这种植物雌激素能改善皮...
沭阳县13884207973： 黄豆可以煮粥吗?如果可以我这里还有红豆和花生,能不能一起放进去煮? - ？
桑峡利力： 可以,但要先泡,泡涨最好.最好用高压锅,我一般和大米一起煮,量不要大,一般就是30到40粒,因为大豆是高蛋白高脂肪的粮食,比较费火,其实和啥都可一起煮注意火候就可以了,要是和红豆、花生一起,要一起泡
沭阳县13884207973： 黄豆要泡多长时间才能用来煮稀饭?用电饭煲煮稀饭煮得烂吗?有营养吗? - ？
桑峡利力： 依我的经验,黄豆夏天大约泡6~8个小时就很足够了,冬天大约要泡8~12个小时 用电饭煲煮稀饭时, (米+黄豆) : 水= 1 : 4, 可以煮得很软烂, 也很营养, 因为黄豆蛋白质比起一般植物性蛋白(如米饭)有较多的离胺酸,将黄豆与五谷一起食用,就能提高蛋白质的利用率.
沭阳县13884207973： 黄豆与大米一起打粥可以放牛奶吗? - ？
桑峡利力： 黄豆与大米一起打粥,可以放牛奶的,他们是不会发生冲突的.但是最好是将黄豆大米粥煮好以后,倒进碗中,再倒进热过的牛奶.如果是新鲜的牛奶要单独熬.
沭阳县13884207973： 黄豆打成豆浆和煮在稀饭里的作用是否一样 - ？
桑峡利力： 黄豆打成豆浆和煮在稀饭里的作用是一样的,无论哪种吃法,都对人体健康有益.大豆含植物性蛋白质,人体如果缺少蛋白质,会出现免疫力下降、容易疲劳的症状.吃黄豆补蛋白,可避免吃肉胆固醇升高的问题. 黄豆富含大豆卵磷脂,它是大...
沭阳县13884207973： 请问怎样煮粥(具体)？
桑峡利力： 怎么煮粥的问题,粥的煮法一般用大米或大米和杂粮混煮,大米煮粥以粳米为好,纯大米粥的煮法是一份米加上八到十份的水,如用压力锅煮,只要上压后保压2分钟左右,到无压时白米粥即成,说到黄豆,因为黄豆是属于油料豆类很少有用于煮粥的,煮粥用的豆类都是用淀粉类豆类,如绿豆,红豆,芸豆,扁豆等,如要用黄豆煮粥的话,因为豆的成熟时间与米相差太大,所以,一是要先把黄豆煮到基本熟再加米煮粥,或把豆做成和玉米碎那样才可以和大米一起煮.放水的量也是在一比十左右.
沭阳县13884207973： 怎样煮大米粥? - ？
桑峡利力： 向您推荐更科学的方法:茶水煮饭. 用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食.最令人称奇的是,茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处.据营养学家研究,常吃茶水煮的米饭,可以防治四种疾病.( 防治心血管疾病 预防中风...
沭阳县13884207973： 黄豆瘦肉粥的做法 - ？
桑峡利力： 食材:大米100克、黄豆50克、肉100克配料;姜葱、料酒、生抽、精盐、食用油各适量.做法:1、食材.2、黄豆洗净.3、大米淘洗好.4、锅里入水,加入黄豆.5、瘦肉切细丁.加少许料酒腌、姜葱水拌匀后,腌制一会.6、待黄豆煮七八成熟,加入大米.7、切好葱花.8、煮粥约40分钟,加入瘦肉拌匀.9、待瘦肉煮熟,滴少许素油,生抽,加入葱花.10、装碟.小贴士:1、瘦肉可以炒一下.我喜欢这样煮.2、把姜和葱加水捏一下,就是姜葱水,可以腌肉,也可以在粥里加入姜丝.3、调料随意. 4、黄豆可以泡一下再煮.
